范曉晶 龔純潔

引言

英語教育是語言教育，也是文化教育。英語教育中的文化分為本土文化、目的語文化和國際文化（Cortazzi&Jin 1999），其中本土文化即學(xué)習(xí)者自身的文化，在我國即中國文化。文化意識(shí)是英語學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分。英語課堂中的文化學(xué)習(xí)無疑是提高學(xué)生文化意識(shí)的重要途徑。但是，以往的英語課程標(biāo)準(zhǔn)所界定的文化學(xué)習(xí)主要是學(xué)習(xí)英語國家的文化（高洪德 2017），這也導(dǎo)致“中國文化失語”這一嚴(yán)重缺陷（從叢2000）。但隨著全球化的縱深推進(jìn)，語言的學(xué)習(xí)不再局限于學(xué)習(xí)目標(biāo)語的國家文化，學(xué)習(xí)世界多元文化尤其是本族語文化至關(guān)重要。“通過英語向他人解釋自己文化成了英語學(xué)習(xí)的重要目的?！保∕ackay 2000）因此，印尼等一些非英語國家的政府要求英語課程承擔(dān)弘揚(yáng)本國文化的任務(wù)（文秋芳2016）。在此背景下，《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017 年版）》明確了“培育中國情懷，堅(jiān)定文化自信”的課程理念（教育部2018）。英語作為一門外語，有著自身特殊的文化背景，而語言是文化的主要表現(xiàn)形式之一。在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理念下的初中英語閱讀教學(xué)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生理解和應(yīng)用語言所蘊(yùn)含的價(jià)值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣和文明禮儀等，提高他們深度理解英語語言的意義及文化素養(yǎng)?；谝陨戏N種，利用英語教材，采取有效的教學(xué)方式融入中國傳統(tǒng)文化，實(shí)現(xiàn)文化知識(shí)的輸入，培養(yǎng)學(xué)生的文化自信，是當(dāng)前英語教學(xué)的重要任務(wù)之一，也是提高其綜合人文素養(yǎng)的重要手段之一。

一、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的內(nèi)涵和意義

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)（Project-Based Learning，簡稱PBL）是一種探究型學(xué)習(xí)方式。梅德明、王薔（2018）指出，基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)是一種有效的教與學(xué)的方式，它要求“以學(xué)生為中心”，圍繞一個(gè)主題或項(xiàng)目，通過創(chuàng)設(shè)自然、真實(shí)的情境，設(shè)置驅(qū)動(dòng)型問題，讓他們在現(xiàn)實(shí)的語言和交際環(huán)境中解決問題，有成就地體驗(yàn)，從而感受活動(dòng)的必要性和意義。在項(xiàng)目實(shí)施中，學(xué)生需要對項(xiàng)目進(jìn)行研究、選擇、分析，并將獲得的信息進(jìn)行加工、整理、提煉。通過小組合作，學(xué)生有更多的交流、討論和思辨的機(jī)會(huì)。基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，調(diào)動(dòng)他們運(yùn)用高階思維進(jìn)行深度思考，真正實(shí)現(xiàn)在“做中學(xué)”。因此，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)作為語言學(xué)習(xí)及運(yùn)用的載體，為語言學(xué)習(xí)者提供了交互、融合、循環(huán)的探究式學(xué)習(xí)過程，從而使其實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)（胡欲曉2021）。

二、借助項(xiàng)目式學(xué)習(xí)弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的教學(xué)實(shí)踐

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是目前備受推崇的學(xué)習(xí)模式，也是新課改倡導(dǎo)的學(xué)習(xí)方式之一。因此，在初中英語課堂中，借助項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，通過構(gòu)想提出、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、探究實(shí)施、成果展示、學(xué)習(xí)反思等五個(gè)環(huán)節(jié)能夠改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化知識(shí)的主動(dòng)性和積極性，使其通過實(shí)踐、體驗(yàn)、探索和創(chuàng)新最終實(shí)現(xiàn)語言和文化的內(nèi)化，真正自信地運(yùn)用英語呈現(xiàn)本族語文化，實(shí)現(xiàn)文化自信。

