王飛

（商丘市動物檢疫和疫病預(yù)防控制中心，河南 商丘 476000）

雞白痢是由雞白痢沙門氏菌引起的急性傳染病，此病可通過接觸傳播如雞的排泄物等，也可經(jīng)雞蛋垂直傳播。該病能發(fā)生在各種品種和各個日齡的雞只，但是主要對雛雞造成嚴(yán)重危害，尤其是21 日齡內(nèi)的雛雞非常容易發(fā)生感染，并具有高發(fā)病率和高死亡率。雛雞發(fā)病之后主要病癥為糞便呈白色稀漿樣，成年雞多為隱形感染，無明顯病癥，但產(chǎn)蛋率及受精率等會受到影響。養(yǎng)雞場一旦發(fā)生雞白痢，則很難徹底清除病原，將給養(yǎng)殖場造成長期不利影響，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶經(jīng)濟效益。本文通過介紹雞白痢發(fā)病的原因、病原、臨床癥狀、防制措施等，以期給廣大養(yǎng)殖戶及技術(shù)人員以參考。

1 發(fā)病原因分析

導(dǎo)致出現(xiàn)雞白痢病癥的原因可分兩類：一、消毒工作不到位，未按規(guī)定按要求對雞舍及各類設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行全方位的消毒，造成病菌在雞舍內(nèi)長時間滯留，使得雞只感染患病。尤其是孵化房及種蛋，如果沒有做好消毒工作，會造成更加嚴(yán)重的影響。因為孵化房中的溫度及濕度條件十分有利于病菌的生存和繁殖，一旦消毒工作開展不到位，可能造成雞只剛出生就患?。欢?、飼養(yǎng)管理工作有缺陷，工作人員在飼養(yǎng)管理過程中，存在雞舍內(nèi)溫度忽高忽低不穩(wěn)定，飼養(yǎng)密度過大不合理，雞飼料質(zhì)量較差不合格等，使得雞只整體免疫力降低，抵抗力下降，患病概率大大升高。

2 流行病學(xué)分析

2.1 雞白痢的病原

雞白痢的病原為雞白痢沙門氏菌，是一種革蘭氏陰性菌，無鞭毛、無芽孢、呈細(xì)長桿狀，病菌多存在于雞的腸道、膽囊及肝臟內(nèi)部。此病菌的適應(yīng)力十分強大，在土壤中的存活時間不低于1 年，如果土壤的溫度條件及濕度條件符合標(biāo)準(zhǔn)，甚至能夠多存活幾個月。即使環(huán)境溫度比較低，但不是極端水平，病菌可以正常進(jìn)行生長、繁殖。此病菌不耐高溫環(huán)境，對消毒劑也不具備抵抗力，所以，如果雞蛋被病菌感染，可以采取開水煮沸方法，一般時間在5 分鐘，以便完成病菌滅殺工作。除此之外，還可以采用消毒劑進(jìn)行消殺，可取得同樣效果。

2.2 雞白痢的流行病學(xué)

不同品種和不同日齡的雞均有感染雞白痢沙門氏菌的可能性，21 日齡的雛雞，相較于其他階段的雞群而言，具有更高的感染率。另外需要特別指出的是，即使此階段的雛雞已經(jīng)在發(fā)病后完全治愈，也會在較長時間內(nèi)攜帶此病菌；病情嚴(yán)重的雛雞，有可能終身攜帶此病菌。育成雞感染雞白痢之后，一般情況下無明顯病癥出現(xiàn)。雞白痢可在任何季節(jié)發(fā)生，但在雨水較多且悶熱的季節(jié)，發(fā)病率會相對較高。雞白痢常見的傳染源是種蛋傳播，除此之外，還包括已經(jīng)發(fā)病的病雞以及攜帶病菌的雞群。雞白痢病原菌能夠經(jīng)空氣持續(xù)進(jìn)行擴散、傳播，污染雞舍、飼料等，進(jìn)而病原菌進(jìn)入到其他健康雞體內(nèi)，導(dǎo)致雞白痢進(jìn)一步擴散、傳播。

3 臨床癥狀

3.1 雛雞癥狀

雛雞患雞白痢，病雞會表現(xiàn)出頭頸蜷縮，精神萎頓，抗拒采食，躺臥昏睡，毛羽松亂，病雞所排糞便呈白色稀漿樣，會污染肛周絨毛，糞便粘結(jié)在肛門部位，出現(xiàn)糊堵肛門的現(xiàn)象。如果未及時進(jìn)行處理，影響雛雞正常排便，雛雞會非常疼痛并不斷尖叫。嚴(yán)重的病雞出現(xiàn)呼吸困難，表現(xiàn)為伸頸大口呼吸，繼而死亡。還存在部分雞只被感染后并沒有明顯癥狀，但突然死亡。通常情況下，絕大部分發(fā)病雛雞都會在1～2 周內(nèi)死亡，死亡率最高的為10 日齡的雛雞。對于勉強存活下來的雛雞，其體內(nèi)仍一直攜帶病菌，影響雛雞的正常生長發(fā)育，生長緩慢。

3.2 育成雞癥狀

育成雞，患病日齡普遍處于40～80 天，多是因雛雞階段開展治療時不徹底，發(fā)展成慢性雞白痢。雞發(fā)病后，其常見癥狀為精神不振、腹瀉、采食量銳減等。如果病情非常重，可能突發(fā)死亡。育成雞病期較長，在20～30 天。

