我是兩只羊。
一只羊讓我的血液里,濃郁而清澈,給予我足夠的體力,使我至今不懼怕去翻山越嶺,也給予我持久的熱能,使我一年年得以戰(zhàn)勝零下四十度的嚴(yán)寒;另一只羊在我的大腦里保留記憶,讓我知道自己在哪里生,在哪里長;一只羊在我的眼睛里釋放光澤,讓我不在年齡的面前丟失春風(fēng)里的第一抹綠,另一只羊在我的眼睛里擴(kuò)大視野,讓我環(huán)視天地人,知道原來人與羊的區(qū)別并不大,都屬于泥土;一只羊在我的頭腦里提供腦脊液和多巴胺以及氧,讓我思維靈動,行作敏捷,成為一個(gè)生命不息勞動不止的工蜂;另一只羊時(shí)刻在我的腦子里不停講述,告訴我什么是一個(gè)自然之物的自知之明,它領(lǐng)著我在夢境中走得很遠(yuǎn),穿越一片墨色的森林,望不盡那翡翠色的天邊……它也常常在夢醒時(shí)分提示我——花正被風(fēng)摘走,路被風(fēng)沙掩埋,草原在褪色,讓我憂慮,讓我深思,于是我的腳像羊那樣,不由自主地躲過燈紅酒綠的都市,邁向碧水回環(huán)、鶯飛草長的地方,去做一個(gè)把草原認(rèn)做母親的寫作者。
每一個(gè)草原人,生命中都有兩只羊。一只是羊肉的羊,另一只是羊群的羊。 一只羊指向你的口腹,另一只羊介入你的靈魂。你轉(zhuǎn)換在這兩只羊中間,有時(shí)候感到擰巴,有時(shí)候感到糾結(jié),更多的時(shí)候不知不覺。
在空曠而遼遠(yuǎn)的草原上, 牧羊人下馬而坐,看云起云落,也看著散漫于起伏開闊之間的羊群。地平線渾圓,只有她的身影凸起,羊群時(shí)而像棲落在她肩頭的云朵, 時(shí)而和云朵連成一片,在草浪上漂游。這是我的知青姐姐李軍華,只身牧放八百只羊的場景,當(dāng)年她只有十八歲。當(dāng)她給我講起這個(gè)四十多年前的故事時(shí),依然熱淚盈眶,十分激動,好像一切發(fā)生在昨天。她高中還沒畢業(yè),就下鄉(xiāng)到了牧區(qū),沒有什么經(jīng)驗(yàn),只是跟著幾個(gè)老知青出過幾回牧,為了“踩一腳牛屎,煉一顆紅心,永遠(yuǎn)扎根不動搖”,她堅(jiān)決請纓承擔(dān)了這個(gè)任務(wù)。
天氣很好,清風(fēng)吹拂,正午熱起來,大地靜謐安詳,羊在打盹,像一團(tuán)團(tuán)白色的大花朵。她為此景激動不已,也十分陶醉,很浪漫地開始寫一首昂揚(yáng)的贊美詩。在某一個(gè)不經(jīng)意的瞬間,她一抬頭,看見羊群像散花一樣疏散開了,羊兒三一堆五一群地走出去差不多有一兩公里,并且還是朝著不同方向走的。她有些著急,因?yàn)樗胁恢溃?歌曲中出現(xiàn)的牧羊姑娘和現(xiàn)實(shí)版的出牧大相徑庭。由于草種的分布和疏密程度的不同,聰明的羊一般不會聚在一起吃草,它們早都養(yǎng)成了且食且尋覓的習(xí)性,好的牧羊人要時(shí)刻俯瞰四周,看看哪里水草豐美,綠茵成片,然后把羊群像撒網(wǎng)一樣疏散開,時(shí)不時(shí)地還要?dú)w攏一下,控制它們以免走散,這樣放牧,羊不會扎堆搶食,以致過度啃光草芯,也不會原地踐踏草原。要想羊膘肥體壯,絕對不是拿著一本書,往草地上一躺那么輕松愜意的事。牧人和羊必須使用同一個(gè)指南針,那就是草。
如果說草原是天人合一的地方,那么牧人就是在大自然母體中與羊一起長大的孩子。草原上的羊是不會停留在某一個(gè)位置原地不動的,新鮮牧草的氣味就像一雙無形的手,時(shí)刻牽著羊鼻子不松開。草是羊的命,羊是牧人的命,草和羊告訴牧羊人,你屬于大地,一切都必須依順大地。
