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        鄉(xiāng)村振興背景下羌族地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

        2023-07-31 04:41:25張友澤仁華珍
        民族學(xué)刊 2023年3期

        張友 澤仁華珍

        [摘要]鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是民族地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇,發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)是助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重要途徑。本文立足于汶川縣鄉(xiāng)村振興的時(shí)代要求和民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),分析得出羌族地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)面臨發(fā)展要素不健全、業(yè)態(tài)發(fā)展不協(xié)調(diào)、管理體系不完善等現(xiàn)實(shí)問題,在此基礎(chǔ)上找準(zhǔn)民宿產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興之間的銜接點(diǎn),提出“政府—企業(yè)—協(xié)會(huì)—經(jīng)營(yíng)者”四方聯(lián)動(dòng)模式,通過加強(qiáng)政府政策支持,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)發(fā)展;引入企業(yè)資本投資,發(fā)揮企業(yè)合作優(yōu)勢(shì);發(fā)揮民宿協(xié)會(huì)自治管理功能,積極配合相關(guān)政府部門指導(dǎo)民宿旅游經(jīng)營(yíng)管理;民宿經(jīng)營(yíng)者要因地制宜提升經(jīng)營(yíng)和服務(wù)水平,實(shí)現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)有效供給,探求民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推鄉(xiāng)村全面振興的具體路徑。

        [關(guān)鍵詞]民宿產(chǎn)業(yè);鄉(xiāng)村振興;汶川縣;鄉(xiāng)村旅游

        中圖分類號(hào):F127.8? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

        文章編號(hào):1674-9391(2023)03-0052-08

        作者簡(jiǎn)介:張友(1962-),男,漢族,四川成都人,西南民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院、西南民族研究院教授,博士生導(dǎo)師,研究方向:區(qū)域經(jīng)濟(jì)。四川 成都 610041 澤仁華珍(1995-),女,藏族,四川馬爾康人,阿壩師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院助教,研究方向:民族經(jīng)濟(jì)。四川 汶川 623000

        鄉(xiāng)村振興是我國(guó)民族地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重大課題,黨的十九大提出實(shí)施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”。隨著我國(guó)脫貧攻堅(jiān)取得全面勝利,民族地區(qū)如期完成新時(shí)代脫貧攻堅(jiān)的目標(biāo)任務(wù),但依舊存在脫貧基礎(chǔ)不穩(wěn)固、發(fā)展不平衡不充分、內(nèi)生動(dòng)力不足等問題。為進(jìn)一步推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,2021年國(guó)務(wù)院印發(fā)《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中明確指出“以深化旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,重點(diǎn)推動(dòng)民宿高質(zhì)量發(fā)展為主題”,2022年中央“一號(hào)文件”提出“實(shí)施鄉(xiāng)村休閑旅游提升計(jì)劃,支持農(nóng)民直接經(jīng)營(yíng)或參與經(jīng)營(yíng)的鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)家樂特色村(點(diǎn))發(fā)展”。在此背景下,民宿產(chǎn)業(yè)順勢(shì)而起,成為鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重要引擎。民宿產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重要驅(qū)動(dòng)力,是引領(lǐng)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)民致富的重要發(fā)展渠道,通過對(duì)民宿本體的培育及周邊產(chǎn)業(yè)的延伸發(fā)展,力爭(zhēng)使民宿產(chǎn)業(yè)成為后脫貧時(shí)代民族地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力源泉?;谖覈?guó)鄉(xiāng)村振興的時(shí)代要求和民宿市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的雙重影響,本文立足汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本現(xiàn)狀,就鄉(xiāng)村振興背景下羌族地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式進(jìn)行再探索。

        我國(guó)民族地區(qū)民宿旅游起步略晚,但發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,逐漸成為我國(guó)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要組成部分,并引起了國(guó)內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注。例如,黃燕萍[1]、賴斌等[2]、侯玉霞等[3]分別對(duì)貴州省黔東南州、四川省稻城縣香格里拉鎮(zhèn)、海南省勾藍(lán)瑤寨民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行分析,提出針對(duì)性對(duì)策。在民族地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式方面,崔曉麗等[4]、吳宜夏等[5]、焦慧[6]分別對(duì)河源市陌上炊煙民宿、北京門頭溝區(qū)百花山設(shè)民宿、貧困山區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)的基本情況和具體優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析,在此基礎(chǔ)上提出“民宿+”的發(fā)展路徑。吳開松等在共享經(jīng)濟(jì)背景下,對(duì)我國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)提出“共享經(jīng)濟(jì)+共享民宿”的發(fā)展思路。[7]趙紫月在體驗(yàn)式民宿產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上運(yùn)用計(jì)劃行為理論,分析消費(fèi)者的消費(fèi)意愿需求,并提出相關(guān)發(fā)展的對(duì)策建議。[8]在民宿產(chǎn)業(yè)賦予文化構(gòu)建上,畢文君針對(duì)于西江千戶苗寨特色民宿發(fā)展的興起,認(rèn)為引導(dǎo)民宿產(chǎn)業(yè)要用好民族文化,培育新業(yè)態(tài),拉長(zhǎng)鄉(xiāng)村民宿旅游產(chǎn)業(yè)鏈。[9]林竹海就遼寧省民族地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察,認(rèn)為民宿文化需求、游客滿意度、民宿文化重構(gòu)三者存在正向關(guān)系,且民宿文化內(nèi)涵的挖掘有利于民宿產(chǎn)業(yè)的傳承與保護(hù)。[10]關(guān)于民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略的研究中,李俊杰針對(duì)民族地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展普遍存在的問題,提出要做好統(tǒng)籌區(qū)域規(guī)劃、完善基礎(chǔ)服務(wù)、加大人才培養(yǎng)、強(qiáng)化政策支持、健全行業(yè)監(jiān)管。[11]周穎以社區(qū)參與為出發(fā)點(diǎn),分析貴州省黔東南朗德上寨民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,從構(gòu)建民宿產(chǎn)品體系、民宿發(fā)展體系、設(shè)計(jì)社區(qū)參與制度這三個(gè)維度提出相關(guān)對(duì)策。[12]研究表明,在民族地區(qū)發(fā)展特色民宿產(chǎn)業(yè),能夠?yàn)楫?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)注入新活力,成為農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新方法,成為實(shí)現(xiàn)民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)興旺、推進(jìn)全域旅游、助力鄉(xiāng)村振興的重要驅(qū)動(dòng)力。

