自海榮
(云南省姚安縣種子管理站,云南楚雄 675300)
農(nóng)業(yè)種質資源是農(nóng)業(yè)科技原始創(chuàng)新與現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的物質基礎,是農(nóng)業(yè)高質量、可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略資源,是支撐種業(yè)的核心要素[1]。目前我國雖是種質資源大國,但還不是種質資源強國。近年來,我國農(nóng)業(yè)種質資源面臨的挑戰(zhàn)越來越嚴峻,加強種質資源保護利用迫在眉睫[2]。開展農(nóng)業(yè)種質資源普查,是種質資源工作的第一步,是保障國家糧食安全、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)。云南省姚安縣境內(nèi)農(nóng)業(yè)資源豐富,但缺乏專業(yè)性的資源調查。為摸清縣域內(nèi)農(nóng)業(yè)種質資源現(xiàn)狀,姚安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局借助開展“全國第三次農(nóng)作物種質資源普查與收集行動”機會,對姚安縣農(nóng)業(yè)種質資源情況進行了普查,旨在為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種質資源有效保護和開發(fā)提供參考。
姚安縣地處云南省楚雄彝族自治州西北部,北緯25°13′~25°45′,東經(jīng)100°56′~101°34′,區(qū)域總面積1 803 km2,地勢南高北低,四周崇山峻嶺,東臨牟定,南接南華,北連大姚,西與大理州祥云縣一江之隔。姚安縣具有滇中高原典型的地理地貌特征,屬亞熱帶季風氣候,年平均氣溫15.3 ℃,年平均降水量770.4 mm,年平均日照時間2 316.8 h,無霜期247 d;境內(nèi)有豐富的礦產(chǎn)資源、森林資源、生物資源及農(nóng)作物資源[3-4]。
按照《第三次全國農(nóng)作物種質資源普查與收集行動實施方案的通知》(農(nóng)辦種〔2015〕26 號)、《云南省第三次全國農(nóng)作物種質資源普查與收集行動實施方案》和《楚雄州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關于印發(fā)楚雄州第三次全國農(nóng)作物種質資源普查與收集行動實施方案的通知》要求,姚安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高度重視,認真謀劃,精心組織,研究制定《姚安縣第三次全國農(nóng)作物種質資源普查與收集行動實施方案》,積極與全省、全州同步推進第三次全國農(nóng)作物種質資源普查與收集行動,各項工作進展順利,成效顯著。
姚安縣與相關部門積極溝通協(xié)調,有效推動種質資源普查與收集工作。通過廣泛查閱歷史資料,走訪調研、實地探查、深入基層、深入群眾調查資源線索,最大限度保障普查數(shù)據(jù)全面、真實,確保普查工作順利完成。截至2021 年7 月5 日,全縣參與普查與收集行動的工作人員25 人次,總行程1 350 km,走訪群眾、有關部門及單位52 次,走訪行政村67 個,走訪群眾350人次,開展技術培訓2次,參加人數(shù)32人,發(fā)放宣傳資料65 份,制作標語1 條,接受云南省種子管理站督導1次;查閱檔案25卷、書籍20本、統(tǒng)計資料5冊,采集數(shù)據(jù)100條;完成1956、1981、2014年三個年度普查表數(shù)據(jù)收集填報,征集農(nóng)作物種質資源40份。
1956 年,全縣耕地面積1.423 萬hm2,草場面積0.193 萬hm2,林地面積12.921 萬hm2,水域面積0.69 萬hm2。全縣林地面積最大,水域面積最小。主要糧食作物水稻種植面積7 737.2 hm2,在主要農(nóng)作物中占比37.93%;玉米、小麥、豆類和薯類分別占比5.23%、28.45%、17.5%和1.64%。主要經(jīng)濟作物中油菜、煙草和桑園分別占比4.29%、4.58%和0.38%(見表1)。1956 年種植面積最大的是水稻,最小的是桑園;此時期以種植水稻、小麥等糧食作物為主,農(nóng)用物資緊缺、農(nóng)田水利條件差,農(nóng)業(yè)科技落后。
表1 姚安縣各調查年份主要農(nóng)作物種植面積及其占比
