何菲

中國作家協(xié)會會員，都市情感作家，專為本刊撰寫熟男熟女的奇情美食。

地處虹口區(qū)的上海音樂谷，是上海的“第四眼美女”。這片百年老街區(qū)位于北外灘和四川北路兩個發(fā)展帶的夾角之間，地處虹口港的腹地，外表老氣卻也中西合璧，內(nèi)核文藝又不乏煙火氣息，十分有料但無法歸類，不很驚艷卻難以言喻。

體會一個街區(qū)就像體會一個女人，能看到第四眼，眼光已經(jīng)有了立意和深度，年資和閱歷不夠是沒有這耐心的。用了五六年，我才漸漸理解并喜歡上這片神奇而隔膜的街廓巷弄。

它曾是上海極為復雜的地區(qū)之一，是原公共租界北區(qū)與原華界的交界處，開埠較早，華洋共處，尤以日本人、英美人、猶太人居多。工業(yè)、商貿(mào)、文旅與居住功能并存，勢力盤根錯節(jié)，前世今生莫衷一是又一言難盡，因此是復雜的、立體的、演進的，是承載某些秘密且不容易被定義的，也因此讓煙火日常擁有了耐人尋味的價值。

這片街區(qū)有點“妖”，與北外灘、老外灘、陸家嘴共同構(gòu)成的上海中央商務核心區(qū)“黃金三角”近在咫尺，異質(zhì)感卻很強烈，有著混沌、包容的美學力和獨特的都市掌紋。它以海倫路、溧陽路、四平路、梧州路的圍合區(qū)域為主體范圍，核心區(qū)域約?28?萬平方米，保留著?1?200?多米的河道，被虹口港、俞涇浦、沙涇港三條虹口內(nèi)河蜿蜒環(huán)繞，八座百年小橋散布其間，是上海唯一一個完整保存水系格局的歷史文化風貌地區(qū)。市中心稀有的濱水社區(qū)形態(tài)的石庫門里弄和音樂主題文化的融合使這一帶既復古又摩登。

自?20?世紀?80?年代起，位于遼寧路?46?號的上海音像公司便憑借一流的錄音棚和全套先進的音像復錄系統(tǒng)蜚聲海內(nèi)外，后來在此地址上組建了我國首家跨媒體音像產(chǎn)業(yè)集團——新匯文化娛樂集團。據(jù)說，這個地塊曾是一家軍用電臺，后來成為軍事用地。2009?年，國家新聞出版總署批準集團建立國家音樂產(chǎn)業(yè)（上海）基地，向世界展現(xiàn)中國音樂產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展和方向。這就是音樂谷初創(chuàng)時的抓手。

經(jīng)過十幾年發(fā)展，如今這片開放式區(qū)域已成為?AAA?級旅游景區(qū)和上海市重點文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。這片街區(qū)保護了大批老建筑?：上海工部局宰牲場、和記洋行制冰廠、哈爾濱大樓、英商老貨棧、嘉興影劇院、人力車夫互助會總會、嘉興路巡捕房等，修舊如舊，依然熠熠發(fā)光。在此基礎上，建立了國家音樂產(chǎn)業(yè)基地、1933?老場坊、半島灣創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、德必·老洋行?1913、1930?鑫鑫創(chuàng)意園、SNH48星夢劇院、三角地藝術(shù)園等多個重點項目，而“瑞康里”“瑞慶里”作為“上海市第一批風貌保護街坊”，也被列入“上海市歷史文化風貌區(qū)”名單。

1933?老場坊位于溧陽路?611?號，是這一帶的標志性建筑之一。它曾是遠東第一大屠宰場——上海工部局宰牲場，1933?年由工部局出資興建，著名英國設計師巴爾弗斯設計。這里曾經(jīng)每天要宰殺?500?頭羊、300?頭牛和100?頭牛犢，生產(chǎn)?130?多噸品質(zhì)上乘的肉食，關(guān)系著上海全市百姓的肉類供應。這棟宏大的老建筑可能太過陰森厚重，在相當長時期內(nèi)湮沒于街區(qū)，很少為外人知曉。隨著音樂谷的崛起，它逐漸被人們發(fā)現(xiàn)，成為著名的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，其結(jié)構(gòu)體系、空間關(guān)系和建筑特質(zhì)成為上海乃至中國、甚至世界上都很難找出對標物的獨一無二的存在，目前是世界三座同類型宰牲場中碩果僅存的一座。好友說，1933?老場坊既像?500?年前的建筑，也像?500年后的建筑。