下面，以人教版初中《英語》七年級(jí)（上）Unit 7 Section B Reading Mr.Cool’s Clothes Store 為例，具體闡述中國傳統(tǒng)文化知識(shí)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的實(shí)施環(huán)節(jié)（見圖1）。為了充分發(fā)揮項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的優(yōu)勢，建議安排2 個(gè)課時(shí)。

圖1

（一）項(xiàng)目實(shí)施前：立足教材文本，提煉文化概念

在英語課堂中，傳統(tǒng)文化知識(shí)的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)應(yīng)基于教材，即項(xiàng)目探究的主題是基于教材的單元主題或話題。項(xiàng)目的開展和實(shí)施應(yīng)貫穿整個(gè)單元，以解決教材學(xué)習(xí)和關(guān)聯(lián)生活的真實(shí)問題為目的。只有這樣，才能將文化知識(shí)的學(xué)習(xí)和內(nèi)化落實(shí)到日常英語課堂中，才有可能從源頭上解決“文化失語”的問題。因此，在項(xiàng)目啟動(dòng)前，教師要分析、研究教材，依據(jù)單元話題和文本內(nèi)容挖掘背后的文化聯(lián)系。

Unit 7 的單元話題是“購物”，學(xué)生通過本單元的學(xué)習(xí)能夠簡單地談?wù)撋唐返奶卣鳎莆漳繕?biāo)句型“How much...?”。本次的授課內(nèi)容為該單元Section B的閱讀課型。該文本是一則商品售賣的推銷廣告。依據(jù)教材文本，教師作了如下教材分析（見表1）。學(xué)生需要通過本課時(shí)的學(xué)習(xí)了解廣告的基本結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)簡單的廣告。

在本單元授課之初，教師已經(jīng)有意識(shí)地將文化植根于商品中，使學(xué)生潛移默化地有了商品即文化的具象化表現(xiàn)的意識(shí)。課前，教師播放了一則中國留學(xué)生在倫敦街頭售賣漢服并大受歡迎的新聞，當(dāng)他們看到包含中國元素的商品走向世界后大受好評(píng)，產(chǎn)生了初步的認(rèn)同感和自豪感。該環(huán)節(jié)將教材內(nèi)容與中國傳統(tǒng)文化巧妙結(jié)合。

（二）項(xiàng)目啟動(dòng)：聚焦學(xué)習(xí)目標(biāo)，驅(qū)動(dòng)文化任務(wù)

首先，明確項(xiàng)目主題。有了前期的背景鋪墊，學(xué)生很快將關(guān)注點(diǎn)聚焦到商品流通也是文化傳播和交流的重要途徑上。結(jié)合當(dāng)下背景，學(xué)生在討論后商定本次項(xiàng)目實(shí)施的方式為直播間售賣有文化特色的商品，同時(shí)確定本次項(xiàng)目的主題為“我的祖國我代言”。

其次，確定項(xiàng)目探究的問題，用問題驅(qū)動(dòng)項(xiàng)目的實(shí)施。問題通常需要滿足以下三個(gè)特征：（1）學(xué)生是否對問題感興趣。在興趣的驅(qū)動(dòng)下，才能激發(fā)研究的欲望，并最終解決問題。（2）問題是否具有挑戰(zhàn)性。根據(jù)學(xué)生的能力設(shè)置難度恰當(dāng)?shù)膯栴}，最大限度地激發(fā)其潛力。（3）問題是否貼合課堂教學(xué)。只有問題貼合課堂教學(xué)，學(xué)生才能運(yùn)用教材中的語言知識(shí)和文化知識(shí)，提升語言能力和文化意識(shí)，才能真正發(fā)展用語言解決實(shí)際問題的能力。因此，基于教材文本，兼顧語言和文化的教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)了如下探究問題（見表2）：

