吳晨光 張冬明 李樹香

（1 ?？谑修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 海南?？?570206；2 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與土壤研究所 海南?？?571100；3 ?？谑协偵絽^(qū)農(nóng)林服務(wù)中心 海南?？?571100）

隨著人們環(huán)境意識的加強，如何科學(xué)施肥、提高肥料利用率、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展已成為人們關(guān)注的熱點［1-4］。測土配方施肥技術(shù)作為一種新興的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，是根據(jù)土壤養(yǎng)分測試結(jié)果和作物需肥規(guī)律進行配方和施肥。測土配方施肥技術(shù)的推廣與良好運行，將有利于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)［5-9］。配方施肥有利于緩解水稻種植過程中氮、磷、鉀施用不合理、利用率低、環(huán)境污染嚴(yán)重等問題［9-10］。由此可見，配方施肥對?？谑兴旧a(chǎn)具有一定的指導(dǎo)作用。因此，探究?？谑兴臼┓史绞?，優(yōu)化肥料配方，為客觀評價測土配方施肥提供理論依據(jù)。

為確保海口市水稻測土配方施肥的精準(zhǔn)性，發(fā)揮配方肥料施用效率，要求對水稻肥料配方進行校正，通過田間校正，對比測土配方施肥的增產(chǎn)效果，進一步完善肥料配方，優(yōu)化測土配方施肥技術(shù)參數(shù)和水稻化肥減量增效施用技術(shù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

2022 年1～5 月，于海口市瓊山區(qū)紅旗鎮(zhèn)七水田洋開展田間試驗。

1.2 供試材料

水稻：‘珠兩優(yōu)5298’。

1.3 試驗設(shè)計

設(shè)置3 個處理，空白對照、常規(guī)施肥、配方施肥，每處理重復(fù)3 次，各處理施肥方案見表1。

表1 試驗方案 單位：kg/hm2

試驗地面積為0.13 hm2，小區(qū)面積24 m2（4 m×6 m），移植規(guī)格為20 cm×20 cm，每叢插2苗，各小區(qū)移植苗數(shù)相同，區(qū)間間隔為120 cm，小區(qū)間田埂高過田面20cm，塑料膜包住田埂，并深入地面15 cm防止竄水竄肥。

1.4 田間管理

肥料用量參照當(dāng)?shù)剞r(nóng)技推廣部門的建議施用，氮肥為尿素（含N 46%），磷肥為鈣鎂磷肥（含P2O516%），鉀肥為氯化鉀（含K2O 60%），有機肥為羊糞。有機肥、磷肥作為基肥一次性施入，化肥作為追肥施用。移植后7 d 氮肥按基肥量40%、移植后25 d 按基肥量35%、35 d 按基肥量25%比例施用。其它田間管理措施同空白對照保持一致。2022年1月開始種植水稻，2022年5月收割。

1.5 植物樣品采集與分析

在水稻分蘗拔節(jié)期調(diào)查水稻分蘗數(shù)和株高，收獲期于各小區(qū)選擇具有代表性的水稻，沿地面割斷，帶回室內(nèi)考種。成熟期各小區(qū)單打單收，取1 000 g 稻谷烘干，計算含水率，以13.5%標(biāo)準(zhǔn)含水率計算稻谷產(chǎn)量。每小區(qū)按對角線取10 株水稻作為考種樣品，調(diào)查穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實率和千粒重。收割時各小區(qū)采收稻谷和植株樣品，經(jīng)處理后測定全氮、全磷和全鉀等養(yǎng)分含量。

增產(chǎn)率用公式（1）進行計算。

1.6 數(shù)據(jù)處理

所有數(shù)據(jù)采用Excel 2013 整理，SAS 9.1.3 軟件對數(shù)據(jù)進行方差分析，最小顯著差數(shù)（LSD）法進行顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對水稻產(chǎn)量的影響

由表2 可知，不同施肥處理中，配方施肥（N2K2P2）和常規(guī)施肥（NcKcPc）處理水稻平均產(chǎn)量均顯著高于空白對照（N0K0P0），可見配方施肥（N2K2P2）和常規(guī)施肥（NcKcPc）均利于水稻產(chǎn)量的增加，配方施肥更有利于水稻產(chǎn)量的提升。

表2 不同施肥處理對水稻產(chǎn)量的影響

2.2 不同施肥處理對水稻農(nóng)藝性狀的影響

由表3可知，不同施肥處理對水稻分蘗數(shù)、株高、有效穗長、飽粒數(shù)、癟粒數(shù)、千粒重、稻稈重、結(jié)實率的影響均不顯著。配方施肥（N2K2P2）處理后水稻的有效穗株數(shù)顯著高于空白對照，常規(guī)施肥處理稻谷重顯著高于空白對照。可見，常規(guī)施肥對水稻有效穗株數(shù)、配方施肥對稻谷重有 明顯促進作用。

2.3 不同施肥處理對水稻稻稈養(yǎng)分含量的影響

由表4 可知，配方施肥（N2K2P2）與常規(guī)施肥（NcKcPc）水稻稻稈的全氮含量均顯著高于空白對照（N0K0P0），其中配方施肥（N2K2P2）的全氮含量最高，為0.72%。不同施肥處理水稻稻稈中P、K、Ca、Mg 含量差異均不顯著?？梢娕浞绞┓蕦λ镜径掟B(yǎng)分全氮含量增加效果最明顯。

表4 不同施肥處理對水稻稻稈養(yǎng)分含量的影響

2.4 不同施肥水平對水稻稻米養(yǎng)分含量的影響

由表5 可知，配方施肥（N2K2P2）和常規(guī)施肥（NcKcPc）的N、P 含量均顯著高于空白對照，但對稻米中Ca、Mg含量影響不顯著。其中，配方施肥（N2K2P2）處理后水稻稻米的N、P、K 含量最高（1.49%、0.35%、0.19%）?？梢?，配方施肥（N2K2P2）對水稻稻米養(yǎng)分中N、P、K 含量促進效果最明顯。

表5 不同施肥處理對水稻稻米養(yǎng)分含量的影響

3 結(jié)論與討論

本研究顯示，配方施肥（N2K2P2）處理的水稻產(chǎn)量較對照增加80.19%，常規(guī)施肥與配方施肥均有利于水稻的增產(chǎn)以及稻谷重、有效穗株數(shù)的增加，這可能是因為適量施肥能夠提高稻株生理活性，增強根系活力，防止葉片早衰，延長光合作用時間，增強光合速率，進而形成較好的稻米品質(zhì)［11-12］。配方施肥（N2K2P2）對水稻稻稈養(yǎng)分全氮含量的增加顯著，增長率達20%，這可能是因為養(yǎng)分充足，吸收養(yǎng)分主要被莖稈截留以促進植株生長［13］。3種施肥處理對稻米中鈣鎂含量無明顯差別。配方施肥（N2K2P2）和常規(guī)施肥（NcKcPc）對水稻稻米中氮、磷、鉀含量均有明顯增加，尤其以配方施肥（N2K2P2）影響最顯著，說明配方施肥（N2K2P2）增加水稻生長過程中氮、磷、鉀養(yǎng)分，增加稻米中營養(yǎng)成分含量［14］。

綜合考慮水稻產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀、水稻稻稈和稻米養(yǎng)分等指標(biāo)，認(rèn)為配方施肥（N2K2P2）效果最佳，合適的肥料配比不僅能提升水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，還能提高肥料的利用率，節(jié)約資源，保護環(huán)境。