哈爾濱路是這一帶的著名馬路，蜿蜒曲折，深藏不露。自?1907?年起，公共租界在哈爾濱路設置了警務處，1931?年更名為“嘉興巡捕房”。1932年，陳獨秀被嘉興路巡捕房拘捕并押往南京，引發(fā)了轟動一時的“危害民國案”。在白色恐怖籠罩下的?20?世紀30?年代，我黨在嘉興路巡捕房建立了租界巡捕體系中的第一個中共地下支部。

與嘉興路巡捕房咫尺之遙的哈爾濱路?258?號，原是晨光出版公司，始建于民國?37?年（1946?年），創(chuàng)始人是老舍和趙家璧。晨光出版公司在中國文學史上有著不可取代的作用，經(jīng)理兼總編輯是趙家璧，他是魯迅先生的好友，也是編輯出版家、作家、翻譯家。20?世紀?30?年代，他曾組織魯迅、茅盾、鄭振鐸等著名作家編選出版《中國新文學大系》，由蔡元培作總序，煌煌十卷，矗立了一座豐碑。新中國成立后，趙家璧擔任上海人民美術(shù)出版社副總編輯、上海文藝出版社副總編輯、上海市政協(xié)常委等。晨光出版公司首先出版的三本書是?：老舍《四世同堂》第一部《惶惑》、第二部《偷生》和巴金的《第四病室》，還出版了巴金的《寒夜》、徐志摩遺作《志摩日記》、錢鐘書作《圍城》、師陀作《結(jié)婚》、趙家璧譯《月亮下去了》、王西彥作《野村戀人》、端木蕻良作《大江》等名家名著。由于財力有限，每版書印量都很少，不期然使得很多書的初版本已成珍品。

1913?年，英國韋斯特兄弟懷揣著“上海夢”抵滬，作為后來者，他們擠不進洋行林立、競爭激烈的外灘，于是退而求其次，選定在公共租界與華界相交界的湯恩路（今哈爾濱路）開設“和記洋行”上海分行，這棟建筑就是今天的“德必·老洋行?1913”的前身。

同年，英商“和記洋行”建成，在此投資開辦了“和記上海機器制冰有限?公?司”。?到?20?世?紀?30?年?代，洋?行整體建筑基本呈現(xiàn)出今日的結(jié)構(gòu)，成為英商“和記洋行”于?20?世紀初在遠東最大的商貿(mào)中心，也是中國第一座制冰廠和冰庫。建國后，該公司用作上海市食品公司冷藏庫，后又成為上海市牛羊肉公司。

站在哈爾濱路橋頭，依稀可以想象出老上海的夏日景象——冰淇淋、酸梅湯、汽水、刨冰以及摩登女郎口含吸管滿臉適宜的表情。這座蘇州河支流畔的制冰廠和冰庫，無疑是實現(xiàn)這些物質(zhì)生活寶藏般的存在。

2010?年，老洋行經(jīng)規(guī)劃建設成為創(chuàng)意園區(qū)。改造后的老洋行延續(xù)了建筑本身的歐洲風格，吸引了諸多音樂、時尚、影視、設計等創(chuàng)意公司落戶于此。街上的“老友記咖啡館”據(jù)說完全按照《老友記》?里“中央公園咖啡館”而建造。坐在哈爾濱路的小矮凳上喝一杯薄荷蘇打水，背靠“外灘三件套”，對面是美式風格的哈爾濱大樓，河對岸是帶有日式風格的石庫門建筑，這種感覺既摩登又魔幻，不知今夕何夕。

值得一提的是哈爾濱大樓，該樓原為美商開設的鋸木公司，抗戰(zhàn)爆發(fā)后，美國老板丟下工廠回國，此地成為難民和無業(yè)游民的游民窟。1945?年以后，哈爾濱大樓所在地區(qū)被分別劃入虹口區(qū)、提籃橋區(qū)和北四川路區(qū)，抗戰(zhàn)勝利后的國民政府不愿管理，直至解放前后，哈爾濱大樓內(nèi)部已形成幾大幫口?：安徽幫、山東幫、蘇北幫、上海本地幫。1949?年冬，新生的人民政府開始著手調(diào)查清理，并進行了游民改造，結(jié)合他們原有的技能，開展了各種手工業(yè)等加工生產(chǎn)。1951?年底，民政局在哈爾濱大樓設立了“上海新人習藝場”，開設營造、縫紉、汽車修理、制鞋四個工廠。臭名昭著的游民窟一舉轉(zhuǎn)變成“新社會人民敬愛的新大樓”，英文報《上海新聞》專門撰文向國際社會宣傳中國共產(chǎn)黨這一德政。

