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        魔芋軟腐病為害與防治

        2023-09-02 01:58:13文永萍
        云南農(nóng)業(yè) 2023年5期

        文永萍

        (華坪縣農(nóng)科所,云南 華坪 674800)

        軟腐病是魔芋主要病害,防治較為困難,連片種植易造成病害暴發(fā),影響產(chǎn)量和品質(zhì),甚至造成絕收,給種植戶帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。魔芋軟腐病發(fā)生蔓延快,難以控制,預(yù)防是唯一有效的辦法。

        1 為害特征

        種子儲(chǔ)藏期種芋發(fā)生腐爛,先從一個(gè)點(diǎn)發(fā)病,病斑軟化變黑,逐步蔓延至整個(gè)種芋。腐爛組織后期流出黑褐色惡臭汁液。受傷種芋極易從受傷部位感病。出苗期發(fā)病長(zhǎng)出的芽變黑褐色或苗尖彎曲、葉不能完全展開,葉色變淡,植株容易拔起。隨土壤濕度增加,幼苗及種芋變黑腐爛。展葉后6—8月發(fā)病較重,葉片初期產(chǎn)生水漬狀、暗綠色、不規(guī)則病斑,之后葉肉組織軟化腐爛,蔓延至葉脈,葉片彎曲下垂。葉柄發(fā)病從葉柄一側(cè)出現(xiàn)黑褐色病斑,病斑擴(kuò)大,葉柄從病斑處彎折,病斑后部葉片變黑枯死呈倒掛狀。莖稈發(fā)病常沿莖稈上下呈一條線腐爛,在一側(cè)形成條溝狀凹陷病斑,溢出膿液,散發(fā)惡臭,植株一側(cè)或全部變黃、隨后葉片出現(xiàn)萎蔫,植株折倒、枯死、球莖腐爛。球莖發(fā)病呈孔洞狀腐爛、變黑,內(nèi)部組織呈黏稠狀。

        2 發(fā)病原因

        魔芋軟腐病由胡蘿卜軟腐歐氏桿菌胡蘿卜亞種細(xì)菌感染引起,除魔芋外還為害十字花科、茄科、傘型科、葫蘆科、蔥蒜類等多種經(jīng)濟(jì)作物,魔芋對(duì)軟腐病病菌沒有抵抗力,發(fā)病較重。病菌常在魔芋球莖、土壤、病殘?bào)w和雜草根際越冬,來年從魔芋傷口浸入繁殖,農(nóng)事操作、風(fēng)吹雨打造成葉片相互摩擦、害蟲啃食、雨滴飛濺都能傳播病菌。種芋帶菌可遠(yuǎn)距離傳播。種子受傷、連作、氮肥過多、光照過強(qiáng)、土質(zhì)黏重、低洼積水、有機(jī)肥未充分腐熟等均能引起發(fā)病。

        3 發(fā)病規(guī)律

        種芋帶菌可在出苗期表現(xiàn)幼苗彎曲、畸形、葉片不完整。散葉后田間出現(xiàn)零星病株,并逐步向周圍植株擴(kuò)散,7—8月高溫高濕季節(jié)遇大風(fēng)大雨造成植株損傷或連續(xù)陰雨天氣,病害迅速暴發(fā),短時(shí)間內(nèi)連片發(fā)病。不適當(dāng)?shù)奶镩g管理也會(huì)誘發(fā)病害,如人工拔草不當(dāng)、化肥追施不當(dāng)、動(dòng)物田間穿行等均會(huì)傳播病菌引起發(fā)病。

        4 防治技術(shù)

        魔芋生長(zhǎng)期、儲(chǔ)藏期都會(huì)感染,需要從種植環(huán)境、品種選用、種芋挑選處理、種植管理等提前預(yù)防和系統(tǒng)防治。

        4.1 種植環(huán)境

        (1)光照。魔芋喜陰,不耐高溫烈日,喜歡在陰涼潮濕的樹陰下生長(zhǎng)。光照需求僅為水稻、玉米等喜光作物的50%。光照過強(qiáng)影響光合積累,降低抗病力,甚至?xí)駛~片、感染病菌。林下種植需適度修剪太密枝葉,以地面能見樹葉空隙透下的光斑為宜。

        (2)水分。生長(zhǎng)期土壤干旱或過于潮濕均會(huì)降低魔芋抗病力。種芋需要有一定水分才能萌發(fā)生長(zhǎng),待雨季水分充足保證自然出苗生長(zhǎng),可有效避開春夏季的干旱。選擇排水良好的緩坡地塊、深溝高壟種植、做好田間排水可降低病害發(fā)生率。

        (3)土壤。要求疏松透氣、酸堿度中性(pH值6.5~7.5)的土壤。以含有機(jī)質(zhì)豐富的棕壤土最好,黃壤、紅壤次之,透水性差的黏土需要增施有機(jī)肥、施用氧化鈣改良土壤。

        (4)肥料。魔芋喜肥,對(duì)肥料需求量較大,對(duì)氮磷鉀的需求比例與馬鈴薯、紅薯等收獲地下塊莖的作物相似。需要量最多是鉀,其次是氮、磷。氮磷鉀比例為1∶0.2∶1.5。每畝化肥需要量40~50 kg,以高鉀復(fù)合肥為主,少量多次追肥,每畝每次追肥量不超過10 kg。