        一、鄉(xiāng)村振興視域下民族地區(qū)發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的重要性

        隨著鄉(xiāng)村振興的全面發(fā)展,民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手,不僅推動(dòng)更多的人才、技術(shù)、資金等要素向鄉(xiāng)村流動(dòng),更是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要環(huán)節(jié)。這要求民宿不只是單一提供食宿場(chǎng)所,更重要的是盤活民族地區(qū)鄉(xiāng)村閑置資源,創(chuàng)新民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,滿足鄉(xiāng)村消費(fèi)投資升級(jí)需求,為鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入新活力。

        (一)激活民族地區(qū)鄉(xiāng)村閑置資源,改善鄉(xiāng)村風(fēng)貌

        民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手,是對(duì)鄉(xiāng)村閑置資源的充分利用,能充分調(diào)適城市資本投入和鄉(xiāng)村資源利用這兩方面問題。陶虹佼認(rèn)為民宿產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)方興未艾的新業(yè)態(tài)已經(jīng)成為旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要板塊和鄉(xiāng)村振興的重要載體。[13]黨的十九屆五中全會(huì)提出,推動(dòng)綠色發(fā)展,促進(jìn)人與自然和諧共生,張弛等認(rèn)為通過打造極具民族風(fēng)情的特色精品民宿,以民宿產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,發(fā)揮民宿產(chǎn)業(yè)在推動(dòng)傳統(tǒng)旅游業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村、少數(shù)民族特色村寨等方面的輔助功能,[14]實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村空間資源再開發(fā),盤活閑置資源,勢(shì)必是實(shí)現(xiàn)生態(tài)富民的重要途徑,成為民族地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展、踐行“綠水青山就是金山銀山”、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的“支點(diǎn)”。

        (二)創(chuàng)新民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,激發(fā)鄉(xiāng)村活力

        隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人們逐漸傾向于體驗(yàn)式、個(gè)性化、多元化的旅游方式。民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的切入口,已經(jīng)成為鄉(xiāng)村旅游行業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容,是發(fā)展全域旅游的重要抓手。近年來,民族地區(qū)以“民宿+”為理念,探索民宿多元發(fā)展模式,打造民宿精品旅游項(xiàng)目,因地制宜、循序漸進(jìn),培育壯大民宿特色產(chǎn)業(yè),彰顯民宿特色魅力,為激發(fā)鄉(xiāng)村發(fā)展活力,進(jìn)一步推動(dòng)民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

        (三)推動(dòng)民族地區(qū)形成產(chǎn)業(yè)振興,增加農(nóng)民收入

        何星提出民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新業(yè)態(tài)和新動(dòng)力,優(yōu)化鄉(xiāng)村資源配置,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿資源資本化,推動(dòng)民族地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,對(duì)鄉(xiāng)村振興起到正向推動(dòng)力。[15]民宿產(chǎn)業(yè)應(yīng)順應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí),著力推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)與加工流通、休閑農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)等融合發(fā)展,拉動(dòng)鄉(xiāng)村消費(fèi)與投資,增強(qiáng)“造血”功能,帶動(dòng)民族地區(qū)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力向非農(nóng)業(yè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移,實(shí)現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)化,必將激發(fā)農(nóng)民自我發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力,帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收,為鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入新活力。

        二、汶川縣民宿旅游基本概況及發(fā)展成效

        近年來,阿壩州緊緊圍繞“一州兩區(qū)三家園”戰(zhàn)略目標(biāo)和國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建工作要求,構(gòu)建“一極兩地三線四區(qū)”功能布局,把民宿產(chǎn)業(yè)培育和民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)作為全域旅游的引爆點(diǎn),取得了顯著成效。

        (一)汶川縣旅游基本概況

        汶川縣把民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興發(fā)展的切入點(diǎn)和突破點(diǎn),在培育民宿新業(yè)態(tài)時(shí)立足于氣候條件、區(qū)位交通、自然資源、文化資源等優(yōu)勢(shì),走出了一條可復(fù)制的民宿經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式,把汶川縣作為本文選點(diǎn)考慮以下幾點(diǎn)因素:

