孫瑞澤 王風(fēng)敏 魏玲 王瑩潔 王永琦 韓鼎

摘? ?要? ?采用5種不同等級(jí)零代種種植，研究不同等級(jí)零代種播種對(duì)商品天麻總產(chǎn)量、分級(jí)產(chǎn)量、凈增產(chǎn)量、質(zhì)量繁殖系數(shù)、經(jīng)濟(jì)效益等的影響。結(jié)果表明：從總產(chǎn)角度看，二級(jí)種（15～20 g）、五級(jí)種（小于5 g）總產(chǎn)量比較高，其中二級(jí)種產(chǎn)量最高；從分級(jí)產(chǎn)量角度看，一級(jí)種（20～30 g）一級(jí)麻產(chǎn)量最高，二級(jí)種二級(jí)麻產(chǎn)量最高；從凈增產(chǎn)量角度看，五級(jí)種播種天麻凈增產(chǎn)量最高；從質(zhì)量繁殖系數(shù)角度看，五級(jí)種質(zhì)量繁殖系數(shù)最高，一級(jí)種最低，質(zhì)量繁殖系數(shù)與零代種等級(jí)呈負(fù)相關(guān)；從經(jīng)濟(jì)效益角度看，五級(jí)種純經(jīng)濟(jì)效益最高，其次是二級(jí)種，一級(jí)種純經(jīng)濟(jì)效益最低。因此，生產(chǎn)中可采用二級(jí)種和五級(jí)種播種繁殖，不建議以一級(jí)種播種繁殖。

關(guān)鍵詞? ?天麻；零代種；不同等級(jí)；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

天麻為蘭科天麻屬多年生草本植物，別名赤箭、定風(fēng)草、離合草、明天麻，富含天麻素、多糖、微量元素等，是中國(guó)傳統(tǒng)中藥材之一，入藥歷史2 000多年。天麻味甘，性平，具有息風(fēng)止痙、平抑肝陽(yáng)、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。

目前，全國(guó)天麻主產(chǎn)區(qū)主要集中在以陜西漢中為中心的秦巴山區(qū)、云南昭通市、大別山區(qū)、湖北宜昌等地，漢中地區(qū)主要以紅天麻、烏天麻、烏紅雜交天麻為主，是山區(qū)人民脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。為了提高當(dāng)前栽培技術(shù)水平，筆者于2022年在漢中勉縣進(jìn)行了天麻不同等級(jí)零代種栽培試驗(yàn)研究。關(guān)于天麻不同等級(jí)零代種栽培，前人尚未研究，王海玲、魏芳勤、陶明爽、崔闊澍、賈襲偉等在半夏、魔芋、知母、多花黃精、款冬上做過(guò)類(lèi)似試驗(yàn)。

本試驗(yàn)結(jié)合漢中天麻生產(chǎn)實(shí)際，采用5種不同等級(jí)零代種種植，按照大田種植密度設(shè)計(jì)實(shí)施。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)材料? ?選用漢中本地紅麻零代種，按照單個(gè)質(zhì)量分為5個(gè)等級(jí)，等級(jí)及平均每窩播種量見(jiàn)表1。

1.2? ?試驗(yàn)方法? ?于2022年3月1日在漢中市勉縣長(zhǎng)溝河鎮(zhèn)廟坪村海拔1 400 m山林里進(jìn)行生態(tài)種植。每個(gè)等級(jí)10窩為1個(gè)處理，每窩8根棒，2層，每層4根，每棒長(zhǎng)約30 cm，直徑約6 cm，3次重復(fù)，按照大田種植密度播種。于2022年10月18日采挖、測(cè)產(chǎn)、分級(jí)。

分級(jí)方法參照《天麻標(biāo)準(zhǔn)綜合體》第5部分：商品天麻質(zhì)量要求（DB 6107/T 11.5-2019）。

1.3? ?數(shù)據(jù)處理

總產(chǎn)量=一級(jí)麻產(chǎn)量+二級(jí)麻產(chǎn)量+三級(jí)麻產(chǎn)量+統(tǒng)麻產(chǎn)量；

商品麻凈增產(chǎn)量=總產(chǎn)量-下種量；

商品麻純經(jīng)濟(jì)效益=產(chǎn)值-成本；

產(chǎn)值=一級(jí)麻產(chǎn)量×一級(jí)麻單價(jià)+二級(jí)麻產(chǎn)量×二級(jí)麻單價(jià)+三級(jí)麻產(chǎn)量×三級(jí)麻單價(jià)+統(tǒng)麻產(chǎn)量×統(tǒng)麻單價(jià)；

