楊舒淇
在我的家鄉(xiāng),人們會趕五天一次的大集。集市賣什么的都有,但一生都在這里賣東西的人可沒幾個。聽奶奶說,她小時候跟父親一起來擺攤兒,一旁有一個比她大幾歲的姑娘。姑娘自己支起大鍋,擺起木桌、木凳,醬醋都擺得十分講究。她還會一邊燒火,一邊大聲吆喝:“羊肉湯,羊肉湯!今兒早剛宰的羊,肉鮮好吃,講究還不貴!來看看咯!”羊肉在那年頭可是稀罕貨,這一招呼,不少人都圍了過來,看著這個小姑娘,半信半疑。這姑娘也不急,耐心講完這肉怎么新鮮,這料怎么講究,接著便一口定價。很多人都買了,連湯帶肉盛上滿滿一碗,端到一旁的木凳上大口大口地吃著。咬一口,那羊肉的汁融入舌頭,灌入味蕾,唇齒留香。
到現(xiàn)在已經(jīng)過了40多年,到集市去逛,仍能見到那個攤子。大家伙兒都說她的湯可神奇啦,喝了幾十年也喝不膩。
今天我又去了她那里喝湯,她仍是那般熱情,來者不拒,縱使已有六十高齡,眼角的紋,手中的繭,都使她顯得那么蒼老,但她依然笑顏如花,還是那句口頭禪:“做咱老祖宗留下來的湯,不累!”