李秀華

摘 要：茄子屬于茄科茄屬一年生草本植物，是我國(guó)重要的蔬菜作物，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方式多樣等優(yōu)點(diǎn)。近年來(lái)，溫室茄子栽培技術(shù)在華北地區(qū)得到迅速發(fā)展，不僅茄子種植面積逐漸擴(kuò)大，而且使其成為華北地區(qū)一項(xiàng)重要的蔬菜生產(chǎn)項(xiàng)目。溫室茄子栽培過程中，需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件制定科學(xué)合理的栽培管理技術(shù)，以確保北方地區(qū)溫室茄子種植實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效。

關(guān)鍵詞：溫室茄子；高產(chǎn)高效；栽培技術(shù)

我國(guó)華北地區(qū)一年四季溫度變化相對(duì)較大，溫室茄子栽培通常采用全年一大茬的方式。在秋季溫度相對(duì)較高時(shí)還需要加強(qiáng)田間管理工作以減少病蟲害和降低勞動(dòng)強(qiáng)度。在幼苗定植后還需要通過噴灑適量的肥水促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育并提高成活率。除此之外還需要對(duì)溫室大棚中的溫度進(jìn)行合理控制并做好病蟲害防治工作才能確保茄子產(chǎn)量和質(zhì)量穩(wěn)定提升。

1 培育壯苗

選用抗病品種，購(gòu)買或自育嫁接苗。

在播種之前需要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，然后選擇適宜的品種和土壤進(jìn)行育苗。在北方地區(qū)進(jìn)行茄子育苗首先要選用排灌方便、透氣性好且肥沃的沙質(zhì)土壤，同時(shí)還要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇合適的播種期。在播種前需要對(duì)苗床進(jìn)行消毒處理，一般使用50%多菌靈500倍液對(duì)苗床進(jìn)行噴霧消毒處理。另外需要選用合適的營(yíng)養(yǎng)土作為苗床營(yíng)養(yǎng)，并對(duì)育苗容器消毒處理。育苗時(shí)首先要將土壤弄成塊狀，然后將塊狀土壤均勻鋪到準(zhǔn)備好的苗床上，最后再將拌有處理好的營(yíng)養(yǎng)土均勻覆蓋種子。

在播種前未包衣種子先溫湯浸種，將種子置入55℃溫水中不斷攪拌15分鐘，在常溫下浸泡8～12小時(shí)，撈出洗凈用濕毛巾包好，放在28℃～30℃條件下催芽，每天用溫水沖洗種子2～3次，當(dāng)大部分種子露白時(shí)播種。播種后合理控制溫濕度，使幼苗能夠保持旺盛的生長(zhǎng)狀態(tài)。

2 育苗時(shí)間

全年一大茬茄子7月下旬至8月上旬播種育苗，嫁接用砧木提前25～30天播種。

3 播種方法

在北方地區(qū)育苗時(shí)多采用陽(yáng)畦育苗，其優(yōu)點(diǎn)在于設(shè)施簡(jiǎn)單，管理方便且省工省時(shí)，選擇陽(yáng)畦育苗方式一般要求選取排灌方便、土壤肥沃且通風(fēng)效果好的地塊作苗床。

將陽(yáng)畦用磚砌成寬80厘米、高10厘米的方形或矩形，四周留好排水溝以便排水。陽(yáng)畦上面需要挖一條40厘米深溝，把備好的營(yíng)養(yǎng)土均勻鋪到溝內(nèi)。在上面鋪一層薄膜并用細(xì)土蓋住，以保證其透氣性和排水性。

如果是陽(yáng)畦育苗可在播種前一周對(duì)苗床進(jìn)行澆水處理，然后將營(yíng)養(yǎng)土拌好后均勻地鋪到苗床上，厚度要保持在2～3厘米。然后用塑料膜覆蓋營(yíng)養(yǎng)土表以確保保溫保濕效果。等種子出土后要及時(shí)揭開薄膜，并適當(dāng)噴灑一些清水保持土壤濕潤(rùn)。播種后合理控制溫濕度，適齡嫁接。

4 定植

一般在9月中旬至下旬開始定植。單行定植每畝1600株，株距40厘米；雙行定植每畝1700株，行距50厘米，株距60厘米，采用水穩(wěn)苗法栽植。

5 田間管理

5.1 溫度控制。茄子屬于一種喜溫作物，因此在華北地區(qū)溫室茄子栽培過程中需要對(duì)溫度進(jìn)行合理控制，根據(jù)茄子的生長(zhǎng)狀況和天氣變化情況選擇合適的溫度，一般情況下在北方地區(qū)溫室茄子栽培過程中需要保證白天溫度在25℃～30℃，定植后到緩苗前白天溫度在28℃～32℃，夜間溫度在15℃～20℃。

當(dāng)白天溫度超過30℃時(shí)需要采取降溫措施，當(dāng)夜間溫度低于15℃時(shí)需要采取增溫措施。北方地區(qū)溫室茄子栽培過程中需要結(jié)合當(dāng)?shù)靥鞖庾兓闆r合理掌握澆水量，一般情況下春季氣溫相對(duì)較低時(shí)澆水次數(shù)可以適當(dāng)減少。

5.2 肥水管理。根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和土壤墑情而定。每層果坐住后結(jié)合澆水追肥一次并配合噴施鈣、硼、鋅等元素葉面肥。

5.3 整枝打杈。在溫室茄子生長(zhǎng)過程中通常需要及時(shí)摘除掉多余的葉片，并將植株頂端留下4～5片葉子進(jìn)行蹲苗工作，之后再將其生長(zhǎng)比較弱的枝條摘除，以減少養(yǎng)分消耗。

6 病蟲害防治

在北方地區(qū)茄子種植過程中，主要發(fā)生的病害有早疫病、晚疫病、葉霉病、灰霉病、黃萎病等；蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、薊馬、茶黃螨、紅蜘蛛。要采取預(yù)防為主，物理防治與生物防治相結(jié)合，綜合防治的方法。一般可以采取以下幾個(gè)措施：①采用地膜覆蓋栽培技術(shù)來(lái)減少病害發(fā)生；②在茄子生長(zhǎng)過程中要隨時(shí)觀察并及時(shí)處理出現(xiàn)的問題；③還需要結(jié)合實(shí)際情況對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理，以防止病害發(fā)生和蔓延，以此來(lái)降低病蟲害給茄子生長(zhǎng)帶來(lái)的影響和危害并提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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