焦銳 車晨曦 王健 高磊 李璐存
摘 要 玉米大豆帶狀復(fù)合種植是指通過(guò)采用玉米和大豆兩種作物相互間作套種,充分發(fā)揮玉米的邊行優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大大豆的受光空間,使玉米、大豆在同一地塊內(nèi)和諧共生。目前,玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣勢(shì)頭迅猛,但在實(shí)際過(guò)程中也出現(xiàn)了諸多問(wèn)題。為進(jìn)一步推廣應(yīng)用玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù),對(duì)山東省泰安市東平縣種植區(qū)與濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)“沿黃四鄉(xiāng)鎮(zhèn)”種植區(qū)共計(jì)100名種植主體的種植意愿進(jìn)行了調(diào)查,運(yùn)用卡方檢驗(yàn)的方式進(jìn)一步分析影響復(fù)合種植意愿的相關(guān)因素。分析結(jié)果表明,繼續(xù)種植的意愿與從事種植業(yè)年限、擁有土地面積、家庭年收入、參與培訓(xùn)情況及種植主體的機(jī)械化水平、土地性質(zhì)及種植主體對(duì)補(bǔ)貼的滿意程度存在一定的關(guān)系。
關(guān)鍵詞 帶狀復(fù)合種植;卡方檢驗(yàn);相關(guān)性分析;推廣應(yīng)用;山東省
中圖分類號(hào):S513;S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.06.037
近年來(lái),東北、華北和黃淮地區(qū)等糧豆主產(chǎn)區(qū)的玉米種植面積不斷擴(kuò)大,大豆種植面積不斷減少,大豆進(jìn)口量不斷增加,該情況嚴(yán)重?fù)p害了我國(guó)糧油安全和大豆產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展[1]。目前,國(guó)家高度重視大豆和油料的擴(kuò)種工作,大豆玉米帶狀復(fù)合種植也成為了提升大豆產(chǎn)能的重要抓手。做好復(fù)合種植風(fēng)險(xiǎn)保障服務(wù),切實(shí)了解種植主體的相關(guān)意愿,才能更好地助力大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的大面積推廣與應(yīng)用,從而推動(dòng)大豆玉米兼容發(fā)展,提升大豆產(chǎn)能,維護(hù)國(guó)家糧食安全,促進(jìn)農(nóng)民增收。
1 調(diào)查方法
1.1 調(diào)查背景
大豆和玉米是集糧食、飼料、加工于一體的重要農(nóng)作物,也是我國(guó)最為緊缺的農(nóng)產(chǎn)品。作為我國(guó)第一大糧食作物,近年來(lái)玉米的需求量突破3億t,進(jìn)口量在2 836萬(wàn)t左右。我國(guó)大豆自給率低,年消費(fèi)量在
1.1億t左右,而國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量只有1 600萬(wàn)t左右,大豆供需矛盾十分突出[2]。玉米大豆帶狀復(fù)合種植模式是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物,其特點(diǎn)是能充分挖掘復(fù)合系統(tǒng)產(chǎn)量、品質(zhì)潛力,提高對(duì)光能、養(yǎng)分、水分等資源的利用率,達(dá)到玉米大豆共生、雙贏的目的,且減少化肥與農(nóng)藥的使用量,增加作物產(chǎn)量,從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效益最大化,對(duì)玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)的研究和推廣可進(jìn)一步減輕需求側(cè)壓力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前,我國(guó)玉米大豆主產(chǎn)區(qū)涉及黃淮海、西北、西南地區(qū)的16個(gè)省(區(qū)、市),2021年,我國(guó)推廣帶狀復(fù)合種植面積達(dá)46.67萬(wàn)hm2,2022年新增約
100.00萬(wàn)hm2,目標(biāo)到2025年擴(kuò)展至333.33萬(wàn)hm2[3]。
1.2 泰安市推廣成效
