黃強(qiáng)新 陳媛 李新龍
(1.廣西商業(yè)學(xué)校 廣西柳州 545005; 2.廈門(mén)顏值立方信息科技有限公司 福建廈門(mén) 361000)
“新零售”自2016年提出以來(lái),已成為21世紀(jì)貿(mào)易活動(dòng)的基本經(jīng)濟(jì)形態(tài)。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)新零售行業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新與投資機(jī)會(huì)深度研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)新零售行業(yè)市場(chǎng)規(guī)劃達(dá)到1.8萬(wàn)億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)115%。隨著新零售行業(yè)的快速發(fā)展,整個(gè)社會(huì)對(duì)新零售人才的需求日益迫切。
近年來(lái),隨著人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、小程序等技術(shù)在零售領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,直播零售、社交零售、新零售體驗(yàn)型業(yè)態(tài)等零售新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn),并快速發(fā)展。各種零售新業(yè)態(tài)的出現(xiàn),致使新零售業(yè)務(wù)日趨綜合化、復(fù)雜化,對(duì)新零售人才的需求提出了更高的要求,需要既具備扎實(shí)的知識(shí)技能,又具備如經(jīng)營(yíng)管理能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等其他核心能力的復(fù)合型高素質(zhì)人才。
廣西商業(yè)學(xué)校是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、國(guó)家示范校,學(xué)校地處桂中商埠——柳州市,秉承“在商研商、學(xué)商教商”的辦學(xué)理念,自2017年起,按照工作對(duì)象相似、技術(shù)基礎(chǔ)相近、職業(yè)崗位相融、教學(xué)資源共享的原則,組建了以電子商務(wù)為核心,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流服務(wù)與管理、會(huì)計(jì)事務(wù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)及應(yīng)用為支撐的新零售專(zhuān)業(yè)群。專(zhuān)業(yè)群中,電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流服務(wù)與管理3個(gè)專(zhuān)業(yè)先后獲批為自治區(qū)示范特色專(zhuān)業(yè)及實(shí)訓(xùn)基地,電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)還獲批為廣西中等職業(yè)學(xué)校品牌專(zhuān)業(yè),專(zhuān)業(yè)群整體辦學(xué)實(shí)力雄厚。2019年,學(xué)校新零售專(zhuān)業(yè)群獲批為廣西職業(yè)教育第二批專(zhuān)業(yè)群發(fā)展研究基地,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的探索,培養(yǎng)高素質(zhì)新零售技術(shù)技能人才。
學(xué)校新零售專(zhuān)業(yè)群組建以來(lái),雖然開(kāi)展了專(zhuān)業(yè)群人才需求調(diào)研,但由于調(diào)研的整體性及系統(tǒng)性不夠,造成專(zhuān)業(yè)群人才培養(yǎng)目標(biāo)不夠精準(zhǔn),各專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案也不夠完善。
學(xué)校新零售專(zhuān)業(yè)群課程體系按底層共享、中層分立、高層互選的原則設(shè)置,各專(zhuān)業(yè)課程之間的融通性不夠,尤其是專(zhuān)業(yè)核心課程的模塊化程度不夠高,造成課程內(nèi)容更新跟不上行業(yè)的發(fā)展,所培養(yǎng)的學(xué)生能力滯后于崗位職業(yè)能力要求。
專(zhuān)業(yè)群的各實(shí)訓(xùn)基地功能單一,且以模擬訓(xùn)練為主,同時(shí)各專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地之間缺乏聯(lián)系,僅發(fā)揮單一職能、承擔(dān)單一任務(wù)的訓(xùn)練,不能給人才培養(yǎng)提供豐富的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景,導(dǎo)致人才培養(yǎng)的實(shí)戰(zhàn)性不夠強(qiáng)。
