呂天驕

“五一”假期，最火的城市非淄博莫屬。自2023年3月以來(lái)，“淄博燒烤”沖上全國(guó)各大社交媒體平臺(tái)熱搜熱榜并持續(xù)保持熱度，社交媒體和主流媒體輪番報(bào)道，這無(wú)疑成為城市品牌打造的標(biāo)桿性事件、城市服務(wù)的典范，淄博也因此成為新晉“網(wǎng)紅”城市。

“淄博燒烤”的火爆出圈，與近年來(lái)淄博持續(xù)培育推介“淄博燒烤”品牌，長(zhǎng)期不懈打造品質(zhì)活力城市和對(duì)流量經(jīng)濟(jì)的精準(zhǔn)把握分不開(kāi)?！懊谰懊朗巢恢棺筒每蜕綎|應(yīng)有盡有。”爆火之后，淄博以“一桌一爐一卷餅”燒烤模式躋身網(wǎng)紅城市，迅速抓住機(jī)遇，全方位推介齊韻文化、魯菜風(fēng)味、山水景色、陶琉工藝等城市名片。

作為傳統(tǒng)老工業(yè)城市，淄博之前的知名度并不高。但早在2019年，淄博便開(kāi)始積極引進(jìn)人才，大力招商引資，提倡尊重企業(yè)家精神，建設(shè)環(huán)城路，發(fā)展燒烤經(jīng)濟(jì)，把繁榮發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)作為提升城市“時(shí)尚氣質(zhì)”和“活力指數(shù)”的舉措。這一切努力都在推動(dòng)這座曾經(jīng)的老工業(yè)城市發(fā)生改變。與其他資源枯竭型城市一樣，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重、發(fā)展層次低、環(huán)境質(zhì)量差等問(wèn)題曾困擾著淄博。近年來(lái)，淄博堅(jiān)持緊盯前沿、打造生態(tài)、沿鏈聚合、集群發(fā)展，探索從創(chuàng)新、金融、服務(wù)等多個(gè)維度賦能，構(gòu)建起促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好生態(tài)。

時(shí)間給了淄博機(jī)會(huì)與蝶變。“淄博燒烤”爆火網(wǎng)絡(luò)后，當(dāng)?shù)鼐牟邉澮?，帶?dòng)文化、旅游、美食等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓淄博燒烤流量變“留量”，引導(dǎo)輿論從“淄博燒烤”本身轉(zhuǎn)向“淄博燒烤+”，將“燒烤熱”變“淄博熱”。

淄博等城市的迅速“躥紅”，讓更多三、四線小城看到了出圈的可能性。如何把“一時(shí)現(xiàn)象”變成“一地品牌”？成為越來(lái)越多的小城出圈的關(guān)鍵。如何發(fā)揮文旅行業(yè)的外部效應(yīng)，給城市發(fā)展帶來(lái)整體機(jī)遇，是更多中小城市需要探索的話題。

旅游市場(chǎng)火熱復(fù)蘇的背后，也凸顯新的趨勢(shì)：文化、體育、科技等元素與旅游正立體跨界并深度融合，從而創(chuàng)造出新場(chǎng)景、新體驗(yàn)和新價(jià)值，每個(gè)城市品牌都在努力變成人們的“向往之城”……