□劉紫巖/文

語(yǔ)言與文化不可分割，語(yǔ)言學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)也不可分割?，F(xiàn)階段的國(guó)際中文教育，由于缺乏對(duì)文化資源的深度挖掘與創(chuàng)新，以致世界上大部分外國(guó)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者，對(duì)中國(guó)存有一種較為程式化的印象；在日常生活中僅將漢語(yǔ)作為一種工具性交流方式，而不能對(duì)其領(lǐng)悟，以至于常出現(xiàn)言盡而意不明的狀況[1]。

黃河文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的典型代表和重要載體，不僅積淀了中華民族獨(dú)特的精神標(biāo)識(shí)和文化精髓，而且深刻體現(xiàn)了當(dāng)代中國(guó)人的精神追求和價(jià)值取向[2]。黃河文化資源豐富多彩，無(wú)窮無(wú)盡，歷久彌新，既蘊(yùn)含著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神特質(zhì)，也見(jiàn)證了中國(guó)社會(huì)的蓬勃發(fā)展，具有很強(qiáng)的延續(xù)性、開(kāi)放性和創(chuàng)新性，具有融入國(guó)際中文教育的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

隨著國(guó)際中文教育的蓬勃發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)軟件的顯著進(jìn)步，國(guó)際中文教育中的中國(guó)文化教學(xué)視野逐漸拓寬。騰訊會(huì)議等網(wǎng)絡(luò)軟件為跨時(shí)空國(guó)際中文教育提供了技術(shù)支持，微課、直播課成為國(guó)際中文教育中常見(jiàn)的教學(xué)方式。

為適應(yīng)新時(shí)代國(guó)際中文教育發(fā)展現(xiàn)狀，保持海外漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的熱情，滿足其了解中國(guó)語(yǔ)言文化的需求，筆者依托黃河文化資源，積極探索將黃河文化資源融入交互式微課、交互式直播課和體驗(yàn)式研學(xué)課的新形式，以期將黃河文化融入國(guó)際中文教育，改善外國(guó)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者了解中國(guó)文化的困境，為國(guó)際中文教育和中國(guó)文化傳播提供助力。

與此同時(shí)，進(jìn)入后疫情時(shí)代，各國(guó)間的線下交流逐漸恢復(fù)正常，可以通過(guò)實(shí)地研學(xué)的方式學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)中國(guó)文化氛圍，感悟中華民族傳統(tǒng)文化的博大精深和現(xiàn)代科技文化的蓬勃發(fā)展。

1 黃河文化資源融入教學(xué)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承至今已有五千年歷史，在發(fā)展過(guò)程中與異域文化不斷碰撞融合形成獨(dú)特的文化內(nèi)涵，對(duì)現(xiàn)代社會(huì)也有一定的參考和借鑒價(jià)值，又以其包容性和親和力而獨(dú)具國(guó)際認(rèn)同感。黃河文化發(fā)展至今留下了很多寶貴的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，不同時(shí)期、不同形態(tài)的文化遺產(chǎn)資源疊加交錯(cuò)，能夠?yàn)閲?guó)際中文教學(xué)提供用之不竭的教學(xué)資源。將黃河文化資源融入國(guó)際中文教育具有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：

1.1 有利于展現(xiàn)漢文化的發(fā)展變遷

黃河文化具有延續(xù)性。黃河文化是中華文化的重要根脈，生生不息，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。黃河流域從史前文化產(chǎn)生了發(fā)達(dá)的農(nóng)耕文明，到封建王朝成為先進(jìn)生產(chǎn)力的代表和社會(huì)文明化進(jìn)程的核心區(qū)域，到如今吹響新時(shí)代黃河文明新序曲。在這個(gè)過(guò)程中，黃河文化相互交融，綿亙賡續(xù)?，F(xiàn)在，黃河沿岸商圈繁盛、經(jīng)濟(jì)騰飛，交通發(fā)達(dá)、生活便利、文化濃厚、科技發(fā)展、教育先進(jìn)，黃河文化中蘊(yùn)藏的中華民族自強(qiáng)不息、厚德載物的寶貴基因，堅(jiān)忍不拔、勇往直前的英雄氣概，海納百川、博采眾長(zhǎng)的精神氣質(zhì)，哺育著中華兒女，朝著實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)奮勇前進(jìn)。

