何丹 常國軍 趙海霞 于若飛

摘? ?要? ?為探究提高洋蔥產(chǎn)量及抗病性的技術(shù)措施，以太陽格林洋蔥為試材，對(duì)比常規(guī)施肥，通過平衡施肥技術(shù)，研究不同施肥量對(duì)洋蔥產(chǎn)量及根腐病發(fā)生率的影響。結(jié)果表明，畝施底肥N3.6 kg+P2O59.2 kg，配合追肥N13.7 kg+P2O52.6 kg+K2O6.8 kg+S2.9 kg，此施肥方案可有效降低洋蔥根腐病發(fā)生率，且有增產(chǎn)作用。根腐病發(fā)病率5.9%以內(nèi)，較對(duì)照相對(duì)防效達(dá)到62.3%，折合畝產(chǎn)8.22 t，較對(duì)照增產(chǎn)35.8%。

關(guān)鍵詞? ?洋蔥；施肥；產(chǎn)量；根腐病

洋蔥根腐病從育苗期、移栽期、生長期及收獲期均可發(fā)病，尤其在膨大初期至成熟期病害發(fā)生程度加劇，嚴(yán)重影響了洋蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)。施用農(nóng)藥可以防治根腐病，但是容易造成農(nóng)藥殘留，影響洋蔥品質(zhì)。酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)：澆水次數(shù)過多、施肥過量會(huì)導(dǎo)致根腐病發(fā)病率較高。據(jù)調(diào)查：澆水8～11次、施肥6～9次，平均發(fā)病率為10%，高于灌水次數(shù)5～7次、施肥5～6次的平均發(fā)病率6.2%。本試驗(yàn)通過增施有機(jī)肥及N、P、K平衡施肥技術(shù)應(yīng)用，研究平衡施肥對(duì)洋蔥產(chǎn)量及根腐病的影響，探索提高洋蔥產(chǎn)量、增強(qiáng)抗病性的新方法，為生產(chǎn)者提供依據(jù)。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)材料? ?試驗(yàn)田種植洋蔥品種為太陽格林。

1.2? ?試驗(yàn)地概況及田間管理? ?試驗(yàn)設(shè)在甘肅省酒泉市肅州區(qū)懷茂鄉(xiāng)，前茬生菜，壤土、肥力中等。4月24日施底肥，用農(nóng)用拖拉機(jī)耙耱、鎮(zhèn)壓，隨后覆黑色地膜，后灌水，待移栽；1月30日育苗，4月29日移栽，9月7日收獲。全生長期灌水7次，于5月5日、5月24日、6月9日、7月1日、7月18日、8月1日、8月13日各澆1水，在第2～5水追肥。5月24日，畝噴施40%高氯·馬500 g+40%辛硫磷600 mL防治地下害蟲；6月18日，畝噴施2.3%金銼刀15 mL+3%中生菌素100 g防治蔥薊馬。

1.3? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)? ?試驗(yàn)采用覆黑色地膜育苗移栽的方法。各處理隨機(jī)排列，大區(qū)面積4.8 m×29 m=139 m2，試驗(yàn)總面積695 m2，株行距15 cm×16 cm，畝保苗2.4萬株。

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理（折合畝施肥量）。處理1：底肥N3.6 kg+P2O59.2 kg，追肥N18.4 kg；處理2：底肥N3.6 kg+P2O59.2 kg，追肥N13.7 kg+P2O5 2.6 kg+K2O6.8 kg+S2.9 kg；處理3：底肥N3.6 kg+P2O59.2 kg，追肥N13.7 kg+P2O56.7 kg+K2O9.5 kg+S2.9 kg；處理4：底肥50 kg有機(jī)肥，追肥N13.7 kg+P2O56.7 kg+K2O9.5 kg+S2.9 kg；處理5（CK）：底肥N6.3 kg+P2O516.1 kg，追肥N15.7 kg+P2O5 3 kg+K2O3 kg。

1.4? ?調(diào)查項(xiàng)目與方法? ?膨大初期在試驗(yàn)各處理隨機(jī)抽取3個(gè)樣點(diǎn)，每點(diǎn)180株，進(jìn)行基本苗的調(diào)查，成熟期調(diào)查根腐病發(fā)病率，計(jì)算各處理的相對(duì)防效；成熟時(shí)各處理隨機(jī)抽取3個(gè)樣點(diǎn)，面積5.12 m2，進(jìn)行產(chǎn)量測(cè)定，每個(gè)樣點(diǎn)隨機(jī)抽取20個(gè)鱗莖進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性狀測(cè)定。

