朱堯 邵明輝
太空教師陳冬演示的微重力環(huán)境下的毛細(xì)效應(yīng)實(shí)驗(yàn)是不是讓你大開(kāi)眼界呢?我們也來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗(yàn),親眼見(jiàn)識(shí)一下毛細(xì)現(xiàn)象吧。
中性筆芯、玻璃杯、紅糖、水
1向玻璃杯中倒入適量的水,再加入適量紅糖來(lái)加深水的顏色,這樣有利于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
2將中性筆芯的筆頭去掉,把其中的墨水清理干凈。
3把處理好的中性筆芯插入玻璃杯中并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
我們看到中性筆芯中的水柱高出水杯中的水面,并且這水柱并不會(huì)像在太空里細(xì)管中的水柱那樣一直向上“爬”。要想解釋這種現(xiàn)象,需要明確以下概念。
毛細(xì)現(xiàn)象
毛細(xì)管插入浸潤(rùn)液體中,管內(nèi)液面上升,并高于管外液面;毛細(xì)管插入不浸潤(rùn)液體中,管內(nèi)液體下降,并低于管外液面——這種現(xiàn)象就是毛細(xì)現(xiàn)象。它是液體表面張力與液體對(duì)固體的吸引力不同而引起液面發(fā)生變化的現(xiàn)象。
關(guān)于毛細(xì)效應(yīng)實(shí)驗(yàn),下列說(shuō)法正確的是( )
A. 太空中的毛細(xì)效應(yīng)實(shí)驗(yàn)和地面上的沒(méi)有區(qū)別。
B. 在地面上做毛細(xì)效應(yīng)實(shí)驗(yàn),水會(huì)順著毛細(xì)管的管壁一直向上“爬”。
C. 在太空中做毛細(xì)效應(yīng)實(shí)驗(yàn),水會(huì)順著毛細(xì)管的管壁一直向上“爬”。
D. 在太空中做毛細(xì)效應(yīng)實(shí)驗(yàn),水不會(huì)順著毛細(xì)管的管壁“爬”。
容器中的水之所以會(huì)順著管壁向上“爬”,是因?yàn)橐后w表面類似張緊的橡皮膜,如果液面是彎曲的,它就有變平的趨勢(shì)。因此凹液面對(duì)下面的液體施以拉力。浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管中的水面是凹形的,它對(duì)下面的液體施加拉力,使液體沿著管壁上升。
太空里管中的水柱會(huì)沿著管壁一直向上“爬”,而地面上的水柱沿著管壁向上“爬”一段距離后就會(huì)停止。這是因?yàn)樵谔盏奈⒅亓Νh(huán)境中,毛細(xì)管對(duì)液體向上的拉力大于管內(nèi)液柱所受的重力,所以水柱會(huì)沿著管壁一直向上“爬”;而地球表面是重力環(huán)境,當(dāng)毛細(xì)管對(duì)液體向上的拉力跟管內(nèi)液柱所受的重力相等時(shí),達(dá)到平衡,管內(nèi)的液體停止上升。
生活中的毛細(xì)現(xiàn)象
墻腳潮濕:這種現(xiàn)象在潮濕的地方很常見(jiàn),特別是在老舊的磚墻或疏松的混凝土(通常是水泥質(zhì)量差或水泥用量不夠)墻上尤為明顯。這是積水或地下水沿著毛細(xì)管(由墻體內(nèi)的空隙形成)上升的結(jié)果。
鋤地松土:種莊稼時(shí),要想保存地下的水分,就應(yīng)當(dāng)鋤松地里的土,以此去破壞土壤表層的毛細(xì)管,減少水分的蒸發(fā)。