        第一,具有一定輻射功能。汶川縣作為阿壩州的南大門,通往川西的第一站,地處成都1.5小時(shí)經(jīng)濟(jì)生活圈,是未來都江堰至四姑娘山觀光鐵路主要站點(diǎn),也是暢游九寨、黃龍、四姑娘山、紅原若爾蓋大草原風(fēng)光等世界級(jí)景區(qū)的快速通道,民宿市場(chǎng)潛力巨大。第二,具有一定引領(lǐng)作用。素有“大禹故里、熊貓家園、康養(yǎng)汶川”之美譽(yù)的汶川縣在2021年被評(píng)選為首批“天府旅游名縣”,阿壩州政府在構(gòu)建“一極三地五區(qū)”民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局下聚力將汶川縣打造成“全州民宿第一縣”。第三,具有一定推廣價(jià)值。汶川縣位于岷江上游,是國(guó)家藏羌文化生態(tài)體驗(yàn)區(qū),2021年旅游人數(shù)高達(dá)763萬,同比增長(zhǎng)13%,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入58.65億元,同比增長(zhǎng)14.79%,汶川縣全力推動(dòng)建設(shè)以北部區(qū)冰雪游樂、田園民俗,中部區(qū)大禹文化、美食休閑,南部區(qū)生態(tài)康養(yǎng)、避暑度假為核心的民宿旅游目的地,以“旅游+”為路徑,在“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念下,構(gòu)建民宿產(chǎn)業(yè)多維視角,培育創(chuàng)新汶川縣“凈土原宿”核心品牌。

        (二)汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效

        汶川縣在民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上起步較晚,但政府部門大力支持,培育文旅消費(fèi)新熱點(diǎn),把民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游的重要抓手,通過線上+線下演繹方式彰顯民俗特色,走出一條“生態(tài)特色、優(yōu)質(zhì)高端、三產(chǎn)融合”的發(fā)展道路。

        1.爭(zhēng)創(chuàng)民宿品牌,拓寬群眾致富增收渠道

        汶川縣在民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上起步較晚,但政府部門大力支持,從熊貓級(jí)標(biāo)桿民宿成熟業(yè)態(tài)入手,同步培育定點(diǎn)消費(fèi)、體驗(yàn)消費(fèi)、智能消費(fèi)等參與融合性強(qiáng)的文旅消費(fèi)新熱點(diǎn),財(cái)政每年統(tǒng)籌安排100萬元用于民宿特色村創(chuàng)建、高端精品民宿綜合體建設(shè)獎(jiǎng)補(bǔ)等,鼓勵(lì)村集體積極參與民宿集群建設(shè),以村為單位,針對(duì)各村內(nèi)民宿登記數(shù)量占比進(jìn)行集體獎(jiǎng)勵(lì),以多種獎(jiǎng)勵(lì)政策鼓勵(lì)社會(huì)群眾發(fā)展民宿,打造熊貓家園之耿達(dá)鎮(zhèn)、大禹故里之綿虒鎮(zhèn)、古韻羌山之灞州鎮(zhèn)、山水競(jìng)秀之威州鎮(zhèn)、家國(guó)情懷之映秀鎮(zhèn)、古色古香之水磨鎮(zhèn)、天然氧吧之三江鎮(zhèn)、康養(yǎng)勝地之漩口鎮(zhèn)的民宿產(chǎn)業(yè)集群。民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)如火如荼,以點(diǎn)帶面,多點(diǎn)開花,逐漸成為汶川縣旅游市場(chǎng)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

        2019年,汶川縣有23家民宿入圍阿壩州文體旅游局主辦的“最受歡迎的標(biāo)桿民宿”評(píng)選,2020年映秀鎮(zhèn)漁子溪大院榮獲阿壩州首批金熊貓級(jí)標(biāo)桿民宿。根據(jù)阿壩州民宿產(chǎn)業(yè)實(shí)施意見,汶川縣再次修訂印發(fā)《加快推進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見》,凝聚起鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大合力。截至2022年6月,汶川縣住宿業(yè)單位共1368戶,其中民宿1088戶,擁有客房2.24萬間,床位數(shù)已達(dá)到4.25萬張,評(píng)定“熊貓級(jí)精品”民宿21家,從業(yè)人員2873人,其中脫貧戶66人,近三年累計(jì)接待游客約160萬人次,經(jīng)營(yíng)收入約3.2億元。

        在全域旅游背景下,汶川縣獨(dú)特的自然資源和人文資源為汶川縣發(fā)展民宿品牌發(fā)展提供了良好的契機(jī),現(xiàn)有云頂山莊、水磨莊園、半里山民宿、樸素民宿、無憂谷、拾云營(yíng)地、開心牧場(chǎng)、維城·蜀峪、財(cái)神居、櫻花里、云涵雅筑民宿、寒水驛等大量特色民宿應(yīng)勢(shì)而生。在政府的大力支持下,已經(jīng)涌現(xiàn)出大量返鄉(xiāng)人員著手民宿產(chǎn)業(yè),凡是投資自主創(chuàng)辦民宿經(jīng)營(yíng)者且負(fù)責(zé)管理達(dá)2年以上,政府一次性給予1萬元補(bǔ)助。例如,汶川縣漩口鎮(zhèn)的特色民宿“云里霧里櫻花里”的負(fù)責(zé)人周娟,作為第一批地震后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者,在她的帶領(lǐng)下,該民宿打造民宿親子洞穴、獨(dú)棟小木屋和輕奢觀景房等特色房間共計(jì)25間,同時(shí)隨著消費(fèi)者需求增加,更迭基礎(chǔ)配套設(shè)施,包括新建標(biāo)準(zhǔn)化會(huì)議室、開展親子活動(dòng)、茶藝研學(xué)。趙公村和群益村以村集體經(jīng)濟(jì)入股該民宿,達(dá)成合作模式,使兩個(gè)村每年有24萬元的集體經(jīng)濟(jì)收益,解決當(dāng)?shù)匕傩站蜆I(yè)崗位約30個(gè),“云里霧里櫻花里”作為汶川縣眾多民宿的一個(gè)縮影,李備提出把民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要抓手,不斷創(chuàng)新發(fā)展理念,讓“綠水青山”賦能“經(jīng)濟(jì)收入”,[16]打造具有“凈土原宿”的特色民宿品牌,帶動(dòng)更多村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),為汶川縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入新活力。

