李佐展

摘 要 水稻是我國(guó)重要的糧食作物，水稻種植與生產(chǎn)有助于維護(hù)國(guó)家糧食安全。但在水稻生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)，由于種植技術(shù)人員管理不當(dāng)?shù)葐栴}導(dǎo)致水稻病蟲害問題頻發(fā)，不利于水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。為進(jìn)一步提高相關(guān)從業(yè)人員水稻病蟲害的防治技術(shù)，降低水稻病蟲害發(fā)生率，以廣西北流市主要種植的野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號(hào)為例，論述了這兩種水稻不同生長(zhǎng)階段的發(fā)育特點(diǎn)，介紹了北流市水稻常見病蟲害類型，并以稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟和灰飛虱為例，分析了病蟲害在北流市的發(fā)病特征及相應(yīng)的農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)防治措施。

關(guān)鍵詞 水稻；生育特點(diǎn)；病蟲害防治；廣西北流市

中圖分類號(hào)：S511；S435.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.02.010

根據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心預(yù)測(cè)，在2022年，我國(guó)各地區(qū)水稻病蟲害將呈現(xiàn)偏重發(fā)生態(tài)勢(shì)。以廣西北流市為例，紋枯病、稻瘟病、稻曲病、二化螟、稻縱卷葉螟和稻飛虱等病蟲害導(dǎo)致當(dāng)?shù)厮敬竺娣e減產(chǎn)。因此，種植技術(shù)人員應(yīng)在水稻整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期做好病蟲害防治工作，以不斷提高重大病蟲害防治處置率、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率，保障水稻生產(chǎn)的安全性和穩(wěn)定性。

1 水稻生長(zhǎng)環(huán)境

水稻喜溫、喜光、喜熱，幼苗發(fā)芽最低溫度在10～12 ℃，分蘗期最適溫度在22 ℃左右，低溫天氣將導(dǎo)致穎花和枝梗延長(zhǎng)分化；開花期最適生長(zhǎng)溫度為30 ℃左右，氣溫過高或過低將導(dǎo)致水稻植株授粉不佳，降低水稻植株結(jié)實(shí)率。在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期，水稻田間最適濕度在50%～90%。

北流市屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，全年雨量充沛，氣候溫和，年降水量約為1 650 mm，降水天數(shù)超160 d，年平均溫度22～23 ℃，年無霜期較長(zhǎng)，為346 d；全年風(fēng)速適宜，夏季光照充足，年日照時(shí)間約為1 795 h。

綜上所述，北流市可為水稻植株生長(zhǎng)提供良好的適生環(huán)境。

2 水稻的生育特點(diǎn)

水稻從種子萌發(fā)開始，大致需要經(jīng)歷苗期、分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、開花期、灌漿成熟期7個(gè)生長(zhǎng)階段[1]。北流市早稻全生育期約為110 d，中稻全生育期為130～150 d，晚稻全生育期約為130 d，

雙季晚稻全生長(zhǎng)生育期約為120 d。不同品種生育期略有差異。以北流市常見的水稻種植品種野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號(hào)為例，其具體生育期見表1。

2.1 秧田期

在野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號(hào)秧田期，植株對(duì)外界溫度要求較高，最低溫度需維持在12～14 ℃，才可保證整個(gè)田間的出苗率，且出苗后，日均溫需維持在20 ℃左右，才有利于培育壯苗。在三葉期前避免形成防水層，可采用小水勤灌的方法，以減少淹水，滿足秧苗的氧氣需求，控制田間最大持水量在50%左右；在三葉期以后，保證田間最大持水量在70%左右。

2.2 分蘗拔節(jié)期

在野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號(hào)分蘗拔節(jié)期，水稻植株以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，并進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的快速期及高峰期，分蘗特點(diǎn)為地下長(zhǎng)根，地上分蘗，而分蘗數(shù)的多少?zèng)Q定了后續(xù)水稻的植株穗數(shù)，進(jìn)而影響水稻產(chǎn)量[2]。因此，在水稻未達(dá)到目標(biāo)莖蘗數(shù)時(shí)嚴(yán)禁缺肥斷水，水層保持在3 cm左右。在6月上旬左右，北流市水稻種植區(qū)每667 m2施用磷酸二銨6 kg、尿素25 kg，以促進(jìn)水稻植株葉、根生長(zhǎng)。

