程均歡，吳 偉，李海峰，夏宏義，余 莉，彭家清

(1.十堰市經(jīng)濟(jì)作物研究所，湖北十堰，442000；2.丹江口市浪河鎮(zhèn)志峰家庭農(nóng)場(chǎng)）

十堰市位于湖北省西北部，地處漢江上游、秦巴山腹地，是南水北調(diào)中線工程調(diào)水源頭丹江口水庫(kù)大壩所在地和核心水源區(qū)[1]、鄂西生態(tài)文化旅游圈核心城市，正加快打造成為綠色低碳發(fā)展示范區(qū)。近年來，受益于經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)和城郊觀光休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，大中型栱棚、鋼架大棚、聯(lián)棟溫室等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施的推廣應(yīng)用，十堰市草莓設(shè)施栽培已經(jīng)初具規(guī)模。十堰市設(shè)施草莓一般在9 月初定植至翌年5 月中旬結(jié)束,5 月至9 月會(huì)出現(xiàn)約4 個(gè)月閑置期。同時(shí)，湖北省地屬我國(guó)西甜瓜五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一的長(zhǎng)江流域西瓜甜瓜優(yōu)勢(shì)區(qū)，也是夏季西甜瓜優(yōu)勢(shì)區(qū)的代表省份[2]。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)的《全國(guó)西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》，長(zhǎng)江流域應(yīng)積極發(fā)展反季節(jié)西甜瓜栽培、設(shè)施長(zhǎng)季節(jié)栽培和異地種瓜等生產(chǎn)方式，延長(zhǎng)西瓜甜瓜上市時(shí)間，實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)[3]。為提高土地和大棚設(shè)施利用效率、增加本地草莓種植主體的經(jīng)濟(jì)效益，筆者根據(jù)十堰地區(qū)夏季氣候特點(diǎn)和厚皮甜瓜生產(chǎn)情況，經(jīng)多年來不斷的栽培實(shí)踐和技術(shù)對(duì)比，推出適合在本地設(shè)施草莓罷園后種植的夏茬厚皮甜瓜設(shè)施栽培技術(shù)。現(xiàn)將栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 合理選擇品種

夏茬厚皮甜瓜宜選擇糖度高、耐熱、抗病且耐貯運(yùn)品種，同時(shí)要考慮市場(chǎng)需求。十堰地區(qū)目前市場(chǎng)上主要為大、中型厚皮甜瓜，小果型的厚皮甜瓜品種相對(duì)較少且價(jià)格較高。種植主體可結(jié)合品種特性和消費(fèi)市場(chǎng)的變化趨勢(shì)，選擇適宜的厚皮甜瓜品種。

2 整地施肥

為減少夏季用工，可采用一次施肥法，在播種前以基肥形式一次性施足能滿足厚皮甜瓜整個(gè)生育期所需的緩釋復(fù)合肥，一次性施用并不會(huì)造成厚皮甜瓜前期植株徒長(zhǎng)而后期脫肥早衰[4]。采用吊蔓栽培時(shí)行距90～100 cm，溝寬25～30 cm。起壟高度則視地勢(shì)、土壤條件、水分供應(yīng)條件而定，一般在20～30 cm 即可。連作時(shí)，可采用基質(zhì)袋栽培?；|(zhì)袋栽培能降低土傳病蟲害、克服連作障礙。相比土壤栽培模式，袋式基質(zhì)栽培更有利于產(chǎn)量、品質(zhì)的提高[5]。

3 播種時(shí)間

根據(jù)不同品種的生育期及市場(chǎng)需求安排播種時(shí)間，建議在5 月中旬以前播種，9 月中旬以前成熟上市。相比其他季節(jié)種植，同一品種厚皮甜瓜夏季生長(zhǎng)周期較其他季節(jié)短5～7 天。

4 播種方法

四五月溫度條件適宜，種子發(fā)芽率高，可采用土壤直播，也可提前用穴盤育苗，在上茬作物收獲后進(jìn)行移栽。播種時(shí)視種子質(zhì)量每穴播1～2粒種子，蓋土切忌過深，以1～1.5 cm 為宜。

