放眼整個燒烤界，淄博燒烤都很“炸裂”：“小串+小餅+小蔥”的“靈魂三件套”，一烤、一撒、一擼的特色吃法，無一不凸顯當地特色。食物風味的新鮮感，和年輕人“說走就走”的新風尚一碰撞，讓更多人忍不住想去淄博一探究竟。乘勢而上的創(chuàng)新服務也讓人眼前一亮：專門開通的“燒烤專列”“燒烤公交”廣受好評，饕客們不僅可直奔“淄”味濃濃的燒烤攤，一路上還被“投喂”當地特產和旅游攻略，真正做到了讓游客“上車空著手，下車兜著走”?；馃岬臒久朗潮澈螅亲筒┤说挠眯?、熱心和良心。