吳云東

摘 要：西紅柿富含多種維生素，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。設(shè)施西紅柿種植技術(shù)實(shí)現(xiàn)了西紅柿種植技術(shù)與大棚蔬菜種植技術(shù)的有機(jī)融合，在實(shí)現(xiàn)西紅柿反季節(jié)種植的同時(shí)，也大大提高了西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量。本文以作者的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)為例，概述設(shè)施西紅柿在各個(gè)生長(zhǎng)階段的種植管理技術(shù)，為設(shè)施西紅柿種植技術(shù)推廣及西紅柿產(chǎn)量和質(zhì)量的提升提供幫助。

關(guān)鍵詞：設(shè)施西紅柿；各階段；種植管理技術(shù)

西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，在餐桌上隨處可見(jiàn)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。設(shè)施西紅柿種植技術(shù)將西紅柿種植技術(shù)與大棚蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行有機(jī)融合，不僅實(shí)現(xiàn)了西紅柿的反季節(jié)種植，也大大提高了西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量。本文以作者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為例，詳細(xì)介紹了設(shè)施西紅柿在各階段的種植管理技術(shù)，為設(shè)施西紅柿種植技術(shù)推廣及西紅柿產(chǎn)量和質(zhì)量的提升提供幫助。

1 選種工作

西紅柿的選種是決定西紅柿果實(shí)優(yōu)良關(guān)鍵。從西紅柿品種來(lái)看，大致可以分為兩種：①有限生長(zhǎng)品種：這類西紅柿開(kāi)花早，花期集中，植株矮小，結(jié)果周期較短；②無(wú)限生長(zhǎng)品種：花期相對(duì)時(shí)間較長(zhǎng)，與有限生長(zhǎng)西紅柿品種相比，產(chǎn)量相對(duì)較高[1]。在種植過(guò)程中，與普通種植西紅柿相比，大棚種植在光照、溫濕度等環(huán)境條件上要求更嚴(yán)格，如果光照不充足，或者溫濕度條件不適宜，很容易引起病株、果實(shí)少而小。因此，在大棚種植過(guò)程中，適應(yīng)能力、抗病抗蟲(chóng)害能力強(qiáng)，高產(chǎn)高質(zhì)品種是廣大農(nóng)戶的首選。

2 栽培工作

栽培之前要先進(jìn)行西紅柿的育苗工作。育苗好壞直接影響未來(lái)西紅柿的品質(zhì)。選擇優(yōu)良的西紅柿種子，首先對(duì)種子及所用到的育苗設(shè)備進(jìn)行消毒，之后用50℃左右的溫水將種子浸泡15分鐘，然后用濃度50%多菌靈將種子浸泡20分鐘后，用清水洗凈，最后將種子置于清水中浸泡3.5個(gè)小時(shí)后晾干即可[2]。

播種通常是在每年的1月底至2月初進(jìn)行。育苗時(shí)會(huì)選用專用的育苗盤，塑料材質(zhì)，每盤有160孔，孔內(nèi)裝有提前配置好的優(yōu)質(zhì)育苗基質(zhì)，每個(gè)孔內(nèi)放入1～2粒種子，植入深度大約為2～3毫米。育苗過(guò)程要特別注意對(duì)種子、土壤及育苗設(shè)施的消毒，種子、土壤及育苗場(chǎng)地可以使用多菌靈進(jìn)行全面消毒，育苗盤使用前要先經(jīng)漂白劑浸泡后方能使用。播種后及出苗前都要嚴(yán)格做好大棚管理，期間不能有風(fēng)進(jìn)入。出苗后，要嚴(yán)格控制大棚內(nèi)的溫度，一般白天溫度約為28℃，夜間溫度15℃，棚內(nèi)濕度40%左右，同時(shí)注意大棚通風(fēng)管理。待西紅柿種子長(zhǎng)出4片葉子時(shí)，可以適當(dāng)?shù)淖芳臃柿?，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分，但是切忌用量過(guò)多，造成燒苗現(xiàn)象[2]。

