尹海燕

摘 要：山杏的耐旱性、耐寒性強(qiáng)，是適合在干旱、半干旱區(qū)造林的優(yōu)良樹種。甘肅省蘭州地區(qū)氣候干旱、年降水稀少、生態(tài)環(huán)境十分脆弱，為了加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)，采取了大量的植樹造林措施，選用了耐旱的刺槐、山杏等品種。山杏由于耐干旱的特征，在甘肅省蘭州進(jìn)行造林，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是一種較好的種植樹種。因此，對(duì)山杏的育苗和造林技術(shù)進(jìn)行了歸納和總結(jié)，以期對(duì)山杏科學(xué)的育苗和綠化工作有所裨益。

關(guān)鍵詞：山杏；育苗；造林技術(shù)

山杏是分布于我國(guó)“三北”區(qū)域范圍重要的傳統(tǒng)植物，是“三北”防護(hù)林帶和經(jīng)濟(jì)林木基建項(xiàng)目中的重要栽種植物。山杏根系生長(zhǎng)旺盛、耐旱，抗病力強(qiáng)，能涵養(yǎng)水源、維持水土，是保護(hù)生態(tài)環(huán)境的最佳樹種。甘肅省蘭州市多丘陵山地，年降水量少，氣候條件差，大部分植被難以生存，而山杏由于其耐干旱，甘肅省蘭州市將其作為改善生態(tài)環(huán)境的一種主要造林樹種。

1 山杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

1.1 良好的生態(tài)效益

山杏具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，耐寒、耐旱、耐瘠薄，適于平原區(qū)、山地、沙地、鹽堿地等地區(qū)的環(huán)境生長(zhǎng)和結(jié)果。山杏的根系十分繁茂，具備較好的涵養(yǎng)水源和防風(fēng)固沙的能力。山杏具有較高大和茂盛的樹干和枝條，能較好地阻止降雨對(duì)地面土壤層的侵蝕（見圖1），有益于植樹造林和荒山綠化，能夠明顯改善生態(tài)環(huán)境。

1.2 良好的經(jīng)濟(jì)效益

山杏是一個(gè)全身都是寶的樹種。山杏果實(shí)具有多種營(yíng)養(yǎng)和食用價(jià)值（見圖2）。杏肉可制成杏脯、杏干；杏仁含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖等成分，是一種重要的食品類工業(yè)原料，杏仁可以加工成杏仁粉、杏仁茶、杏仁罐頭等?？嘈尤示哂袧?rùn)腸通便、止咳、潤(rùn)肺、的功效；杏仁殼、杏仁皮、杏仁木均為高品質(zhì)的產(chǎn)品，具有極高的生產(chǎn)加工價(jià)值[1]。

1.3 耐粗放管理

山杏是一種適合于粗放管理、對(duì)種植技術(shù)相關(guān)條件要求較為寬松、所需勞動(dòng)強(qiáng)度較低的品種，適合于目前我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力較少的實(shí)際現(xiàn)狀，特別適合在偏遠(yuǎn)地區(qū)大規(guī)模發(fā)展。

1.4 經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)

山杏具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和長(zhǎng)期使用價(jià)值。經(jīng)調(diào)研，目前在我國(guó)許多農(nóng)村地區(qū)，尚有數(shù)百年歷史的杏樹依然茁壯成長(zhǎng)，具有較強(qiáng)的結(jié)果能力，發(fā)展山杏種植是一項(xiàng)有益于子孫后代的事業(yè)。

2 山杏營(yíng)養(yǎng)杯育苗技術(shù)

2.1 種子采集選擇

以生長(zhǎng)健壯、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的山杏樹做為采種母樹品種，在結(jié)果期成熟時(shí)收集種類一致、尺寸勻稱、無病害的種子開展育苗工作。

