陸黃輝

摘要：如今我國(guó)油茶種植發(fā)展前景良好，其空間比較廣闊。但是隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)提升，傳統(tǒng)的種植方式已經(jīng)無法滿足新時(shí)代下大眾的需求，其產(chǎn)量以及質(zhì)量也無法達(dá)到時(shí)代發(fā)展要求，會(huì)影響我國(guó)油茶種植行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。因此，相關(guān)部門必須加強(qiáng)重視，以科學(xué)性和合理性為原則，優(yōu)化傳統(tǒng)的栽培理念，切實(shí)提高工作效果，保障油茶的生長(zhǎng)質(zhì)量以及產(chǎn)量，為我國(guó)種植行業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。為此，本文就以油茶種植為例，對(duì)其現(xiàn)狀以及高產(chǎn)栽培技術(shù)開展深入分析。

關(guān)鍵詞：油茶；種植現(xiàn)狀；高產(chǎn)栽培技術(shù)

利用油茶制作而成的食用油具有良好的保健效果，可以減少各類疾病的發(fā)生。因此在大眾生活質(zhì)量持續(xù)提升的背景下，油茶產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量也在急劇上升。但是由于油茶種植的特殊性，在實(shí)際生產(chǎn)過程中產(chǎn)量無法達(dá)到大眾的日常需求，所以相關(guān)部門需要改善傳統(tǒng)的栽培技術(shù)，以高產(chǎn)栽培技術(shù)為依據(jù)，改變油茶種植現(xiàn)狀，促進(jìn)油茶種植行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

1 油茶種植現(xiàn)狀

我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，油茶種植規(guī)模也非常龐大。最近幾年，我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，油茶種植也得到了大幅度提升。油茶在我國(guó)已有2000多年的種植歷史，種類多元化，就目前而言，在世界上我國(guó)油茶種植占據(jù)了95%以上。但是由于油茶的特殊性，目前我國(guó)油茶種植主要集中在南部區(qū)域，在西部區(qū)域油茶種植仍處于發(fā)展階段，在實(shí)際種植過程中存在部分問題。

首先，目前我國(guó)西部區(qū)域在開展油茶種植時(shí)施肥缺乏科學(xué)性，油茶在生產(chǎn)過程中對(duì)于肥料的需求量龐大，肥料可以幫助油茶提供良好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是大部分西部種植人員在使用肥料時(shí)，僅僅使用了單一的肥料，如碳肥、鉀肥、磷肥等，并沒有進(jìn)行混合使用，這樣就會(huì)導(dǎo)致土壤的養(yǎng)分含量較低，土壤缺乏肥力，會(huì)嚴(yán)重影響油茶的生長(zhǎng)質(zhì)量。所以西部區(qū)域要想大力發(fā)展油茶就要做好規(guī)范，讓施肥更加精準(zhǔn)、可靠，合理運(yùn)用各類肥料，滿足油茶不同階段的生長(zhǎng)需求，切實(shí)提高土壤的肥力[1]。

其次，在我國(guó)西部區(qū)域，油茶種植管理也存在一定問題，尤其是土壤管理具有明顯的滯后性。在我國(guó)西部區(qū)域，由于受到傳統(tǒng)生產(chǎn)理念的影響，其管理方式主要是以粗放式管理為主，大部分種植人員會(huì)采用復(fù)墾的方式。雖然這種方式具有一定效果，但是西部區(qū)域土壤比較特殊，復(fù)墾時(shí)間較長(zhǎng)會(huì)容易導(dǎo)致土壤表面的植被出現(xiàn)破壞，影響土壤營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致其平衡性被打破，進(jìn)而降低油茶的生長(zhǎng)效益。因此需要做好相應(yīng)的管理，優(yōu)化傳統(tǒng)管理方案，避免出現(xiàn)水土流失導(dǎo)致土壤營(yíng)養(yǎng)成分被打破，影響土壤的多樣性和多元化。