新零售專(zhuān)業(yè)群各專(zhuān)業(yè)均成立了專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì),自治區(qū)教育廳、商務(wù)廳、行業(yè)企業(yè)各方均積極參與了學(xué)校各專(zhuān)業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng),但由于缺少統(tǒng)一的協(xié)調(diào)機(jī)制,聯(lián)合育人的效果不佳,人才培養(yǎng)質(zhì)量滯后于區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)需求。
學(xué)校以國(guó)家專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等為指導(dǎo),調(diào)研新零售行業(yè)、企業(yè)人才崗位需求,并結(jié)合新零售行業(yè)的相關(guān)行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、1+X職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)等,依據(jù)學(xué)校“講誠(chéng)信、守規(guī)則、精技能、懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)合作”的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)總體目標(biāo),構(gòu)建了專(zhuān)業(yè)群培養(yǎng)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目
圖1 “四會(huì)”新零售人才培養(yǎng)目標(biāo)定位
依據(jù)目標(biāo)鏈,打造形成專(zhuān)業(yè)群人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生發(fā)展質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)鏈,同時(shí)開(kāi)發(fā)了專(zhuān)業(yè)群建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、專(zhuān)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、課程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、專(zhuān)業(yè)群評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等與專(zhuān)業(yè)群建設(shè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)“雙鏈”打造,引領(lǐng)專(zhuān)業(yè)群人才培養(yǎng)模式、課程體系、師資培養(yǎng)、產(chǎn)教融合等方面的改革創(chuàng)新,確保專(zhuān)業(yè)群的高質(zhì)量發(fā)展。2020年,成果團(tuán)隊(duì)成員受中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)的邀請(qǐng),牽頭研制了《直播銷(xiāo)售人員職業(yè)能力要求》等4個(gè)與新零售人才培養(yǎng)相關(guān)的全國(guó)性團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
遵循“底層互通、中層互融、頂層互選”的原則,專(zhuān)業(yè)群課程體系中,專(zhuān)業(yè)群專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程互通;專(zhuān)業(yè)核心課程模塊化,按產(chǎn)品選擇、分析策劃、客戶(hù)服務(wù)、結(jié)算配送等新零售工作環(huán)節(jié)重構(gòu),各專(zhuān)業(yè)根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)選擇模塊課程,實(shí)現(xiàn)基于新零售工作流程的課與課之間的互融;專(zhuān)業(yè)拓展課程以 “綜合實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目”設(shè)計(jì),學(xué)生按職業(yè)規(guī)劃和人個(gè)興趣互選項(xiàng)目。課程內(nèi)容與新零售運(yùn)營(yíng)、數(shù)據(jù)分析等10多個(gè)典型崗位、電子商務(wù)師等證書(shū)專(zhuān)業(yè)核心能力、職業(yè)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)融合滲透,將企業(yè)真實(shí)任務(wù)、真實(shí)場(chǎng)景、真實(shí)產(chǎn)品通過(guò)新零售實(shí)體店運(yùn)營(yíng)、網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)、跨境電商、短視頻等實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目引入課程模塊,圍繞項(xiàng)目創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景和實(shí)訓(xùn)環(huán)境,實(shí)行校企雙導(dǎo)師教學(xué),按專(zhuān)業(yè)核心職業(yè)要素、項(xiàng)目的任務(wù)點(diǎn)、項(xiàng)目環(huán)節(jié)挖掘思政元素,思政融入專(zhuān)業(yè)教學(xué)全過(guò)程,育訓(xùn)結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生“會(huì)操作、會(huì)合作、會(huì)分析、會(huì)創(chuàng)業(yè)”的能力,如圖2所示。
