丁浩　王晨霞

扶上馬、送一程，是實施“頭雁”項目的重要環(huán)節(jié)。為了做好鄉(xiāng)村振興帶頭人培育“頭雁”項目工作，河南農(nóng)業(yè)大學“頭雁”導師團成員于近日分赴全省各地開展幫扶指導工作，助力“頭雁”學員產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

河南省地形、地貌等自然生態(tài)條件十分多樣，因此有著豐富的生物資源和悠久的農(nóng)業(yè)歷史，也誕生了許多具有地域特色的土特農(nóng)產(chǎn)品。7月17日至18日，河南農(nóng)業(yè)大學“頭雁”項目幫扶指導導師、河南省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、河南農(nóng)業(yè)大學教授李俊周及食品學院副教授李春英一行5人赴駐馬店市確山縣、信陽市羅山縣開展現(xiàn)場幫扶指導，助力“頭雁”學員發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、特色經(jīng)濟，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁上新臺階建言獻策 。

在確山縣留莊鎮(zhèn)禾盛生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，“頭雁”學員王建東陪同專家參觀了稻米產(chǎn)品、水稻種植田和稻田畫。據(jù)公司負責人王建東介紹，公司有稻田500余畝，輻射周邊種植1萬多畝，公司地處薄山湖下游，依托天然水資源灌溉，以“綠色、環(huán)保、有機”為宗旨，采用泥質(zhì)法育秧、人工拋秧、人工除草、全程不用農(nóng)藥的方式種植優(yōu)質(zhì)香粳稻，打造的“禾嘉”稻米獲“河南省農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范基地”和國家綠色產(chǎn)品認證，產(chǎn)品銷售到全國各地，帶動留莊大米聲名遠播。

李俊周教授對“頭雁”學員王建東帶動鄉(xiāng)鄰學技術(shù)、闖市場、增收致富的做法給予了高度評價，解答了粳稻品種稻瘟病抗性、稻米食味品質(zhì)、富硒技術(shù)等問題，并建議公司今后重點改進育秧和拋秧技術(shù)，采用缽體育苗和機械有序拋秧，實現(xiàn)水稻播種、育秧、拋秧環(huán)節(jié)全程機械化，減少人工，提高種植精度和效率，達到高產(chǎn)高效的目的，推動留莊大米產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

在羅山縣莽張鎮(zhèn)朱氏家庭農(nóng)場，“頭雁”學員朱廣家陪同專家參觀了稻漁綜合種養(yǎng)田、林果種植田、冷庫和電商直播展廳。據(jù)介紹，農(nóng)場占地面積1500余畝，針對農(nóng)場地貌和水源特點，采用水稻、瓜果蔬菜和特色水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合的綜合種養(yǎng)模式，以稻漁綜合種養(yǎng)為主，以林果、花椒、花卉種植為輔，主打綠色健康農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)過10多年的發(fā)展，已經(jīng)初步形成了種養(yǎng)同步發(fā)展的雛形，基本實現(xiàn)了種植規(guī)模化、生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品品牌化，帶動了周邊農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

李俊周教授等針對農(nóng)場后續(xù)發(fā)展面臨的問題給出指導性建議：一是稻漁綜合種養(yǎng)應選擇抗病性好的品種，進一步提高種植產(chǎn)量和品質(zhì)；二是農(nóng)場要重點打造2～3個優(yōu)勢特色拳頭產(chǎn)品，提升品牌影響力，改變產(chǎn)品多亂雜的現(xiàn)狀；三是要盡快進行路、渠、田、景的整體規(guī)劃，建成集生產(chǎn)、休閑、觀光、體驗于一體的綠色生態(tài)觀光體驗農(nóng)場。