2.2 層積沙藏

將采集完成的山杏種子用水浸泡2天，以種核和濕沙質(zhì)量比1∶3拌和，濕度為60%，然后在防風(fēng)的地方沙藏放置90～100天。

2.3 育苗地選擇

苗圃場(chǎng)地的選取要遵循當(dāng)?shù)卦炝值姆结?，選在日照充足、排水良好、土地以沙質(zhì)壤土為主的地區(qū)，依照苗圃的面積做苗床，一般長(zhǎng)為8米，寬為1.2米。在苗木基地的預(yù)苗畦內(nèi)向下挖15厘米取表層土壤，與土家肥拌和變成營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土在裝杯前要進(jìn)行嚴(yán)格的除菌處理，每250千克的營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)用1千克的硫酸亞鐵水稀釋后制成溶液，在土壤中均勻地噴灑2～3遍[2]。

2.4 催芽處理

用1%的硫酸亞鐵溶液消毒山杏種子，在播種前3天再將其取出，置于20 ℃以上的溫度環(huán)境下讓其萌發(fā)，若有大量的種子，應(yīng)頻繁地翻土，以保證種子萌發(fā)均勻，若有70%以上的種子發(fā)生裂縫并且萌芽時(shí)，就可以開展播種。每公頃土地需要栽植120萬～140萬株山杏。

2.5 播種育苗選擇

采用15厘米高、直徑為10厘米的黑色塑料營(yíng)養(yǎng)杯進(jìn)行育苗，每平方米可擺放70～80個(gè)山杏育苗容器為佳。將營(yíng)養(yǎng)液倒入營(yíng)養(yǎng)杯中，土高約12厘米左右，松緊適中，播種1～2顆種子，并用雙手將其均勻地填滿。播種后把營(yíng)養(yǎng)瓶置于育苗畦內(nèi)，使?fàn)I養(yǎng)杯擺放整齊，要將營(yíng)養(yǎng)杯的空隙用細(xì)沙填充，在育苗畦內(nèi)放滿營(yíng)養(yǎng)杯之后進(jìn)行注水，讓杯子中的土壤層越來越牢固，等水分滲入后，再換細(xì)沙把育苗杯之間空隙封死，防止通風(fēng)。要注意保持苗床的濕度和適度的溫度。

2.6 苗期管理

從播種到發(fā)芽，需要多次少量地澆水，以保持營(yíng)養(yǎng)土的濕度，便于種子發(fā)芽出土。當(dāng)所有的種子都發(fā)芽后，可以減少噴水的次數(shù)，可以2～3天進(jìn)行1次澆水。當(dāng)幼苗的高度達(dá)到12～15厘米的時(shí)候，可以增加灌溉量，如果出現(xiàn)倒伏，就要把它扶正。

3 山杏造林技術(shù)要點(diǎn)

3.1 制定造林規(guī)劃

以堅(jiān)持生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，方便管理，提高生產(chǎn)效率為目標(biāo)，因地制宜，合理布局，盡量避開陰坡、山脊、風(fēng)口、低洼等容易出現(xiàn)霜凍的地區(qū)建園。宜選擇緩坡、向陽(yáng)處，山地等采取等高線橫向種植方法，坡度較大的地區(qū)宜選用魚磷坑進(jìn)行種植。主要是以生態(tài)恢復(fù)為重點(diǎn)，按照株距2米、行距3米的標(biāo)準(zhǔn)種植，每公頃栽植111株；如果要想提高經(jīng)濟(jì)效益，可以按照植株間距4米、行距5米的標(biāo)準(zhǔn)栽植，一般每畝種植33棵左右。

