范志紅

很多人都認為早上起床空腹喝一杯水有益身體健康，能夠為身體補水、排毒，甚至還能減肥。這種觀點正確嗎？人們又應該如何選擇早晨的第一杯水呢？

有媒體介紹，早晨空腹飲水對人的身體健康有益。人經過一夜的睡眠，身體會流失很多水分，早晨空腹飲水有助于及時補充水分，還可以刺激腸道、疏通經絡。此外，水被腸黏膜吸收進入血液后，還可以降低血液黏稠度，促進血液循環(huán)，甚至可以預防和緩解中風、心血管疾病等。

也有媒體曾報道，人在早晨空腹喝水能夠洗滌、清潔腸胃，沖淡胃酸，增強消化功能，使腸胃保持最佳狀態(tài)；刺激腸胃蠕動，濕潤腸道，軟化大便，促進大便排泄，防止便秘；排除體內的廢棄物以及血液中的垃圾。同時，早晨起床后補水還能夠增強人的肝臟代謝功能、美容養(yǎng)顏，并讓大腦迅速恢復清醒狀態(tài)，提高機體的抗病能力。

早晨空腹飲水時，要選擇適合的水進行飲用。早晨最好不要空腹飲用果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，會在人體代謝過程中加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用就會導致人體缺鈣。而另一些飲料大都有利于人體排尿，在早晨飲用這些飲料非但不能有效補充機體缺少的水分，反而會增加機體對水分的需求，造成體內缺水。早晨也不宜飲用冰水，喝冰水容易導致人的胃黏膜血管收縮，影響消化功能，甚至引起腸痙攣，導致腹痛、腹瀉。另外，早晨空腹飲用久置的開水以及鹽水也會對人體健康產生不利影響。

早晨應如何科學地飲水呢？人們在早晨空腹飲水最好選擇溫度適宜的白開水，因為它不含任何熱量，既能夠使胃腸道盡快從休眠狀態(tài)中復蘇，又不會加重腸道負擔；對于長期便秘的人來說，檸檬水是最好的選擇，因為它所含的維生素易被人體吸收，而且還能增進人的食欲、增強消化功能，但喝完檸檬水后要盡快漱口，以免對牙齒造成損害；蜂蜜是營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，蜂蜜水被稱為“老年人的牛奶”，其所含的葡萄糖和果糖易被人體吸收，對于中老年人來說，早晨空腹飲用蜂蜜水可以起到較好的保健作用。

（本刊綜合）