圖2 互通、互融、互選的專(zhuān)業(yè)群課程體系
基于項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)互通、互融、互選的專(zhuān)業(yè)群課程體系,校企積極開(kāi)發(fā)項(xiàng)目任務(wù)式課程,并編寫(xiě)相關(guān)的活頁(yè)式教材。目前,已開(kāi)發(fā)有《移動(dòng)電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》《網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)》等10多門(mén)項(xiàng)目任務(wù)式課程及15本教材。其中,與阿里巴巴(中國(guó))教育有限公司合作開(kāi)發(fā),以柳州網(wǎng)紅——螺螄粉為載體的《新媒體直播》課程得到了學(xué)生們的高度認(rèn)可;《新零售實(shí)體店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》《短視頻制作與運(yùn)營(yíng)》兩本教材獲得自治區(qū)教育廳“十四五”教材建設(shè)立項(xiàng)。
根據(jù)國(guó)家和自治區(qū)“雙師型”教師的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)新提出并制訂了新零售專(zhuān)業(yè)群“雙師四能”(即教學(xué)能力、實(shí)踐能力、項(xiàng)目管理能力、社會(huì)服務(wù)能力)教師培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);依據(jù)教師培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)制訂教師個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃,確定專(zhuān)業(yè)群每個(gè)教師的培養(yǎng)目標(biāo),將教師個(gè)人發(fā)展目標(biāo)與專(zhuān)業(yè)、學(xué)校發(fā)展目標(biāo)有機(jī)結(jié)合。依托學(xué)校教師發(fā)展中心及專(zhuān)業(yè)群“基地+工作坊+眾創(chuàng)空間”育人平臺(tái)兩個(gè)平臺(tái),落實(shí)教師“四能”培訓(xùn)。同時(shí),運(yùn)用學(xué)校教師管理信息系統(tǒng)對(duì)教師“四能”培養(yǎng)進(jìn)度及目標(biāo)達(dá)成程度全程跟蹤,并依據(jù)數(shù)據(jù)對(duì)教師在各自起點(diǎn)或基礎(chǔ)上進(jìn)步、發(fā)展、成長(zhǎng)、轉(zhuǎn)化的“幅度”進(jìn)行增值評(píng)價(jià)。最終打造出一支包括專(zhuān)業(yè)群帶頭人、專(zhuān)業(yè)帶頭人、骨干教師在內(nèi)的結(jié)構(gòu)化、跨專(zhuān)業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。2023年,學(xué)校電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)獲得自治區(qū)職業(yè)教育教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)立項(xiàng)。
依托自治區(qū)級(jí)新零售專(zhuān)業(yè)群發(fā)展研究基地,學(xué)校構(gòu)建形成“發(fā)展研究基地+產(chǎn)教融合基地+示范特色實(shí)訓(xùn)基地”的基地集群,集發(fā)展研究、技能訓(xùn)練、項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)等功能于一體。其中,學(xué)校與阿里巴巴(中國(guó))教育科技有限公司等企業(yè)共建的產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地成為專(zhuān)業(yè)群學(xué)生實(shí)戰(zhàn)的“演練場(chǎng)”。自治區(qū)級(jí)名師工作坊和名班主任工作室之間形成良性互動(dòng),成為專(zhuān)業(yè)群教師成長(zhǎng)“助推器”。“新型零售”眾創(chuàng)空間既是“教、學(xué)、做、研、訓(xùn)、創(chuàng)”一體化育人平臺(tái) ,又是實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目競(jìng)技場(chǎng),更是師生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的“孵化器”?!盎?工作坊+眾創(chuàng)空間”的育人平臺(tái)發(fā)揮了專(zhuān)業(yè)群發(fā)展研究、技能人才成長(zhǎng)、教師梯隊(duì)提升、雙創(chuàng)孵化等復(fù)合型育人功能。