2.3 穗期

野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號(hào)經(jīng)過分蘗后，從最開始的長(zhǎng)葉、長(zhǎng)蘗、長(zhǎng)根發(fā)展為長(zhǎng)桿、深扎根，從原來的以分裂為中心的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂姿敕只癁橹行牡纳成L(zhǎng)。即在穗期，水稻植株內(nèi)部的生長(zhǎng)細(xì)胞基本全部建成，幼穗開始分化。此時(shí)為保持水稻良好的生長(zhǎng)性狀，形成大穗，提高水稻結(jié)實(shí)率和籽粒重，需強(qiáng)化穗肥施用，以?；槟康?，在6月30日左右一次性施入三元復(fù)合肥25 kg/667 m2。同時(shí)，若連續(xù)5 d及以上外界溫度超過35 ℃，水稻幼穗分化可能受阻，花粉活力迸發(fā)率低，穎花數(shù)量下降，植株結(jié)實(shí)率低，易引發(fā)遷飛類害蟲和螨類害蟲，此時(shí)需注重病蟲害防控，讓水稻平穩(wěn)度過穗期，以促進(jìn)水稻形成大穗，提高種植產(chǎn)量。

2.4 開花結(jié)實(shí)期

通常情況下，野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號(hào)在抽穗當(dāng)天或抽穗后1～2 d內(nèi)開花[3]。頂端枝梗上的穎花最先開放，之后自上而下抽出，基部枝梗穎花最后開放，每個(gè)穎花開花須經(jīng)過開穎、抽絲、散粉、閉穎等過程，整個(gè)過程持續(xù)2.5 h左右，一塊水稻植株田內(nèi)所有穎花開放需15 d左右。在水稻開花結(jié)實(shí)期，為保持水稻葉片活力，促使葉片光合產(chǎn)能向籽粒運(yùn)轉(zhuǎn)，延長(zhǎng)葉片功能期，一般在進(jìn)入黃熟期后不再灌溉。同時(shí)，將0.5%磷酸二氫鉀水溶液800倍液、2.0%尿素溶液600倍液、1.0%硫酸鋅溶液500倍液、0.2%硼酸溶液800倍液、0.5%過磷酸鈣浸出液800倍液按質(zhì)量比1.0∶1.0∶1.0∶0.8∶1.0配置為肥液，適當(dāng)噴施，以葉面不滴水為宜，可有效提高水稻結(jié)實(shí)量，保證籽粒的養(yǎng)分供給，進(jìn)而提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 水稻病蟲害防治

2021年，北流市二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻瘟病等病蟲害發(fā)生面積達(dá)7.15萬hm2·次-1，其中稻瘟病發(fā)生面積6 666.67 hm2·次-1，紋枯病發(fā)生面積

3.33萬hm2·次-1，稻縱卷葉螟發(fā)生面積1.67萬hm2·次-1，稻飛虱發(fā)生面積4.80萬hm2·次-1。且2022年北流市水稻病蟲害預(yù)警形勢(shì)仍較為嚴(yán)峻，病蟲害發(fā)生趨勢(shì)仍呈上升態(tài)勢(shì)，若不及時(shí)進(jìn)行防控，將導(dǎo)致水稻種植大幅減產(chǎn)。故北流市需層層落實(shí)防控責(zé)任，尤其對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的主要農(nóng)作物，應(yīng)在關(guān)鍵時(shí)期強(qiáng)化重大病蟲防控工作，必要時(shí)實(shí)行區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控，以提高病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警的及時(shí)性，確保防控成效。筆者主要以稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟和灰飛虱為例，總結(jié)北流市水稻在生長(zhǎng)生育期間內(nèi)病蟲害的發(fā)病特征及防控措施。