李軍華姐姐說,她剛想上馬,突然聽到自己背向的羊開始咩咩地叫起來,不一會兒,所有的羊開始聚攏,叫聲像大合唱似的形成了偌大的陣勢。這是怎么了?李軍華姐姐環(huán)視周邊,我的天!原來有一只大狼正在身后靠近,離自己已經(jīng)不足十米遠(yuǎn)了。好在李軍華姐姐想起了老牧民的話,放牧?xí)r套馬桿萬萬不能離手,狼害怕圓圈形狀的東西。于是她奮力上馬,甩起套馬桿,套馬桿的皮繩在空中展開圈套,狼一愣,隨即逃走了。這時(shí)李軍華姐姐發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)嚇得渾身發(fā)抖,無法下馬了。李軍華姐姐說, 羊絕不是所謂待宰的羔羊,羊在草原上生存千萬年,躲避食肉動物的襲擊是它們生命的基本功,其身心已經(jīng)進(jìn)化出種種令我們詫異的功能。你問我,羊明明背向我,為什么能發(fā)現(xiàn)我身后有狼出現(xiàn)呢?羊有后眼。羊的雙眼位置偏向頭的兩側(cè),使其具有寬廣的視野。當(dāng)羊瞳孔擴(kuò)大時(shí),狀為矩形,綿羊視野270度至320度,山羊視野320度至340度。當(dāng)羊豎起身子爬山的時(shí)候,可以看到后面的萬丈深淵。有的羊瞳孔是矩形的,在夜晚能夠看清楚四周環(huán)境,白天睡覺時(shí)眼睛閉得更緊,能夠很好地避光。
李軍華姐姐說是羊的眼睛救了我,看起來是我在管理羊,豈不知是羊一點(diǎn)點(diǎn)在引導(dǎo)著我。春天羊兒會自己找到陽坡分娩,夏季羊兒會自己找到草藥吃,染一身藥味,自然驅(qū)蚊蟲,秋天它們找成熟的野韭菜花種籽吃,為抵御嚴(yán)寒囤積脂肪,冬天,暴風(fēng)雪來了,智慧的頭羊準(zhǔn)能為羊群也為牧羊人找到避風(fēng)的山坳……
李軍華姐姐的講述,讓我沉思良久。不由想起一個(gè)令人唏噓的故事。一個(gè)牧民的兒子,在城里寄宿長大,從幼兒園開始耳邊的聲音就是上大學(xué),上大學(xué),到大地方去,到?jīng)]有暴風(fēng)雪的城市去,后來大地方并沒有給他提供一席溫床,也沒有為他展開一張哪怕并不輝煌的人生藍(lán)圖,倒是家鄉(xiāng)草原悄然地在環(huán)保時(shí)代顯示出無限的生機(jī),于是他回歸草原,立志從牧羊開始,做一番事業(yè)。某日他看到幾只羊進(jìn)入了河中,便不顧一切地沖到河里去抓羊救羊,結(jié)果羊安然無事,沒有經(jīng)驗(yàn)的他卻被河水推倒淹沒,一腔青春熱血險(xiǎn)些付諸東流。若是他事先知道山羊會游泳,綿羊可以漂浮在水面上,事情就不會有這樣的結(jié)果。
我在草原行走,印象最深刻的是春天看接羔。如果母羊在分娩的過程中受到了驚擾,或者分娩后嗅到小羊羔的身上有生疏氣味,母羊便不會去舔小羊羔身上的黏液,也不會讓自己剛剛生下來的嬰兒吸吮乳頭,這時(shí)候草原的額吉們會給母羊唱?jiǎng)衲谈?,用哀婉的歌聲影響母羊的情緒,勸母羊接納自己的孩子,母羊起先總是無動于衷,老額吉就一個(gè)小時(shí)又一個(gè)小時(shí)地唱著,歌詞主要是——陶愛格……陶愛格——那是在模仿母羊分娩的聲音,喚起母羊的母性。而更多的歌詞,是草原母親們即興唱出來的,其曲調(diào)哀婉深情,充滿了無以言說的內(nèi)涵,折戟的鷹,離群的雁,鋪天蓋地的大雪,一匹消失在遠(yuǎn)方的老馬,一只丟失了嬰兒的搖籃……只有飽經(jīng)滄桑的母親,才會唱出這么多的憂傷和堅(jiān)韌,我聽一次落淚一次,甚至凄聲難掩。但是你看額吉,她們神情平和,像一棵風(fēng)雪中的老樹,一動不動,直唱到母羊回頭,溫情地靠近小羊羔,小羊羔戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地開始吃奶,漸漸和母羊親昵起來,額吉才會慢慢挪動沉重的身子,揉搓著僵硬的膝蓋站起來,就在她抬頭那一刻,我看見了她滿面泉水一般的淚光。
