李亞芹 臧學麗

摘 要 我國大豆對外依存度較高，通過進口保障國內供應的風險較大。開發(fā)鹽堿地種植大豆是擴大大豆種植面積、提高大豆自給率的重要措施。結合吉林省西部地區(qū)鹽堿地治理和大豆種植實際情況，從土壤改良、整地、品種選擇、田間管理及主要病蟲害防治等關鍵環(huán)節(jié)，分析了鹽堿地大豆種植技術，以期為擴大吉林省大豆種植面積提供技術參考。

關鍵詞 大豆；鹽堿地；種植技術；吉林省

中圖分類號：S156.4；S565.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.10.004

吉林省西部是世界三大蘇打鹽堿地的集中分布區(qū)之一，鹽堿地面積超過90萬hm2，且中、重度鹽堿地占比較大，主要分布在白城市、松原市、雙遼市、農安縣等地[1]。2001年，吉林省政府啟動實施“西部治堿”工程，探索鹽堿地改良和耐鹽堿作物培育技術。經過多年試驗，成功實現了吉林省西部鹽堿地改良和水稻、大豆等作物的種植。鹽堿地種植大豆的成功實踐，為擴大耕地資源和保障油料大豆供給提供了技術支撐。

1 吉林省西部鹽堿地改良和大豆種植現狀

2001年，吉林省政府啟動實施了“西部治堿”工程，開展鹽堿地治理與利用方面的長期研究。多年來，吉林省運用多種農業(yè)技術對鹽堿地進行治理，使大面積鹽堿地轉化為良田。2012—2022年，吉林省通過西部地區(qū)鹽堿地整治開發(fā)實現新增耕地3.1萬hm2，鹽堿地改良成為糧食產量新的增長點[2]。

種植耐鹽堿大豆是改良鹽堿地的重要方法之一[3-4]。

在鹽堿地種植大豆不僅可以提高大豆產量，還可以避免土壤次生鹽堿化，逐步改善鹽堿地土壤環(huán)境[5]。近年來，中國科學院東北地理與農業(yè)生態(tài)研究所、中國農業(yè)大學土地科學與技術學院等機構在吉林省西部鹽堿地進行了長期的土壤改良和種植試驗，并在大豆育種和種植方面取得了顯著成效。2021年，在大安市叉干鎮(zhèn)重度鹽堿地種植大豆，每667 m2產量達到149.3 kg；2022年，在長嶺縣和前郭縣的鹽堿地種植大豆，每667 m2產量分別達到211.08 kg和150.4 kg。

2 鹽堿地大豆種植技術

2.1 土壤改良

吉林省西部地區(qū)改良鹽堿地土壤，主要采用覆土法、化學法、復合改良法等。1）覆土法即在鹽堿地覆蓋20 cm厚的風沙土，均勻撒施在地面后旋耕，使鹽堿地形成適合作物生長的土壤環(huán)境。2）化學法即根據鹽堿程度施用磷石膏，一般用量為7.5～30.0 m3·hm-2，均勻撒施在地面后旋耕，使磷石膏分布在深15～18 cm的土層中。3）復合改良法即綜合運用覆土法、化學法，配合施用有機肥。均勻撒施磷石膏7.5～15.0 m3·hm-2、腐熟有機肥30 t·hm-2，旋耕使之分布在深15～18 cm的土層中，再在地表覆蓋厚10～15 cm的風沙土。改良土壤時，旋耕深度要視鹽堿化層和石灰層的深度而定，淺的地塊不超過15 cm，深的地塊不超過20 cm，避免把深層鹽堿土翻到地表而加重表層土壤鹽堿化。經過1～3年土壤改良后，鹽堿地可安全進行大豆種植。

2.2 整地

在鹽堿地種植大豆，相較于正常耕地要多進行

1次整地，即增加1次秋翻，目的在于利用秋季秸稈還田形成秸稈隔斷層，阻止深層土壤中的鹽堿成分向耕作層土壤蔓延。方法是在秋季玉米大田收獲后，用秸稈粉碎機將秸稈粉碎，均勻鋪撒在鹽堿地表面，用深翻機械將秸稈埋在土壤30 cm深處。春季播種前，施入有機肥和微生物菌肥作基肥。研究表明，鹽堿地種植的大豆肥料利用率低，使用有機肥和微生物菌肥作基肥，可通過有機肥為大豆提供充足的微量元素，促進大豆對養(yǎng)分的吸收，提高大豆產量；微生物菌肥可改善土壤理化性質，增強大豆抗逆性，并將有機肥中的有機質分解為腐殖質，固定土壤中的鹽分，提高土壤的緩沖能力[6-7]。基肥用量為腐熟農家肥15 t·hm-2+微生物菌劑（芽孢桿菌有效活菌數≥10億·g-1，N含量≥12%，有機質含量≥22%，Zn+Fe+Mn含量≥5%，pH值3～4）80 kg·hm-2，施肥后旋耕耙平作壟，壟寬30 cm，壟距25 cm。

