魏德軍 尤曉勝 陳玉亭

摘? ?要? ?為明確日光溫室越冬茬黃瓜栽培灌溉方式對(duì)黃瓜苗期生長(zhǎng)狀況及產(chǎn)量的影響，以定植前大水漫灌、定植后緩澆緩苗水為處理，以定植前不澆水、定植后立即澆緩苗水為對(duì)照，研究了不同灌溉方式對(duì)黃瓜苗期生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，定植前進(jìn)行大水漫灌，定植后推遲澆緩苗水能夠顯著促進(jìn)根系生長(zhǎng)，縮短黃瓜緩苗時(shí)間，株高、莖粗顯著高于對(duì)照，與對(duì)照相比，黃瓜產(chǎn)量提高了9.1%。

關(guān)鍵詞? ?灌溉；黃瓜；生長(zhǎng)指標(biāo)；產(chǎn)量

山東省濱州市地處黃河三角洲核心區(qū)，屬黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域，是我國(guó)設(shè)施蔬菜主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史長(zhǎng)，種植品種多，日光溫室蔬菜栽培面積30萬畝左右。由于黃瓜產(chǎn)量高、效益好，是冬季設(shè)施蔬菜種植的主要作物。冬季溫度低、光照弱，定植時(shí)緩苗慢，根系生長(zhǎng)受到限制。根系是植株吸收水分和養(yǎng)分的主要器官，而且是多種物質(zhì)同化、轉(zhuǎn)化或合成的重要器官，苗期根系的生長(zhǎng)狀態(tài)，直接影響黃瓜的上市時(shí)間和產(chǎn)量。近幾年部分農(nóng)戶采用定植前澆大水、定植后緩澆緩苗水的方式，顯著縮短緩苗時(shí)間，黃瓜提早上市，并獲得高產(chǎn)。

目前，關(guān)于日光溫室黃瓜灌溉方式的研究主要集中在土壤栽培方式上，對(duì)于苗期澆緩苗水的方式對(duì)黃瓜生長(zhǎng)的影響研究較少。本研究以嫁接黃瓜為試驗(yàn)材料，研究不同的灌溉方式對(duì)黃瓜苗期根系的影響，為日光溫室黃瓜定植技術(shù)提供理論依據(jù)，完善黃河三角洲地區(qū)黃瓜日光溫室栽培技術(shù)。

1? ?材料和試驗(yàn)方法

1.1? ?試驗(yàn)區(qū)概況? ?試驗(yàn)地點(diǎn)位于山東省濱州市梁才辦事處綠萬佳果蔬種植專業(yè)合作社，地處東經(jīng)117°，北緯37°，為溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年降水量564.8 mm，年平均日照時(shí)數(shù)2 632小時(shí)，無霜期為4 月下旬至10 月中旬，無霜期205天。溫室種植年限為5年，土壤類型為沙? 壤土。

1.2? ?試驗(yàn)材料? ?供試黃瓜品種為冬瑞1512（山東永盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司），以黑籽南瓜為砧木嫁接，試驗(yàn)日光溫室東西長(zhǎng)100 m，南北寬12 m。黃瓜9月2日育苗，10月15日定植，11月上旬覆蓋地膜，第2年5月30日拉秧。種植方式為大小行種植，大行距80 cm，小行距60 cm，株距33 cm，種植密度43 500株/hm2。定植前施腐熟優(yōu)質(zhì)土雜肥45 t/hm2、生物有機(jī)肥10 t/hm2、復(fù)合肥（N ∶ P2O5 ∶ K2O= 15 ∶ 15 ∶ 15）0.75 t/hm2，均勻撒施后旋耕。

1.3? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)? ?試驗(yàn)以定植前進(jìn)行大水漫灌澆透水—定植—7天后澆緩苗水為處理（SY），以常規(guī)種植方法定植前不澆水、定植后立即澆緩苗水作為對(duì)照（CK），根據(jù)土壤墑情，處理提前7天澆透水，處理與對(duì)照同一天定植，其他栽培管理措施相同，緩苗水后采用水肥一體化灌溉施肥，試驗(yàn)設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)2行。

1.4? ?樣品采集及測(cè)定項(xiàng)目? ?分別在黃瓜定植當(dāng)天（10月15日）測(cè)定秧苗株高、莖粗及根系各項(xiàng)指標(biāo)，定植后第3天（10月18日）、第7天（10月22日）、第10天（10月25日），在每處理區(qū)選擇高度一致且長(zhǎng)勢(shì)健壯的黃瓜秧苗，用鐵鍬挖出根系（長(zhǎng)×寬×深=20 cm×20 cm×20 cm），用清水沖洗干凈后用根系掃描儀EpsonPerfectionV700 PHOTO掃描后，對(duì)總根長(zhǎng)、總表面積、總體積進(jìn)行記錄分析。用直尺測(cè)量黃瓜幼苗株高（莖基部到生長(zhǎng)點(diǎn)），用游標(biāo)卡尺測(cè)量黃瓜幼苗第1節(jié)的莖粗。每個(gè)重復(fù)5株，測(cè)定后計(jì)算平均值。進(jìn)入采收期，分別稱量并記錄每次各處理區(qū)的黃瓜產(chǎn)量，折算為公頃產(chǎn)量，累加每次產(chǎn)量之和為累計(jì)產(chǎn)量，拔秧后計(jì)算總產(chǎn)量。