3.1 稻瘟病

3.1.1 發(fā)病特征

稻瘟病又名稻熱病，由稻瘟病原菌引起，在北流市水稻整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)均可發(fā)生[4]。發(fā)病初期水稻葉片部位出現(xiàn)圓形或橢圓形褐色病斑，葉片焦枯，嚴(yán)重時(shí)病斑密布，水稻根腐枯死。若發(fā)生在穗部，發(fā)病初期病穗從上至下呈暗褐色，病部可長(zhǎng)達(dá)3 cm，并有青灰色霉?fàn)钗锂a(chǎn)生，導(dǎo)致水稻秕谷增加，秕粒率增高，千粒重降低，進(jìn)而導(dǎo)致水稻減產(chǎn)10%～20%，局部地塊可能減產(chǎn)40%～50%，嚴(yán)重時(shí)甚至造成水稻絕收。

3.1.2 防控措施

1）合理施水施肥。確保田間淺水勤灌，開花期每667 m2增施磷肥25 kg和鉀肥15 kg；穗期每667 m2增施氮肥30 kg，以提高水稻抗性。

2）若已發(fā)生稻瘟病，可利用化學(xué)防控法，在發(fā)病初期使用75%三環(huán)唑1 500倍液80 g/667 m2，結(jié)合25%咪鮮胺水乳劑100 mL/667 m2，進(jìn)行綜合防控；在水稻破口期可使用40%稻瘟靈100 mL/667 m2，結(jié)合25%吡唑醚菌酯3 000倍液80 g/667 m2，噴細(xì)霧處理，每5 d噴施1次，防治效果良好。

3.2 紋枯病

3.2.1 發(fā)病特征

水稻紋枯病由立枯絲核菌侵染引起，主要發(fā)生在葉片和葉鞘部位，多發(fā)于7—8月。發(fā)病初期，葉片部位出現(xiàn)暗綠色水浸狀模糊小斑，外界濕度越低，病斑顏色越淡，呈灰白色或淡黃色；嚴(yán)重時(shí)葉片部位數(shù)個(gè)病斑融合成大病斑，發(fā)病較快，葉片更易腐爛、莖稈易折，常導(dǎo)致水稻植株不能抽穗，千粒重下降。

3.2.2 防控措施

1）加強(qiáng)栽培管理，減少菌源，及早追肥（定植后40 d進(jìn)行第1次施肥），在施足基肥的基礎(chǔ)上每667 m2

增施25 kg磷肥、15 kg鉀肥，以保證水稻前期不披葉。同時(shí)，在施肥時(shí)做到分蘗期淺水灌溉（灌溉深度約為3 cm），以保證水稻植株中期不徒長(zhǎng)。此外，需及時(shí)曬田促根，防止植株早衰，并合理密植（1.3～

1.5萬窩/667 m2），提高植株間的通透性，以有效減少水稻植株倒伏，提高水稻抗性和抗病能力，降低紋枯病發(fā)生率。

2）在紋枯病暴發(fā)后，北流市種植技術(shù)人員采用藥劑防控法，使用9%井崗霉素500倍液80 mL/667 m2，

結(jié)合41%甲硫·戊唑醇1 200倍液60 mL/667 m2進(jìn)行綜合防控，也可利用7.5%四氟醚唑600倍液100 mL/667 m2、

9.5%嘧菌酯懸浮劑2 000倍液80 mL/667 m2，進(jìn)行綜合防控。

3.3 稻縱卷葉螟

3.3.1 發(fā)病特征

稻縱卷葉螟以幼蟲為害最為嚴(yán)重，北流市稻縱卷葉螟暴發(fā)期為7—8月。幼蟲躲藏至葉片上表皮內(nèi)部，在水稻分蘗期至拔節(jié)期暴發(fā)為害，導(dǎo)致植株莖稈縮短，稻田基部黃葉數(shù)量增加，無效分蘗葉數(shù)量增多，全生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)水稻分蘗量減少，開花結(jié)實(shí)率降低。