        2.延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        民宿產(chǎn)業(yè)包含諸多要素,除自身發(fā)展外,還推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。汶川縣威州鎮(zhèn)布瓦村曾經(jīng)是高半山貧困村,如今在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,按照“南林北果”的發(fā)展定位,打造“云—李”山居民宿,抓住產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力發(fā)展甜櫻桃、脆李子、香杏子等汶川“三寶”特色產(chǎn)業(yè),打造以民宿體驗(yàn)為主題的農(nóng)旅融合品牌,走出一條“生態(tài)特色、優(yōu)質(zhì)高端、三產(chǎn)融合”的發(fā)展道路,不僅增加農(nóng)民收入,還帶動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)鏈條升級(jí),例如水磨鎮(zhèn)盤龍溪村利用茶葉資源,農(nóng)民在水磨古開辦農(nóng)家樂,邀請(qǐng)游客前來品茶,講述民間逸聞趣事,例如 《大禹治水》《羌戈大戰(zhàn)》《九頂山的來歷》《洪水朝天》等,還有部分游客親身體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝品制作,例如羌族刺繡制作等。

        3.彰顯民俗特色,“非遺”文化活態(tài)傳揚(yáng)

        人的行為塑造了文化,文化又生成人的行為,民宿產(chǎn)業(yè)更是“非遺”文化得以保護(hù)和傳承的重要載體。汶川縣依托民宿產(chǎn)業(yè),將“非遺”文化中羌族民歌、羌族口傳史詩(shī)、羌繡、羌陶、羌香、羌族口弦、羌笛、羌族莎朗、禹的傳說、藏羌剪紙等融入民宿旅游中,實(shí)現(xiàn)文化與旅游雙向賦能。例如,一些游客到百姓家中居住,了解并熱愛上羌族民歌或羌族史詩(shī),這可能對(duì)即將消失的“非遺”文化再次賦予生命力,甚至來自五湖四海的游客開始學(xué)習(xí)羌族民歌。以前很少有人關(guān)注了解羌戲,2022年汶川縣舉辦羌戲《龔郎子討親》、雜技舞臺(tái)劇《金沙江畔》等精彩劇目,通過線上+線下演繹的方式,讓游客感受到汶川的靈氣,領(lǐng)略羌年的民俗風(fēng)情,這不僅活態(tài)傳承羌族文化,更讓古羌文化為汶川縣的鄉(xiāng)村振興發(fā)展貢獻(xiàn)巨大力量。

        三、汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

        隨著我國(guó)鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展,民宿產(chǎn)業(yè)作為一種新型業(yè)態(tài),使得汶川縣自然人文資源得到了充分利用,整體面貌大有改觀,但在發(fā)展中仍然存在一些問題和不足,制約著汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

        (一)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素不健全

        1.基礎(chǔ)及配套設(shè)施供給滯后

        隨著“全域旅游”的發(fā)展,健全的基礎(chǔ)設(shè)施和相關(guān)配套設(shè)施已經(jīng)逐步成為消費(fèi)者是否愿意停留和買單的重要因素。汶川縣作為成都“南大門”,已經(jīng)成為夏季炙手可熱的避暑勝地。但目前汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)還處于建設(shè)規(guī)范階段,缺乏高端的旅游項(xiàng)目滿足消費(fèi)者的需求,基礎(chǔ)設(shè)施不健全,配套設(shè)施不安全,包括民宿沒有配備滅火器、缺少安全指引標(biāo)志、安全通道不通暢等問題的存在不能保證消費(fèi)者的安全。甚至部分民宿經(jīng)營(yíng)者安全意識(shí)薄弱,沒有進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn),缺乏應(yīng)急指揮能力。

        2.專業(yè)化人才要素補(bǔ)位困難

        丁飛洋等認(rèn)為個(gè)性化的民宿設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng),經(jīng)營(yíng)者的管理能力、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)理念是消費(fèi)者體驗(yàn)民宿的直接要素。[17]然而,汶川縣旅游從業(yè)人員超千人,但民宿經(jīng)營(yíng)者學(xué)歷普遍偏低,大多是本地村民,對(duì)民宿認(rèn)知模糊且理解不足。雖然省委、州委和縣委政府牽頭組織旅游技能培訓(xùn),但培訓(xùn)對(duì)象名額有限,知識(shí)結(jié)構(gòu)不匹配,素質(zhì)技能參差不齊,且專業(yè)內(nèi)容過于籠統(tǒng),缺乏針對(duì)性培訓(xùn),導(dǎo)致從業(yè)人員對(duì)于技能培訓(xùn)事項(xiàng)不聞不問,缺乏認(rèn)識(shí)和熱情。由于經(jīng)營(yíng)者理念僵化、經(jīng)營(yíng)風(fēng)格墨守成規(guī),引進(jìn)人才制度不完善致使人才流失嚴(yán)重,目前汶川縣旅游業(yè)人力資源不容樂觀,雖有返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員,但不能滿足旅游發(fā)展進(jìn)程中對(duì)專業(yè)人才的需求。對(duì)于民宿行業(yè)來說,不能片面追求“經(jīng)濟(jì)效益”,要熟悉當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),打造“有情懷”“有溫度”的精品民宿,給消費(fèi)者提供專業(yè)服務(wù)。