再往西不遠，又翻過一座橋，就到了《前線日報》報館所在地。這是國民黨第三戰(zhàn)區(qū)的軍報，于?1938?年在安徽屯溪創(chuàng)刊，1945?年抗日戰(zhàn)爭勝利后遷至上海哈爾濱路。當時的社長是報紙創(chuàng)辦人馬樹禮，總編輯是宦鄉(xiāng)，著名記者曹聚仁與原《良友畫報》主編馬國亮都是報社主筆?；锣l(xiāng)堅持抗日、團結(jié)、進步的主張，刊登進步作家的作品，針砭時政，宣傳抗日救亡主張，并于?1948?年加入中國共產(chǎn)黨，隨即取道香港，與郭沫若、李濟深、梅蘭芳等?56?人前往東北解放區(qū)，不久到達北京參與新中國《中國人民政治協(xié)商會議共同綱領(lǐng)》的起草和全國政協(xié)大會的籌備，任首屆政協(xié)委員、副秘書長。新中國成立后，宦鄉(xiāng)一直在外交戰(zhàn)線工作，曾任外交部部長助理、中國駐歐洲共同體兼比利時和盧森堡大使等。

音樂谷的街道巷弄錯落有致，有些路是斷開一段復又接上的，有些是沿河曲折盤旋的，許多老虹口居民也弄不清。被譽為“清水混凝土界的上古顏神”的?1933?老場坊、濃濃古早工業(yè)風的老洋行和哈爾濱大樓，都市水鄉(xiāng)與近在咫尺的“魔都三件套”等，使得音樂谷被納入“上海影視拍攝推薦取景地”名錄。不少形似變形金剛的大型轉(zhuǎn)播車杵在彈硌路上，帷幕一拉，民國劇、時代曲、時尚劇輪番上演，讓人進入強烈的沉浸式感官體驗之中。沙涇港畔的臨時帳篷里，領(lǐng)盒飯的影視人比比皆是，他們拍出了《偽裝者》《歡樂頌》《小時代》《三十而已》《101次求婚》……如夢似幻，可鹽可甜。

有好些年了，嘉興影劇院成為全國最大的女子偶像團體?SNH48?的常駐劇場——SNH48?星夢劇院。每逢周末黃昏時分，年輕的理工男們會將嘉興路?-?哈爾濱路一帶圍得水泄不通。古老的弄堂、潮流的地標、悠揚的音樂、蓬勃的年輕人，構(gòu)成了“魔都”的另一張別致拼圖。

這些年城市日新月異，吊車、挖掘機等現(xiàn)代化機器日夜兼程，許多老土地不復存在，有時也令人惆悵。這片街區(qū)精致打磨，改變了以拆為主的舊區(qū)改造模式，對舊廠房、舊民居的創(chuàng)意式翻新，對河道駁岸的重新治理與維護，使其氛圍情調(diào)渾然天成，清流而獨特?！叭鹂道铩币延?80?多年歷史，是虹口區(qū)少有的保存完整的街坊式片區(qū)，也是唯一一個臨水而建的石庫門片區(qū)，中國新聞界泰斗趙超構(gòu)先生曾居住于此。而?139?號亭子間曾是一代國畫大師謝稚柳的畫室，是整條弄堂里熄燈最晚的。這些年“瑞康里”內(nèi)外兼修，既保護了歷史風貌，又因地制宜啟動綜合改造，留住了街坊肌理，也留住了記憶。在“瑞康里”，仍能真切地嗅出小時候弄堂里特有的氣味，那是油煎帶魚、風鰻、鎮(zhèn)江陳醋、陰溝、磨出包漿的竹躺椅的味道，間或能聽見蔣調(diào)的《寶玉夜探》，那是上海的布魯斯。

在這片兼具藝術(shù)創(chuàng)意和人文宜居功能的街區(qū)走走，很欣慰那些舊時建筑精品被最大限度保留了下來，沒被悉數(shù)夷為瓦礫碎磚的小山。音樂谷外表雖不驚艷，卻時常讓人有種肺腑之感，別具鄉(xiāng)愁意味，蓋因保持著早期開發(fā)的空間特色與都市紋理，成為一個名副其實的“大文創(chuàng)”。

上海開埠?100?多年來，有?3?個世紀級的規(guī)劃開發(fā)?：19?世紀的外灘、20世紀末的陸家嘴、21?世紀的北外灘。比起咫尺之遙的北外灘，內(nèi)河環(huán)繞的音樂谷沒有浪奔、浪流，沒有激蕩澎湃，卻是煙火的、記錄的、承載某些秘密的，見證了百年上海的都市文藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展和近現(xiàn)代工業(yè)文明，變化寂靜無聲，回望卻是翻天覆地。