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        低卡美味減脂餐雞胸肉雜蔬沙拉

        2023-10-02 15:39:53木華柚柚
        婦女之友 2023年9期

        木華柚柚

        上班族的快手減脂餐是拌沙拉,煎得焦香的雞胸肉,又嫩又香,加入土豆、西蘭花、小番茄,再拌入特調(diào)的不膩口的低脂沙拉汁,好吃得停不下來(lái)。而且粗糧+蔬菜+高蛋白的膳食結(jié)構(gòu),對(duì)減脂小伙伴很友好。

        雞胸肉1塊,土豆2個(gè),西蘭花適量,雞蛋1個(gè),小番茄5個(gè),蠔油、生抽、鹽、料酒各少許。

        特調(diào)沙拉汁材料:低脂沙拉醬1勺,熟芝麻1大勺,鹽少許,有機(jī)蘋果汁2大勺,以上材料全部混合均勻。

        1.雞胸肉切長(zhǎng)條,加蠔油、生抽、鹽、料酒腌制10分鐘。

        2.雞蛋冷水上鍋煮9分鐘,撈出過(guò)冷水剝殼備用。

        3.土豆和西蘭花焯熟撈出備用。

        4.小火,把雞胸肉煎至兩面焦黃盛出。

        5.擺盤,淋上拌好的沙拉汁即可。

        秋天已至,到處都能聞到桂花的香氣。晚上坐在陽(yáng)臺(tái)上,喝一杯自己特調(diào)的香梨桂花微醺,讓時(shí)間慢下來(lái),告別工作的忙碌,好不愜意。

        香梨3個(gè),干桂花,桂花酒,冰塊。

        1.把香梨榨出梨汁備用。

        2.杯口蘸點(diǎn)兒蜂蜜,再蘸上干桂花。

        3.杯里加入冰塊。

        4.加入香梨片,倒入梨汁。

        5.再把桂花酒倒?jié)M,放上葉子裝飾即可。

        編輯/莉萊

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