郭華 趙艷茹 郭偉
柑橘是陜西漢中北部丘陵區(qū)農(nóng)民致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)。受拉尼娜現(xiàn)象影響,2022年夏季漢中遭遇近60年來罕見的高溫天氣,高溫干旱持續(xù)40多天,最高氣溫接近或超過歷史極值,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成極大影響。柑橘雖屬熱帶、亞熱帶樹種,性畏寒,喜溫暖,但35 ℃以上的高溫也會對樹體造成嚴重傷害,輕則落葉落果,重則整株死亡。漢中柑橘面積37.5萬畝,其中95%的橘園分布在秦嶺南麓淺山丘陵區(qū),橘樹根系分布淺(15~20 cm),園地土壤保水性能差,蓄水困難,持續(xù)高溫干旱對柑橘造成了災害性影響。
結合生產(chǎn)實踐,我們從日常栽培管理、夏季橘園管理關鍵技術措施落實兩方面總結了橘園高溫熱害防御技術,供廣大橘農(nóng)參考。
1? ?加強栽培管理,提高植株自身抗御能力
1.1? ?“未旱先防”,落實常態(tài)化管理措施? ?漢中柑橘園高溫熱害主要發(fā)生在7—8月,此時正是漢中柑橘果實膨大與晚夏梢抽發(fā)期,要求土壤持水量保持在60%~80%,否則將嚴重影響當年與翌年產(chǎn)量。因此,柑橘建園時應盡可能配套修建蓄水池或儲水窖用于雨季儲水,待高溫熱害來臨之際,可用于橘園降溫增濕,保證樹體水分供應,減輕高溫強光對樹體的傷害。
1.2? ?“根深葉茂”,提高樹體抵抗高溫熱害能力? 根據(jù)柑橘根系生長“三趨”(趨肥、趨水、趨氧),在生產(chǎn)管理中,一方面在日常土壤施肥時,施肥溝、穴應開深一些,至少保持在25~30 cm,誘導根系向土壤深層生長,創(chuàng)造冬暖夏涼的土壤環(huán)境;二是在春季管理中可適當深翻,增加土壤孔隙度和氧氣含量,同時破壞土壤毛細管,減少水分蒸發(fā),增強土壤保肥保水性能。土壤深翻可結合壓綠肥、作物秸稈等,改善團粒結構,增厚土層,增加有機質(zhì),培肥地力,促進樹體健壯生長,達到根深葉茂的要求。
1.3? ?做好品種選擇? ?應選擇抗逆性強,能經(jīng)受漢中地區(qū)惡劣天氣考驗的品種,如宮川、興津、日南1號以及地方特色品種少核朱紅橘、冰糖橘等。嫁接苗砧木必須為枳,因為枳抗高溫、抗旱、抗寒,耐瘠薄,抗鹽堿。
1.4? ?合理間作套種? ?柑橘幼園可采取間作套種生產(chǎn)模式提高前期收益,以園養(yǎng)園,改善園內(nèi)小氣候,避免樹行暴露,保持果園濕度,提高抗熱能力。套種應選擇植株矮小、與柑橘沒有共生病蟲的作物,首選豆類,種植區(qū)域應距離樹盤30~50 cm為宜。
1.5? ?果園生草? ?柑橘幼園土壤提倡生草管理,避免采用傳統(tǒng)的清耕制度,緩解上烤下蒸對橘樹的不良影響。生長旺季可定期刈割橘園中的草覆蓋樹盤,起到保溫、保濕功效。草腐爛后又可增加土壤有機質(zhì)含量,培肥地力。草種可以優(yōu)選藿香薊、黑麥草、三葉草、紅花酢漿草。防止惡性雜草生長于果園,如母豬藤、野茅草、水花生、小飛蓬等。
2? ?重視夏季管理,落實關鍵栽培技術
2.1? ?做好夏季中耕除草? ?在高溫熱害來臨之際,做好橘園中耕松土,既能切斷土壤毛細管,減少水分蒸發(fā),又能減少雜草與柑橘樹體爭奪養(yǎng)分、水分。注意中耕深度不超過10 cm,避免對根系造成嚴重的機械損傷。
2.2? ?落實果園覆蓋技術? ?進入夏季,可用雜草、稻草、麥稈等覆蓋樹盤,起到保溫、保濕作用,覆蓋厚度20~25 cm,覆蓋物與樹體主干根頸部保持10 cm距離,防止病蟲危害樹干。有條件的橘園可全園覆蓋,保溫、保濕效果會更佳。經(jīng)濟基礎較好的可在園內(nèi)搭建遮陽網(wǎng),或用防草布覆蓋行間,阻止強光暴曬,減少日灼,降低果溫、葉溫。
2.3? ?主干或主枝涂白? ?對柑橘主干和骨干枝涂白,可有效避免或減輕主干或主枝日灼,同時還能夠有效控制夏季主干病蟲害發(fā)生。
2.4? ?噴水降溫? ?凡具備水源條件的橘園,可采用噴灌、地面灌溉等方式,利用水分蒸發(fā)耗熱降溫的原理降低橘園氣溫與果面、葉面溫度,防止高溫熱浪造成氣灼。條件不允許的,可人工噴霧,用水量雖小,但也可達到人工降溫、增濕的目的。具體操作時間應在早上9:00之前或下午17:00以后。
2.5? ?合理夏剪? ?為避免果實直接暴露于陽光直射環(huán)境之下,7月中下旬放梢時切勿過重修剪,要保證一定的葉幕層厚度,達到35%左右的透光率即可,防止修剪過重造成果實直接暴露在陽光下;對于生長季節(jié)抽發(fā)的枝條,進入7月下旬可通過反復摘心、抹芽、短截、葉面噴布磷酸二氫鉀等措施促進快速老熟,增強枝條抵抗高溫熱害的能力。嚴重高溫熱害來臨時,盡快、盡早剪除樹上未老熟的新梢,減少樹體蒸騰。對樹勢較弱的,要及時減去落果枝、干枯枝,甚至所有果實,并噴布0.2%尿素補充養(yǎng)分,增強抗旱能力,維持樹體最基本的生命活力。對掛果量較大的,要剪除日灼果、頂果、大果,減少養(yǎng)分、水分消耗。
2.6? ?增補葉面肥? ?可噴施氨基酸類葉面肥、鈣肥,以提高樹體抗性。也可全園噴布1%石灰水,降溫、防日灼。
2.7? ?果實套袋? ?因漢中柑橘品種以早熟溫州蜜柑為主,果實中等偏小,掛果量大,為減少人工支出,降低生產(chǎn)成本,不用全樹果套袋,只將樹冠中、上部外圍裸露果實套上果袋或頂部貼紙即可,避免強光照射,減少日灼。
2.8? ?做好夏季病蟲害綜合防治? ?進入夏季,要做好螨類、蚜蟲、葉甲類、炭疽病等蟲害與病害的防治工作,保葉保果,增強樹體對高溫的抵御能力。