成本=種子費(fèi)用+菌材費(fèi)用+租地費(fèi)用+人工費(fèi)用。

采用Excel軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用DPS軟件進(jìn)行方差分析。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?不同等級(jí)零代種播種對(duì)商品麻總產(chǎn)量與分級(jí)產(chǎn)量的影響

由表3可知，總產(chǎn)量表現(xiàn)較好的是二級(jí)種、五級(jí)種，其中二級(jí)種產(chǎn)量最高，為2 525 g/窩，一級(jí)種總產(chǎn)量最低，為2 065 g/窩；總產(chǎn)量二級(jí)種與五級(jí)種差異不顯著，三級(jí)種與四級(jí)種差異不顯著，二級(jí)種、五級(jí)種與三級(jí)種、四級(jí)種與一級(jí)種差異極顯著?？赡苁欠N植時(shí)根據(jù)零代種大小及大田種植密度習(xí)慣，種子小播種量大，種子大播種量減少，播種數(shù)量多的產(chǎn)量高，播種數(shù)量少的產(chǎn)量低。一級(jí)種每窩平均播種18個(gè)，播種數(shù)量最少，產(chǎn)量低，五級(jí)種每窩平均播種44個(gè)，播種數(shù)量最多，產(chǎn)量高。

從分級(jí)產(chǎn)量角度看，一級(jí)種一級(jí)麻產(chǎn)量最高，為48 g/窩，其次為二級(jí)種，為22 g/窩；二級(jí)種二級(jí)麻、三級(jí)麻產(chǎn)量最高，分別為為314 g/窩、1 610 g/窩。

商品麻一級(jí)、二級(jí)產(chǎn)量越高，商品性越好。綜合總產(chǎn)量與分級(jí)產(chǎn)量，以二級(jí)種播種所獲商品麻總產(chǎn)量最高，商品性綜合表現(xiàn)良好。

2.2? ?不同等級(jí)零代種播種對(duì)商品麻凈增產(chǎn)量及質(zhì)量繁殖系數(shù)的影響

由表4可知，以五級(jí)種播種天麻凈增產(chǎn)? 量最高，為2 350.4 g/窩，其次為二級(jí)種，為? ? ? 2 147.5 g/窩，以一級(jí)種播種天麻凈增產(chǎn)量最低，為1 637.5 g/窩，各處理間差異極顯著。質(zhì)量繁殖系數(shù)以五級(jí)種最高，為16.71，其余依次為四級(jí)種、三級(jí)種、二級(jí)種、一級(jí)種。質(zhì)量繁殖系數(shù)與零代種等級(jí)呈負(fù)相關(guān)，隨著零代種的增大，質(zhì)量繁殖系數(shù)下降。

2.3? ?不同等級(jí)零代種播種對(duì)商品麻經(jīng)濟(jì)效益的影響? ?各商品參考價(jià)：商品麻一級(jí)麻30元/kg、二級(jí)麻24元/kg，三級(jí)麻18元/kg，統(tǒng)麻12元/kg，零代種52元/kg，米麻20元/kg，菌材費(fèi)10元/窩，租地費(fèi)1元/窩，人工費(fèi)見(jiàn)表5。

由表5可知，五級(jí)種純經(jīng)濟(jì)效益最高，為20.12元/窩，其次是二級(jí)種，為10.79元/窩，一級(jí)種純經(jīng)濟(jì)效益最低，為-1.89元/窩，各處理間差異極顯著。

3? ?結(jié)論

通過(guò)對(duì)5個(gè)不同等級(jí)零代種播種所獲商品麻總產(chǎn)量、分級(jí)產(chǎn)量、凈增產(chǎn)量、質(zhì)量繁殖系數(shù)、經(jīng)濟(jì)效益比較分析，綜合考慮，在生產(chǎn)中如果要獲得高產(chǎn)，可以采用二級(jí)種（15～20 g）和五級(jí)種（小于5 g）播種進(jìn)行繁殖；如需高產(chǎn)同時(shí)兼顧經(jīng)濟(jì)效益，建議以五級(jí)種（小于5 g）播種繁殖，如需高產(chǎn)同時(shí)兼顧商品性，建議以二級(jí)種（15～20 g）播種繁殖。以一級(jí)種（20～30 g）播種繁殖，投入高，純經(jīng)濟(jì)效益為負(fù)值，生產(chǎn)上不建議使用。

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