根據(jù)江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政局統(tǒng)計(jì)和水產(chǎn)市場(chǎng)定點(diǎn)調(diào)查數(shù)據(jù)，2023 年5 月，江西省15 種主要淡水魚(yú)本月平均價(jià)格為25.9元/千克，環(huán)比上月增長(zhǎng)6.58%，同比去年5 月增長(zhǎng)6.40%，本月市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。

大宗淡水魚(yú)產(chǎn)品價(jià)格基本保持穩(wěn)定，以草魚(yú)為例，本月平均價(jià)格11.5元/千克，環(huán)比上月價(jià)格上漲1.77%，同比去年價(jià)格下跌6.50%。特種水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有漲，以泥鰍為例，本月價(jià)格25.7元/千克，環(huán)比上漲11.40%，同比去年上漲23.42%。在水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)方面，江西4個(gè)定點(diǎn)市場(chǎng)5月成交量約6.52萬(wàn)噸，同比增加9.95%；成交額11.95億元，同比增加10.75%，呈現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺趨勢(shì)。

5月水產(chǎn)品市場(chǎng)需求有所增加，魚(yú)價(jià)也出現(xiàn)上漲，目前江西高溫提前出現(xiàn)，步入漁業(yè)生產(chǎn)旺季。6月可能出現(xiàn)雷雨天氣，各地漁業(yè)主管部門(mén)要加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作指導(dǎo)，防范和遏制漁業(yè)安全事故的發(fā)生，并及時(shí)做好漁業(yè)受災(zāi)情況統(tǒng)計(jì)的臺(tái)賬工作。