山東省泰安市東平縣種植區(qū)囊括了接山鎮(zhèn)、大羊鎮(zhèn)、新湖鎮(zhèn)、沙河站鎮(zhèn)、州城街道及彭集街道等14個(gè)街鎮(zhèn),2022年度參與復(fù)合種植的種植主體共計(jì)371戶,累計(jì)種植面積超過(guò)2 666.67 hm2。其中州城街道種植面積為137.00 hm2,種植模式以4∶3為主,大豆品種為荷豆12和安豆203,玉米品種以良玉99和鄭原玉432為主,機(jī)械管理(機(jī)管)比例100%,機(jī)械播種(機(jī)播)比例與機(jī)械收割(機(jī)收)比例均為97%。新湖鎮(zhèn)種植面積共計(jì)110.28 hm2,大豆品種以荷豆12和齊黃34為主,玉米品種以鯤玉10和魯豐702為主,種植模式主要為4∶3和4∶2,機(jī)播比例為100%、機(jī)管比例為89%、機(jī)收比例為79%。如種植戶肖某進(jìn)行帶狀復(fù)合種植20.67 hm2,其中大豆總產(chǎn)量8 000 kg,玉米總產(chǎn)量150萬(wàn)kg,大豆和玉米的收購(gòu)價(jià)格分別為6.0元·kg-1和2.6元·kg-1,每667 m2生產(chǎn)成本約為700元,每667 m2收益約為580元。
山東省濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)“沿黃四鄉(xiāng)鎮(zhèn)”種植區(qū)包括文昌街道、平安街道、歸德街道及孝里街道,是濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)為響應(yīng)山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高質(zhì)量完成大豆玉米帶狀復(fù)合種植任務(wù)建立的大面積示范區(qū)。參與種植的種植主體共計(jì)85戶,大豆品種以齊黃34為主,玉米品種以濟(jì)玉666、明天695、西星黃糯958為主,種植模式主要為4∶4、4∶3。以歸德街道總體數(shù)據(jù)分析,4∶4種植模式收益最佳,每667 m2生產(chǎn)約528 kg玉米、48 kg大豆,玉米收購(gòu)價(jià)格為2.6~2.8元·kg-1,
大豆收購(gòu)價(jià)格為5.6~5.8元·kg-1,生產(chǎn)成本約為
850元/667 m2,每667 m2純收益750元。以種植戶張某為例,種植玉米品種為西星黃糯958,大豆品種為齊黃34,每667 m2產(chǎn)約800 kg糯玉米穗,40 kg大豆,收購(gòu)價(jià)格為玉米穗1.9元·kg-1,大豆均價(jià)5.6元·kg-1,生產(chǎn)成本約950元/667 m2,每667 m2收益約為780元。
1.3 調(diào)查設(shè)計(jì)
在驗(yàn)證兩個(gè)變量之間是否具有相關(guān)性的問(wèn)題上,一般采用卡方檢驗(yàn),即通過(guò)比較兩項(xiàng)或多項(xiàng)頻數(shù),檢測(cè)在一定顯著水平上的實(shí)際頻數(shù)與以某種理論模型或分布特征假設(shè)為基礎(chǔ)的期望頻數(shù)的差異度[4]。卡方檢驗(yàn)是先假設(shè)零假設(shè)H0(觀察頻數(shù)與期望頻數(shù)無(wú)差別)成立,然后在零假設(shè)的基礎(chǔ)上得出C2值,在零假設(shè)成立的前提下,根據(jù)χ2的分布和自由度得出p值,p<0.05,則否定零假設(shè),兩組變量差異顯著,p>0.05,則不能否定原假設(shè),兩組變量差異不顯著。計(jì)算過(guò)程通過(guò)SPSS軟件完成[5]。
隨機(jī)抽取兩地種植主體共計(jì)100戶,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查采集相關(guān)數(shù)據(jù)。在所要建立的模型的計(jì)算過(guò)程中,選擇繼續(xù)采取玉米大豆帶狀復(fù)合種植意愿(以下簡(jiǎn)稱繼續(xù)種植意愿)為因變量,自變量包括性別、從事種植業(yè)年限、擁有土地面積、家庭年收入、參與培訓(xùn)情況及種植主體的機(jī)械化水平、土地性質(zhì)、種植主體對(duì)物資補(bǔ)貼的滿意程度、種植主體對(duì)補(bǔ)貼金額的滿意程度。通過(guò)卡方檢驗(yàn)探究種植主體對(duì)帶狀復(fù)合種植的意愿受哪些因素影響。
根據(jù)所要調(diào)查的內(nèi)容提出以下10點(diǎn)假設(shè)。
H1:繼續(xù)種植意愿與種植主體性別無(wú)關(guān);
H2:繼續(xù)種植意愿與種植主體種植成效無(wú)關(guān);
H3:繼續(xù)種植意愿與種植主體從業(yè)年限無(wú)關(guān);
H4:繼續(xù)種植意愿與種植主體擁有土地面積無(wú)關(guān);
H5:繼續(xù)種植意愿與種植主體家庭年收入情況無(wú)關(guān);
H6:繼續(xù)種植意愿與種植主體參加培訓(xùn)情況無(wú)關(guān);
H7:繼續(xù)種植意愿與種植主體自身機(jī)械化水平無(wú)關(guān);
H8:繼續(xù)種植意愿與土地性質(zhì)無(wú)關(guān);
H9:繼續(xù)種植意愿與種植主體對(duì)物資補(bǔ)貼的滿意程度無(wú)關(guān);
H10:繼續(xù)種植意愿與種植主體對(duì)補(bǔ)貼的滿意程度無(wú)關(guān)。
2 結(jié)果與分析
2.1 卡方分析結(jié)果
卡方分析結(jié)果見表1。
C1:p>0.05,接受原假設(shè),認(rèn)為繼續(xù)種植意愿與種植主體性別無(wú)關(guān)。
C2:p<0.01,拒絕原假設(shè),在置信區(qū)間99%的水平上顯著,認(rèn)為繼續(xù)種植意愿與種植主體種植成效存在一定關(guān)系。