厚皮甜瓜夏季生長(zhǎng)量大，枝葉茂盛，容易郁閉。最好采用單行種植，且種植密度不宜過大，株距以0.5～0.6 m 為宜，行距以1～1.5 m 為宜。播后覆蓋白色透明地膜，有利于防草、保墑，減少病蟲害，節(jié)省除草、澆水等用工。

5 苗期管理

播后1～2 天，子葉出土后于早晨或傍晚破膜放苗，破膜的同時(shí)可用少量土壤封住幼苗周圍的地膜，避免膜內(nèi)高溫燙傷幼苗。注意觀察出苗情況，對(duì)“戴帽”及時(shí)去“帽”。幼苗長(zhǎng)出2 片真葉后，可進(jìn)行移苗、補(bǔ)苗。補(bǔ)苗應(yīng)安排在陰雨天氣或晴天的早晨、傍晚進(jìn)行，栽后及時(shí)澆水。

6 輔助授粉

厚皮甜瓜開花時(shí)間一般在上午7：00—10：00，最遲至11：00。設(shè)施栽培條件下采用蜜蜂授粉著果效果好，果實(shí)品質(zhì)好，產(chǎn)量高，可替代人工授粉和CPPU 處理著果[6]。采用蜜蜂授粉時(shí)，平湖黑漿蜂耐高溫能力強(qiáng)，夏季授粉效果較好，能顯著增加著果，減少畸形率[6]。栽培實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，夏季也可使用人工馴化的壁蜂授粉，壁蜂訪花速度快、訪花效率好、傳粉充分，授粉效果好。

7 疏果、整蔓

采用大棚吊蔓方式栽培，夏茬以單蔓整枝留一個(gè)瓜效果較好。留瓜節(jié)位一般在第9～15 節(jié)子蔓，前期留瓜2～3 個(gè)。待厚皮甜瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，保留1 個(gè)健壯果并疏除多余果實(shí)。疏瓜完成后，使用西甜瓜專用網(wǎng)袋對(duì)選留的瓜進(jìn)行吊瓜。厚皮甜瓜夏季植株生長(zhǎng)旺盛，留蔓過多容易導(dǎo)致枝葉郁閉，應(yīng)及時(shí)吊蔓并疏除側(cè)蔓。

8 追肥

結(jié)合打藥或澆水追施2～3 次水溶肥。在厚皮甜瓜著果至成熟期，澆水時(shí)隨水追施一次高鉀腐殖酸復(fù)合水溶肥，有利于轉(zhuǎn)色增甜；追施一次硫酸銨鈣水溶肥預(yù)防裂果，提高商品性。不同品牌水溶肥對(duì)厚皮甜瓜品質(zhì)影響較大，應(yīng)綜合考慮性價(jià)比[7]。

9 水分管理

水分管理在夏季厚皮甜瓜栽培管理過程中非常關(guān)鍵，水分管理不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)不良、病蟲害增加、品質(zhì)下降甚至裂瓜。厚皮甜瓜栽培過程中需要控制水分供應(yīng)，澆水不宜過勤，切忌大水漫灌。夏季大棚避雨且有地膜覆蓋條件下整個(gè)生育期一般需澆水5～8 次。成熟前15 天一般不澆水，此時(shí)期澆水過多會(huì)導(dǎo)致裂瓜[8]。

10 大棚管理

夏季厚皮甜瓜栽培整個(gè)生育期應(yīng)打開裙膜，頂膜覆蓋避雨。

11 病蟲害防治

加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，提高植株抗性，同時(shí)密切觀察病害發(fā)生情況，適時(shí)防治病蟲害。十堰地區(qū)夏茬厚皮甜瓜主要病害為白粉病、灰霉病、蔓枯病，蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、花薊馬、螟娥類。

12 及時(shí)采收

夏季厚皮甜瓜成熟后如不及時(shí)采摘容易過熟，應(yīng)及時(shí)采收。