3 定植工作

大棚西紅柿種植周期較長(zhǎng)，為保證西紅柿生長(zhǎng)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)充足，種植前一定要施加足夠的底肥。西紅柿對(duì)氮、磷、鉀化學(xué)肥料的比例要求嚴(yán)格，一般選用1∶1∶2配比進(jìn)行施加。西紅柿在種植過(guò)程中也要注意定植密度，早熟的品種植株間距多選用25～30厘米間，中晚熟品種應(yīng)適當(dāng)增加植株間的距離，大多為30～33厘米。定植時(shí)要先將病苗挑選出來(lái)，將健康茁壯的西紅柿苗按照大小分開(kāi)定植，同時(shí)一定要把握西紅柿苗定植土壤的深度，以土坨與畦面相平較為適宜[3]。

4 定植后的管理工作

定植后的管理工作也是獲得豐碩果實(shí)的關(guān)鍵步驟：①在西紅柿生長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)行追肥。第一次追肥時(shí)間一般選在第一穗果實(shí)坐穩(wěn)后，用硫酸鉀復(fù)合肥進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分補(bǔ)充，隨著果實(shí)的成長(zhǎng)，數(shù)量逐漸變多，可以進(jìn)行第二、三次追肥，一般整個(gè)生長(zhǎng)周期進(jìn)行2～3次即可；②搭架剪枝工作。隨著西紅柿的生長(zhǎng)，枝蔓逐漸長(zhǎng)大變長(zhǎng)，要注意對(duì)植株進(jìn)行搭架綁蔓剪枝，留整枝，去側(cè)枝；③去小果、壞果，留大果，好果。一方面去掉枝蔓上的小果、壞果能夠減少其對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)的消耗，另一方面也可以給大果，好果騰出位置，使其接受更多光照[4]。④及時(shí)通風(fēng)換氣，適當(dāng)灌溉。特別是在夏天，環(huán)境溫度比較高時(shí)，要及時(shí)對(duì)大棚進(jìn)行通風(fēng)換氣，避免棚內(nèi)溫度過(guò)高；同時(shí)也要注意適當(dāng)?shù)臐补?，灌溉次?shù)少，植株易缺水，灌溉次數(shù)多，容易滋生病菌，引起病蟲(chóng)害。尤其是在夏天，要做好灌溉排水工作；⑤做好病蟲(chóng)害防護(hù)工作。西紅柿生長(zhǎng)過(guò)程中環(huán)境濕度較大，要特別注意對(duì)病蟲(chóng)害的防治處理工作，控制好棚內(nèi)溫濕度，適當(dāng)噴霧消毒或者使用一些控制病蟲(chóng)害的專用農(nóng)藥[5]。

結(jié)束語(yǔ)：綜上所述，西紅柿的選種工作對(duì)于西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要，在實(shí)際種植過(guò)程中，要選用花期較長(zhǎng)、產(chǎn)量較高的品種。栽培的過(guò)程中要注意將大小苗分開(kāi)栽種，及時(shí)補(bǔ)充西紅柿生長(zhǎng)過(guò)程中所需要的各種養(yǎng)分，做好植株的搭架綁蔓剪枝及田間的灌溉、蟲(chóng)害防護(hù)工作。運(yùn)用科學(xué)有效的管理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)反季節(jié)西紅柿的高產(chǎn)。充分發(fā)揮大棚種植優(yōu)勢(shì)，滿足消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)種植者高產(chǎn)量、高收益、高回報(bào)的經(jīng)濟(jì)效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉立娟.西紅柿不同生長(zhǎng)時(shí)期病蟲(chóng)害防治對(duì)策[J/OL].河南農(nóng)業(yè)，2017（20）.

[2] 閆桂崢.淺析設(shè)施西紅柿種植技術(shù)[J].種子科技，2018，36（1）：63，65.

[3] 溫書(shū)玲.設(shè)施西紅柿各階段種植管理技術(shù)的分析探討[J].農(nóng)民致富之友，2022（15）：9-11.

[4] 王巧云，雷娟.設(shè)施西紅柿種植技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015（14）：192.

[5] 毛麗萍，趙婧，儀澤會(huì).設(shè)施番茄簡(jiǎn)易基質(zhì)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2019（17）：67-68.