然而，就目前而言，我國(guó)西部區(qū)域的油茶種植及管理缺乏規(guī)?；芾磔^為隨意。雖然我國(guó)具有較長(zhǎng)的油茶種植歷史，面積廣闊且數(shù)量多元化，但是從整體上而言，管理工作缺乏規(guī)?；Ｓ绕涫禽^老的油茶林，這些油茶林由于受到傳統(tǒng)種植的影響，是以個(gè)體戶種植為主，因此具有較強(qiáng)的分散性。在實(shí)際管理過程中難度較大，每一戶種植人員的面積都較小，整體管理較為分散，無法保證油茶的整體效益。并且在實(shí)際種植過程中數(shù)量也存在明顯的局限性，這樣就會(huì)導(dǎo)致油茶種植出現(xiàn)惡性循環(huán)，不利于油茶種植行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

最后，單位產(chǎn)量效益低。雖然我國(guó)大部分油茶是在南方種植，但是隨著我國(guó)科技的發(fā)展，西部區(qū)域也開始參與到油茶種植過程中。但是由于缺乏種植經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)際種植過程中主要是通過自然化生產(chǎn)，這樣就會(huì)導(dǎo)致油茶林的生長(zhǎng)環(huán)境質(zhì)量下降，土壤肥力無法得到保證。并且部分有殘留，還存在殘林的特征，整體產(chǎn)量較低，不僅會(huì)影響油茶種植工作效益，還會(huì)導(dǎo)致種植人員出現(xiàn)大量流失。由于無法保證經(jīng)濟(jì)收入，西部區(qū)域的油茶種植仍沒有得到有效提升，效果并不理想[2]。

2 油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 開展土地檢測(cè)，選擇優(yōu)良種子

通過數(shù)據(jù)分析，要想切實(shí)提高油茶的種植效益，保障產(chǎn)量與質(zhì)量，就需要應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)。該技術(shù)作為新型的種植技術(shù)，能夠規(guī)避傳統(tǒng)施肥管理過程中的問題，讓種植人員根據(jù)油茶各階段的實(shí)際需求合理施肥，讓種植工作更加科學(xué)化和合理化，為油茶生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。所以種植人員需要合理應(yīng)用該技術(shù)，了解油茶種植區(qū)域土壤的具體情況，根據(jù)情況合理制定施肥方案，進(jìn)而提高土壤的肥力。種植人員需要提高肥料的利用率，肥料作為油茶生長(zhǎng)的主要元素，在實(shí)際生長(zhǎng)過程中會(huì)使用大量肥料，如果肥料應(yīng)用不科學(xué)過度應(yīng)用，不僅會(huì)導(dǎo)致種植人員的種植效益下降，加大種植成本，還會(huì)對(duì)土壤產(chǎn)生污染，不利于土壤的自我修復(fù)，嚴(yán)重影響油茶產(chǎn)量以及質(zhì)量。所以種植人員要了解種植區(qū)域土壤的具體情況，通過動(dòng)態(tài)觀察的方式了解在油茶生長(zhǎng)過程中土壤肥力的變化。如果發(fā)現(xiàn)土壤肥力無法達(dá)到油茶的種植需求，就要及時(shí)進(jìn)行施肥作業(yè)，合理使用相應(yīng)的肥料。在實(shí)際應(yīng)用過程中，種植人員應(yīng)該根據(jù)油茶的特性，使用油茶容易吸收的肥料，如速效肥和緩效肥，進(jìn)而讓油茶能快速吸收相應(yīng)的養(yǎng)分，避免肥料中的養(yǎng)分出現(xiàn)丟失。種植人員還可以利用有機(jī)肥料，有機(jī)肥料中的養(yǎng)分降解速度較慢，流失率也較低，可以為油茶提供全周期的營(yíng)養(yǎng)，讓油茶在各階段均能獲得充足的養(yǎng)分。同時(shí)，做好土壤改良，讓土壤中的成分得到均衡，為油茶提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如微生物、有機(jī)質(zhì)，提高土壤的整體水平，創(chuàng)造良好的環(huán)境，切實(shí)保證種植質(zhì)量。