        3.資本要素來源渠道有限

        民宿產(chǎn)業(yè)作為一種新型業(yè)態(tài),前期的規(guī)劃建設(shè)需要投入大量資金,導(dǎo)致民宿市場(chǎng)具有不確定性和風(fēng)險(xiǎn)性的特點(diǎn)。基于投入成本高,資金回收周期長(zhǎng)等因素,若沒有強(qiáng)有力的政策體系和企業(yè)入駐投入資金的支撐,盡管汶川縣再多可開發(fā)利用的閑置農(nóng)房,但承擔(dān)一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致村民投資民宿的意愿不強(qiáng)烈。同時(shí)多數(shù)民宿“散弱小”抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,沒有企業(yè)資金、技術(shù)、資源、項(xiàng)目的引進(jìn),民宿經(jīng)營(yíng)困難,舉步維艱,僅靠村民微薄的積蓄和政府的小額貸款政策不能滿足民宿經(jīng)營(yíng)的資金投入,這將成為汶川縣民宿經(jīng)營(yíng)資本的最大問題之一,限制民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。

        (二)民宿產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展不協(xié)調(diào)

        1.產(chǎn)業(yè)形態(tài)單一,呈現(xiàn)同質(zhì)化發(fā)展

        很多民宿發(fā)展品質(zhì)參差不齊、只注重硬件升級(jí),不注重當(dāng)?shù)孛袼孜幕?、風(fēng)土人情挖掘,缺乏特色和文化內(nèi)涵,游客體驗(yàn)度不高。例如民宿經(jīng)營(yíng)者急于求成,將鄉(xiāng)村民宿定位成高端酒店,盲目追求現(xiàn)代化和科技感。目前,民宿產(chǎn)業(yè)融合率低,經(jīng)營(yíng)者將自家房屋翻新改造,但著力點(diǎn)依舊停留在初級(jí)營(yíng)業(yè)模式,以粗放式食宿為主,呈現(xiàn)出同質(zhì)化趨勢(shì)?,F(xiàn)如今,汶川縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)時(shí)都極力凸顯特色,但不免走向趨同。例如提倡“賞景避暑+農(nóng)村體驗(yàn)”服務(wù),吸引大批游客走向田間地頭,但由于地理區(qū)位的限制,其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)不得不照搬該模式,這種所謂的特色很快被取代,同質(zhì)化的民宿產(chǎn)業(yè)會(huì)使汶川縣在后續(xù)發(fā)展上勢(shì)頭不足,沒有競(jìng)爭(zhēng)力。

        2.區(qū)域間發(fā)展不平衡,推介范圍不廣

        民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游的高級(jí)發(fā)展模式,需要將旅游線路和景區(qū)優(yōu)勢(shì)高度融合,有效實(shí)現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。汶川縣在民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,民宿經(jīng)營(yíng)者宣傳方式單一,線路不合理,導(dǎo)致景區(qū)之間沒有形成聯(lián)動(dòng),區(qū)域之間發(fā)展不平衡。此外,民宿在宣傳方面存在“冷熱”不均的現(xiàn)象,更傾向于宣傳較成熟的民宿產(chǎn)業(yè),例如大力推廣趙公村“云里霧里櫻花里”民宿、大禹農(nóng)莊、映秀鎮(zhèn)水磨鎮(zhèn)的“半山里”民宿等,反觀位置偏遠(yuǎn),聯(lián)動(dòng)性不強(qiáng),發(fā)展剛起步的民宿宣傳力度不夠,導(dǎo)致資源不均產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。汶川縣對(duì)于新型媒介運(yùn)用不足,缺乏整體宣傳營(yíng)銷意識(shí),雖然部分民宿通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行自我宣傳,但過于分散,沒有權(quán)威的宣傳口徑?,F(xiàn)有微信公眾號(hào)宣傳,但內(nèi)容并不豐富,過于陳舊,點(diǎn)擊率低,關(guān)注度不高,效果不理想。

        (三)民宿產(chǎn)業(yè)管理體系不完善

        1.對(duì)民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃

        近年來,隨著鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展,民宿產(chǎn)業(yè)逐漸成為鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重要支撐力。從2015年伊始,我國(guó)陸續(xù)從宏觀角度出臺(tái)有關(guān)民宿概念界定、安全衛(wèi)生、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、等級(jí)劃分等政策,但汶川縣在民宿行業(yè)管理過程中沒有具體的法律法規(guī)去遵循,直接增加民宿管理難度。其次,汶川縣存在民宿分布不均,規(guī)模較小,民宿經(jīng)營(yíng)者沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照等問題。汶川縣再次按照標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整《關(guān)于支持民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》,但依舊偏向于政策支持或構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系,具體未落實(shí)到法律監(jiān)管,后續(xù)民宿監(jiān)管難度較大。在實(shí)地調(diào)研過程中,汶川縣民宿經(jīng)營(yíng)者水準(zhǔn)參差不齊,民宿價(jià)格線上線下不統(tǒng)一,甚至在旅游旺季時(shí)期,民宿價(jià)格忽高忽低,有些價(jià)格高達(dá)上千元,低至一百元以下,且出現(xiàn)相互殺價(jià)行為,即使民宿價(jià)格一致但服務(wù)態(tài)度和水平卻大相徑庭,這暴露出汶川縣民宿監(jiān)管落實(shí)不到位,不利于民宿可持續(xù)發(fā)展。

