曾姝涵
初夏時節(jié),麥收前夕,蒜葉開始泛黃,又到了收蒜的日子。
今天爺爺要去農田掘大蒜,我興高采烈地當了回爺爺?shù)男∥舶汀敔斁虼笏庥幸皇?,只見他走進蒜田,拿起鐵鍬,輕輕往土里一鏟,大蒜頭就乖乖出土了。哇!我們家的大蒜,長得可真好,蒜頭個個飽滿,圓圓的、白白的,好似新鮮出爐的小籠包。我看得躍躍欲試,央求著爺爺讓我也來試一試。爺爺拗不過我,遞給我一把小鐵鍬。我接過鐵鍬,雙手握緊,像爺爺一樣輕輕往土里鏟去,可大蒜按兵不動。我又使出九牛二虎之力,雙手用力將鐵鍬往下插,大蒜還是紋絲不動。爺爺趕忙上前指導:“你力氣小,光靠手可不行,可以借助你的腳部力量,上腳踩一踩。”有了爺爺?shù)闹笇?,我手腳齊上陣,雙手緊握鐵鍬一插,再用力一踩,最后往上一掘,蒜頭娃娃果然從土里探出小腦袋。剛出土的蒜頭蒜香濃郁,我給它們拍凈泥土,再用剪刀“咔嚓咔嚓”剪去根須和莖稈,只留下白白胖胖的蒜頭。我和爺爺掘著,拍著,剪著,不一會兒蒜頭就裝滿了筐。
我哼著小曲,幫爺爺一起把滿筐的蒜頭抬回家,接受陽光的沐浴。爺爺說:“曬干的大蒜頭能長久保存,隨吃隨取,來年還可以用它們做種子呢?!笨粗柟庀聜€頭飽滿的蒜頭,我的心里有說不出的喜悅!勞動雖然辛苦,但是沒有辛苦的付出哪來這滿地的收獲?。?/p>
晚上,媽媽用新鮮的大蒜頭給我們做了一道蒜香四季豆,香氣撲鼻,味道鮮美,讓人回味無窮。媽媽告訴我:“大蒜是個寶,常吃身體好?!被蛟S因為這里面也有我的一份小小的功勞,今天的晚飯吃起來分外香甜。
指導老師/金鴿 發(fā)稿/沙群