3.3 成年雞癥狀

成年雞患雞白痢后，并沒有顯著癥狀，一般表現(xiàn)為慢性感染或隱性感染，會使得產(chǎn)蛋率降低，同時還會降低受精率及孵化率，使得雞群的淘汰率以及死亡率大幅升高。如果孵化工作已經(jīng)完成，其雛雞死亡率也很高。癥狀嚴(yán)重的成雞雞冠變白且開始萎縮，并排泄白色糞便，且排便量多。

4 病理剖解

小日齡的病死雛雞雞爪干癟，皮膚比較干燥，肝臟臃腫，并存在壞死點；病死中雛，可見肝臟腫脹并破裂，存在多處白色壞死病灶，脾臟器官出現(xiàn)腫大現(xiàn)象，而且卵黃會出現(xiàn)吸收異常等現(xiàn)象。病雞的腹腔內(nèi)部有明顯積血現(xiàn)象，具體表現(xiàn)為心外膜炎，與此同時，心臟器官存在明顯的白色結(jié)節(jié)，且周圍環(huán)繞有大量的黃色纖維素。成年的病死雞，可見肝臟腫大，部分已破裂，存在白色壞死點，脾臟腫大，腹腔積血，卵巢變形、萎縮，還可能出現(xiàn)心包炎和腹膜炎癥。

5 綜合防制措施

5.1 做好消毒與檢疫

消毒工作一直是養(yǎng)殖工作中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖人員需要結(jié)合養(yǎng)殖場的規(guī)模和環(huán)境來制定一套科學(xué)合理的消毒計劃，并結(jié)合養(yǎng)殖場實際情況進(jìn)行優(yōu)化和動態(tài)調(diào)整，使得消毒工作更加徹底，能夠?qū)︷B(yǎng)殖場內(nèi)的致病菌進(jìn)行徹底消殺，確保養(yǎng)殖場內(nèi)雞只被感染的風(fēng)險最低。養(yǎng)殖人員開展雞白痢預(yù)防工作時，不僅需要定期對雞舍進(jìn)行全面消毒，在孵化過程中還應(yīng)該對種蛋及孵化室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備進(jìn)行消毒，以確保能夠清除病菌。與此同時，檢疫工作也十分重要。檢疫常采取全血平板凝集實驗。一般情況下，對于日齡40～70 天的種母雞，進(jìn)行第1 次檢疫，此后，每2 月開展一次檢疫工作，一直到全部雞只均無陽性，且需要于14 天后開展最后一次的檢疫工作。而對于種公雞，應(yīng)在日齡超過360 天后進(jìn)行檢疫，檢疫1～2 次。對于普通雞群的檢疫工作，一般在日齡超過150 天后開展檢疫工作，至少每年開展一次，對于檢出陽性的雞只應(yīng)馬上處理，還要于5 周后再進(jìn)行檢疫，至不再有陽性雞。

5.2 加強飼養(yǎng)管理

應(yīng)當(dāng)注意保持雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，對于糞便等污染物應(yīng)當(dāng)進(jìn)行及時清理，保證雞舍內(nèi)環(huán)境溫度以及相對濕度等條件良好，控制飼養(yǎng)密度，保證雞舍光照充足，并做好舍內(nèi)通風(fēng)工作，使得雞只生長環(huán)境良好，確保雞只能夠健康成長。

5.3 強化飼料衛(wèi)生

飼料應(yīng)保證營養(yǎng)全面充分，且具有良好的適口性，保證雞能正常進(jìn)食。同時應(yīng)做好飼料的保管和檢查工作，以防喂食霉變飼料。飼喂工作應(yīng)科學(xué)，合理制定飼喂方案，尤其是雛雞，對于投食量和投食次數(shù)應(yīng)合理。養(yǎng)殖人員在飼料中可適當(dāng)添加微生物抑制劑，以降低病原菌出現(xiàn)的概率，還能抑制病原菌繁殖，使得菌群處于平衡狀態(tài)。在日常飼養(yǎng)管理方面，養(yǎng)殖人員應(yīng)注重觀察，對于有異常的雞，立即隔離飼養(yǎng)或者淘汰，并做好無害化處理工作，并對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒。

5.4 治療方法

對于雞白痢病的治療，可以優(yōu)先使用氟苯尼考和環(huán)丙沙星，將藥物置于飲用水中，使雞群飲用，用量：環(huán)丙沙星50 克/升，持續(xù)使用2～5天；氟苯尼考0.01～0.02 克/200 毫克，持續(xù)使用7天。如果沒有以上兩種藥物，可使用慶大霉素或阿莫西林。治療前，先在雞群中進(jìn)行藥敏試驗，篩選出敏感度最高的藥物，然后進(jìn)行大范圍的治療，確保達(dá)到最佳治療效果。西藥的優(yōu)點是見效快，但容易出現(xiàn)耐藥性，還存在藥物殘留，因此應(yīng)科學(xué)規(guī)范用藥。此外，養(yǎng)殖人員可用益生菌進(jìn)行治療，若使用微生態(tài)制劑，其治療的前后5天內(nèi)及治療當(dāng)中，均不能再用抗菌藥物。

5.5 建立防護體系

對于疫病的防制，可建立一個專門的綜合性防控體系，為了能夠全方位管控污染源，切斷全部傳播渠道，以保護易感雞群。養(yǎng)殖人員應(yīng)制定相關(guān)檢疫制度，以能夠排除所有病原。除此之外，定期進(jìn)行檢測工作，及時淘汰陽性雞只，有效管控傳播風(fēng)險。在飼養(yǎng)流程上，應(yīng)科學(xué)規(guī)范，及時有效阻斷有可能的傳播媒介。對于孵化工作，要做到全面控制，使得消毒能夠全面徹底，能夠有效提高雞的抵抗力。