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        遠(yuǎn)離富貴病,試試一餐療法

        2023-10-01 16:49:00張昕
        家庭科學(xué)·新健康 2023年9期
        關(guān)鍵詞:富貴病根源素食

        張昕

        糖尿病、高血脂、肥胖癥……面對(duì)這些吃出來的富貴病,本期,武醫(yī)師為我們帶來飲食應(yīng)對(duì)良策。

        飲食無度是很多疾病的根源

        ●本刊記者:為什么現(xiàn)在富貴病居高不下,而且趨于年輕化?

        【武醫(yī)師】就富貴病來說,主要病因就是吃多了。蘇東坡有一句養(yǎng)生名言:“已饑方食,未飽先止?!钡F(xiàn)代人的觀念則是“未饑先食,未渴先飲,一日三餐,定點(diǎn)定時(shí)”,這樣就失去了天生的餓感和渴感,這是很多疾病的根源,也使我們的身體喪失了應(yīng)有的免疫能力。尤其是現(xiàn)在的年輕人,偏嗜肥甘厚味,同時(shí)又缺乏運(yùn)動(dòng),經(jīng)常熬夜,久而久之,難免不被富貴病盯上。

        每周一天只吃一餐素食

        ●本刊記者:那這類人群如何從飲食上進(jìn)行調(diào)理呢?

        【武醫(yī)師】對(duì)于我的病人,我一般建議實(shí)行一餐療法。一餐療法有兩種實(shí)行方案:第一種方案是只吃早晨一餐,并且吃素食,每周實(shí)行一兩天。大家可以選在星期六或者星期天。這一餐很重要,不妨稍微吃得晚一點(diǎn)。吃飯的時(shí)候,注意細(xì)嚼慢咽,因?yàn)榻裉焓悄c胃的休息日,要盡量減少它的負(fù)擔(dān)。吃完飯后,該干什么干什么,只要?jiǎng)e太勞累就行??诳柿?,就喝點(diǎn)白開水。這樣,到了該吃晚飯的時(shí)候,多數(shù)人應(yīng)該感覺到饑腸轆轆了。這時(shí),我們不去進(jìn)食,正好借助腸胃的蠕動(dòng)來清洗自身,腸胃壁上沉積已久的很多污穢會(huì)慢慢脫落下來。就這樣堅(jiān)持一會(huì)兒,餓意會(huì)漸漸減輕,甚至消失。這時(shí),身體不會(huì)再“指望”從腸胃中獲取營(yíng)養(yǎng),而是去消耗體內(nèi)的脂肪。

        這里提醒大家一點(diǎn),實(shí)行一餐療法,晚上最好早點(diǎn)入睡。等到你一覺醒來,又是饑腸轆轆了,這時(shí)候,可以去吃東西,不過,千萬(wàn)不要吃得太多,六分飽即可。

        兩種方案可同時(shí)進(jìn)行

        ●本刊記者:那一餐療法的第二種方案又是什么呢?

        【武醫(yī)師】第二種方案是一頓不吃,就是一天只吃兩頓飯。其實(shí),現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)量少,即使是在繁忙的工作日,一天吃兩頓,能量也是完全夠用的。那么,哪頓不吃呢?建議是晚餐,而千萬(wàn)不能是早餐。因?yàn)樵绮鸵话愣荚诔綍r(shí)(早7點(diǎn)至9點(diǎn)之間),此時(shí)氣血流注于胃經(jīng),是進(jìn)食的最佳時(shí)機(jī)。

        第二種方案易于操作,可以天天堅(jiān)持,也可以隔幾天實(shí)行一次。以上兩種方案可以只實(shí)施一種,也可以兩種同時(shí)實(shí)施,就是從周一到周五實(shí)行第二種方案,星期六和星期日實(shí)行第一種方案。如果能長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,很多現(xiàn)代病、富貴病都會(huì)與你無緣。

        ●本刊記者:感謝您的精彩講解,下期再會(huì)!

        醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/武國(guó)忠(北京孔醫(yī)堂坐館專家)

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