        2.對(duì)民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展缺乏行業(yè)協(xié)會(huì)組織引導(dǎo)

        行業(yè)協(xié)會(huì)在民宿組織和協(xié)調(diào)過程中起至關(guān)重要的作用。汶川縣未成立專業(yè)性自我管理的民宿行業(yè)協(xié)會(huì),大多民宿由當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)統(tǒng)一管理,尤其是涉及到鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一部署,包括道路、水電管理、等級(jí)劃分和衛(wèi)生規(guī)范的問題,村委會(huì)無法獨(dú)立解決,導(dǎo)致政府不能及時(shí)處理相關(guān)問題。民宿經(jīng)營(yíng)者對(duì)于市場(chǎng)把握性低,處于自由發(fā)展?fàn)顟B(tài),遇到民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸不能及時(shí)解決,甚至在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)農(nóng)民利用自建房修建民宿但沒有行業(yè)許可證,尤其是涉及到民宿衛(wèi)生、餐飲、惡意殺價(jià)行為、消防安全等問題,后期管理難度加大,對(duì)民宿業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)極其不利。

        四、汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究

        在鄉(xiāng)村振興背景下,發(fā)展鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè),需要“政府—企業(yè)—協(xié)會(huì)—經(jīng)營(yíng)者”四方共同努力,保障民宿產(chǎn)業(yè)有效供給,推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,通過加強(qiáng)政府政策支持,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn);引入企業(yè)資本投資,發(fā)揮企業(yè)合作優(yōu)勢(shì);發(fā)揮協(xié)會(huì)自治管理功能,積極配合相關(guān)政府部門指導(dǎo)民宿旅游經(jīng)營(yíng)管理;民宿經(jīng)營(yíng)者要因地制宜提升經(jīng)營(yíng)和服務(wù)水平,實(shí)現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)有效供給,構(gòu)建民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推鄉(xiāng)村全面振興的具體路徑。

        (一)加強(qiáng)政府支持,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)

        1.完善配套設(shè)施建設(shè),提升汶川縣旅游業(yè)的承載能力

        一是完善基礎(chǔ)設(shè)施。在民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中,新建產(chǎn)業(yè)路,實(shí)現(xiàn)園區(qū)產(chǎn)業(yè)路全覆蓋,激勵(lì)多方參與,優(yōu)化民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。包括翻新垃圾、污水、廁所等處理設(shè)施,優(yōu)化標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、路燈、戶外游憩廣場(chǎng)、游客中心、停車場(chǎng)、消防設(shè)施等公共服務(wù)設(shè)施,完善水、電、路、網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施,加強(qiáng)政府公共品建設(shè),包括空氣治理、維護(hù)植被、生態(tài)流域等,提高民宿產(chǎn)業(yè)的便捷度和舒適感。二是促進(jìn)聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè),拓寬旅游線路。2022年6月汶川特別旅游區(qū)管委會(huì)、四姑娘山風(fēng)景名勝區(qū)管理局及青城山—都江堰風(fēng)景名勝區(qū)管理局三方簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,促進(jìn)各地文化交流,共建產(chǎn)業(yè)合作平臺(tái),打造特色“川西精品文旅走廊”,進(jìn)一步提升汶川縣旅游業(yè)的承載能力。

        2.實(shí)行“1+N”模式,豐富民宿產(chǎn)品業(yè)態(tài)

        民宿發(fā)展要轉(zhuǎn)變發(fā)展理念和發(fā)展方式,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)以產(chǎn)帶鏈,以民宿產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn),注重民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃引領(lǐng),促進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)逐步形成梯次配置,規(guī)模集聚適度的發(fā)展格局,打造“一村一品”,培育極具特色的民宿產(chǎn)品。將傳統(tǒng)民宿過渡到以民宿為中心的“1+N”精品民宿產(chǎn)業(yè)模式(“1”指“民宿”,N代表(旅游、康養(yǎng)、體育、文化、生態(tài)、研學(xué)、農(nóng)業(yè)、餐飲、娛樂、溫泉、露營(yíng)、自駕、騎行等)做到民宿迭代升級(jí),打造“農(nóng)俗體驗(yàn)民宿產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)”“農(nóng)文旅融合民宿產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)”“愛國(guó)主義民宿產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)”“康養(yǎng)休閑民宿產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)”“熊貓生態(tài)民宿產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)”,提高民宿產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力,增強(qiáng)民宿體驗(yàn)度,為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的動(dòng)力支撐。

        3.創(chuàng)新宣傳方式,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力

        現(xiàn)如今互聯(lián)網(wǎng)深刻影響人們的生活方式,新型的社交媒體為民宿產(chǎn)業(yè)提供重要的傳播手段。競(jìng)爭(zhēng)激烈的客源市場(chǎng)推動(dòng)民宿經(jīng)營(yíng)者在各大平臺(tái)進(jìn)行宣傳,政府指導(dǎo)村民利用消費(fèi)者“需求”去盤活現(xiàn)有“資源”,挖掘藏羌文化內(nèi)核,適應(yīng)市場(chǎng)需求打造特色民宿,有效銜接需求與資源。相比于前期汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了初步進(jìn)展,通過拉動(dòng)內(nèi)需,拓展消費(fèi)市場(chǎng),以權(quán)威的口徑發(fā)布民宿宣傳信息,例如建立官方微博賬號(hào)或微信公眾號(hào)等,從內(nèi)部需求入手,創(chuàng)新宣傳方式,激活宣傳隊(duì)伍,發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用,秉承“綠水青山就是金山銀山”的綠色營(yíng)銷理念,打響汶川縣“無憂地·慢生活”的康養(yǎng)民宿品牌,提升民宿產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