依托學(xué)校牽頭的柳州現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職教集團(tuán),教育廳、人社廳、商務(wù)廳指導(dǎo),國(guó)家級(jí)和自治區(qū)級(jí)職教集團(tuán)支持,柳州卷耳大臉貓科技有限公司和 “桂字號(hào)”龍頭企業(yè)參與,協(xié)同螺螄粉電商產(chǎn)業(yè)園和蜂鳥(niǎo)創(chuàng)業(yè)園等園區(qū),成立新零售專(zhuān)業(yè)群人才培養(yǎng)理事會(huì),形成“政校行企園”五方協(xié)同的育人共同體。理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組由政府、行業(yè)、企業(yè)、園區(qū)、學(xué)校高層領(lǐng)導(dǎo)構(gòu)成,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在學(xué)校校企合作辦公室,指導(dǎo)新零售專(zhuān)業(yè)群建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)和各專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)工作,“政校行企園”五方共同開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)審定、資源開(kāi)發(fā)、教學(xué)實(shí)施、協(xié)同評(píng)價(jià)等工作,如圖3所示。
圖3 “政校行企園”五方協(xié)同的育人共同體
學(xué)校新零售人才培養(yǎng)體系運(yùn)行8年以來(lái),共培養(yǎng)了5337名具備“四能”的新零售人才。學(xué)?!督逃|(zhì)量年度報(bào)告(2022年)》統(tǒng)計(jì)顯示,電商、營(yíng)銷(xiāo)兩個(gè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)率達(dá)100%,對(duì)口率達(dá)92.5%,企業(yè)滿(mǎn)意率達(dá)95.2%,學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀滿(mǎn)意度達(dá)91.3%,學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)比率達(dá)3.1%,近3年來(lái),各項(xiàng)指標(biāo)均持續(xù)上升(見(jiàn)表1)。2015、2016兩個(gè)年級(jí)的電商現(xiàn)代學(xué)徒制創(chuàng)業(yè)班學(xué)生還沒(méi)有畢業(yè)就被企業(yè)搶訂一空,截至目前,新零售實(shí)戰(zhàn)創(chuàng)業(yè)班約有30%的畢業(yè)生已成長(zhǎng)為企業(yè)的電商運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人,在企業(yè)獨(dú)當(dāng)一面。
表1 2020—2022年學(xué)生就業(yè)及創(chuàng)業(yè)情況
近5年來(lái),電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生參加區(qū)賽獲一等獎(jiǎng)6個(gè)。2023年,參與電商直播、電商數(shù)據(jù)分析、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)技能4個(gè)區(qū)賽項(xiàng)目全部獲得一等獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了大滿(mǎn)貫,同時(shí)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)技能項(xiàng)目也榮獲第一名,將代表廣西參加2023年的國(guó)賽。
教學(xué)團(tuán)隊(duì)有1名國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”教學(xué)名師、1名黃炎培職業(yè)教育杰出教師、2名自治區(qū)特級(jí)教師、5名廣西中職名師培養(yǎng)對(duì)象、10名廣西電商講師團(tuán)特聘講師(以單一單位計(jì)算本校占最多)、8名廣西電子商務(wù)專(zhuān)家委員會(huì)特聘專(zhuān)家(以單一單位計(jì)算本校占最多)、5名廣西師范大學(xué)全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)職教師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地的特聘授課專(zhuān)家。2017年,自治區(qū)商務(wù)廳與教育廳聯(lián)合舉辦的廣西電子商務(wù)好講師比賽,學(xué)校有12人進(jìn)入100強(qiáng),4人進(jìn)入20強(qiáng),2人進(jìn)入10強(qiáng)并榮獲一等獎(jiǎng),展現(xiàn)出強(qiáng)大的整體實(shí)力。