1981 年全縣耕地面積1.256 萬hm2,較1956 年減少11.77%;草地面積0.21萬hm2,增長9%;林地面積10.447 萬hm2,減少19.14%;水域面積0.075 萬hm2,增長8.74%。全縣林地面積最大,水域面積最小。水稻種植面積8 072.43 hm2,在主要農(nóng)作物中占比38.04%;玉米、小麥、豆類和薯類分別占比6.84%、20.97%、22.96%和2.67%。主要經(jīng)濟作物中油菜、煙草和桑園分別占比3.65%、4.43%和0.43%。1981年種植面積最大仍是水稻,占比相較1956年增加0.11個百分點,蠶桑種植面積最小,較1956年增加0.05個百分點。20 世紀60—70 年代姚安縣水利設施有了很大改善,特別是家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制,極大地調動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展至此步入一個全新階段。
2014 年全縣耕地面積1.18 萬hm2,較1981 年減少6.02%;草地面積1.673 萬hm2,增長696.83%;林地面積11.545 萬hm2,增長10.51%;水域面積0.092 萬hm2,增長23.21%。全縣林地面積最大,水域面積最小。水稻種植面積5 002.5 hm2,在主要作物中占比21.52%;玉米、小麥、豆類和薯類分別占比18.65%、4.3%、10.24%和2.24%。主要經(jīng)濟作物中油菜、煙草和桑園分別占比8.9%、22.67%和11.48%。2014 年種植面積最大是煙草,較1981 年增加18.24 個百分點,種植面積最小是薯類,較1981 年減少0.43 個百分點。此時期農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構發(fā)生調整,經(jīng)濟作物種植面積在主要農(nóng)作物中占比得到提高,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位得到極大提升,全縣以種植經(jīng)濟作物煙草為首,糧食作物水稻其次,全縣農(nóng)田水利設施有了大發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結構調整較大,從單純種糧轉向多種經(jīng)營。
2021 年全縣耕地面積1.179 萬hm2,較2014 年減少0.06%;草地面積7.78萬hm2,增長364.94%;林地面積12.901萬hm2,增長11.74%;水域面積0.109萬hm2,增長18.12%。全縣林地面積最大,水域面積最小。主要糧食作物水稻種植面積3 284.24 hm2,在主要農(nóng)作物中占比12.81%;玉米、小麥、豆類和薯類分別占比25.07%、6.15%、22.16%和0.9%。主要經(jīng)濟作物中油菜、煙草和桑園分別占比8.46%、16.25%和8.19%。2021年種植面積最大的是玉米,較2014年增加6.42個百分點,種植面積最小的是薯類,較2014 年減少1.34個百分點。2021年種植業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,較2014年種植業(yè)結構有一定調整,全縣以種植糧食作物玉米為首,其次是豆類、經(jīng)濟作物煙草,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勢頭良好,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進程加快。
1956—2021年65年間,全縣以種植糧食作物為主導。1956—1981 年間,以種植水稻、小麥和豆類為主;2014—2021 年,逐漸以種植糧食作物水稻、玉米、豆類和經(jīng)濟作物煙草為主,種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結構逐年優(yōu)化,新技術的推廣和新品種的應用極大地促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。
隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快,全縣耕地面積持續(xù)減少,1956 年比1981 年減少了12.56%,1981 年比2014年減少了6.05%,2014 比2021 年減少了0.08%;全縣草地面積獲得了大幅增長,1981 年比1956 年增加8.81%,2014 年比1981 年增加696.67%,2021 年比2014 增加365.03%;由于國內(nèi)發(fā)展建設對木材的需求量增大,導致1956 年至1981 年林地面積減少了19.15%,而后因退耕還林政策,林地面積開始持續(xù)增加,1981 年至2014 年增加10.51%,2014 至2021 年增加11.75%;全縣水域面積持續(xù)增長,1956 年至1981年增加8.7%,1981 年至2014 年增加22.67%,2014 至2021年增加18.48%。