除此以外，種植人員還要進(jìn)行品種選擇。油茶作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，在生產(chǎn)過程中容易受到諸多因素影響，所以種植人員需要做好品種選擇，提高品種的適應(yīng)力。避免在種植過程中品種與當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境不契合，導(dǎo)致種子無法正常發(fā)芽，影響油茶的種植水平。種植人員可以選擇本地優(yōu)良品種開展造林作業(yè)，進(jìn)而讓油茶林得到規(guī)模化發(fā)展。在實(shí)際種植過程中，種植人員要做好密度控制，尤其是在初步種植時(shí)嚴(yán)格把控密度。通常情況下，種植100～120株/667m2即可，并且要將其距離控制到2m×3m的范圍以內(nèi)。如果在種植過程中發(fā)現(xiàn)幼苗出現(xiàn)質(zhì)量問題無法存活，必須及時(shí)將其移除，并且進(jìn)行補(bǔ)植作業(yè)，進(jìn)而讓種植更加科學(xué)化和合理化，為后續(xù)規(guī)?；芾淼於ɑA(chǔ)，實(shí)現(xiàn)油茶造林目標(biāo)。

2.2 做好林地選擇，合理規(guī)范林地

土地在農(nóng)業(yè)種植中具有極為重要的作用，油茶作為農(nóng)業(yè)種植中的一種，要想提高油茶的種植效率，就需要合理選擇林地，做好造林規(guī)范，進(jìn)而讓油茶林更加規(guī)模化和規(guī)范化，切實(shí)提高管理工作效能。為油茶生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)油茶高產(chǎn)種植目標(biāo)，落實(shí)高產(chǎn)栽培技術(shù)。相關(guān)部門需要做好引導(dǎo)，轉(zhuǎn)換種植人員的傳統(tǒng)理念，讓種植人員以先進(jìn)的種植理念為依據(jù)開展栽培管理，明確栽培管理的重點(diǎn)，做好前期準(zhǔn)備，進(jìn)而保證后續(xù)生長(zhǎng)質(zhì)量。讓油茶實(shí)現(xiàn)茁壯成長(zhǎng)，切實(shí)提高油茶種植效益，擴(kuò)大油茶種植規(guī)模以及范圍。

首先，相關(guān)部門需要明確林地對(duì)于高產(chǎn)栽培技術(shù)目標(biāo)落實(shí)的重要性以及必要性，做好林地選擇，切實(shí)提高把控水平。油茶與其余農(nóng)作物相比適應(yīng)范圍廣泛，可以在各個(gè)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)種植目標(biāo)，如低山丘陵區(qū)域，因此可以開展復(fù)合經(jīng)營(yíng)，通過多元化的種植提高土壤利用率，保障種植人員的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，在林地選擇過程中，種植人員還可以根據(jù)油茶的特性對(duì)環(huán)境有效把控，了解種植區(qū)域的環(huán)境條件，進(jìn)而讓環(huán)境符合油茶生長(zhǎng)需求，避免在后續(xù)生長(zhǎng)過程中因林地的環(huán)境問題，導(dǎo)致油茶無法高效生產(chǎn)，影響油茶的整體效應(yīng)。種植人員要做好調(diào)研，了解土壤整體性能，盡量選擇土層較為深厚并且肥力良好的疏松土壤。同時(shí)，考慮土壤的排水條件，可以以紅壤土、黃紅壤土以及山地黃壤土為主，這些土壤的整體性能良好，并且有優(yōu)異的排水條件，能夠在種植過程中避免根系出現(xiàn)持續(xù)浸泡，保障根系的生長(zhǎng)質(zhì)量，讓根系更加發(fā)達(dá)，為后續(xù)油茶生長(zhǎng)獲取更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。種植人員還要做好酸堿值以及坡度控制，盡量將其pH控制到4.5～6.5，其坡度也不能小于25度，可以在陽(yáng)坡區(qū)域進(jìn)行種植。而在正式造林之前，種植人員要做好清理，將林地的雜物全面清理，如雜草、殘木、雜灌等。而且還要進(jìn)行整地作業(yè)，通過穴墾整地的方式讓土地更加平整，為后續(xù)種植奠定基礎(chǔ)。制作栽植穴時(shí)可以沿著整高線排列，并且將挖掘完成以后將表土回填，做好基礎(chǔ)施肥作業(yè)，可以通過堆肥、餅肥的方式來作業(yè)。種植人員要控制使用量，可以使用肥料2500～3000kg/667m2，同時(shí)還要施加配方肥，進(jìn)而讓土壤的肥力符合油茶的生長(zhǎng)需求，為油茶提供較為良好的養(yǎng)分支持。