團(tuán)隊(duì)成員獲得國(guó)家級(jí)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)、區(qū)級(jí)一等獎(jiǎng) 11 項(xiàng),撰寫(xiě)專(zhuān)著2本,發(fā)表論文48篇,校企合作開(kāi)發(fā)課程8門(mén),編寫(xiě)教材13本。2020年11月,學(xué)校電商教學(xué)團(tuán)隊(duì)被全國(guó)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職教集團(tuán)評(píng)為職業(yè)教育教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),得到了行業(yè)的認(rèn)可。2019年9月10日,呂志寧作為全國(guó)“萬(wàn)人計(jì)劃”名師代表在人民大會(huì)堂受到習(xí)近平主席等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的接見(jiàn)并合影。
隨著項(xiàng)目的開(kāi)展,學(xué)校電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)成為柳州市品牌專(zhuān)業(yè)、自治區(qū)示范性專(zhuān)業(yè)、全國(guó)商科中職學(xué)校特色專(zhuān)業(yè)。2019年7月,在廣西職業(yè)教育示范特色專(zhuān)業(yè)及實(shí)訓(xùn)基地的驗(yàn)收中獲得“優(yōu)秀”等次;2020年,獲得廣西中等職業(yè)學(xué)校品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)立項(xiàng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)獲得廣西職業(yè)教育示范特色專(zhuān)業(yè)及實(shí)訓(xùn)基地、全國(guó)商科中職學(xué)校特色專(zhuān)業(yè)。學(xué)校成為國(guó)家示范院校,并榮獲“廣西五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”,學(xué)校的影響力得到了極大的提升。
4.4.1 積極開(kāi)展社會(huì)培訓(xùn),效果顯著
學(xué)校作為廣西電子商務(wù)定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),近年來(lái)積極開(kāi)展農(nóng)村電商培訓(xùn)、行業(yè)企業(yè)銷(xiāo)售培訓(xùn)、面向職業(yè)院校的電商培訓(xùn)等,近5年共培訓(xùn)了10726人。
4.4.2 技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)開(kāi)展?fàn)顩r良好,有效推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展
近年來(lái),團(tuán)隊(duì)成員以柳州市海越管理咨詢(xún)服務(wù)有限公司為載體,共開(kāi)展了9項(xiàng)面向企業(yè)的技術(shù)咨詢(xún)服務(wù),1篇有關(guān)新零售的資政報(bào)告獲得自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指示,有力促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
4.4.3 網(wǎng)紅培育取得良好效果,有效助力精準(zhǔn)扶貧
通過(guò)網(wǎng)紅培育項(xiàng)目,培育了3名農(nóng)村網(wǎng)紅、8名企業(yè)網(wǎng)紅、9名學(xué)生網(wǎng)紅,通過(guò)電商培訓(xùn)及網(wǎng)紅培育,項(xiàng)目組成員近年來(lái)幫助農(nóng)產(chǎn)品上行300多萬(wàn)元,有力帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
4.4.4 “桂貨出?!表?xiàng)目初見(jiàn)成效,擴(kuò)大了學(xué)校的國(guó)際影響力
校企聯(lián)合發(fā)起的“桂貨出?!表?xiàng)目,助力“桂字號(hào)”產(chǎn)品通過(guò)跨境電商等方式銷(xiāo)售到馬來(lái)西亞、菲律賓等東南亞國(guó)家。2022年,柳州螺螄粉、兩面針牙膏等地方特色產(chǎn)品銷(xiāo)售額已達(dá)3000多萬(wàn)元,其中柳州螺螄粉在馬來(lái)西亞的線上銷(xiāo)售額穩(wěn)居第一,有力拉動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
項(xiàng)目成果通過(guò)會(huì)議、論壇或培訓(xùn)等形式,在上海、廣東等7個(gè)省300多所院校交流推廣,區(qū)內(nèi)外125所職業(yè)院校領(lǐng)導(dǎo)老師到本??疾鞂W(xué)習(xí)并給予高度評(píng)價(jià)。同時(shí),在《中國(guó)教育報(bào)》等報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳、推介項(xiàng)目成果58次,起到示范帶動(dòng)作用。
8次在國(guó)際會(huì)議上進(jìn)行交流推廣,研制的標(biāo)準(zhǔn)在4個(gè)國(guó)家得到應(yīng)用,為世界各國(guó)的職教人才培養(yǎng)提供了可借鑒的中國(guó)方案。