2.3 建設灌溉排水設施

在鹽堿地種植大豆，提倡采用作物根部滴灌的灌溉方式，以節(jié)約農業(yè)用水，并防止土壤中的鹽堿成分向表層土壤聚集。滴灌設施可在做壟后按設計寬度在淺層土壤進行埋設，要求滴灌帶出水孔朝下，埋深２～3 cm。田間要挖好排水溝，以利于及時排出積水。

2.4 品種選擇

在鹽堿地種植大豆，應選擇適應當地氣溫和降水條件、耐鹽堿、品質好及抗逆性強的高產品種，如東生118、中吉602、長密豆30、吉林23、吉林31、吉育58、吉育232、吉育259及吉育3512等。

2.5 種子處理

種子要經過篩選，要求純度≥98%、凈度≥98%、發(fā)芽率≥90%。播種前用含有成膜劑的35%多福克懸浮種衣劑拌種，每1 kg種子用藥劑15 mL拌勻，以預防苗期病害。

2.6 播種

在鹽堿地種植大豆，播種期應較普通土壤晚7～10 d，以充分利用氣溫較高的有利條件，促進種子快速發(fā)芽，縮短種子發(fā)芽前受鹽堿脅迫的時間。但要注意的是，應在土壤返堿前完成播種，以確保全苗。例如，大豆品種東生118一般需在5月中上旬播種，在鹽堿地種植可推遲7 d播種；吉育232一般需在4月下旬播種，在鹽堿地種植可推遲10 d播種，利于縮短種子發(fā)芽時間。

播種提倡壟上雙行播種，每壟播種2行，行距15 cm。采用機械化播種作業(yè)，播種、施肥、覆土一次性完成。播種深度3～5 cm，要求播深一致。種肥可使用化肥或復合肥，用量為大豆復合肥65 kg·hm-2，或尿素20 kg+磷酸二銨33 kg+硫酸鉀30 kg·hm-2。播種密度視品種特性而定。例如，東生118在正常耕地種植時密度為24萬～26萬株·hm-2，而在鹽堿地種植密度以22萬～25萬株·hm-2為宜；長密豆30在正常耕地種植時密度為30萬株·hm-2，而在鹽堿地種植密度以25萬～27萬株·hm-2為宜。對于鹽堿度過高、出苗困難的地塊，可采用各大豆品種的正常播種量，以保全苗。

2.7 田間管理

2.7.1 除草

播種后3～5 d進行土壤封閉除草。藥劑可使用80%唑嘧磺草胺水分散粒劑50 g+33%二甲戊樂靈乳油200 mL·hm-2，兌水750 kg，土壤噴霧處理，或用90%乙草胺1.35 kg+80%唑嘧磺草胺水分散粒劑50 g·hm-2，兌水750 kg，土壤噴霧處理。大豆出苗后，如果田間雜草茂盛，應進行莖葉除草。除草時間以雜草長出2片以上葉片為宜，藥劑可使用72%異丙甲草胺乳油1 050 mL· hm-2兌水600 kg噴霧，或用84%氯酯磺草胺水分散粒劑35 g·hm-2兌水450 kg噴霧。

2.7.2 中耕

鹽堿地種植大豆要適時中耕，以切斷土壤的毛管，阻斷深層土壤中的鹽堿成分向表層土壤輸送，防止耕層返鹽返堿。第1次中耕在大豆幼苗展開第1片復葉時進行，耕深10 cm。第2、3次中耕分別在苗高10 cm和大豆即將封壟時進行，耕深12 cm。第3次中耕時，向大豆植株莖部培土3 cm，以穩(wěn)固植株，防止風吹倒伏。

2.7.3 灌水

在鹽堿地種植大豆，要視墑情及土壤返鹽堿情況進行灌水。若大豆始花期、結莢期遇干旱少雨天氣，沒有建設滴灌設施的地塊應及時小流量灌水，確保植株健壯生長。若耕層土壤返鹽堿情況較嚴重，可進行大水漫灌，使土壤中的鹽堿成分被洗脫并隨水流排至田外，為大豆生長營造良好的土壤環(huán)境，改善植株長勢，為豐產打好基礎。

2.7.4 追肥

大豆進入始花期后，基肥中的養(yǎng)分大部分被消耗，土壤肥力不足，應及時追肥，為植株生長提供充足養(yǎng)分。追肥可使用化肥、葉面肥等。大豆始花期可結合中耕追施尿素55 kg·hm-2，補充土壤中的氮元素。大豆始莢期至鼓粒期可噴施葉面肥，增強植株長勢，施肥量為磷酸二氫鉀1.5 kg+多元素復合葉面肥0.15 kg，兌水500 kg，向葉面噴施，間隔15 d噴1次，連噴2～3次。