1.5? 數(shù)據(jù)分析? ?采用Excel軟件進(jìn)行作圖、數(shù)據(jù)處理及方差分析。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?不同處理對(duì)苗期根系的影響? ?定植后為黃瓜緩苗期。由表1可以看出，定植前進(jìn)行大水漫灌、定植后緩苗水緩澆的處理（SY），其總根長(zhǎng)、總表面積、總體積在定植后第3天、第5天、第10天均顯著高于CK，說明定植后3天已經(jīng)恢復(fù)生長(zhǎng)；定植后立即澆緩苗水（CK），定植后3天測(cè)定數(shù)值與定植之前苗坨測(cè)定數(shù)據(jù)差異不顯著，定植后5天測(cè)定數(shù)值顯著高于苗坨測(cè)定數(shù)值。上述結(jié)果表明，SY處理的黃瓜幼苗在定植后馬上進(jìn)入根系生長(zhǎng)階段，CK處理的黃瓜幼苗根系則在3天后開始生長(zhǎng)；SY處理的黃瓜幼苗根系10天之內(nèi)生長(zhǎng)速度顯著高于CK。

2.2? ?不同灌溉方式對(duì)黃瓜苗期生長(zhǎng)性狀的影響? ?由表2可以看出，與CK相比，定植前澆水黃瓜幼苗株高、莖粗均有不同程度增大，其中定植后第3天、第7天、第10天，株高均高于定植后立即澆緩苗水，差異顯著；莖粗在定植后第3天差異不顯著，第7天在0.05水平下差異顯著，在0.01水平下差異不顯著，第10天在0.01水平下差異顯著。

2.3? ?不同灌溉方式對(duì)黃瓜產(chǎn)量的影響? ?如圖1，SY處理定植38天開始進(jìn)入采收期，CK定植45天開始采摘，SY處理黃瓜種植比CK早上市7天，由開始采收到拉秧，SY黃瓜產(chǎn)量均高于CK。其中，SY 處理的黃瓜累計(jì)產(chǎn)量346.3 t/hm2，CK黃瓜累計(jì)產(chǎn)量317.3 t/hm2，SY處理黃瓜產(chǎn)量比CK提高了9.1%。

3? ?結(jié)論與討論

苗期是作物生長(zhǎng)的重要階段，苗期生長(zhǎng)狀況的與后期產(chǎn)量密切相關(guān)。根系是作物的重要營(yíng)養(yǎng)器官，對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用，其生長(zhǎng)發(fā)育狀況與黃瓜植株的壽命、產(chǎn)量和品質(zhì)密切相關(guān)。秧苗定植后，根系生長(zhǎng)環(huán)境發(fā)生了變化，定植前進(jìn)行大水漫灌，定植后緩澆緩苗水，避免了根系周圍溫度和水分狀況的急劇變化對(duì)根系造成的影響，所以可不經(jīng)過緩苗過程，使植株盡早地進(jìn)入生長(zhǎng)期。地上部表現(xiàn)為株高和莖粗都優(yōu)于對(duì)照，定植后的同化產(chǎn)物積累時(shí)間比對(duì)照長(zhǎng)，這為作物的早熟和產(chǎn)量的增加奠定了良好的基礎(chǔ)。定植后馬上澆緩苗水，一是增加了土壤表面的緊實(shí)度，造成土壤氧氣不足，使根系呼吸作用受到影響，根系生長(zhǎng)受阻；二是引起土壤溫度的變化，對(duì)根系正常生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。

已有研究證明，土壤在緊實(shí)脅迫條件下，作物根系呼吸不僅受到影響，而且對(duì)養(yǎng)分的吸收也將受阻，不通氣的土壤或者土壤的氧氣不足是作物生長(zhǎng)的主要限制因子之一，土壤通氣能促進(jìn)作物根部的新陳代謝。定植后緩澆緩苗水，苗期根系周圍溫度和土壤緊實(shí)度沒有顯著變化，給黃瓜根系提供了一種相對(duì)疏松的生長(zhǎng)環(huán)境，利于黃瓜根系生長(zhǎng)，不會(huì)使根系生長(zhǎng)受到抑制。同時(shí)，根據(jù)根系生長(zhǎng)向水、向肥、向氣的特性，土壤表面疏松，深層土壤水分含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于表層土壤，能使根系下扎。

綜上所述，通過改變定植后灌溉方式，創(chuàng)造了適宜根系生長(zhǎng)的環(huán)境條件，能夠使黃瓜定植后1～3天緩苗，提早采收5～7天，產(chǎn)量提高9%以上.

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