3.3.2 防控措施

1）物理措施。在田間安裝頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，每1 hm2安裝15盞左右的殺蟲燈；或使用性誘劑誘捕器誘捕成蟲，每1 hm2放置18盞左右的性誘劑誘捕器，這兩種物理措施均可在有效降低稻縱卷葉螟蟲口密度的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)綠色、環(huán)保、高效、安全防治。

2）化學(xué)藥劑防控措施。在2齡幼蟲前可使用80%毒死蜱水乳劑3 500倍液80 g/667 m2，結(jié)合蘇云金桿菌8 000 IU·mg-1可濕性粉劑100 g/667 m2，也可在幼蟲卵孵化高峰后2 d內(nèi)噴施31%氟腈·唑磷微乳劑1 200倍液40g/667 m2，結(jié)合25%毒死蜱·三唑磷

30 g/667 m2，進(jìn)行綜合防控。

3.4 灰飛虱

3.4.1 發(fā)病特征

灰飛虱以幼蟲和成蟲刺吸水稻植株汁液為生，多以3齡、4齡蟲為害最為嚴(yán)重，北流市灰飛虱暴發(fā)期為6—9月。每年秋冬季節(jié)灰飛虱在雜草上越冬，翌年春天羽化成蟲，啃食莖葉嫩梢，導(dǎo)致水稻植株出現(xiàn)褐色病斑，或黃褐色病斑，影響葉片光合作用，最終降低水稻結(jié)實(shí)量。

3.4.2 防控措施

1）化學(xué)藥劑防治法。在發(fā)生灰飛虱后，北流市種植技術(shù)人員應(yīng)徹底清除田邊塘溝內(nèi)的雜草，同時(shí)在灰飛虱2齡蟲、3齡蟲始發(fā)期，噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑1 200倍液100 mL/667 m2，結(jié)合20%撲虱靈乳油1 500倍液80 mL/667 m2，進(jìn)行綜合防控；也可利用50%殺螟松乳劑800倍液100 mL/667 m2，結(jié)合20%殺滅菊酯600倍液90 mL/667 m2，30%乙酰甲胺磷乳劑1 000倍液100 mL/667 m2，進(jìn)行綜合防控。若處于重災(zāi)區(qū)及灰飛虱頻發(fā)區(qū)，還可增施2.5%溴氰菊酯乳油1 500倍液80 mL/667 m2，和2%葉蟬散粉劑1 000倍液95 mL/667 m2，進(jìn)行綜合防控，

效果顯著。

2）天敵防控法[5]。已知水稻灰飛虱的天敵達(dá)150多

種，如黑肩綠盲蝽、纓小蜂、草間小黑蛛、褐腰赤眼蜂、步行蟲、蝗蟲等，以褐腰赤眼蜂為例，技術(shù)人員可按照10萬頭·hm-2的密度釋放到水稻田間，通過物種食物鏈循環(huán)，降低灰飛虱數(shù)量，減少灰飛虱蟲口密度。

4 結(jié)語

為有效抑制水稻病蟲害發(fā)生，北流市相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)水稻生育期的特點(diǎn)和病蟲害發(fā)生規(guī)律，在各生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)及時(shí)補(bǔ)充肥料，加強(qiáng)栽培管理，并綜合利用藥劑防控法、生物天敵防控法、物理防控法，降低病害發(fā)生率和蟲口數(shù)量。此外，除筆者主要論述的防治方法外，相關(guān)部門為保障防控措施順利實(shí)施，應(yīng)向基層農(nóng)村服務(wù)中心、農(nóng)技服務(wù)中心提供專項(xiàng)資金，以確保相關(guān)防治部門能及時(shí)購(gòu)買相關(guān)的防治藥劑、監(jiān)測(cè)設(shè)備、物理除治設(shè)備等，從而有效抑制病蟲害發(fā)生，降低水稻受災(zāi)面積，提高水稻產(chǎn)量。

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（責(zé)任編輯：張春雨）