C3:0.01<p<0.05,拒絕原假設(shè),在置信區(qū)間95%的水平上顯著,認(rèn)為繼續(xù)種植意愿與種植主體從業(yè)年限存在一定關(guān)系。
C4:p<0.01,拒絕原假設(shè),在置信區(qū)間99%的水平上顯著,認(rèn)為繼續(xù)種植意愿與種植主體擁有土地面積存在一定的關(guān)系。
C5:0.01<p<0.05,拒絕原假設(shè),在置信區(qū)間95%的水平上顯著,認(rèn)為繼續(xù)種植意愿與種植主體家庭年收入存在一定的關(guān)系。
C6:p<0.01,拒絕原假設(shè),在置信區(qū)間99%的水平上顯著,認(rèn)為繼續(xù)種植意愿與種植主體參加培訓(xùn)情況存在一定的關(guān)系。
C7:0.01<p<0.05,拒絕原假設(shè),在置信區(qū)間95%的水平上顯著,認(rèn)為繼續(xù)種植意愿與種植主體自身機(jī)械化水平存在一定的關(guān)系。
C8:p<0.01,拒絕原假設(shè),在置信區(qū)間99%的水平上顯著,認(rèn)為繼續(xù)種植意愿與土地性質(zhì)存在一定的關(guān)系。
C9:p>0.05,接受原假設(shè),認(rèn)為繼續(xù)種植的意愿與種植主體對(duì)物資補(bǔ)貼的滿意程度無(wú)關(guān)。
C10:p<0.01,拒絕原假設(shè),在置信區(qū)間99%的水平上顯著,認(rèn)為繼續(xù)種植意愿與種植主體對(duì)補(bǔ)貼金額的滿意程度存在一定的關(guān)系。
2.2 相關(guān)分析
1)在與未采用玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)的土地產(chǎn)量進(jìn)行對(duì)比時(shí)發(fā)現(xiàn),64位種植主體認(rèn)為增產(chǎn)效果不明顯甚至出現(xiàn)了減產(chǎn)情況,其中僅有29位種植主體有著較為強(qiáng)烈的繼續(xù)種植意愿。造成這種情況出現(xiàn)的原因很多,其中最普遍的原因是種植主體無(wú)法兼顧玉米和大豆的田間管理。兩種作物的種植技術(shù)雖相似,但在田間管理要求方面存在很大不同,這就導(dǎo)致了兩者的技術(shù)差異。大豆生產(chǎn)對(duì)溫度和濕度要求較高,播種期和收獲期均比玉米晚15 d左右,且兩者所需的除草劑也不相同,且互不兼容,因此在田間管理中使用除草劑需防止其對(duì)大豆或玉米產(chǎn)生不良影響,導(dǎo)致了在實(shí)際防治過(guò)程中無(wú)法使用機(jī)械噴灑除草劑,只能進(jìn)行人工防治,增加了防治成本,減少了種植主體對(duì)繼續(xù)采用玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)的信心。
2)在采用新技術(shù)的種植主體中,超過(guò)80.0%擁有土地面積少于13.33 hm2,其中非常希望繼續(xù)進(jìn)行玉米大豆帶狀復(fù)合種植的種植主體約55%,而在土地面積超過(guò)13.33 hm2的種植主體中,這一比例高達(dá)89.47%。耕地呈現(xiàn)出明顯的碎片化模式,人地關(guān)系高度緊張背景下,土地福利性供給制度造成家庭農(nóng)場(chǎng)呈小規(guī)模經(jīng)營(yíng),增加了規(guī)劃過(guò)程中相互協(xié)調(diào)的難度。且調(diào)查種植群體普遍認(rèn)為自身機(jī)械化水平偏低,種植主體進(jìn)行玉米大豆帶狀復(fù)合種植時(shí)缺少專業(yè)化農(nóng)用機(jī)械支持,須投入較大的勞動(dòng)量,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收入偏低[6]。相反,種植規(guī)模過(guò)大又會(huì)導(dǎo)致農(nóng)機(jī)數(shù)量不足,無(wú)法保證在收獲窗口期順利完成收割任務(wù)。一般而言,13.33~20.00 hm2的連片規(guī)模種植效果最佳。
3)在走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn),部分種植者對(duì)復(fù)合種植技術(shù)了解不全面,更有甚者對(duì)這項(xiàng)技術(shù)抱有懷疑態(tài)度。就目前而言,復(fù)合種植技術(shù)成熟度較低,且沒有制定出適合各地方的具體技術(shù),其推廣需要較多的技術(shù)人員進(jìn)行配合[7]。在復(fù)合種植技術(shù)要求較高的基礎(chǔ)上,已有的機(jī)械設(shè)備也無(wú)法完全滿足工作需求,存在收獲過(guò)程中出現(xiàn)混粒、碎粒等情況。另外,農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系不健全,為農(nóng)民提供專業(yè)的市場(chǎng)化服務(wù)的組織較少,阻礙了復(fù)合種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用工作。
2.3 發(fā)展建議