8月8日，河南農(nóng)業(yè)大學“頭雁”導師李瑜教授、謝迎新研究員和汪洋博士分別到開封尉氏縣、新鄉(xiāng)封丘縣對學員開展幫扶指導。

在開封市尉氏縣十八里鎮(zhèn)鞏家村，李瑜教授、汪洋博士頂著炎炎烈日回訪2022年“頭雁”項目培育學員鞏培宗。

鞏培宗對兩位“頭雁”導師的到來倍感親切，當?shù)弥獌晌粚燆?qū)車兩個小時就是專程來回訪他時非常激動，性格內(nèi)向的他一下子敞開了話匣子。他向?qū)焸冎v述了自己白手起家創(chuàng)辦企業(yè)的艱辛，因為企業(yè)主要是經(jīng)營大蒜、秋葵和小米椒等新鮮農(nóng)產(chǎn)品，所以他的企業(yè)名字叫“正鮮農(nóng)業(yè)”，公司的座右銘是：人，就是要做事情，要做就把它做好。目前公司產(chǎn)品已經(jīng)銷售到省內(nèi)外多地。鞏培宗接著又分享了他在“頭雁”培訓班的學習經(jīng)歷和感悟，他說“頭雁”學員們都是各個地方的農(nóng)業(yè)帶頭人，都有一腔熱血，都有要把各自所在地的農(nóng)業(yè)做好的決心。鞏培宗對導師們能夠回訪學員的態(tài)度和工作方式十分認可，他感謝河南農(nóng)業(yè)大學“頭雁”培育讓他拓寬了眼界，學到了最新的實用知識，認識了更多的農(nóng)民企業(yè)家，并衷心感謝河南農(nóng)業(yè)大學導師們對于學員們“扶上馬，送一程”的關懷，也歡迎其他“頭雁”導師和學員多來他的公司指導交流。

隨后，他帶領兩位導師參觀了公司的冷庫、預包裝車間和小米椒、秋葵種植基地。李瑜教授全面了解了公司的冷庫和運輸情況，指出不同農(nóng)產(chǎn)品對于冷庫倉儲的溫濕度要求有所不同，而精準的溫濕度控制是保障大蒜、小米椒、秋葵等農(nóng)產(chǎn)品長期貯藏而品質(zhì)不發(fā)生劣變的技術(shù)關鍵點，提醒他初步分級包裝對于提高農(nóng)產(chǎn)品銷售價格非常重要，并針對大蒜、小米椒、秋葵等農(nóng)產(chǎn)品儲運過程中的全程冷鏈物流關鍵參數(shù)等給予了詳細指導。同時鼓勵公司要積極創(chuàng)建自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌，以進一步提高市場價值。

汪洋博士實地調(diào)研了公司作物的種植現(xiàn)狀，針對土壤改良、作物施肥、病蟲害防治給予了指導，并介紹說，通過土壤養(yǎng)分測試，目前已摸清開封蒜地的土壤養(yǎng)分狀況，明確了大蒜的養(yǎng)分吸收規(guī)律，研制出大蒜專用肥及配套的科學施肥技術(shù)。建議公司逐漸改變落后的施肥習慣，提高肥水利用效率，并根據(jù)大蒜重茬的發(fā)生機理，采取輪作、深耕、土壤改良劑等措施改良土壤，以提高大蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)。汪洋還表示，若公司有需要，他們可以免費提供測土和農(nóng)殘檢測服務。

在新鄉(xiāng)市封丘縣趙崗鎮(zhèn)趙莊村，謝迎新研究員帶隊對2022年“頭雁”項目培育學員連東林進行了回訪。連東林對謝迎新研究員的到來表示感謝，并介紹了自己目前的種植情況以及到河南農(nóng)業(yè)大學參加“頭雁”培育后的收獲。

謝迎新研究員針對當?shù)貧夂颦h(huán)境、土壤類型、作物品種、種植習慣等情況與學員進行了詳細的座談，并到田間實地查看了當前玉米生長情況及存在的問題，給出了一些合理化的建議。他建議要選擇優(yōu)良品種、精細整地和實行高效肥水管理措施。

截至2023年8月底，河南農(nóng)業(yè)大學“頭雁”導師下基層幫扶達45次，并舉行了一次專題培訓和一次巡回課堂活動。此外，利用微信群、電話，各位導師向“頭雁”學員解疑釋惑不計其數(shù)。

[責任編輯：朱松琳]