近些年來，痛風(fēng)的發(fā)病率特別高，而且發(fā)病人群越來越年輕化。導(dǎo)致這種現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，與飲食不當(dāng)有著很重要的關(guān)系，尤其是以下幾種食物。

1.含糖飲料及酒精：含糖飲料，尤其是含有果糖的飲料，包括果汁飲料、果味汽水、冰淇淋、果酒、可樂、碳酸飲料、清涼飲料等，以及含酒精飲料，會(huì)影響尿酸的代謝，誘發(fā)痛風(fēng)。

2.高嘌呤食物：嘌呤的終極代謝產(chǎn)物就是尿酸。像海鮮、紅肉等食物，雖然說能夠給人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)，但是里面所含的嘌呤物質(zhì)也是非常高的，如果不控制攝入量的話，就會(huì)導(dǎo)致大量的嘌呤進(jìn)入體內(nèi)，經(jīng)過代謝轉(zhuǎn)化之后就會(huì)使體內(nèi)的尿酸過高，從而誘發(fā)痛風(fēng)的出現(xiàn)。

3.高膽固醇食物：像是一些動(dòng)物肝臟、黃油、人造奶油等食物中含有大量的脂肪和膽固醇，而且所含的熱量也非常高。如果經(jīng)常食用這些食物就會(huì)加重人體的代謝負(fù)擔(dān)，從而影響到尿酸的排泄，而且這些食物中所含的嘌呤也很高，經(jīng)常食用不利于尿酸的穩(wěn)定，加大引發(fā)痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。（摘自《長(zhǎng)壽養(yǎng)生報(bào)》）