根腐病發(fā)病率（%）=（調(diào)查發(fā)病數(shù)/調(diào)查實(shí)際總株數(shù)）×100

相對(duì)防效（%） =[（對(duì)照發(fā)病率-處理發(fā)病率）/對(duì)照發(fā)病率]×100

2? ?結(jié)果分析

2.1? ?不同處理洋蔥產(chǎn)量? ?由表1可知，處理2折合畝產(chǎn)量8.22 t，較對(duì)照（6.05 t）增產(chǎn)35.8%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平；其他處理折合畝產(chǎn)6.38～6.97 t，較對(duì)照增產(chǎn)5.5%～15.3%，增產(chǎn)不顯著。

由表2可知，各區(qū)組間F=1.30＜F0.05=4.46，表明試驗(yàn)地力均勻一致；處理間F=4.95＞F0.05=3.84，即試驗(yàn)各處理產(chǎn)量差異顯著。

由處理1、處理2可知，底肥量相同，只追施氮肥產(chǎn)量增加不明顯；由處理2、處理3可知，底肥量相同，追施氮、硫肥相同，畝追施適量的P2O5 與K2O 肥可以顯著增加產(chǎn)量，追施過量會(huì)使產(chǎn)量降低；由處理3與處理4可知，限制化肥使用量時(shí)，畝施50 kg有機(jī)肥可以替代N3.6 kg+P2O59.2 kg做底肥，洋蔥的產(chǎn)量相近；追施氮肥、鉀肥對(duì)洋蔥產(chǎn)量影響明顯，追施硫肥也明顯影響洋蔥產(chǎn)量。

2.2? ?不同處理根腐病發(fā)病率? ?由表3可知，處理2、處理1根腐病發(fā)病率分別為5.9%、6.1%，較對(duì)照處理5（15.6%）相對(duì)防效分別達(dá)到62.3%、60.9%；處理3、處理4根腐病發(fā)病率為9.3%、14.4%，較對(duì)照相對(duì)防效分別為40.3%、7.6%。

由處理1、處理2可知，底肥相同，僅追氮肥不會(huì)增加根腐病的發(fā)病率；由處理2、處理3可知，底肥相同，追施適量的磷、鉀肥可減少根腐病的發(fā)病率，過量磷、鉀肥會(huì)增加根腐病的發(fā)病率，畝追施磷肥不應(yīng)超過2.6 kg，鉀肥不應(yīng)超過6.8 kg；由處理3、處理4可知，追肥相同，底肥施有機(jī)肥發(fā)病率要高于底肥施N3.6 kg+P2O5 9.2 kg的發(fā)病率，可能是有機(jī)肥腐熟不足帶菌，提高了發(fā)病率；底肥施用過量的氮、磷肥，會(huì)增加根腐病的發(fā)病率，畝追施氮肥不應(yīng)超過13.7 kg，磷肥不應(yīng)超過2.6 kg。

3? ?小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，最優(yōu)施肥方案為：底肥N3.6 kg+P2O59.2 kg，追肥N13.7 kg+P2O52.6 kg+K2O6.8 kg+S2.9 kg（處理2），折合畝產(chǎn)，較對(duì)照增產(chǎn)顯著；根腐病發(fā)病率控制在5.9%以內(nèi)，較對(duì)照相對(duì)防效達(dá)到62.3%，可有效控制洋蔥根腐病的發(fā)生率。

防治洋蔥根腐病是一個(gè)綜合復(fù)雜的過程。首先，應(yīng)選擇F1雜交種，提高抗病性；其次，盡量選擇3～4年內(nèi)未種植過蔥蒜類的地塊，土壤以沙壤土為主，通風(fēng)良好；第三，應(yīng)在移栽前進(jìn)行土壤處理和幼苗蘸根處理；第四，應(yīng)控制灌水次數(shù)、灌水量，使用正確的方法適量施肥；第五，要及時(shí)預(yù)防薊馬、蔥蠅、蠅蛆等蟲害，霜霉病、紫斑病、軟腐病等病害，及時(shí)清除田間雜草。

參考文獻(xiàn)

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