米梅

麥子是家鄉(xiāng)人的主糧，人們對(duì)它有著深厚的感情。

麥子也是家鄉(xiāng)生長(zhǎng)周期最長(zhǎng)的農(nóng)作物，耕種的過程是漫長(zhǎng)的守候和殷殷的期盼，播種、施肥、澆水、鋤地、收割，都傾注了家鄉(xiāng)人的汗水和心血。

每到九月份，鄉(xiāng)親們就開始忙碌起來，騰地、犁地，準(zhǔn)備播種。秋雨并不懂得農(nóng)人的心思，常常不請(qǐng)自來。適合勞作的好天氣很珍貴，山頭上、田地里一派繁忙，緊張的程度不亞于夏收，透著熱烈和歡欣。

麥子種下去了，人們又開始期盼秋雨的光顧，只有及時(shí)吸收充足的水分，麥苗才能出得齊，為以后的生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。天一下雨，鄉(xiāng)親們的臉上就會(huì)綻放開懷的笑容。若是一連幾天不下雨，大家便開始擔(dān)憂，逢人就說：“這天氣可真干呀！”對(duì)方便會(huì)打氣鼓勁兒：“不怕，墑好著呢，苗兒出得遲一點(diǎn)而已！”

苗兒出來了，綠油油的麥苗兒占據(jù)了整個(gè)田野?？粗镲L(fēng)里稚嫩亮綠的麥苗兒，人們長(zhǎng)出一口氣——從現(xiàn)在到春天，可以把心放到肚子里啦！麥子好養(yǎng)活，耐旱、耐澇、耐寒。

冬天里，冰凍三尺，麥子蓋著厚厚的“雪被”，進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)。等到春天冰雪消融，麥苗兒喝著清冽的雪水，在春風(fēng)里歡呼、拔節(jié)。三四月里使勁往上躥，一天一個(gè)樣，仿佛知道鄉(xiāng)親們的心意似的：經(jīng)歷了一個(gè)冬天，家里的存糧不多了，眼巴巴地盼著收獲呢。

終于到了五月，麥子全部抽了穗，一天比一天飽滿，鄉(xiāng)親們心里的念想也一天比一天蓬勃。

六月份終于來臨了，麥子們長(zhǎng)得滾圓金黃。此時(shí)驕陽(yáng)似火，炙烤著人們，一個(gè)夏收下來，鄉(xiāng)親們一個(gè)個(gè)都黝黑黝黑的，但大家才不在乎，心里甜著呢。太陽(yáng)曬得好，麥粒會(huì)加速成熟，就能順利收割、碾場(chǎng)、晾曬?？伞傲碌奶欤尥薜哪槨?，有時(shí)也會(huì)下陣雨、暴雨，甚至冰雹，還有連陰雨。所以麥子一成熟，大家的干勁就像太陽(yáng)一樣火熱，不分晝夜地收割，一門心思要打贏這場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)。

金黃的麥粒被晾到了曬場(chǎng)上，在陽(yáng)光里翻滾、歡笑。鄉(xiāng)親們發(fā)出爽朗的笑聲，以最快的速度磨上一些麥，用新磨的面搟了面條，調(diào)成干面，端著大碗的干面走家串戶，相互展示著勞動(dòng)的成果，自豪地品咂著，由衷地贊嘆著，整個(gè)村莊都飄蕩著新麥面的清香。