1.2 有利于引起學(xué)習(xí)者的情感共鳴

黃河文化具有開(kāi)放性。人類文明起源于河流與海洋，世界文明的發(fā)展具有同源性與相似性。黃河文化兼收并蓄，其中存在大量體現(xiàn)各民族交往、交流、交融的歷史文化基因[3]。從史前開(kāi)始，黃河流域就已經(jīng)開(kāi)始與其他區(qū)域進(jìn)行交往，張騫出使西域開(kāi)辟絲綢之路，長(zhǎng)安、汴梁成為各國(guó)文化交流的中心，傳遞出“親仁善鄰”“協(xié)和萬(wàn)邦”的價(jià)值觀念。時(shí)至今日，黃河文化為構(gòu)建人類命運(yùn)共同體，建設(shè)“一帶一路”提供思想源泉，達(dá)成思想共識(shí)，很大程度提升了中華民族的凝聚性，推動(dòng)世界文明交融互鑒。

1.3 有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維

黃河文化具有創(chuàng)新性。回望中華文明的發(fā)展史，“守正創(chuàng)新”一直是其中的精神內(nèi)核和精華所在。黃河文化蘊(yùn)含了大量古人的創(chuàng)新智慧[4]。倉(cāng)頡“始作書(shū)契，以代結(jié)繩”，以獨(dú)特的創(chuàng)新思維引領(lǐng)中華民族進(jìn)入文字時(shí)代；禹采取疏導(dǎo)的方式治理黃河水患，以超出常規(guī)的思路見(jiàn)解為解決河流水患提供方法借鑒；印刷術(shù)、指南針、火藥誕生于黃河流域，為資產(chǎn)階級(jí)社會(huì)的到來(lái)增加催化劑；儒家、道家、法家等豐富活躍的思想也發(fā)端于此，塑造了中華民族的價(jià)值體系和集體人格。

1.4 有利于為漢語(yǔ)學(xué)習(xí)注入文化因素

黃河橫跨九個(gè)省份，以黃河文化為主題，立足本地資源，深植地域文化，將文化資源融入語(yǔ)言教學(xué)，使語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)相輔相成、相得益彰。此類課程以培養(yǎng)交際能力和跨文化意識(shí)為目標(biāo)、以教學(xué)過(guò)程和任務(wù)驅(qū)動(dòng)為本的特點(diǎn)，能實(shí)現(xiàn)漢語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)的融合，突出第二語(yǔ)言教學(xué)中文化教學(xué)的獨(dú)特性，最終通過(guò)感知文化、了解文化、理解文化和比較文化，達(dá)到培養(yǎng)文化能力的目標(biāo)[5]。以濟(jì)南為例，在有條件的情況下，教師開(kāi)展實(shí)地研學(xué)活動(dòng)，帶領(lǐng)學(xué)生到線下游覽濟(jì)南黃河森林公園等景點(diǎn)，感受黃河自然風(fēng)光，身臨其境體會(huì)黃河文化氛圍，通過(guò)真實(shí)的旅游交際情境講授旅游漢語(yǔ)；游覽老商埠商區(qū)、濟(jì)南東站等地，縱古觀今，感受現(xiàn)代商業(yè)的傳承與發(fā)展，以及科技賦能、智慧出行的新生活方式，同時(shí)介紹出現(xiàn)的與交通相關(guān)詞匯和購(gòu)票、檢票等出行流程，講解乘坐公共交通工具相關(guān)的實(shí)用漢語(yǔ)等，都是在漢語(yǔ)學(xué)習(xí)中注入文化因素的重要手段。

