|文/梁璟

從昔日的荒山到農(nóng)民致富的“靠山”，從撂荒的土地到稻香蟹肥的良田……近年來，陜西省榆林市立足當(dāng)?shù)靥厣?，發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)，打造生態(tài)融合業(yè)態(tài)，帶動(dòng)不少村鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)華麗蛻變，走出了一條特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

6月26日至7月2日，2023全國農(nóng)民報(bào)社長總編調(diào)研采訪活動(dòng)走進(jìn)陜西榆林，深入榆陽區(qū)、橫山區(qū)、米脂縣、佳縣等地，通過座談交流、實(shí)地調(diào)研等方式，全面了解鄉(xiāng)村振興的“榆林實(shí)踐”。

發(fā)揮優(yōu)勢 突出特色

近年來，榆林市堅(jiān)持走農(nóng)牧漁綜合種養(yǎng)綠色循環(huán)發(fā)展之路，以“稻田養(yǎng)蟹－稻草喂牛－牛糞養(yǎng)蚯蚓－蚯蚓喂螃蟹－蟹糞壯稻”等模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧漁各個(gè)環(huán)節(jié)綜合收入提高，受到業(yè)界廣泛認(rèn)可。

橫山區(qū)無定河流域是首開陜西稻田養(yǎng)蟹先河的地方，被譽(yù)為“塞北江南”。走進(jìn)無定河畔的響水鎮(zhèn)駝燕溝村，一幅充滿生機(jī)與活力的秀美畫卷鋪展開來。

“我們剛結(jié)束插秧，眼下正是往稻田投放螃蟹的黃金時(shí)段?！瘪勓鄿洗逡惶幩咎锱?，65歲的村民李治保輕輕拉開網(wǎng)兜，行動(dòng)敏捷的小蟹苗爭先恐后地從兜里竄出來，鉆入稻田蟹溝?！拔覀凁B(yǎng)的河蟹具有‘青殼’‘白肚’‘黃毛’‘金爪’等特征，品質(zhì)優(yōu)良，很受市場歡迎?！?/p>

據(jù)了解，橫山區(qū)依托得天獨(dú)厚的資源稟賦，利用無定河流域王圪堵水庫的有利條件，大力發(fā)展“稻蟹”立體生態(tài)種養(yǎng)模式，取得顯著成效?！盁o定河的水質(zhì)呈弱堿性，富有鈣鎂等微量元素，非常適合螃蟹生長。此外，無定河畔兩岸的水田中微生物及野雜魚、田螺較多，也可為蟹生長提供充足高蛋白餌料?！睓M山區(qū)水產(chǎn)工作站站長郭宏強(qiáng)說。郭宏強(qiáng)介紹，橫山區(qū)還不斷試驗(yàn)推廣新品種，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局。

自2012 年從遼寧盤錦引進(jìn)河蟹苗養(yǎng)殖成功以來，橫山區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模逐年發(fā)展壯大，產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量、產(chǎn)量穩(wěn)步提高，養(yǎng)殖成本逐步降低。養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平更科學(xué)化，消費(fèi)市場、市場占有率逐步擴(kuò)大，知名度和品牌化水平上升到了新高度。

“繼2018年橫山區(qū)建成陜西首個(gè)萬畝集中連片稻田生態(tài)養(yǎng)蟹科技示范基地后，全市稻漁綜合種養(yǎng)面積逐年擴(kuò)大。2022 年全市稻漁綜合種養(yǎng)面積達(dá)47521 畝，水稻產(chǎn)量達(dá)2.37 萬噸?？坌纺戤a(chǎn)量400余噸，成蟹200余噸。種植區(qū)域由橫山區(qū)擴(kuò)展到榆陽、靖邊、神木?！庇芰质行竽莲F醫(yī)服務(wù)中心（市水產(chǎn)工作站）副主任、副站長姚小兵介紹，近幾年，榆林稻漁綜合種養(yǎng)取得良好效果，畝均增收800多元，深受農(nóng)戶青睞。與此同時(shí)，榆林還積極落實(shí)相關(guān)補(bǔ)貼政策，針對蟹苗供應(yīng)予以補(bǔ)助。此外，積極開展職業(yè)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，全面提高全市稻漁綜合種養(yǎng)大戶的技術(shù)水平。

榆林市還在特色水產(chǎn)養(yǎng)殖和大水面生態(tài)綠色健康養(yǎng)殖方面取得工作成效，成功引進(jìn)推廣小龍蝦、南美白對蝦、鱸魚等漁業(yè)新品種，實(shí)現(xiàn)了東海青蟹的成功落戶，特色水產(chǎn)養(yǎng)殖呈方興未艾之勢。

深化融合 助農(nóng)增收

近年來，榆林市堅(jiān)持“一產(chǎn)養(yǎng)二產(chǎn)，二產(chǎn)促三產(chǎn)，三產(chǎn)拉一產(chǎn)”發(fā)展思路，推動(dòng)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與休閑鄉(xiāng)村游、稻漁文化、科普教育、美食餐飲、休閑垂釣等融合發(fā)展，興了產(chǎn)業(yè)、富了百姓，“稻”路越走越寬。

