李坤林,于新友
中圖分類號:S858.33文獻標識碼:C文章編號:1673-1085(2023)05-0034-03
雛鵝痛風是因尿酸鹽代謝障礙而在內臟、肌肉、關節(jié)廣泛沉積引起的一種疾病,是近年來危害養(yǎng)鵝業(yè)最嚴重的疾病之一。鵝痛風分為內臟型和關節(jié)型兩種類型[1],一般不同時發(fā)生,內臟型發(fā)病率高。內臟型痛風類似于人的尿毒癥,關節(jié)型痛風類似于人的痛風[2],有時內臟型痛風關節(jié)部位也有尿酸鹽沉積,但周圍組織不會出現(xiàn)炎癥,無結石形成,關節(jié)不會疼痛。雛鵝痛風臨床表現(xiàn)有精神沉郁、厭食、消瘦、排白色稀糞、關節(jié)腫大、行動緩慢、跛行。剖檢可見心臟、肝臟等內臟器官及氣囊、腹膜表面有白色尿酸鹽沉積。腎臟腫大,輸尿管和膽囊內有白色尿酸鹽沉積物。關節(jié)腔、肌肉組織中有白色尿酸鹽結晶。3周齡內鵝高發(fā),10~15日齡為死亡高峰。一年四季均可發(fā)生,冬季多發(fā)。2016年首次在華東地區(qū)暴發(fā)流行,隨后在山東、河南、安徽、江蘇、遼寧、廣東等地均有相關報道,發(fā)病率30%~50%,死亡率高達50%[3],給養(yǎng)殖戶造成巨大的經濟損失。鵝痛風發(fā)病原因有很多種,相對雞、鴨、豬等鵝養(yǎng)殖數量少,無統(tǒng)一飼養(yǎng)標準,專用飼料缺乏[4]。隨著規(guī)?;B(yǎng)鵝業(yè)不斷發(fā)展,養(yǎng)殖戶片面追求鵝生長速度,使用高蛋白、高能量飼料,而鵝缺乏一些關鍵酶,攝取的蛋白最終以尿酸形式代謝,易形成尿酸鹽,因此,鵝屬易患痛風群體,雛鵝各器官尤其是腎臟功能發(fā)育不完善更易患痛風。此外,環(huán)境不良、飲水缺乏、藥物濫用、腸道菌群失調、星狀病毒等損傷腎臟的代謝都能促進雛鵝痛風的發(fā)病和流行。
1 臨床癥狀與病理變化
病鵝精神沉郁,采食量下降,飲欲增加,消瘦、衰弱[5]、閉眼縮頸、羽毛松亂、脫落,排白色稀糞,肛門松弛,泄殖腔周圍有糞便污染,喙噗蒼白[6]。關節(jié)腫大,行動遲緩、跛行。內臟型痛風病變主要為腿部肌肉內側、肋骨外側有尿酸鹽成片狀沉積。心臟及肝臟表面大量白色尿酸鹽沉積,似薄膜狀[7]。胸腹腔內膜及脾、腸系膜等表面有白色絮狀尿酸鹽沉積。膽囊腫大,膽汁濃稠呈深綠色,內有大量砂礫樣物質沉積[8]。腎腫大、色淡或發(fā)黃,表面有大量白色斑點狀尿酸鹽沉著,呈現(xiàn)“花斑腎”。輸尿管腫大變粗,內充滿尿酸鹽結晶。病情嚴重的鵝,腦殼內有白色尿酸鹽沉積,也有病例在喉頭粘膜、眼結膜內有尿酸鹽沉積。關節(jié)痛風的病鵝,腿、足及翅膀的關節(jié)明顯腫大,關節(jié)面、關節(jié)腔內有白色尿酸鹽沉積,有的關節(jié)面糜爛,有的呈結石樣沉積[9]。
2 發(fā)病原因
2.1 飼料營養(yǎng)不均衡
①鵝是一種植食性動物,日糧應以青綠飼料為主,鵝飼料中的蛋白質含量不應高于15%,但實際生產中專用鵝飼料缺乏,尤其是針對不同生長階段的鵝飼料,常用豬飼料、雞飼料等代替,而這些飼料中蛋白質含量通常較高;②當使用自配料時,隨意添加大量動物性和植物性蛋白質,如豆粕、魚粉、肉骨粉等,且拌料不勻;③飼料中維生素A缺乏,腎小管和輸尿管上皮細胞角質化嚴重,影響尿酸分泌和排泄;④有的養(yǎng)殖戶為降低成本采用劣質原料,如陳化糧、霉變玉米、麩皮或添加尿素、劣質魚粉等;⑤飼料中鈣含量高,鈣磷比例不合理,鈣與血液中大量尿酸結合形成尿酸鹽,沉積于關節(jié)或內臟,腎臟負擔加重,腎損傷。
2.2 腸道微生物菌群失調