        4.政府成立管理機(jī)構(gòu),完善制度,加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)督

        彭海珠認(rèn)為民宿產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開政府的有效監(jiān)督,[18]為了更好推動(dòng)汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化政府主導(dǎo),明確法律法規(guī),完善管理制度。在具體實(shí)施過程中,明確政府各職能部門的主導(dǎo)作用,加強(qiáng)對(duì)民宿產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)和管理。第一,要完善民宿管理制度,汶川縣需出臺(tái)民宿產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)細(xì)則,包括旅游發(fā)展用地的審批標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于民宿貸款出臺(tái)優(yōu)惠政策,民宿消防管理細(xì)則等;第二,確保政策落實(shí)到位,對(duì)于民宿產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中遇到的問題要及時(shí)整改,完善相關(guān)規(guī)章制度,出臺(tái)針對(duì)性政策,包括民宿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、民宿管理辦法、民宿項(xiàng)目開發(fā)、金融土地政策等都要提供適當(dāng)政策扶持,加強(qiáng)管理引導(dǎo)。第三,加強(qiáng)民宿產(chǎn)業(yè)后續(xù)監(jiān)管,對(duì)民宿服務(wù)、衛(wèi)生、安全等不達(dá)標(biāo)實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,在有效期內(nèi)進(jìn)行公示,達(dá)標(biāo)民宿給予表?yè)P(yáng),對(duì)多次檢查不合格并整改不到位的民宿應(yīng)及時(shí)取締,有利于民宿產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

        (二)引入企業(yè)資本投資,發(fā)揮企業(yè)合作優(yōu)勢(shì)

        1.引進(jìn)企業(yè)參與民宿建設(shè)

        隨著鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)逐漸成熟,民宿產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到個(gè)人資本經(jīng)營(yíng)階段,逐步過渡到引進(jìn)企業(yè)資本入駐階段,民宿經(jīng)營(yíng)主體呈多元化發(fā)展模式。汶川縣通過招商引資,引進(jìn)企業(yè)資金、技術(shù)和資源,開發(fā)龍頭項(xiàng)目,創(chuàng)新培育新型合作模式,包括“公司+農(nóng)戶、公司+農(nóng)戶+集體經(jīng)濟(jì)、公司+農(nóng)戶+合作社”“租賃經(jīng)營(yíng)+農(nóng)戶”“經(jīng)營(yíng)者+農(nóng)戶+眾籌”“政府+公司+農(nóng)戶”“資本+農(nóng)戶”等模式共存的市場(chǎng)格局,鼓勵(lì)村集體經(jīng)濟(jì)注冊(cè)公司、村民入股等方式實(shí)現(xiàn)整村發(fā)展民宿業(yè)?!肮荆r(nóng)戶”模式屬于農(nóng)戶出房屋、土地和人力,公司出技術(shù)、資金和平臺(tái),雙方按照合同要求進(jìn)行分紅。在民宿設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)過程中,以公司為主導(dǎo),充分利用公司的技術(shù)優(yōu)勢(shì),加大宣傳營(yíng)銷?!百Y本+農(nóng)戶”模式屬于政府引進(jìn)大量資本,利用旅游企業(yè)的資金優(yōu)勢(shì),提升旅游企業(yè)的營(yíng)銷策略,將民宿開發(fā)、設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)等技術(shù)提高,將整個(gè)民宿標(biāo)準(zhǔn)全面升級(jí)。

        2.加強(qiáng)與景區(qū)旅行社合作,整合民宿周邊旅游資源

        借助景區(qū)景點(diǎn)輻射帶動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)與旅行社合作,整合民宿周邊資源,實(shí)行捆綁銷售實(shí)現(xiàn)游客資源共享。汶川縣可開發(fā)一日游或多日游線路,為游客提供個(gè)性化服務(wù)選擇,延長(zhǎng)游客停留時(shí)間,增加民宿旅游附加值。在《2021年中國(guó)縣域旅游競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》中,汶川縣成為阿壩州唯一上榜“2021中國(guó)縣域旅游發(fā)展?jié)摿Π購(gòu)?qiáng)縣市”。汶川縣擁有豐富的旅游資源和深厚的文化底蘊(yùn),下轄國(guó)家5A級(jí)汶川特別旅游區(qū)、國(guó)家4A級(jí)大禹文化旅游區(qū),汶川縣整合旅游資源,發(fā)揮集體力量,打造汶川縣“一村一品”民宿品牌優(yōu)勢(shì)。

        3.加強(qiáng)與旅游相關(guān)企業(yè)和創(chuàng)意企業(yè)合作,突出品牌特色

        民宿旅游作為人氣型產(chǎn)業(yè),要本著互利共贏的心態(tài)與創(chuàng)意企業(yè)加強(qiáng)合作。通過創(chuàng)意設(shè)計(jì)融入人文自然資源,講好“汶川故事”,宣傳民宿旅游,突出民宿品牌特色,實(shí)現(xiàn)資源資本化,為民宿業(yè)開拓市場(chǎng)。加強(qiáng)民宿智慧平臺(tái)建設(shè),與飛豬、去哪兒網(wǎng)、攜程等平臺(tái)達(dá)成深度戰(zhàn)略合作,實(shí)現(xiàn)民宿旅游業(yè)長(zhǎng)期、可持續(xù)發(fā)展。

