邵福平(遼寧省東港市北井子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，118300)

蘋(píng)果是世界上重要的水果之一，也是我國(guó)最主要的果樹(shù)之一，具有廣泛的種植和消費(fèi)市場(chǎng)。而蘋(píng)果的高產(chǎn)和高品質(zhì)離不開(kāi)科學(xué)的施肥技術(shù)。合理的施肥技術(shù)可以促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，提高蘋(píng)果品質(zhì)，增加產(chǎn)量，從而提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化程度不斷提高，蘋(píng)果樹(shù)施肥技術(shù)也在不斷創(chuàng)新和完善。本文旨在全面介紹蘋(píng)果樹(shù)施肥技術(shù)的最新研究進(jìn)展和實(shí)際應(yīng)用情況，為廣大果農(nóng)和相關(guān)從業(yè)人員提供科學(xué)的指導(dǎo)和參考。

1 碳水化合物噴施技術(shù)

碳水化合物噴施技術(shù)是一種新型的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給方式，其特點(diǎn)是利用植物的葉片吸收營(yíng)養(yǎng)元素，通過(guò)葉面噴施的方式將含有碳水化合物的溶液噴灑在蘋(píng)果樹(shù)上，以提高果實(shí)的品質(zhì)和增加產(chǎn)量。該技術(shù)最早起源于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，近年來(lái)得到了廣泛的關(guān)注和應(yīng)用。在蘋(píng)果樹(shù)上，碳水化合物噴施技術(shù)能夠提高果實(shí)的糖分含量和品質(zhì)，改善果實(shí)口感和風(fēng)味。這是因?yàn)橹参镌诠夂献饔眠^(guò)程中，將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成有機(jī)物質(zhì)，其中包括碳水化合物，通過(guò)葉片吸收的碳水化合物可以直接被果實(shí)利用，使其發(fā)育更加充分。同時(shí)，噴施碳水化合物溶液還能夠促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)的根系生長(zhǎng)，增加營(yíng)養(yǎng)吸收能力，提高產(chǎn)量，在碳水化合物噴施技術(shù)中，溶液的濃度、噴施時(shí)間和頻率是關(guān)鍵因素，溶液的濃度過(guò)高會(huì)造成植物葉片灼傷，而過(guò)低則會(huì)導(dǎo)致噴施效果不佳。通常情況下，溶液的濃度應(yīng)控制在5%～10%，以保證噴施效果最佳，噴施時(shí)間應(yīng)在早晨或晚上進(jìn)行，避免高溫和強(qiáng)光對(duì)植物造成傷害，噴施頻率一般為每周1次，噴施量應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)和氣候條件進(jìn)行調(diào)整。

2 營(yíng)養(yǎng)缽施肥技術(shù)

營(yíng)養(yǎng)缽施肥技術(shù)是一種通過(guò)設(shè)置營(yíng)養(yǎng)缽來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)供給的肥料施肥技術(shù)，該技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)在于可以減少肥料的流失和浪費(fèi)，提高施肥效率，同時(shí)也可以降低肥料對(duì)環(huán)境的污染，在蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中，采用營(yíng)養(yǎng)缽施肥技術(shù)能夠?yàn)槠涮峁┤娴臓I(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量增加。營(yíng)養(yǎng)缽的設(shè)置和使用是關(guān)鍵的，首先需要確定營(yíng)養(yǎng)缽的數(shù)量和位置。對(duì)于蘋(píng)果幼樹(shù)，營(yíng)養(yǎng)缽的數(shù)量應(yīng)該較少，位置應(yīng)該集中在樹(shù)干附近，以便讓肥料能夠快速地被根系吸收，對(duì)于成年的蘋(píng)果樹(shù)，營(yíng)養(yǎng)缽的數(shù)量應(yīng)該更多，分散在整株樹(shù)的周?chē)?。這樣可以確保所有根系都能夠獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。肥料的種類和配比也是非常重要的，一般來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)缽中應(yīng)該包含全面肥和磷鉀肥。全面肥可以提供蘋(píng)果樹(shù)所需的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，而磷鉀肥則可以促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)和發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)缽中全面肥應(yīng)該占總量的70%，磷鉀肥應(yīng)該占總量的30%。肥料的配比應(yīng)該根據(jù)土壤性質(zhì)、氣候條件和蘋(píng)果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理的調(diào)整。