        4.2 品種選用

        黃魔芋抗病性較強(qiáng),白魔芋次之,花魔芋抗病性較弱。不同品種在適宜環(huán)境下種植,植株生長(zhǎng)健壯,抗病性較好。黃魔芋適宜種植區(qū)域?yàn)楹0? 500 m以下,白魔芋適宜種植區(qū)域?yàn)楹0? 200~2 200 m,花魔芋適宜區(qū)域?yàn)楹0? 800~2 600 m。

        4.3 選種及種芋消毒儲(chǔ)藏

        (1)選種。生長(zhǎng)期在沒有病害的地塊留種,病害地塊種球種植后發(fā)病嚴(yán)重。外購(gòu)種苗要選擇信譽(yù)好的企業(yè)或種植戶,或者到生產(chǎn)地塊實(shí)地查看、田間收購(gòu),避免種植帶菌種苗。

        (2)種子采收。魔芋表皮薄,容易擦傷感染病菌,要輕拿輕放。1代種芋在采收商品芋后采收,2代種芋在地上部分葉柄倒伏后還需要15 d左右,待球莖與葉柄基部連接處離層老化后選擇晴天、土壤干燥時(shí)采挖,挖后田間晾曬3 d以上,在種芋脫水、表皮變硬且有彈性、傷口愈合、重量減輕約20%后裝入硬質(zhì)竹筐,裝筐前墊松針、包裝紙等,小心將種芋輕輕擺放到筐內(nèi)運(yùn)回后消毒儲(chǔ)藏。霜凍嚴(yán)重地區(qū)則要在霜凍前采收,運(yùn)回室內(nèi)保存,避免種芋凍傷。種子消毒先用汰腐凈40 mL對(duì)水15 kg噴濕種芋,撒上一層多元消毒粉,再翻轉(zhuǎn)種芋,將沒有噴到藥的一面朝上,再噴汰腐凈,撒一層多元消毒粉,晾干水分后收起來保存。

        (3)保存??捎弥窨鸹蚨嗫姿芰习b筐保存種芋,不能裝太滿,要留有空隙,地面墊竹條或木板保持通風(fēng),將裝好的種芋層層堆碼整齊,筐與筐之間不能靠太緊,盡量保持空氣流通。低溫期用麻袋等覆蓋,發(fā)現(xiàn)腐爛種芋應(yīng)及時(shí)清理。

        4.4 種植管理

        (1)輪作。地塊一旦發(fā)生病害就不能再種植,需間隔3年以上。不發(fā)病地塊最多連作2~3年。前作以玉米、小麥等禾谷類為好,種植馬鈴薯、烤煙、辣椒、番茄、白菜、蘿卜的地塊易發(fā)生病害。

        (2)整地與土壤消毒。播種前1個(gè)月整地,初植地塊每畝撒施魔芋專用消毒粉5 kg,連作地塊或烤煙、豌豆地塊每畝撒施魔芋專用消毒粉10 kg,全田均勻撒施后翻耕25~30 cm消毒殺菌。

        (3)播種。以3—4月最好,1—2月或5—6月也可種植。以(80+40)cm×30 cm雙行種植為宜。小種芋適當(dāng)密植,大種芋適當(dāng)稀植。播種時(shí)按要求拉線開5~10 cm淺溝,將種芋擺放到溝內(nèi),大的種芋斜放,防止芽窩積水。擺種后在2行中間施有機(jī)肥,肥料與種子不接觸,在播種溝及肥料上面每畝撒氧化鈣150 kg消毒殺菌,開溝起壟,覆蓋種芋,溝深30 cm以上。

        (4)覆蓋。地表覆蓋能有效防止水分流失,減少土壤板結(jié),降低地表水分蒸發(fā),減輕干旱,減少雜草生長(zhǎng)。覆蓋后泥土被固定,可減少病原菌因雨水沖刷隨泥土飛濺傳播,減輕病害。覆蓋物以松針最好,其次是稻草。帶有種子且容易萌發(fā)的雜草不宜作覆蓋物,覆蓋厚度3 cm左右為宜。

        (5)除草。要及時(shí)拔除小草,不然雜草根系與魔芋根系交織在一起,拔草時(shí)易傷及魔芋根系造成傷口而感染病菌,否則就只能割除地上部分。選用魔芋專用除草劑可減輕草害,要按正確方法使用。

        (6)追肥。生長(zhǎng)后期不能翻動(dòng)表土,應(yīng)施足基肥,選用水溶性肥料在下雨前施于2行魔芋間,不能集中施用,以免施肥點(diǎn)肥料濃度過高損傷根系而感染病菌,主要追肥為苗期的提苗肥和中期的膨大肥。提苗肥于魔芋展葉后追施,每畝施尿素5 kg、復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O = 15∶15∶15)10 kg,分2~3次追施,間隔7~10 d。魔芋不能施用碳酸氫銨,會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷莖葉而誘發(fā)病害。魔芋膨大期施用,出苗后1個(gè)月魔芋換頭結(jié)束,新魔芋生長(zhǎng)進(jìn)入球莖膨大期開始施肥,每畝撒施復(fù)合肥20 kg、硫酸鉀10 kg,也可選用魔芋專用配方肥或薯類專用配方肥。每畝每次追施10 kg,間隔7~10 d,分3~4次追施。

        4.5 提前防治

        發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)清除,地上部分燒毀,球莖可加工切片。植株噴霧汰腐凈375倍液,并澆施病穴及周圍土壤防止擴(kuò)散。在6—8月可用汰腐凈375倍液、魔芋靈375倍液配合噴霧,藥劑不能混合施用,一般先用汰腐凈,2 d后用魔芋靈,1個(gè)月噴施1次,連噴3次,有病無病都需要用藥預(yù)防。

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