1.5 有利于彌補(bǔ)線下教學(xué)的缺陷

充分利用現(xiàn)代化科技手段，能夠打破時(shí)空限制，基于真實(shí)情境，針對(duì)性、精準(zhǔn)化、嵌入式地傳遞語(yǔ)言知識(shí)和黃河文化。教師根據(jù)課堂主題、課堂內(nèi)容和課堂容量，選擇合適的黃河文化視角，提前拍攝好視頻資源，讓學(xué)生在課前進(jìn)行觀看預(yù)習(xí)，或在課堂上播放與課堂教學(xué)內(nèi)容相互補(bǔ)充。如此能夠營(yíng)造活躍的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。并且視頻可以反復(fù)觀看和體味。例如，在學(xué)習(xí)購(gòu)物題材的課文時(shí)，可播放一段真實(shí)的學(xué)生日常購(gòu)物的視頻，該視頻設(shè)置的情景可以是購(gòu)買黃河流域附近的民俗產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，嵌入了即將要學(xué)的詞語(yǔ)、句子和表達(dá)方式。教師在教學(xué)過(guò)程中可以拋出問(wèn)題，將中國(guó)和學(xué)生本國(guó)的購(gòu)物方式等進(jìn)行對(duì)比，把中國(guó)文化與本國(guó)文化或其他文化相聯(lián)系，通過(guò)比較，更深刻地理解中華文化和本國(guó)文化，培養(yǎng)跨文化意識(shí)。

2 黃河文化資源融入教學(xué)的形式探索

依據(jù)《來(lái)華留學(xué)生高等教育質(zhì)量規(guī)范》，將黃河文化資源融入國(guó)際中文教育中，能夠幫助留學(xué)生加強(qiáng)對(duì)中國(guó)的認(rèn)識(shí)和理解，熟悉中國(guó)歷史、地理、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等國(guó)情和文化基本知識(shí)，了解中國(guó)政治制度和外交政策，理解中國(guó)社會(huì)主流價(jià)值觀和公共道德觀念，形成良好的法治觀念和道德意識(shí)[6]。筆者主要探索出了以下三種形式。

2.1 交互式微課

交互式微課是在普通微課的基礎(chǔ)上，以交互式視頻系統(tǒng)為平臺(tái)，加入交互功能形成的新型視頻教學(xué)[7]?；?dòng)方式通常采取問(wèn)答的形式，在特定的時(shí)間和階段拋出問(wèn)題，學(xué)生需要暫停視頻進(jìn)行思考并作答，視頻才能繼續(xù)前進(jìn)。答案通常不是唯一的，是開(kāi)放性的，具有個(gè)體的選擇性和多樣性。

交互式微課的優(yōu)勢(shì)在于可以借助真實(shí)的場(chǎng)景講解詞匯。比如，在濟(jì)南東站可以拍到各式各樣的交通工具，如高鐵、火車、地鐵、公交車、出租車、共享單車。教師帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)現(xiàn)代交通工具，學(xué)習(xí)它們名稱的寫(xiě)法，讀法以及動(dòng)詞搭配，比如坐高鐵、打出租車、騎共享單車。可以帶學(xué)生云端體驗(yàn)新式交通工具的方便快捷，例如坐上高鐵、坐上地鐵；學(xué)習(xí)現(xiàn)代社會(huì)的新式詞匯，如便民服務(wù)、掃碼點(diǎn)單、一站式換乘等。

交互式微課的優(yōu)勢(shì)也在于使用真實(shí)的方位圖教授學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)。比如，學(xué)習(xí)方位名詞，教師用濟(jì)南東站的布局圖給學(xué)生教授：左邊、右邊、前邊、后邊、旁邊。教師可以先帶學(xué)生認(rèn)識(shí)各個(gè)場(chǎng)所的名稱，如候車廳、公交站、售票廳、地鐵站等，提供給學(xué)生句式：A的+方位詞+是+B或A+在+B的+方位詞，再對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)：公交站的右邊是什么？售票廳在哪里？進(jìn)行練習(xí)，鞏固知識(shí)。

交互式微課的優(yōu)勢(shì)，還在于利用真實(shí)的情境與學(xué)生展開(kāi)互動(dòng)。比如學(xué)習(xí)趨向動(dòng)詞，教師站在售票大廳里向?qū)W生演示來(lái)、上來(lái)、下來(lái)、出來(lái)等，去、上去、下去、出去等，向?qū)W生講清楚來(lái)和去的區(qū)別。在進(jìn)行操練時(shí)，通過(guò)演示動(dòng)作來(lái)讓學(xué)生回答是哪一個(gè)趨向動(dòng)詞。