游牧的往昔,草原母親總是在默默地承受,承受暴風(fēng)雪,承受瘟疫,承受失去孩子,承受男人酒后的粗野,一輩子的憂傷和沉郁,與誰傾訴?當(dāng)沉默已經(jīng)成為草原母親的習(xí)性,勸奶,或許就是她們最為淋漓的表達(dá),最為嘔心瀝血的傾訴。額吉在羊的母愛被喚醒之時(shí),獲得了自于另一種生命的相知,就像一個(gè)藝術(shù)家在落幕時(shí)漫長的沉浸,突然被靜場時(shí)分浪潮般的掌聲擊中,才發(fā)現(xiàn)原來自己正在深深的理解和響應(yīng)中。 而我作為一個(gè)寫作者,在額吉的勸奶歌結(jié)束的時(shí)候,悟出世上最珍貴的砥礪,不在所謂的高光時(shí)刻,不在獲獎(jiǎng)的典禮上,而是獲得了在文字中傾聽著自己,并且能夠向你會心一笑的那個(gè)人。在草原上,從一種生命到另一種生命的通路,是一曲從早晨唱到落日的長調(diào),也是一場歲月的遠(yuǎn)征。在草原的春天里,我常??吹饺伺c羊心領(lǐng)神會的時(shí)刻。
而在另一個(gè)空間里,我渾然不知地讓心中的羊變成了另外一只羊。
我們在高談闊論,從席面上的全羊宴,談到成吉思汗行軍途中,用鐵帽子翻過來煮羊肉,從此有了涮羊肉;從忽思慧的《飲膳正要》中有七十多種用羊肉和羊內(nèi)臟做成的美食,談到本地著名美食烤全羊、羊血湯、手把肉、魚羊一鍋鮮、酥羊尾、酸羊奶……我們大快朵頤,樂此不疲,從色味香形以及鮮嫩或軟糯,涉及到羊的分解——上腦、羊腿肉、羊腩,羊扒、羊巧等等,繼而進(jìn)入色味香的淵源,一致認(rèn)為草原特有的瞬間完成的宰羊方式,從人性的角度,避免了羊死去之前的恐懼和痛苦,也使肉質(zhì)新鮮,保持原有的韌性,話題不斷深入,終于找到了呼倫貝爾草原羊肉好吃的根本原因,那就是草好。
呼倫貝爾草原只有一百天的無霜期,羊最喜歡的豆科植物有三十多種,羊可選擇使用的藥用植物有五百余種,這些牧草拼盡全力在短暫的無霜期里開花結(jié)籽,完成生命基因的永續(xù),所以不論什么品種的草都不會長得很高,營養(yǎng)卻更濃郁。呼倫貝爾的羊,每天覓食路途十七八公里,就是為了進(jìn)食最有營養(yǎng)的牧草,它們每天大約吃掉十斤新鮮牧草?;蛟S可以這樣說,大地為羊提供了牧草的盛宴,羊最終變成了人類的盛宴,而我們在享受羊肉的盛宴時(shí)并沒有想到,美味的源頭原來是草。從食物的角度看,糧食、肉類、蛋類都源于草,而草原上的人本質(zhì)上是草的養(yǎng)子。我們知道享受了多少羊美食,不知道自己的生命中有萬千棵草。沒有人會想這樣一個(gè)問題——從羊的角度看人類,從草的角度看羊,從終結(jié)的意義上看生命,這一切都無奈又合理,沒有什么形而上可言。
我想,作為一個(gè)呼倫貝爾人,我是兩只羊抑或千萬草。
不論我們是否愿意承認(rèn),每一個(gè)人最初都是生態(tài)塑造出來的。生態(tài)決定歷史,歷史決定文化,文化在時(shí)光里浸潤心靈。李軍華姐姐每年都要回一次呼倫貝爾,看羊群,看草,看遍野花開,看草籽乘風(fēng)而去,當(dāng)然也要吃羊肉。
艾平
呼倫貝爾人,作家。已出版散文集《呼倫貝爾之殤》《草原生靈筆記》《風(fēng)景的深度》《雪夜如期》等。曾獲冰心散文獎(jiǎng)、華語最佳散文獎(jiǎng)、在場主義散文新銳獎(jiǎng)、“新經(jīng)驗(yàn)”散文獎(jiǎng)、百花文學(xué)獎(jiǎng)散文獎(jiǎng)、《人民文學(xué)》“美麗中國”全國游記文學(xué)征文一等獎(jiǎng)、第七屆和第八屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)提名。