2021 年與65 年前(1956 年)相比全縣耕地面積銳減17.15%,草地面積增長3 931.08%,林地面積減少0.15%,水域面積增長57.97%,由于城鎮(zhèn)化步伐的推進,導致耕地面積逐年減少,同時國內(nèi)發(fā)展建設對木材需求量劇增,導致了林地面積的減少;而草地、水域面積的增加可能歸因于產(chǎn)業(yè)結構的調整。2021 年與40 年前(1981 年)相比,全縣耕地面積減少6.13%,草地面積增長3 604%,林地面積增加23.49%,水域面積增長45.33%,與7 年前(2014 年)相比面積增減趨勢一致;由于退耕還林、農(nóng)業(yè)結構調整及非農(nóng)建設占用直接導致耕地面積減少,而退耕還林的措施促使林地面積得到增長,草地、水域面積的增加可能歸因于產(chǎn)業(yè)結構調整及國家生態(tài)保護政策。
1956 年,農(nóng)作物品種結構比較單一,產(chǎn)量比較低,多種植水稻、玉米、小麥、蠶豆等糧食作物,且多為地方品種,幾乎無培育品種引進種植。水稻作物品種主要有波浪谷、麻線谷、小黑谷、小紅谷等;玉米品種主要有本地白包谷、本地黃包谷等;小麥品種主要是地方品種。油料作物主要是本地黃油菜。
1981 年,水稻、玉米、小麥等糧食作物在繼續(xù)種植上述原地方品種的基礎上,少量引進培育品種,產(chǎn)量逐漸提高。其中水稻品種育成西南175、臺北8 號等;玉米品種育成京雜6號等;小麥品種育成76-4等。
2014 年,水稻本地品種主要有大香糯(三角糯)、小黑谷、小紅谷、波浪谷等,玉米本地種主要有黃包谷、本地白包谷、金黃后等,小麥本地種主要是龍耳朵麥、小洋麥等。同時玉米、水稻、小麥等大量引進優(yōu)質高產(chǎn)的培育品種,其中水稻新品種有楚粳28 號等,玉米新品種有中單808、海禾2 號、迪卡2 號等;小麥育成品種有楚麥6 號等;豌豆引進了長壽仁。桑樹引進了農(nóng)桑14號、農(nóng)桑8號等。
2021 年,水稻、玉米、小麥等糧食作物品種基本上都是新育成的,水稻主要有楚粳28、楚粳37號、楚粳54 等;玉米有羅單566、大天188、北玉1521、秋碩玉6 號、紅單12 等近百個品種;小麥品種主要有楚麥6號、9號;豌豆主要有長壽仁、中豌6號。
從1956 年至2021 年65 年的品種變遷來看(見表2),由于引進了一些優(yōu)質、高產(chǎn)的農(nóng)作物品種,本地品種及一些引進低產(chǎn)品種逐漸被替代,一些寶貴的古老地方品種及特有資源正面臨失傳甚至完全消失,保護利用不及時造成的種質資源損失不可低估。
表2 姚安縣主要農(nóng)作物種植品種變化
姚安縣自2020年10月份開展農(nóng)作物種質資源普查與收集行動以來,為加快普查收集工作進度,采取邊收集普查數(shù)據(jù)、邊調查收集資源的方式,加快推進各項工作開展。第三次全國農(nóng)作物種質資源普查與收集行動具有普查歷史年限跨度大、普查數(shù)據(jù)內(nèi)容廣、涉及部門多的特點,針對這些情況,姚安縣普查與收集工作組切實加強與相關部門的溝通協(xié)調,廣泛查閱歷史資料,深入基層、深入群眾調查了解資源線索,最大限度確保普查數(shù)據(jù)全面、真實,確保征集資源工作順利完成。
3.3.1 種植業(yè)種質資源普查情況
截至2021年7月10日,已完成1956、1981、2014年三個普查年度普查數(shù)據(jù)錄入。此外,截至2022 年7月20 日,全縣新收集到農(nóng)作物種質資源40 份,其中采集種子部位37 份、塊根1 份、枝條2 份,涵蓋8 種糧食作物、2 種飼料作物、1 種油料作物、4 種經(jīng)濟作物(見表3)。填寫資源采集表40份;已上交資源樣品38份,已提交資源采集表40份。
表3 姚安縣2021普查年份農(nóng)作物種質資源采集名錄
表4 姚安縣2021普查年份畜禽類種質普查名錄
3.3.2 畜禽類種質資源普查情況
截至2022 年3 月22 日,全縣完成普查入戶調查,普查數(shù)據(jù)核實和上報,普查檔案完善歸檔;經(jīng)過普查,全縣77 個村(社區(qū))中,有資源的為73 個,無資源的為4個。已知畜禽資源8個畜種,9個品種,其中集中飼養(yǎng)1 333 頭(只),散養(yǎng)64 713 頭(只);蜂資源1 個品種,群體數(shù)量8 546 群,均為定地飼養(yǎng)(見表4)。
3.3.3 中藥材種質資源普查情況
經(jīng)普查全縣山區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)生長著天然刺五加、五味子、黃芪、板藍根、水飛薊、穿地龍、紫丹參、當歸、茯苓、黨參、玄參、重樓、木香、防風等多種中草藥,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地種類多,有草甸土、棕壤土、黑鈣土等,土壤有機質含量較高,呈酸性至弱酸性反應,自然生態(tài)環(huán)境及地理位置十分適宜中草藥生長。同時,姚安縣有多年人工種植中草藥的經(jīng)驗,特別是20世紀六七十年代全縣各山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在種植茯苓、三七方面積累了較豐富的經(jīng)驗,姚安茯苓在中國醫(yī)藥市場上享有盛名。前場、太平、官屯、彌興、大河口、左門等鄉(xiāng)鎮(zhèn)境內(nèi)群山屹立、溪流縱橫,雨量充足、氣候溫濕,山大人稀、植被茂密,形成了多種中藥材生長的理想場所。據(jù)調查,姚安縣共有中藥材上百種,其中植物類500 多種,動物類30 多種,還有礦物種類。全國重要的763 種中藥材中姚安有300 多種,其中28 種屬傳統(tǒng)中藥材,很多都適宜規(guī)?;N植,采集、種植中藥材,曾是部分山民的重要收入來源。