以橫山區(qū)為例，當(dāng)?shù)赝ㄟ^發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了“稻因漁而優(yōu)，漁因稻而香，水中有稻，稻中有蟹”，同時(shí)，積極探索“種、養(yǎng)、加、銷、旅”一體化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式，發(fā)揮稻漁綜合種養(yǎng)“接二連三”作用，加快推動(dòng)加工流通體系的建立和休閑漁業(yè)的發(fā)展，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。截至目前，當(dāng)?shù)匾鸦窘ǔ?1 個(gè)集稻田畫、科普、休閑農(nóng)業(yè)、稻漁新品種（稻魚、稻鰍、稻鱉）養(yǎng)殖的示范園。

“我們將以稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)創(chuàng)建為抓手，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，鼓勵(lì)漁米產(chǎn)品加工業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展，支持稻漁相關(guān)電子商務(wù)、冷鏈物流體系、大數(shù)據(jù)中心的建設(shè)。同時(shí)，充分利用稻漁文化開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建科普基地，打造河蟹小鎮(zhèn)，開展‘暢游無定河、捕撈稻田蟹’親子游、無定河釣蟹比賽等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展?！?/p>

橫山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張世雄表示，后期還將設(shè)置稻漁體驗(yàn)活動(dòng)，讓更多人關(guān)心關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展。“橫山區(qū)無定河兩岸的稻漁綜合種養(yǎng)走廊連綿百里，春夏稻田碧綠，秋季金黃色稻浪翻滾，已成為全省乃至中國北方一道靚麗風(fēng)景線和重要‘名片’，吸引省內(nèi)外游客紛至沓來?！币π”f，“這是我市推行稻漁一二三產(chǎn)融合發(fā)展的一個(gè)縮影。我市積極引導(dǎo)推進(jìn)集生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)品初加工、產(chǎn)品營銷、冷鏈物流等區(qū)域綜合交易中心，通過產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后有效鏈接和延伸，形成有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)、多元共贏的稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化機(jī)制。此外，做精做優(yōu)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)，助力宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè)?！?/p>

“隨著全市休閑觀光漁業(yè)旅游發(fā)展興起，全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)也初具規(guī)模?！庇芰质修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長許君介紹，“圍繞城市郊區(qū)和大中型湖泊、水庫，榆林加快發(fā)展休閑漁業(yè)，打造集養(yǎng)殖、觀賞、垂釣、餐飲、住宿、療養(yǎng)等功能于一體的新型漁業(yè)休閑綜合體，不斷豐富城鄉(xiāng)居民的精神文化生活?！?/p>

搶抓機(jī)遇 全面發(fā)展

而今，榆林市稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已走在全省前列。面向未來，榆林漁業(yè)如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，榆林市有關(guān)部門已有新的規(guī)劃。

稻田養(yǎng)蟹已經(jīng)逐步成為繼羊肉之后橫山區(qū)又一個(gè)優(yōu)勢獨(dú)特的農(nóng)業(yè)品牌，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)也早已成為當(dāng)?shù)劁伨桶傩彰篮蒙畹摹敖鹇纷印薄！?023年，橫山區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到1849公頃，稻田養(yǎng)蟹面積達(dá)2670公頃，可實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量1300 噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值4000多萬元?！睆埵佬郾硎?，“下一步，我區(qū)將持續(xù)豐富優(yōu)質(zhì)稻漁品種，加大稻漁品牌創(chuàng)建、產(chǎn)品認(rèn)證，擦亮橫山稻漁（稻蟹）品牌?！?/p>

“榆林市大水面資源豐富，水質(zhì)良好，全市有近十萬畝的天然庫壩。水資源開發(fā)利用潛力巨大，大水面資源目前多數(shù)處于未開發(fā)利用狀態(tài)。”許君表示，“今后，我們將充分利用地域資源，因地制宜發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)，圍繞‘一走廊、兩基地、三特色、四模式、五體系’模式，把漁業(yè)產(chǎn)業(yè)做優(yōu)、做強(qiáng)、做出特色，走出榆林漁業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)更強(qiáng)、生態(tài)更優(yōu)、漁民更富、漁村更美?！?/p>

此外，榆林市以大力發(fā)展水生生物資源養(yǎng)護(hù)為前提，積極推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅(jiān)持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念。圍繞提升增效、減量增收、綠色發(fā)展造福于民，促進(jìn)科技興漁、質(zhì)量興漁、品牌興漁，結(jié)合榆林市實(shí)際，提升漁業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、產(chǎn)業(yè)化、組織化和可持續(xù)發(fā)展水平，加快形成產(chǎn)業(yè)高效、產(chǎn)品多樣、資源節(jié)約、環(huán)境友好的榆林特色現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展新格局。

中共榆林市委副書記李雄斌表示：“下一步，榆林將圍繞建設(shè)陜西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先行區(qū)和鄉(xiāng)村振興示范區(qū)、創(chuàng)建全國知名優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地‘兩區(qū)一基地’目標(biāo)，大力實(shí)施‘七大提升工程’（糧食綜合產(chǎn)能、農(nóng)民增收致富、特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、農(nóng)村重點(diǎn)改革、鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)、農(nóng)村基層治理），深挖特色資源、做實(shí)融合文章、突出聯(lián)帶效果、強(qiáng)化支撐保障，全方位夯實(shí)糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)，全鏈條推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，全要素深化農(nóng)村綜合改革，加快建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，推動(dòng)鞏固銜接上臺階、鄉(xiāng)村振興見實(shí)效?！?/p>