2.8 主要病蟲害防治

2.8.1 病害防治

1）胞囊線蟲病。受害植株多于始花期發(fā)病，癥狀為植株矮小，葉片發(fā)黃脫落，花芽枯萎導致無法結莢，側根發(fā)育不良，根系易發(fā)生腐爛使植株枯死，是大豆的毀滅性病害。發(fā)病較輕時造成地塊減產，嚴重時甚至造成絕收?？捎?0%克百威懸浮種衣劑按藥種質量比1∶50拌種防治。

2）大豆根腐病。多發(fā)生于大豆苗期，發(fā)病初期主根出現褐色病斑，隨病情發(fā)展病斑顏色加深并逐漸擴大，造成根系變黑腐爛，地上部生長不良、矮化，葉片提早脫落，常造成大豆減產?？捎昧炼芊N衣劑（62.5%精甲霜靈·咯菌腈懸浮種衣劑）拌種進行預防，用量為400 mL拌種100 kg。

3）大豆菌核病。主要發(fā)生于大豆苗期、始花期，造成幼苗枯萎，或植株葉片、莖稈、豆莢腐爛。發(fā)病初期，發(fā)病部位出現暗綠色水浸狀病斑，后變成褐色，濕度大時發(fā)病部位產生白色菌絲，發(fā)病嚴重時造成全株枯死。發(fā)病初期可用40%菌核凈可濕性粉劑1 000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治，間隔10 d后再噴1次。

4）大豆霜霉病。大豆各生育期均可發(fā)病。發(fā)病初期植株葉片出現褪綠病斑，隨病情發(fā)展，病斑上長出灰色霉層，并逐漸發(fā)展成褪色斑點。染病植株長勢衰弱，產量減少。可用25%甲霜靈可濕性粉劑或40%乙磷鋁可濕性粉劑拌種進行預防，藥劑用量為種子重量的0.5%。如植株發(fā)病，可在發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或40%乙磷鋁可濕性粉劑350倍液交替噴霧防治，每15 d噴1次，連噴2～3次。

2.8.2 蟲害防治

1）大豆蚜蟲。蚜蟲會吸取葉脈、嫩葉的養(yǎng)分，造成葉片萎蔫、卷曲，植株矮小，發(fā)育不良，大豆產量減少。蚜蟲一般在5月中下旬發(fā)生，6月中旬進入暴發(fā)期。防治時，應在6月中旬至7月中旬蚜蟲暴發(fā)期，用5%來福靈乳油2 000倍液，或40%樂果乳油800倍液、5%阿維菌素2 000倍液、10%聯苯菊酯乳油3 000倍液對植株進行全株噴霧，每7～10 d噴1次，視蟲害發(fā)生情況連噴2～3次。要求莖、葉全都噴到，以提高防治效果。

2）大豆食心蟲。成蟲于8月初大豆結莢期羽化并在豆莢上產卵，幼蟲孵化后鉆進豆莢啃食豆粒，破壞大豆商品性，大量暴發(fā)會造成大豆嚴重減產?？捎?月上中旬成蟲產卵高峰期在田間釋放赤眼蜂，殺滅蟲卵，釋放量為30萬～45萬頭·hm-2?；蛴?0%敵敵畏乳油浸泡玉米芯3～5 min制成毒棍，每隔5壟放置1壟，間距3～5 m，通過藥物熏蒸殺滅成蟲[8]。成蟲羽化高峰期后5～7 d，幼蟲大量出現，宜在幼蟲鉆進豆莢前用20%氯氰乳油2 000倍液，或用5%阿維菌素+4%高效氯氟氰菊酯復配劑1 500倍液田間噴霧防治，每7 d噴1次，連噴2次。

2.9 收獲

在大豆進入黃熟期至完熟期，葉片全部脫落時，使用大豆專用聯合收割機，一次性完成收獲、脫粒作業(yè)。收獲后的大豆及時攤鋪在平坦、干燥、通風處晾曬或機械烘干，入庫儲藏。

3 結語

在鹽堿地種植大豆，既可以改良鹽堿地土壤，又可以增加耕地資源，提高大豆產量，是提升大豆自給率、保障國家糧食安全的重要措施。吉林省擁有大量鹽堿地后備耕地資源，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實施、農業(yè)現代化建設持續(xù)推進的形勢下，采用多種技術措施改良鹽堿地土壤，不斷擴大鹽堿地大豆種植面積，對于吉林省承擔國家商品糧生產基地的重要責任和完成率先實現農業(yè)現代化歷史使命，均具有積極的現實意義。

參考文獻：

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[7] 丁俊杰，劉凱，姚亮亮，等.微生物菌劑及硅肥對鹽堿地水稻生長發(fā)育及土壤環(huán)境的影響[J].中國稻米，2022，28（1）：63-66.

[8] 樊樹軍，于樹堂.大豆主要病蟲害的發(fā)生及防治[J].現代農業(yè)科技，2019（21）：123.

（責任編輯：劉寧寧）

收稿日期：2023-04-10

作者簡介：李亞芹（1964—），女，吉林長春人，碩士，副教授，研究方向為基因工程制藥。E-mail：1500118960@qq.com。