2021 年姚安縣共種植中藥材1 156.44 hm2,產(chǎn)值11 214.5 萬元,主要品種有刺五加、五味子、板藍根、黃芪、紫丹參、當歸、云防風、黨參、滇重樓等,涵蓋11個植物科,1個多孔菌科(見表5)。
表5 姚安縣2021普查年份主要藥用資源及其分布
姚安縣自新中國成立以來基本未開展種質資源保護和利用工作,主要種質資源保存和利用工作亟待加強。
姚安縣農(nóng)業(yè)歷史悠久,種質資源豐富,這些資源是很重要的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn),是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要資源。本地很多寶貴的古老品種、特色資源都是在老百姓家的房前屋后、田間地角和深山密林中得以繁衍生息,群眾對種質資源的保護意識有限,不明白種質資源保護的重要性;因產(chǎn)業(yè)結構調整、氣候破壞等因素導致大量自然生態(tài)下的農(nóng)業(yè)種質資源種類與數(shù)量顯著減少,若不加以保護,很多特有的遺傳資源則將永久消失。
由于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化的推進和氣候變化及產(chǎn)業(yè)結構調整、種養(yǎng)方式轉變等因素,本地農(nóng)作物種質資源喪失風險加劇。因產(chǎn)業(yè)結構調整,造成農(nóng)作物種植面積縮減、資源流失。自然生態(tài)下的農(nóng)業(yè)種質資源種類與數(shù)量顯著減少,特別是交通便利地區(qū)野生近緣植物(品種)被野蠻采挖,瀕臨滅絕,如野生魔芋、野生山藥、野生菌等。加之推廣新品種的更新?lián)Q代,地方品種資源不斷減少,如:在姚安縣山區(qū)歷史上長期種植的耐寒水稻品種,小紅谷、小黑谷已消失;地方特有品種“大香糯(三角糯)”,因栽培區(qū)域狹窄,面臨消失;小麥品種白麥、火麥,玉米品種本地黃包谷、本地白包谷,蕎麥品種苦蕎、甜蕎已無跡可尋,姚安大白豆已無人能辨別其真假,姚安山藥魚目混珠,農(nóng)作物種植資源大量流失。
隨著中藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,本地大量中藥材資源受到過度采挖,伴隨著環(huán)境日益變化,野生中藥材資源逐漸減少,加之種植管理粗放,質量不穩(wěn)定,很多寶貴的中藥材資源瀕臨枯竭。姚安縣境內(nèi)野生滇重樓、紫丹參、當歸、茯苓等已近滅絕,拯救和保護野生中藥材工作已迫在眉睫。
1)加強對全縣從事種質資源保護人員的培訓,加強農(nóng)業(yè)技術專業(yè)隊伍建設;2)加大宣傳力度,提高公眾認知,強化群眾對種質資源保護與利用重要性的認識,鼓勵公眾參與,讓群眾也參與到全縣種質資源的保護工作中;3)強化種質資源管理,建立種質資源長效保護機制,從而對本地農(nóng)作物種質資源進行有效保護[5]。
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的加快及全球氣候變化影響,自然生態(tài)下的農(nóng)業(yè)種質資源的種類與數(shù)量顯著減少,資源消失風險加劇,亟需針對瀕危、趨瀕危資源,分類制定保護措施,建立動態(tài)監(jiān)測網(wǎng)絡,加強和規(guī)范種質資源庫建設,合理建立本地資源保護區(qū)和野生資源撫育基地,讓瀕危資源得到生養(yǎng)繁育[6]。
隨著當今環(huán)境的日益變化,野生中藥的生長環(huán)境也正逐步發(fā)生改變,相應的野生藥材保護制度在實施過程中存在一定的滯后問題,部分規(guī)定缺乏明確的實施細則。因此,國家在新制定的野生中藥材保護條例中,需強化政府監(jiān)管,嚴格追究違法者的刑事責任[7]。
1)研發(fā)消耗量大的藥材的替代品種,尤其是用于植物提取的原料藥材。2)提高藥材的質量和利用率,減少藥材的投料量。3)開發(fā)利用非藥用部位,對中藥新藥用部位進行研究,有利于擴大藥源,為中藥資源的充分利用提供新途徑。4)應用組織培養(yǎng)、合成技術、基因工程、酶工程等現(xiàn)代技術,改變工藝,提高收率,減少浪費。5)在產(chǎn)地加強對藥農(nóng)的生產(chǎn)指導,使藥農(nóng)遵照藥材的傳統(tǒng)采收時間,科學采收、加工、貯藏、運輸,減少霉變、污染等造成的損失,提高中藥材質量[8-9]。