腸道菌群失調,厭氧菌、擬桿菌等有害菌大量繁殖,致腸壁通透性增加,大量細菌及毒素進入血液,誘發(fā)腎臟、肝臟等多種衰竭,引起尿酸代謝障礙,誘發(fā)痛風。
2.3 飲水不足,水質差
①長途運輸,水供應不足,鵝未能及時飲水,導致尿量少、尿液濃縮、尿酸排量減少,進而誘發(fā)痛風;②飼養(yǎng)管理不善,自動飲水器堵塞,飲水器未及時清洗,食物殘渣發(fā)酵酸敗,水質惡化,造成鵝不愿飲水;③鵝舍溫度低,鵝群抱團取暖,中間鵝只不能充足飲水;④部分地區(qū)雛鵝飲用的地下水中鎂鹽和鈣鹽等鹽分含量過高。
2.4 飼養(yǎng)環(huán)境差
鵝舍過于簡陋、窄小,環(huán)境溫度過高或過低,濕度大,缺乏陽光照射,運動不足,鵝群密度大,舍內氨氣濃度高,空氣污濁、通風較差致其新陳代謝功能下降,損傷腎臟,誘發(fā)痛風[10]。
2.5 鵝群存在星狀病毒病或一些損傷腎臟的疾病
近年來,研究表明星狀病毒可導致鵝痛風,鵝痛風病例中星狀病毒陽性高達96.5%[11]。此外,凡是能損傷腎臟的病原,如沙門氏菌、球蟲等均能引起尿酸排泄障礙,誘發(fā)痛風。
2.6 磺胺類藥物等抗生素的使用,導致腎功能受損,引發(fā)痛風
磺胺類藥物及其它損害腎臟的抗生素大劑量、長時間的濫用。此外,部分養(yǎng)殖戶給鵝群用人用藥品,長期不合理的用藥習慣,如給雛鵝飼喂喹諾酮類、磺胺類等損傷腎臟的藥物,導致雛鵝腎功能損傷。小鵝瘟等卵黃抗體內含頭孢、丁胺卡那霉素,或注射抗體時額外添加抗生素。
3 防控措施
3.1 飼喂營養(yǎng)均衡的飼料
鵝是草食性性動物,耐粗飼,飼喂應以青綠飼料為主,高能量、高蛋白質飼料為輔。盡量少用雞或豬飼料,蛋白質量控制在15%以下,不使用劣質原料,飼料中添加一定比例的維生素A、VB2、VD等。鈣磷比例合理,降低鈣含量。飼料中可使用益生菌、發(fā)酵飼料等,調節(jié)腸道菌群,抑制有害病原微生物的增殖,增強機體抗病力。
3.2 提供適宜的環(huán)境
舍內保持適宜的溫度和濕度,降低晝夜溫差,1周齡最適溫度為28℃,隨后每周下降2℃,濕度控制在60%~70%,勤換墊料,降低飼養(yǎng)密度,加強通風,降低舍內氨氣濃度,但要注意防止賊風。
保證干凈、充足的飲水供應,水中添加電解多維、葡萄糖等,增強機體抗病力。改大群飼養(yǎng)為小群飼養(yǎng),防止擠壓或飲水不足。舍內保持清潔干燥,定期清理糞便,并發(fā)酵處理,采用二氯異氫尿酸鈉、漂白粉、燒堿等定期消毒。
做好滅蚊蠅及滅鼠工作,病死鵝不要隨意丟棄,收集后進行焚燒或深埋等無害化處理。人員、車輛、物料、用具等進入廠區(qū)時做好消毒,入場苗筐、蛋框徹底消毒,
3.3 科學合理用藥
雛鵝發(fā)生痛風后,根據病情確定選用的抗生素種類、劑量和療程,避免抗生素濫用,尤其是磺胺類等對腎臟損傷大的藥物。多飼喂青綠飼料,降低飼料中蛋白質含量,飲水中可添加1%小蘇打、5%葡萄糖和維生素C或腎腫解毒藥(亞硒酸鈉、烏洛托品等),連用2~3 d,病情較重者,可讓其口服補液鹽水。
目前對星狀病毒引起的痛風無有效治療方法。動物回歸試驗顯示,雖然分離的星狀病毒可致1日齡雛鵝發(fā)病,但嚴重程度不如臨床發(fā)病嚴重,只能通過強化生物安全、慎重引種、強化環(huán)境消毒減少病原量、加強飼養(yǎng)管理等環(huán)節(jié)進行預防。雖然有一些報道可用卵黃抗體防治,但效果尚不確定,無權威實驗室驗證,也無正式批文,科研工作者應加快相關疫苗研制。
參考文獻:
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