在我國(guó)山杏造林分為植苗造林和直播造林兩種形式，黃土高原地區(qū)以植苗造林為主。直播造林方法需要種子數(shù)量較多，是植苗造林的2倍，并且土石山區(qū)的鈣積層限制幼苗根系生長(zhǎng)，使幼苗根系無法進(jìn)入土壤深層，致使幼苗無法正常生長(zhǎng)，出現(xiàn)大量“小老樹”的現(xiàn)象，山杏的結(jié)果率也較低。山杏植苗造林一般挑選春天的4月中旬開展，土壤環(huán)境的解凍深層需要達(dá)到50厘米，行株距3.0米×2.0米，每穴栽植2～3株幼苗。為了方便種植及管理，在栽植前要先選擇好幼苗，高低粗細(xì)不能有大的差別。一般選擇健康的幼苗，胸徑要達(dá)到0.5厘米，幼苗高30厘米，記住不要選擇生長(zhǎng)發(fā)育比較脆弱的植株。在種植苗木以前，先將幼苗的主根剪除，以露出一個(gè)新的茬口，隨后用配備好的ABT的生根劑浸根30分鐘。種植時(shí)，將幼苗放到穴坑中間，讓根系舒展開，再將1/3的挖出土壤層回填，然后慢慢地將幼苗提5.0厘米，以便于根部的生長(zhǎng)，然后將剩下的土壤進(jìn)行回填，并踩實(shí)，隨后在表面上遮蓋適量虛土，這可以緩解水分的蒸發(fā)，栽植后需澆灌1次[3]。

3.2 苗木栽植

山杏可以在秋天種植，也可以在春天種植。在氣候比較溫暖的地區(qū)秋天種植是主要的栽種方式，因?yàn)樵谇锾焱寥婪柿^高，栽種后的存活率較高；在氣候比較寒冷的地區(qū)如果選擇在秋季栽植，對(duì)苗木的安全過冬不利，應(yīng)在春季進(jìn)行栽種。在種植之前，根據(jù)規(guī)劃進(jìn)行種植，在種植穴內(nèi)開挖一個(gè)直徑為60厘米、深度為60厘米的栽植坑，并且在挖坑的時(shí)候，需要將表面的土壤與下層的土壤分開放置。用已挖出的表面土壤將栽植坑填平到距地表面20厘米處，然后把山杏幼苗放在坑內(nèi)，伸展根部，把幼苗扶正，在填平土壤的同時(shí)，把幼苗輕輕地提起，用腳把它們壓實(shí)。土壤的埋入深度與原來的苗圃深度相同，而幼苗的根頸部則與地面保持一致。在有條件的情況下，在栽植后每株大約澆15千克的水，從而便于根土密接，形成良好的土壤墑情。對(duì)缺乏灌溉條件的幼苗，在栽植后要用塑料膜將樹盤進(jìn)行覆蓋，以便幼苗存活。在秋天栽植時(shí)，可在地面上留出20厘米截干，以減少植株在冬季和春季發(fā)生水分流失的情況，從而提高存活率。春季栽植時(shí)，在80厘米處將枝干進(jìn)行固定，在枝干固定完成后要用塑料保苗袋套住，以防苗木出現(xiàn)水分流失的情況。幼苗萌芽后，首先打開保苗袋的上口，使其通風(fēng)，以提高幼苗的適應(yīng)能力，3～4天后摘除保苗袋。

3.3 山杏林撫育

3.3.1 耕翻樹盤 造林區(qū)必須提前1年的時(shí)間進(jìn)行深翻。甘肅省蘭州地區(qū)是黃土高原地區(qū)，由于春季和冬季的天氣干燥不適宜進(jìn)行整地，所以要在6月中下旬雨季來臨前進(jìn)行整地，這樣有利于增加造林區(qū)的降雨蓄積，提高苗木的栽植存活率；在造林區(qū)是沙壤土的情況下，可以不進(jìn)行前期的整地。整地分為兩種：①魚鱗坑整地：以固定的種植點(diǎn)挖成半圓形的坑，直徑為70厘米，深度為40厘米。②水平溝整地：在地面上挖溝，溝的長(zhǎng)度、寬度和深度分別為200、70、40厘米，然后把表層土壤全部填入溝中。需要馬上進(jìn)行幼苗的移栽。

