馬劍，宋道利，王保哲

中圖分類號：S834.4文獻標識碼：C文章編號：1673-1085（2023）05-0037-02

種鴨全身被覆羽毛，皮下脂肪和腹脂較厚，具有良好的保溫、隔熱效果；其代謝旺盛，深部體溫高；沒有汗腺，不耐熱，氣溫25℃以上時喘息現(xiàn)象明顯；高溫條件下，僅靠呼吸及裸露的喙、腿、腳掌散熱來調(diào)節(jié)體溫。相當于夏天穿著羽絨服，散熱效率太差，因此夏季高溫對種鴨指標影響較大，可導致產(chǎn)蛋率下降5%～15%，受精率下降3%～9%，對盈利造成較大影響。有效降低溫度、體感溫度能明顯改善指標、成本。

夏季種鴨防暑降溫核心目標是維持生產(chǎn)指標穩(wěn)定（產(chǎn)蛋率、受精率、死淘、蛋重、小蛋比例、孵化指標等），料量是引領性指標；防暑降溫核心措施是提高鴨舍風速，降低鴨子體感溫度，引領性指標是風速；夏季高溫、高濕，飼料容易發(fā)霉，霉菌防控是重點。具體措施如下：

1 5月防暑降溫基礎工作做到位

5月初，所有的防暑降溫基礎工作全部到位，包括風機、擋風簾、水電報警器，可通過檢測所有棟舍風速進行驗證。如120 m長、13 m寬的鴨舍，要配備6臺每小時40 000 m3排風量的風機，開啟4臺風機時鴨舍風速不低于1.5 m/s，開啟6臺風機時風速不低于1.8 m/s；擋風簾按照6 m一道設置；水電報警器要靈敏，每個鴨舍都要安裝，每周需要檢測水電報警器是否正常運行。

2 風機降溫要趁早

降溫要趁早進行，一般從5月開始。當舍溫達24℃以上、大環(huán)境無風、鴨群開始發(fā)喘時，就需要開啟風機。根據(jù)現(xiàn)場情況，結(jié)合鴨群喘息情況，開啟4～6臺風機，風速達到1.8 m/s以上，使鴨舍環(huán)境溫度較舒適，能有效保證種鴨的采食量。

3 飼料營養(yǎng)要充足

盡量多吃料，料量供應多少，不僅要看蛋重，還要看母鴨體重，盡量維持在190～200 g/d之間，保持母鴨體重不下降。當溫度高于30℃或料量低于200 g后，要額外持續(xù)添加維生素和礦物質(zhì)，一方面補充母鴨損耗，一方面保證種蛋孵化的營養(yǎng)需求；料量低于160 g可以添加葡萄糖補充能量。料量低于195 g，開始使用夏季飼料配方，降低能量，提高蛋白、鈣、磷、維生素和礦物質(zhì)的用量。

4 霉菌防控要重視

夏季，飼料中需要添加脫霉劑、防霉劑；存料間飼料下面墊高并做防潮措施，料桶及時刷洗，盡量不要用木質(zhì)料箱，容易發(fā)霉；陰雨天氣做好飼料運輸防雨措施，喂料時注意查看飼料有沒有結(jié)塊，若有應及時挑出；飼料庫存控制在7 d內(nèi)，執(zhí)行“先進先出”方針。適當控料可以讓鴨子把粉料吃干凈，降低料底發(fā)霉風險，可以讓鴨子在早晚涼爽時段吃料，把控料時間設置在白天上午10點到下午4點。

5 飲水供應要穩(wěn)定

水是萬物之源，尤其到了夏季，短暫的斷水會對種鴨生產(chǎn)指標造成較大影響。種鴨場要備有穩(wěn)定的供水設備，并配備備用供水設施，比如備用的水泵、電纜、儲水設施和變頻器等。日常管理中，這項工作要有專人專項檢查，每天至少抄兩次水表，并安裝停水報警裝置，確保永不斷水。

6 通風方案要適當

6 、7 、8月份要制定不同的通風方案。6月份高溫低濕，可以適當增加濕度，利用濕簾或噴霧設施可以有效降低鴨群體感溫度，同時可以增加水盆（或普拉松飲水器）洗頭；7、8月份高溫高濕，需要晝夜不停開啟風機，清空飲水島，地面多鋪灑稻殼，降低鴨舍濕度。

7 通風與保溫協(xié)調(diào)好

8月底9月初，晝夜溫差大，主要挑戰(zhàn)是通風與保溫矛盾。9月份，最高溫度能到30℃左右，最低溫度能到20℃以下，既有防暑降溫的壓力，也有過度通風造成呼吸道疾病的壓力。因此，我們要根據(jù)鴨舍溫度結(jié)合鴨群狀況調(diào)節(jié)通風模式，白天夏季模式，晚上秋冬模式，超過25℃開啟6臺風機，24℃時切換成4臺，夜間開啟風機數(shù)量不低于3臺。通過合理通風，盡快增加料量，恢復種鴨各項生產(chǎn)指標。

8 風機運轉(zhuǎn)風險要防范

為控制風機運轉(zhuǎn)異常風險，需要每日測量風速，所有鴨舍風速應達到1.8 m/s以上，若風速異常應及時查找原因；風機系統(tǒng)安裝單獨聲光報警裝置，能夠及時發(fā)現(xiàn)異常情況。此外，可安排專門值班人員，定時巡查風機運轉(zhuǎn)情況，確保風機正常運轉(zhuǎn)。

9 變壓器及配電箱要安全運行

時刻觀察變壓器及配電箱，需要晝夜不停地散溫，防止溫度過高；做好除塵，防止短路。

10 人員關懷不可少

為防止工作人員中暑，場內(nèi)可配備藿香正氣水等防暑藥；根據(jù)天氣情況調(diào)整上下班時間。