表2

令人驚喜的是，本堂課中項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)性問題“What do you want to sell in the livestreaming room?”和“How can you sell the goods in the livestreaming room?”不僅由學(xué)生自主討論后得出，而且貼近主題?？梢?，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)真正促進(jìn)了學(xué)生思維的發(fā)展，激發(fā)了其學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力。結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)，直播間話題很好地調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與項(xiàng)目的積極性和主動(dòng)性，為后續(xù)項(xiàng)目的開展、實(shí)現(xiàn)預(yù)期的文化教學(xué)目標(biāo)奠定了良好的基礎(chǔ)。

（三）項(xiàng)目實(shí)施中：參與探究活動(dòng)，深化文化交互

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的過程包括“輸入—內(nèi)化—輸出”環(huán)節(jié)，跨越課堂內(nèi)外。

1.項(xiàng)目課內(nèi)實(shí)施部分

在直播間“賣什么”和“怎么賣”的問題驅(qū)動(dòng)下，項(xiàng)目實(shí)施之初是讓學(xué)生激活原有認(rèn)知，結(jié)合課外渠道的知識(shí)獲取在班內(nèi)討論“賣什么”的問題。學(xué)生的回答包括茶葉、瓷器、絲綢、粽子等包含中國傳統(tǒng)文化元素的商品?？梢姡麄儗Ρ敬雾?xiàng)目的主題有清晰的認(rèn)識(shí)。

接下來，教師借助教材文本引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)解決項(xiàng)目中“怎么賣”的問題，以輸入學(xué)習(xí)為主。在該環(huán)節(jié)，教師作為引領(lǐng)者，引導(dǎo)學(xué)生分析教材文本，學(xué)習(xí)并掌握與廣告相關(guān)的知識(shí)：（1）文本框架。通過分析文本結(jié)構(gòu)，感受如何體現(xiàn)開頭、結(jié)尾對廣告的重要作用。（2）文本內(nèi)容。通過閱讀挖掘文本內(nèi)容，引發(fā)學(xué)生思考如何多角度、多維度地介紹產(chǎn)品的特性（見圖2）；如何用多樣化的促銷方式吸引顧客；如何在廣告詞中體現(xiàn)對顧客需求的考慮（見圖3）。（3）語言知識(shí)。語言知識(shí)和技能是后續(xù)輸出的基礎(chǔ)，學(xué)生通過對文本詞句的賞析，學(xué)習(xí)和操練基本詞匯和句型，并提煉優(yōu)秀的廣告詞。例如，at our great sale，at good prices，we have...for only...等。需要特別指出的是，在此環(huán)節(jié)項(xiàng)目推進(jìn)的過程中，教師對每一環(huán)節(jié)的處理都既基于文本又不限于文本，鼓勵(lì)學(xué)生觀察、發(fā)現(xiàn)、解讀，最終探究和總結(jié)這些技巧。

圖2

圖3

通過第一課時(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生的語言知識(shí)和技能已儲(chǔ)備完畢。此時(shí)，教師播放了一段事先準(zhǔn)備的直播間銷售視頻?？紤]到大部分學(xué)生的語言和思維發(fā)展受年齡所限，提供范本以適當(dāng)降低項(xiàng)目課外推進(jìn)的難度，保持其學(xué)習(xí)熱情。另外，通過視頻讓學(xué)生對教材中的廣告文本和直播間銷售的廣告詞之間的異同有了更直觀的認(rèn)識(shí)，即還需要一定的表演技巧。

2.項(xiàng)目課外實(shí)施部分

學(xué)生根據(jù)“賣什么”找到志同道合的同伴組建探究小組，選定組長落實(shí)項(xiàng)目任務(wù)（見表3），推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施。在此過程中，教師可以進(jìn)行微調(diào)。在探究學(xué)習(xí)開始前，教師要進(jìn)行必要的指導(dǎo)，確保小組每個(gè)成員都明確自己的任務(wù)和作用。

表3

學(xué)生在整個(gè)項(xiàng)目探究過程中以目標(biāo)為導(dǎo)向，圍繞主題內(nèi)容，利用書籍、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道獲取信息。在這一過程中，學(xué)生以不同的形式接觸、學(xué)習(xí)和使用英語，同時(shí)通過查找與收集信息多角度、多維度地對中國傳統(tǒng)文化進(jìn)行更深入和廣泛的認(rèn)識(shí)。學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施中通過自主學(xué)習(xí)、協(xié)商學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)等形式發(fā)展了搜集、利用和加工處理信息的能力，實(shí)現(xiàn)了“做中學(xué)”。此過程也是項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中不斷內(nèi)化知識(shí)的過程。