其次，相關(guān)部門發(fā)揮自身引領(lǐng)作用，做好造林規(guī)劃作業(yè)，進(jìn)而提高油茶林的生長(zhǎng)質(zhì)量，讓規(guī)劃工作符合油茶生產(chǎn)需求，保證各環(huán)節(jié)有序開展。種植人員根據(jù)林地的具體情況合理開展規(guī)劃作業(yè)，如地形、造林面積等。為了切實(shí)提高規(guī)劃工作質(zhì)量，相關(guān)部門可以派遣專業(yè)人員進(jìn)行深度調(diào)查，全面分析現(xiàn)場(chǎng)的具體情況，收集準(zhǔn)確的數(shù)值，進(jìn)而讓規(guī)劃更加精準(zhǔn)、可靠，避免在規(guī)劃過程中出現(xiàn)問題影響油茶林生長(zhǎng)狀態(tài)。在林區(qū)分區(qū)處理過程中，也需要嚴(yán)格按照針對(duì)性原則開展作業(yè)，準(zhǔn)確劃分各環(huán)節(jié)，如主干道、支干道。通常情況下，在主干道劃分過程中需要對(duì)寬度以及高度進(jìn)行嚴(yán)格控制，盡量讓寬度在3m以上，高度為3.5m。在進(jìn)行支干道規(guī)劃時(shí)，也要做好寬度以及高度的控制，將寬度控制到1.5m以上，高度不能超過兩米。同時(shí)做好排水溝修建，在油茶林兩側(cè)修建相應(yīng)的排水溝，進(jìn)而及時(shí)將地表水全面排出，避免油茶根系出現(xiàn)持續(xù)浸泡的情況。相關(guān)部門還需要全面貫徹林地保護(hù)原則，做好生物隔離帶以及防火林帶建設(shè)，進(jìn)而讓林木處于安全的環(huán)境，避免出現(xiàn)突發(fā)情況導(dǎo)致油茶林發(fā)生大面積損傷，影響林木的生長(zhǎng)水平。

2.3 優(yōu)化種植方法，加強(qiáng)土肥管理

目前我國(guó)油茶的種類多元化，主要分為一年生、兩年生以及三年生，不同種類的種植優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)都具有一定差異。因此種植人員需要根據(jù)自身實(shí)際情況，合理選擇相應(yīng)的種類，進(jìn)而讓種植工作更加精準(zhǔn)，避免種植時(shí)間不符合種植需求導(dǎo)致種植成本上升。相關(guān)部門可以做好引導(dǎo)工作，為種植人員普及各類種類的種植優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)，讓種植人員根據(jù)自身情況選擇相應(yīng)的種類，進(jìn)而提高養(yǎng)殖的科學(xué)性和合理性。例如，一年生油茶的優(yōu)勢(shì)在于起苗、運(yùn)輸以及栽植速度較快，但是抗旱能力較弱，在完成造林以后無法快速得到恢復(fù)，所以該種類的油茶需要在土壤較為濕潤(rùn)、雨水較多的區(qū)域種植。兩年生和三年生的油茶，雖然在前期準(zhǔn)備工作會(huì)花費(fèi)大量的時(shí)間，如起苗、運(yùn)輸，但是具有較強(qiáng)的抗旱能力，存活率也較高，苗木的整體恢復(fù)速度也較快，可以快速形成規(guī)模林，所以該種類的油茶可以在雨水較少的區(qū)域種植。同時(shí)，種植人員在實(shí)際種植過程中還要把控時(shí)間，避免因天氣因素導(dǎo)致苗木無法快速恢復(fù)，影響成林速度。種植人員可以在立春以后開展種植，這主要是由于這段時(shí)間的雨水較多，能為苗木提供良好的水肥資源，讓苗木快速適應(yīng)種植區(qū)域環(huán)境，進(jìn)而提高苗木的成活率。

