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        地下紅寶石 櫻桃蘿卜

        2023-09-12 07:27:18福建丁保燦
        花卉 2023年17期
        關(guān)鍵詞:間苗櫻桃蘿卜

        福建/丁保燦

        有一種蘿卜十分適合陽(yáng)臺(tái)種植,它就是櫻桃蘿卜!也叫做四季蘿卜,因?yàn)殚L(zhǎng)得圓滾滾的,個(gè)頭又小,外觀就像櫻桃一樣,從播種到收獲,只需要短短的一個(gè)月!這種類型的小蘿卜品種非常多,通常顏色都十分鮮艷,讓人食欲大開,口感也很是酥脆爽口,既是水果也是蔬菜,可生食,但是我覺得生吃起來(lái)的風(fēng)味有一點(diǎn)辣中帶一絲絲微甜,特別是夏天種植溫度高,可能還會(huì)偏辣一點(diǎn),還是腌制過后的最美味,喜歡吃腌制酸蘿卜的花友快去種吧,只需要一個(gè)月即可坐擁美味(圖1)。

        圖1

        櫻桃蘿卜的生長(zhǎng)周期是很短,春夏的時(shí)候大概僅需要一個(gè)月左右,秋冬溫度低可能會(huì)延長(zhǎng)一周或半個(gè)月,在5~30℃的溫度都是可以正常生長(zhǎng)的,最合適的溫度是20~25℃,在網(wǎng)上購(gòu)入了黃色、白色、紅色的櫻桃蘿卜種子,收到貨后開始我的播種工作,容器可以隨意選擇,只要底部可以透水即可,我認(rèn)為土壤介質(zhì)比較重要,土壤我們可以選擇疏松透氣又保水的,不能有硬石子!可以往土壤里混入一些腐熟好的有機(jī)肥,保證后期的生長(zhǎng)養(yǎng)分,我的主要介質(zhì)是泥碳+珍珠巖+有機(jī)肥,把土壤混合好了,先把土澆水澆透,再撒上種子,間距建議在3~5 厘米左右,然后覆上一層薄土,用細(xì)霧噴壺把土壤噴濕,防止把種子沖走了,也可以選擇穴盤播種來(lái)得方便簡(jiǎn)單一點(diǎn),過幾天后,發(fā)芽啦,營(yíng)養(yǎng)葉展開了(圖2)。

        圖2

        大概一周后,真葉就出來(lái)了,4~5 片葉子的時(shí)候就可以開始第一次間苗了,把一些過于密集的還有植株瘦弱的都摘掉,種植蘿卜千萬(wàn)不能太緊湊,否則會(huì)都長(zhǎng)不好,而且它還是十字花科的植物!這個(gè)科屬的植物都十分招蟲,尤其是潛葉蠅、蚜蟲、菜青蟲(圖3)。

        圖3

        第一次間苗過后,等過幾天苗又長(zhǎng)大了,再進(jìn)行一次間苗,這個(gè)時(shí)候把植株與植株的距離控制在5 厘米左右,這是我的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)!太密真的很容易長(zhǎng)蟲子,而且也都長(zhǎng)不好,所以,一定要舍得間苗!不然就穴盤播種,這樣就不會(huì)浪費(fèi)種子了(圖4)。

        圖4

        第二次間苗后,植株開始飛速生長(zhǎng),這種時(shí)候一定要保證水分的供應(yīng),因?yàn)槿赓|(zhì)根開始膨大了,這就是未來(lái)我們吃的果實(shí)根莖部分,如果水分忽多忽少的話未來(lái)果實(shí)可能會(huì)裂開,如果水分不足的話又可能會(huì)空心,所以我們要控制好這個(gè)度,讓土壤保持濕潤(rùn)就可以了(圖5)。

        圖5

        通常來(lái)說(shuō)25~35 天左右,土壤表面露出根莖,直徑大小在2 厘米左右就可以拔起來(lái)了,如果沒有及時(shí)采收的話,可能吃起來(lái)就老了,還可能會(huì)糠心開裂等一系列不理想的情況,所以要及時(shí)采收呀!因?yàn)槲姨珣辛?,沒來(lái)得及間苗,植株長(zhǎng)得太密了,所以這種種植的蘿卜不是很圓潤(rùn),有點(diǎn)擠了,像迷你冬瓜!所以,溫馨提示:間距能大就大,不僅可以讓蘿卜長(zhǎng)得圓潤(rùn)又可愛,還可以預(yù)防許多病蟲害!否則……看到都是蟲的蘿卜,采摘了也沒什么食欲吧(圖6)。

        圖6

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