1)加強(qiáng)玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)指導(dǎo),制訂完善統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo)意見,建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,以縣級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心為骨干,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站為紐帶,以村農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)組織為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)示范戶為網(wǎng)點(diǎn),邀請(qǐng)科研院校專家來(lái)進(jìn)行深入的技術(shù)指導(dǎo)[8]。
2)提供有利的政策環(huán)境和有力的資金支持,實(shí)行玉米大豆帶狀復(fù)合種植專用農(nóng)資制度,出臺(tái)技術(shù)補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等激勵(lì)政策,優(yōu)化農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼流程,建立合適的保險(xiǎn)方案,將玉米大豆帶狀復(fù)合種植納入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)產(chǎn)品名錄,實(shí)現(xiàn)保險(xiǎn)保障與增產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)政策之間的聯(lián)動(dòng),全面提升農(nóng)民積極性,擴(kuò)大種植面積[9]。
3)全力打造示范樣板,以國(guó)家和省級(jí)推行的技術(shù)方案為基礎(chǔ),結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤及水質(zhì)等特征開展示范,建立高標(biāo)準(zhǔn)帶狀復(fù)合種植基地,加強(qiáng)種植管理,讓種植者看到真正的種植效益,進(jìn)而輻射帶動(dòng)大規(guī)模種植。
4)改進(jìn)升級(jí)玉米大豆帶狀復(fù)合種植農(nóng)機(jī)設(shè)備,堅(jiān)持種植模式與機(jī)具匹配相結(jié)合,造改結(jié)合、土洋結(jié)合、短期目標(biāo)與長(zhǎng)期計(jì)劃相結(jié)合。推進(jìn)專用植保機(jī)械試驗(yàn)驗(yàn)證和改進(jìn)熟化,改進(jìn)機(jī)具性能,提供實(shí)用高效的種管收作業(yè)機(jī)具。
5)加快推進(jìn)大豆玉米雜草綜合防治技術(shù)的研究和推廣。提升種植戶綜合防治意識(shí),減少對(duì)化學(xué)除草的依賴心理,可采用物理防治、農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治等方式進(jìn)行綜合防治,減輕種植后期化學(xué)防治的壓力。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)兼用型莖葉除草劑的研究推廣,通過(guò)將兼用性莖葉處理劑從理論層面推動(dòng)到實(shí)際應(yīng)用層面,對(duì)相配套的除草劑使用方法進(jìn)行防治效果和安全性驗(yàn)證,以及因地制宜地選配施藥機(jī)械,從而降低種植成本,提高種植戶積極性。
4 結(jié)語(yǔ)
泰安市東平縣與濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)在進(jìn)行了大量的前期摸索工作后已得到豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和良好的工作成效?,F(xiàn)階段須在尊重種植主體意愿的基礎(chǔ)上繼續(xù)優(yōu)選種植模式,加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的融合保障工作,充分發(fā)揮本地農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)優(yōu)勢(shì),提升種植主體的機(jī)械化水平,以維護(hù)帶狀復(fù)合種植主體的利益,從根本上保持種植主體對(duì)復(fù)合種植技術(shù)的積極性[10]。只有緊緊依靠種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,建設(shè)出一批大豆玉米帶狀復(fù)合種植示范點(diǎn)和示范片,篩選打造出真正可復(fù)制、可推廣、綠色高效的復(fù)合種植集成技術(shù)模式,才能最終實(shí)現(xiàn)大豆產(chǎn)能的不斷提高及我國(guó)可持續(xù)綠色農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
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(責(zé)任編輯:張春雨)