除此以外，種植人員還要做好土肥管理。土肥是保證苗木生長(zhǎng)質(zhì)量的重要依據(jù)，也是提高油茶生長(zhǎng)產(chǎn)量核心要素，種植人員要做好日常管理，根據(jù)油茶的實(shí)際生產(chǎn)情況開展土肥水管理，進(jìn)而為油茶提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，讓營(yíng)養(yǎng)成分符合實(shí)際生產(chǎn)需求。例如，在完成種植以后，種植人員需要在前兩年開展除草作業(yè)，避免雜草過多導(dǎo)致油茶無法吸收到充足的營(yíng)養(yǎng)，影響油茶的后續(xù)生長(zhǎng)狀態(tài)。而在第三年時(shí)間就要進(jìn)行擴(kuò)穴作業(yè)，在擴(kuò)穴過程中控制其深度，盡量控制到20～25cm，并且在同年的5月和9月還要進(jìn)行除草作業(yè)，進(jìn)而為油茶生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。種植人員要以科學(xué)性為原則做好施肥作業(yè)，合理選擇管理節(jié)點(diǎn)，避免節(jié)點(diǎn)不合理導(dǎo)致油茶生長(zhǎng)受到阻礙。種植人員在實(shí)際管理過程中，可以根據(jù)油茶的實(shí)際情況合理選擇相應(yīng)的肥料，讓肥料符合油茶的生長(zhǎng)需求，切實(shí)保證生產(chǎn)效率，為油茶提供充足的養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)目標(biāo)，提高種植效益。

2.4 改造低效林區(qū)，開展蟲害防治

就目前而言，我國(guó)油茶林分為老油茶林和新油茶林，為了提高油茶的生長(zhǎng)質(zhì)量，相關(guān)部門要做好低效林改造工作，以高產(chǎn)培育技術(shù)為依據(jù)做好優(yōu)化與創(chuàng)新，進(jìn)而為油茶高效生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。通過數(shù)據(jù)分析，我國(guó)油茶林老化與樹體殘次較多，這樣會(huì)影響油茶的產(chǎn)量，因此相關(guān)部門要不斷更新，加大油茶樹木管理力度，讓樹木得到持續(xù)優(yōu)化，切實(shí)提高油茶林的生長(zhǎng)質(zhì)量。相關(guān)部門需要加大監(jiān)管力度，將樹形較為欠缺的油茶林全面整改，進(jìn)而提高生長(zhǎng)條件，做好通風(fēng)與透光。同時(shí)還要以科學(xué)性為原則進(jìn)行施肥，讓油茶獲取到充足的營(yíng)養(yǎng)，尤其是鉀肥和磷肥。種植人員還需要做好病蟲害防治，在油茶生產(chǎn)過程中病蟲害的影響巨大，如果沒有做好防治工作就會(huì)加大養(yǎng)殖損失，影響種植人員的種植效益。雖然油茶自身的抗病蟲害能力優(yōu)異，但是在油茶生長(zhǎng)過程中容易出現(xiàn)根腐病、軟腐病以及炭疽病，所以種植人員要做好分析，了解各類疾病的發(fā)病特征，根據(jù)特征及時(shí)開展防治作業(yè)，進(jìn)而減少疾病的影響范圍，避免影響油茶的正常生長(zhǎng)。種植人員可以利用生物防治和藥物防治方式開展作業(yè)，改善林區(qū)環(huán)境，全面預(yù)防各類病蟲害。在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，種植人員可以利用波爾多液與茶麩水開展病蟲害防治，每隔兩星期施肥一次，連續(xù)噴灑三次，便可以清除病源，達(dá)到預(yù)防病蟲害的效果。

3 結(jié)語(yǔ)

如今我國(guó)油茶發(fā)展空間大，越來越多的種植人員會(huì)參與到油茶種植過程中。為了保證區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，提高種植人員的經(jīng)濟(jì)效益，相關(guān)部門要加大推廣工作，讓每一位種植人員都能了解高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，根據(jù)種植區(qū)域的合理情況開展科學(xué)化管理，切實(shí)提高油茶管理的規(guī)模化和規(guī)范化水平，保障各項(xiàng)工序全面發(fā)展，實(shí)現(xiàn)油茶高效種植目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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