3.3.2 土壤管理 黃土高原地區(qū)的山杏主要分布于丘陵地區(qū)和石質(zhì)山區(qū)地帶，土地肥力相對(duì)較低，且氣候干燥、降水過少，所以一定要進(jìn)行相應(yīng)的土壤改良和儲(chǔ)水工作，以改善山杏生長(zhǎng)條件，有利于其快速地成長(zhǎng)與鞏固。一般采用挖樹盤和機(jī)械撫育開展土地改良工作：①挖樹盤適宜于坡度大、機(jī)械化施工不方便的坡地，每年可進(jìn)行2～3次，每年春秋季各1次，在有條件的地方在夏季也可以進(jìn)行1次。要掌握挖樹盤的時(shí)間段，春天要在土壤層融化和幼苗出芽以前，夏天是收獲果實(shí)后，秋天是苗木枯枝掉落后。“里淺外深、春淺秋深”是挖樹盤技術(shù)的關(guān)鍵所在，其深度一般是在25厘米上下，且孔徑要比樹冠大。②機(jī)械撫育適宜于坡度比較小的山坡地、丘陵地帶，選用機(jī)械方式進(jìn)行培育，一般是在秋天苗木開始枯葉前進(jìn)行，這時(shí)，地面的樹干部分不能繼續(xù)生長(zhǎng)，將葉內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送至主干和根系。由于深耕，根系非常容易產(chǎn)生愈傷組織，在傷根處快速生長(zhǎng)出許多的根須，對(duì)第二年開花結(jié)果都是很有幫助的[4]。

3.3.3 整枝修剪 在發(fā)芽后，要立即除去萌蘗，截掉枝干進(jìn)行栽植，選用1個(gè)強(qiáng)健枝條進(jìn)行擴(kuò)大，將多余枝剪除，定干栽種將離地60厘米以內(nèi)的幼苗和剪口下2～3個(gè)競(jìng)爭(zhēng)幼芽清除，培育出自然圓口形、開心形、紡錘形等樹形，并把競(jìng)爭(zhēng)枝、外圍雙頭枝、并生枝、交叉枝、過密枝、病蟲枝、強(qiáng)旺枝、衰老枝等進(jìn)行疏除。

3.3.4 水肥管理 山杏自身的抗寒能力很強(qiáng)，它的成長(zhǎng)需要充足的日照和合適的繁育條件，并且要澆灌一定的水分，適當(dāng)?shù)厥┓蕩椭叫禹樌L(zhǎng)。只有如此，才能從根源上確保山杏開花、結(jié)果。在山杏種植完成后，在每年的冬季來臨之前，都要給山杏施用適當(dāng)?shù)姆柿?，讓它的根系可以從根本上快速地生長(zhǎng)，從而穩(wěn)定地提高枝干的開花和結(jié)果的質(zhì)量，為山杏的第二年更好地生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。每年春天都要給山杏施用氮肥，可以降低枝干發(fā)生敗花的概率。此外，為了避免產(chǎn)量下降，還要做好防凍工作。防治凍害的時(shí)間有兩個(gè)階段，一是在秋末對(duì)山杏枝干噴施赤霉素，二是在春天的萌芽階段噴灑青鮮素。這樣可以有效地促進(jìn)花期的延后，使花朵可以平穩(wěn)地度過凍害階段。

4 結(jié) 語(yǔ)

山杏是一種適應(yīng)能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的樹種，通過對(duì)其生長(zhǎng)特點(diǎn)的研究，合理選擇合適的苗木進(jìn)行科學(xué)的育苗，既可以提高苗木的適應(yīng)能力，培養(yǎng)壯苗，又可以保證苗木在造林后迅速成活，可以增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，又可以改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件。

參考文獻(xiàn)

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[2] ?魏梅.青海半干旱地區(qū)山杏育苗及荒山造林技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（32）：44-45.

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[4] ?穆艷梅.淺談遼西地區(qū)的山杏容器育苗及雨季造林技術(shù)[J].種子科技，2016，34（6）：79-80.