在這里還可以學(xué)習(xí)如何問(wèn)路。教師站在便民服務(wù)臺(tái)前與工作人員進(jìn)行互動(dòng)：

教師：請(qǐng)問(wèn)候車廳怎么走？

工作人員：從前邊的電梯上去，先往左走，再直走就到了。

教師：請(qǐng)問(wèn)公交車站怎么走？

工作人員：從前邊的門出去，先往右走，再?gòu)碾娞菹氯ゾ偷搅恕?/p>

展示之后，教師總結(jié)一下提問(wèn)和回答的句式。讓學(xué)生代入教師或工作人員的視角，進(jìn)行對(duì)話練習(xí)，感受一下這些句子的含義。

2.2 交互式直播課

交互式直播課是通過(guò)教師與學(xué)生的雙向交流互動(dòng)，學(xué)習(xí)相關(guān)的實(shí)用漢語(yǔ)、交際方式，進(jìn)一步了解背后的歷史文化，深入交流探討，進(jìn)行古今對(duì)比、中外對(duì)比等，培養(yǎng)學(xué)生多元文化意識(shí)，提高學(xué)生跨文化能力。教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情感色彩的、生動(dòng)形象的真實(shí)場(chǎng)景，幫助學(xué)生理解教材，并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展[8]。例如，教師在直播課教學(xué)過(guò)程中，借助魯菜館的真實(shí)情境，與學(xué)生展開(kāi)雙向交流互動(dòng)，將相關(guān)的飲食文化資源與課本的內(nèi)容《漢語(yǔ)教程（第一冊(cè)）》第17課“他在做什么呢？”相結(jié)合。

首先，教授生詞和語(yǔ)法。教師可以利用魯菜館的真實(shí)場(chǎng)景，向?qū)W生展示生詞，例如，音樂(lè)、想、坐、在等，并帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行操練，使學(xué)生感到身臨其境，更容易理解和掌握生詞。教授語(yǔ)法時(shí)，教師利用在魯菜館拍攝的互動(dòng)視頻，讓學(xué)生來(lái)感受該語(yǔ)法點(diǎn)的用法，并設(shè)計(jì)練習(xí)。例如，教授動(dòng)作的進(jìn)行：正/正在+動(dòng)詞+賓語(yǔ)；否定用“沒(méi)（有）”

（兩位教師在魯菜館里對(duì)話）

1.教師A：這位男士正在做什么呢？（指向那位男士）

教師B：他正在吃飯呢。

2.教師A：你在做什么呢？

教師B：我在發(fā)微信呢。

3.教師A：你是不是在發(fā)微信呢？

教師B：我沒(méi)有發(fā)微信，我在刷微博呢。

在此之后，教師向?qū)W生總結(jié)在、正在的區(qū)別、聯(lián)系和用法，并設(shè)置貼近學(xué)生日常生活的情境進(jìn)行操練。

其次，可以進(jìn)行飲食文化的古今對(duì)比和中外對(duì)比。例如，播放《舌尖上的中國(guó)》片段，回望中華美食所根植的文化淵源，通過(guò)飲食之道縱深挖掘更有價(jià)值和意蘊(yùn)的中國(guó)故事。在歷史演變中探索中國(guó)美食的遷徙與融合，深度討論中國(guó)人與食物的關(guān)系，以此作為課堂內(nèi)容的補(bǔ)充和拓展。還可以將中國(guó)的飲食文化與學(xué)生本國(guó)的進(jìn)行對(duì)比，教師可以詢問(wèn)學(xué)生自己國(guó)家的烹飪方式，并要求學(xué)生運(yùn)用課堂所學(xué)的語(yǔ)法點(diǎn)“怎么+動(dòng)詞”進(jìn)行提問(wèn)，利用“雙賓語(yǔ)句”進(jìn)行回答；或者讓學(xué)生進(jìn)行成段表達(dá)，介紹一下自己家鄉(xiāng)的美食種類、飲食習(xí)慣，從中感受與中國(guó)飲食的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，鍛煉學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化思維。