（四）成果展示：遷移課堂內(nèi)外，培養(yǎng)文化品質(zhì)

此環(huán)節(jié)為該項(xiàng)目的第二個(gè)課時(shí)。各小組成員紛紛化身為主播，基于組內(nèi)的發(fā)現(xiàn)和研究成果，在班內(nèi)搭建的“直播間”內(nèi)自信地用英語介紹有中國特色的產(chǎn)品，真正成了中國傳統(tǒng)文化的傳播者。各組的項(xiàng)目展示讓學(xué)生補(bǔ)充和拓展了信息，對這些商品的文化內(nèi)涵有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。同時(shí)，教師組織全班進(jìn)行小組互評(píng)，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括學(xué)習(xí)過程的完成度、組內(nèi)合作配合度、探究項(xiàng)目主題的達(dá)成度等（見表4）。教師結(jié)合各小組成果展示時(shí)語言表達(dá)情況和所售商品的受歡迎程度作綜合性評(píng)價(jià)。

表4

從課堂展示成果來看，各小組都高質(zhì)量地完成了項(xiàng)目主題的探究任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了依托廣告文本，借助直播間賣貨學(xué)習(xí)和傳播中國傳統(tǒng)文化的項(xiàng)目目標(biāo)。通過小組的項(xiàng)目呈現(xiàn)，學(xué)生認(rèn)識(shí)、了解了中國的茶文化，也在英語課堂上第一次提及“絲綢之路”。最讓人驚喜的是，有一組學(xué)生在成果展示中向大家介紹了因?yàn)槌隹谔沾桑╟hina）成了中國的品牌，才有了China 逐漸成為西方人對中國的稱呼。

（五）項(xiàng)目實(shí)施后：總結(jié)學(xué)習(xí)收獲，提升文化素養(yǎng)

本課時(shí)學(xué)習(xí)后，教師指導(dǎo)學(xué)生對項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的過程進(jìn)行總結(jié)反思，并將廣告制作成海報(bào)進(jìn)行歸檔。值得慶幸的是，課堂上看到學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化侃侃而談，對中國商品的贊美之情溢于言表，可見文化認(rèn)同已悄然植根于這些中國魂中。

結(jié)語

通過梳理已有相關(guān)研究，闡述借助項(xiàng)目式學(xué)習(xí)模式，通過構(gòu)想、任務(wù)、探究、展示和反思等項(xiàng)目實(shí)施，引導(dǎo)學(xué)生在合作和探究中主動(dòng)學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)文化，建構(gòu)英語教材中文本與本土文化之間的內(nèi)在橋梁，建立文化自信和樹立家國情懷，從而實(shí)現(xiàn)文化知識(shí)的內(nèi)化，在英語教學(xué)中達(dá)到思政育人的學(xué)科目的。

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)將學(xué)生了解、感受中國傳統(tǒng)文化的方式由被動(dòng)接受式變?yōu)橹鲃?dòng)探究式。在此過程中，學(xué)生的語言能力和問題解決能力都得到了充分的訓(xùn)練和發(fā)展。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，小組合作的形式則充分發(fā)揮了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，提升了其學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，這種學(xué)習(xí)過程讓學(xué)生產(chǎn)生了極大的成就感。但要成功開展基于項(xiàng)目化學(xué)習(xí)弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，還需要教師合理安排教學(xué)周期，給學(xué)生提供充足的探究實(shí)踐機(jī)會(huì)，進(jìn)一步豐富項(xiàng)目化學(xué)習(xí)菜單，運(yùn)用多種評(píng)價(jià)手段豐富其學(xué)習(xí)之旅，以獲得更大的吸引力、更強(qiáng)的適切性和最優(yōu)的學(xué)習(xí)效益。