3 肥料條施肥技術(shù)

蘋(píng)果樹(shù)肥料條施肥技術(shù)是一種通過(guò)將肥料條插入土壤中實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給的技術(shù)，與傳統(tǒng)的撒施肥料相比，肥料條施肥技術(shù)可以減少肥料浪費(fèi)，避免營(yíng)養(yǎng)成分流失和揮發(fā)，同時(shí)也能夠提高施肥效率。在使用肥料條施肥技術(shù)時(shí)，首先需要選擇合適的肥料條，以確保其能夠滿足蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)需要。肥料條一般都包含了多種營(yíng)養(yǎng)元素，例如氮、磷、鉀等，同時(shí)還可以根據(jù)具體需要添加其他微量元素，選擇肥料條時(shí)，還需要注意其尺寸和形狀，以確保能夠插入土壤中并與根系接觸，達(dá)到最佳的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給效果。肥料條施肥技術(shù)主要適用于果樹(shù)生長(zhǎng)期和豐產(chǎn)期，在施肥前，需要先進(jìn)行土壤酸堿度、肥力狀況的檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果選擇合適的肥料條進(jìn)行施肥。蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)期需要多次施肥，而肥料條施肥技術(shù)可以在一次插入多條肥料條，持續(xù)為蘋(píng)果樹(shù)提供營(yíng)養(yǎng)，減少了反復(fù)施肥的次數(shù)，也降低了管理成本。肥料條施肥技術(shù)還可以通過(guò)控制施肥量和施肥時(shí)間，提高施肥效果，在肥料條插入土壤后，土壤中的微生物會(huì)分解肥料條中的營(yíng)養(yǎng)元素，使其逐漸釋放到根系周?chē)?，為蘋(píng)果樹(shù)提供充足的營(yíng)養(yǎng)，避免因肥料流失和揮發(fā)造成的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)，蘋(píng)果樹(shù)肥料條施肥技術(shù)是一種先進(jìn)的果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)管理方法，其優(yōu)點(diǎn)在于減少肥料浪費(fèi)、避免營(yíng)養(yǎng)成分流失和揮發(fā)、提高施肥效率、降低管理成本、減少環(huán)境污染等方面，因此，這種技術(shù)已經(jīng)逐漸被果樹(shù)種植業(yè)廣泛采用，并取得了良好的效果。

4 根外追肥

蘋(píng)果樹(shù)的根外追肥一般年噴施4～5次，從花期至采收前均可進(jìn)行，能及時(shí)解決缺素問(wèn)題增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，防止或減少病害，有利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。我國(guó)北方的蘋(píng)果樹(shù)經(jīng)常發(fā)生因缺鐵而引起的葉片黃化病，因缺鋅引起的小葉病等生理病害。當(dāng)發(fā)生缺素癥時(shí)，可對(duì)癥噴施有關(guān)元素肥料，一般噴施1～2次即可矯正。缺鈣時(shí)可噴施0.35%～0.5%氨基酸螯合鈣溶液；缺硼時(shí)可噴施0.3%硼砂溶液；缺鋅時(shí)可噴施0.2%硫酸鋅與0.3%～0.5%尿素混合液；缺鐵時(shí)可噴施0.3%硫酸亞鐵與0.3%～0.5%尿素混合液，每7～8天噴施1次。蘋(píng)果樹(shù)在盛果期缺磷、鉀素時(shí)，可噴施0.2%～0.5%磷酸二氫鉀溶液，也可與上述葉面肥混合噴施。

5 結(jié)語(yǔ)

實(shí)踐和總結(jié)，可以找到最適合蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)和結(jié)果的施肥方式，進(jìn)一步提高果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量，為果農(nóng)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。因此，加強(qiáng)蘋(píng)果樹(shù)施肥技術(shù)的研究和應(yīng)用，對(duì)于推動(dòng)果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。