2.3 體驗(yàn)式研學(xué)課

從教育學(xué)視角看，研學(xué)旅行是一種特殊的教育場(chǎng)景和過(guò)程，是亞里士多德的實(shí)踐智慧（phronesis），也稱“行走的課堂”[9]。教師可以帶領(lǐng)學(xué)生來(lái)到濟(jì)南研學(xué)旅行，學(xué)習(xí)和應(yīng)用實(shí)用漢語(yǔ)，參觀濟(jì)南的人文景觀，感受濟(jì)南的風(fēng)土人情，體悟語(yǔ)言背后蘊(yùn)含的文化知識(shí)。

濟(jì)南的泉水聞名遐邇，尤其是趵突泉，被譽(yù)為“天下第一泉”。趵突泉除了泉水獨(dú)具盛名，歷史文化底蘊(yùn)也十分深厚?！扒Ч诺谝徊排崩钋逭帐撬未~人，她的紀(jì)念堂就坐落于此。教師在帶領(lǐng)學(xué)生游覽紀(jì)念堂時(shí)，可以欣賞和朗誦她的詞作品，如《如夢(mèng)令·昨夜雨疏風(fēng)驟》，讓學(xué)生體會(huì)中文詩(shī)詞的辭致雅贍。教師還可以帶領(lǐng)學(xué)生在此舉辦主題演講、實(shí)景表演、傳統(tǒng)技藝體驗(yàn)等活動(dòng)，加深文化交流與理解。

游覽完趵突泉后，教師可以進(jìn)一步設(shè)計(jì)任務(wù)，寓教于樂(lè)，教授實(shí)用漢語(yǔ)。在任務(wù)開(kāi)始之前，教師提供給學(xué)生可能會(huì)使用到的詞語(yǔ)，例如地鐵、公交車、出租車等各類交通工具；微信、支付寶等各類常用的軟件；表達(dá)問(wèn)候、問(wèn)路、詢問(wèn)時(shí)間、感謝和道別等交際語(yǔ)言。然后，將學(xué)生分成不同的小組，以趵突泉為起點(diǎn)，自主去完成不同的任務(wù)。比如，選擇合適的交通工具，到芙蓉街購(gòu)買小吃，與店家用中文交談一分鐘；再通過(guò)問(wèn)路，到大明湖湖畔與北極閣合影等，并且最終在指定的時(shí)間到達(dá)終點(diǎn)。

研學(xué)旅行給學(xué)生創(chuàng)造了真實(shí)、主動(dòng)和充滿樂(lè)趣的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生沉浸在目的語(yǔ)環(huán)境，在具體實(shí)踐中深入了解中國(guó)社會(huì)生活，掌握常用的實(shí)用漢語(yǔ)，推進(jìn)對(duì)中國(guó)的人、事、物、理念的學(xué)習(xí)與理解。

3 結(jié)語(yǔ)

黃河是中華民族的母親河，在悠長(zhǎng)歲月中養(yǎng)育了無(wú)數(shù)中華兒女，也孕育了華夏文明獨(dú)特的精神特質(zhì)，見(jiàn)證了中華民族多元一體的歷史演變。黃河文化廣博深?yuàn)W、歷久彌新，具有很強(qiáng)的輻射性和包容性。黃河文化資源燦爛多姿、包羅萬(wàn)象，能夠很好地融入國(guó)際中文教育，通過(guò)深度挖掘和創(chuàng)新，在微課、直播課和研學(xué)課等不同的教學(xué)形式中，為國(guó)際中文教育增添實(shí)效和光彩。與此同時(shí)，我們?cè)谶x擇黃河文化資源時(shí)也應(yīng)注意古今傳承，以今為主，充分體現(xiàn)傳承性，突出時(shí)代性。■

引用

[1] 潘樂(lè)英.中國(guó)傳統(tǒng)文化與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)結(jié)合之探——評(píng)《對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)研究》[J].中國(guó)高?？萍?2021(8):108.

[2] 申陽(yáng).融媒時(shí)代黃河文化國(guó)際傳播的內(nèi)容建設(shè)與策略重點(diǎn)[J].中國(guó)廣播電視學(xué)刊,2022(12):73-75.

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[9] 袁振杰,謝宇琳,何兆聰.主體、知識(shí)和地方：一個(gè)研學(xué)旅行研究的探索性理論框架[J].旅游學(xué)刊,2022,37(11):14-26.