        (三)發(fā)揮民宿行業(yè)協(xié)會(huì)組織管理作用

        民宿行業(yè)協(xié)會(huì)作為一種民間組織,積極配合政府部門對(duì)民宿的日常管理和監(jiān)督,協(xié)助政府部門的政策實(shí)施,樹立汶川縣特色民宿品牌。民宿行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮自治功能,制定符合汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃目標(biāo),發(fā)揮主觀能動(dòng)性,形成民宿業(yè)有序競(jìng)爭(zhēng)。加強(qiáng)對(duì)民宿產(chǎn)業(yè)的科學(xué)指導(dǎo),制定民宿旅游標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)準(zhǔn)入資格、民宿等級(jí)判定等制度,切實(shí)提高民宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量。促進(jìn)民宿標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),規(guī)范民宿行業(yè)協(xié)會(huì)管理,推動(dòng)汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員專業(yè)培訓(xùn),高效利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),做到24小時(shí)在線服務(wù)。為此,要加快汶川縣民宿行業(yè)協(xié)會(huì)的構(gòu)建與發(fā)展。

        (四)提升民宿經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)和服務(wù)水平

        1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高民宿經(jīng)營(yíng)者管理水平

        一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。政府牽頭定期開展線上線下專題講座,例如邀請(qǐng)專家教授舉辦講座、開展各種類型的崗位培訓(xùn)、民宿成功人士進(jìn)行交流學(xué)習(xí)、民宿經(jīng)營(yíng)者外出培訓(xùn)等,通過參加類似專業(yè)的管理培訓(xùn)可以提高民宿經(jīng)營(yíng)者的管理水平。二是借鑒同行經(jīng)驗(yàn),交流學(xué)習(xí)。政府和民宿協(xié)會(huì)共同組織舉辦民宿交流會(huì),例如本縣內(nèi)金熊貓等級(jí)標(biāo)桿民宿進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享,或者組織去周邊縣市的成功民宿體驗(yàn)學(xué)習(xí),做到取其精華,去其糟粕,將成功理念運(yùn)用到自身的民宿運(yùn)營(yíng)建設(shè)和宣傳推廣。三是強(qiáng)化人力資源培訓(xùn)。結(jié)合民宿經(jīng)營(yíng)者的實(shí)際情況進(jìn)行針對(duì)性的職業(yè)教育培訓(xùn),讓民宿經(jīng)營(yíng)者做到能聽懂,強(qiáng)學(xué)習(xí),會(huì)運(yùn)用,可以及時(shí)接受身邊的新鮮事物,從而提高經(jīng)營(yíng)者管理水平,實(shí)現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

        2.堅(jiān)持服務(wù)至上,提高民宿經(jīng)營(yíng)者服務(wù)水平

        一是提升服務(wù)質(zhì)量和水平。民宿經(jīng)營(yíng)者作為民宿的主人,必須要具備“主人翁精神”,既要按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)滿足客人的需求,又要通過精神層面與客人溝通,讓客人體會(huì)到家的“溫暖”。二是加強(qiáng)民宿工作人員的職業(yè)核心技能培訓(xùn),打造高端服務(wù)品牌,做到有的放矢。不僅要對(duì)安全、衛(wèi)生、禮儀知識(shí)有所學(xué)習(xí),還需要培養(yǎng)工作人員的文化素養(yǎng),使他們熟悉當(dāng)?shù)仄鹪?、歷史文化、周邊景區(qū)等。三是民宿經(jīng)營(yíng)者要實(shí)現(xiàn)自我評(píng)價(jià),通過游客在消費(fèi)過程中反饋的問題做到及時(shí)改進(jìn),以及自身在經(jīng)營(yíng)過程中遇到的問題及時(shí)調(diào)整,做到堅(jiān)持服務(wù)至上,給予消費(fèi)者最滿意的體驗(yàn)。

        3.加強(qiáng)民宿人才市場(chǎng)建設(shè)

        民宿產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景廣闊,人才需求量大,需要培育多層次旅游人才隊(duì)伍。2022年人力資源和社會(huì)保障部正式將經(jīng)民宿管家列為新職業(yè),這昭示著將來會(huì)有更多的旅游人才會(huì)加入到民宿行業(yè)當(dāng)中,因此建設(shè)和完善民宿人才市場(chǎng)至關(guān)重要。首先要加大人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)扶持力度,堅(jiān)持人才先行,吸引人才回流,支持外出務(wù)工青年、畢業(yè)生返鄉(xiāng)投身民宿行業(yè),為民宿人才市場(chǎng)輸入新鮮血液。其次應(yīng)建設(shè)和完善各級(jí)人才市場(chǎng)信息服務(wù)功能,為鄉(xiāng)村人才市場(chǎng)提供準(zhǔn)確信息渠道,完善人才市場(chǎng)運(yùn)行體系。最后根據(jù)民宿行業(yè)的要求舉辦市場(chǎng)交流會(huì),進(jìn)一步使民宿行業(yè)走向規(guī)范化發(fā)展。

        隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的層層推進(jìn),民宿業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要形式,是助力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑,實(shí)現(xiàn)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí),對(duì)推動(dòng)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、傳播民族文化、強(qiáng)化生態(tài)發(fā)展觀念等方面具有重要作用。汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力,同時(shí),豐富的旅游資源和民宿產(chǎn)業(yè)相輔相成,為民宿產(chǎn)業(yè)迅速生根、蓬勃崛起奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下,汶川縣民宿產(chǎn)業(yè)將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。

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        收稿日期:2022-10-20 責(zé)任編輯:賈海霞

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