周武申
一朵朵羊肚菌飽滿肥厚,菌香沁人;一棵棵紅薯苗綠意盎然,長勢喜人;一朵朵小菊花競相綻放,清香撲鼻……初夏時節(jié),行走在河南省焦作市武陟縣廣大鄉(xiāng)村,發(fā)現(xiàn)這里的特色產業(yè)蓬勃興旺,處處盡是美麗“豐”景。
鄉(xiāng)村要振興,產業(yè)是支撐。近年來,武陟縣把發(fā)展特色產業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、增加群眾收入的重要抓手,以產業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興,因地制宜,宜種則種,宜養(yǎng)則養(yǎng),加快培育壯大特色優(yōu)勢產業(yè),為鄉(xiāng)村振興注入了新動力。
羊肚菌“唱”起豐收曲
在武陟縣小董鄉(xiāng)北歸善村廣惠種植專業(yè)合作社的菌棚里,一朵朵羊肚菌撐起褐色的“小傘”,如雨后春筍般破土而出,密密麻麻,長勢喜人,工作人員正忙著采摘,一派喜人的豐收景象。
長期在合作社務工的北歸善村村民關新明忙得不可開交,只見他一步一彎腰,小心翼翼地在菌體靠近土地的部位一刀劃過,一朵羊肚菌便采收成功。他一邊把手中的羊肚菌放進采摘桶,一邊笑著說:“一有時間我就來這里干活兒,離家近,活兒也不累,一天能掙100多塊錢?!?/p>
據(jù)了解,羊肚菌含有豐富的蛋白質、維生素及多種氨基酸,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,深受消費者青睞。從2019年開始,廣惠種植專業(yè)合作社負責人陳治國就摸索種植羊肚菌,并逐步擴大規(guī)模,從剛開始的試驗種植發(fā)展到現(xiàn)在的110個小拱棚,已吸納60多名村民就業(yè)。“小拱棚經濟實惠,在羊肚菌生長期隨手就能搭起來,過季后就收,不占地兒。明年,我打算繼續(xù)擴大規(guī)模,發(fā)展500個小拱棚?!标愔螄f。
近年來,廣惠種植專業(yè)合作社不斷探索“林下經濟”,充分利用“冬閑林”資源,將具有冬種春收、生長周期短、產量高等特性的羊肚菌作為新的增收點,采用“樹上養(yǎng)蟬、林間種羊肚菌”的高效種植模式,在三四個月時間內完成種植和采收。待羊肚菌采摘結束,又將迎來夏蟬豐收,從而實現(xiàn)“一林兩用”,分季節(jié)錯峰生產的種植方式,既有效解決了土地季節(jié)性拋荒問題,又促進了農民持續(xù)增收。
“下一步,村‘兩委將積極引導合作社流轉土地,進一步擴大種植規(guī)模,帶動更多村民加入種植隊伍,通過多元化特色農業(yè)助力鄉(xiāng)村振興?!北睔w善村黨支部書記、村委會主任張小芳說。
紅薯苗育出新“薯”光
眼下,紅薯苗進入銷售旺季。在武陟縣三陽鄉(xiāng)塚頭村紅薯育苗基地,一座座大棚坐落有序,田間地頭人來人往,熱鬧非凡。
“每年4月初紅薯苗開始售賣,每天來我們村買紅薯苗的客商絡繹不絕,一直持續(xù)到6月初?!眽V頭村黨支部書記、村委會主任常小剛介紹說,“我們引進先進種植技術,苗種成活率高、產量高、雜病少,因此我們村培育的紅薯苗是市場上的搶手貨,方圓幾百公里的客戶都來買?!?/p>
塚頭村是典型的傳統(tǒng)農業(yè)村,育紅薯苗已有近百年歷史。近年來,塚頭村立足紅薯苗種植優(yōu)勢,淘汰傳統(tǒng)火炕育苗,改為溫棚冷炕育苗,建起了132座紅薯育苗大棚,紅薯繁育基地達700畝,年產紅薯粉40多萬公斤、純手工紅薯粉條30多萬公斤,年產值達900余萬元,紅薯產業(yè)成為村民增收致富的主要來源。
為了大規(guī)模發(fā)展紅薯產業(yè),進一步壯大村集體經濟,前年,塚頭村“兩委”將全村1000多畝土地進行了流轉,成立“塚頭村集體經濟股份合作社”,將土地租給育苗大戶經營。同時,采取“公司+合作社+農戶”的種植模式,將村集體經濟發(fā)展與農戶的利益聯(lián)結起來。
為拉長產業(yè)鏈,塚頭村“兩委”對兩處空宅院進行改造,作為紅薯粉條加工車間,用傳統(tǒng)工藝加工紅薯粉條,并注冊商標,打造綠色有機高端的特色農業(yè)品牌,初步形成了集紅薯育苗、規(guī)模種植、產品深加工、線上線下銷售為一體的產業(yè)體系。
小菊花飄香富民路
走進武陟縣大封鎮(zhèn)老催莊村鄉(xiāng)村振興基地,5座溫室大棚依次排開,棚內種植的菊花進入盛花期,色如白雪,香氣撲鼻,工作人員正忙著將成熟的菊花采收、分揀、打包,一片忙碌的景象。
“這里種的都是‘優(yōu)香白菊,主要用于祭祀,每座大棚里大約種了42000株,能產出8萬支鮮切菊花?!蔽溱炜h五方合種植專業(yè)合作社技術員丁雅麗說,“現(xiàn)在正是菊花采切的季節(jié),一天能采2萬多支鮮花,主要銷往鄭州、廣州、上海等地,一支花能賣六七毛錢,一個大棚一季能收入五六萬元?!?/p>
去年,老催莊村積極向上級爭取鄉(xiāng)村振興資金,投資150萬元新建5座溫室大棚發(fā)展壯大集體經濟,并通過技術入股的方式引進武陟縣五方合種植專業(yè)合作社農業(yè)技術人員發(fā)展大棚菊花種植,利用現(xiàn)代農業(yè)種植技術,大力發(fā)展特色高效農業(yè),培育鄉(xiāng)村產業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。
一朵朵美麗的小菊花托起了群眾“致富夢”,實現(xiàn)了群眾就業(yè)增收和村集體經濟提質增效的雙贏。目前,村里有25人長期在大棚內務工,其中脫貧戶4人。
“家里不忙了就會過來打個零工,主要是除草、打藥、采收菊花等,一個月能掙2000多塊錢,一天干8小時也不累,我感覺很滿意?!痹诖笈锢飫展さ睦洗咔f村脫貧戶宋天有說。
“下一步,我們結合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,充分利用有效資源,再擴建10座大棚,把大棚菊花產業(yè)擴大兩倍,再為村民提供50個就業(yè)崗位,帶動更多群眾增收致富?!崩洗咔f村黨支部書記、村委會主任宋國慶說。