洪爾彬

（漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建漳州 363000）

1 國家政策支持，農(nóng)場與教育新融合，迎來發(fā)展“新風(fēng)口”

1.1 國家大力推進鄉(xiāng)村振興，鄉(xiāng)村農(nóng)場迎來發(fā)展新方向

二十大報告中再次提到全面推進鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在我國將深入推進。2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《拓展農(nóng)業(yè)多種功能，促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》）指出：“建設(shè)一批學(xué)農(nóng)勞動、研學(xué)實踐、科普教育等實訓(xùn)基地，創(chuàng)設(shè)一批農(nóng)事生產(chǎn)、節(jié)氣物候、自然課堂、健康養(yǎng)生等科普教程。發(fā)展文化體驗、教育農(nóng)園、親子體驗、研學(xué)示范等業(yè)態(tài)?！笨梢?，在鄉(xiāng)村振興背景下，《意見》中已為鄉(xiāng)村農(nóng)場的轉(zhuǎn)型升級指出了新方向，即與教育賽道深度融合，建設(shè)以提供教育產(chǎn)品為主導(dǎo)的新型農(nóng)場。

1.2 “雙減”政策下，勞動教育迎來發(fā)展新東風(fēng)

2020年3月，國務(wù)院《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》指出，把勞動教育納入人才培養(yǎng)全過程。積極探索具有中國特色的勞動教育模式。農(nóng)村地區(qū)可安排相應(yīng)土地、山林、草場等作為學(xué)農(nóng)實踐基地。2021年7月，國務(wù)院《關(guān)于進一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān)和校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)的意見》指出，為學(xué)有余力的學(xué)生拓展學(xué)習(xí)空間，開展豐富多彩的科普、文體、藝術(shù)、勞動、閱讀、興趣小組及社團活動?！半p減”政策進入真正落地階段。2022年5月，教育部正式發(fā)布《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，今秋開學(xué)起，勞動課將正式成為中小學(xué)的一門獨立課程。勞動教育迎來了發(fā)展新東風(fēng)。

在鄉(xiāng)村振興和加強中小學(xué)勞動教育的政策利好下，國內(nèi)農(nóng)場迎來發(fā)展“新風(fēng)口”。但教育型農(nóng)場在國內(nèi)的發(fā)展尚處于起步階段，如何與中小學(xué)勞動教育結(jié)合開展，仍處于摸索階段。因此，研究國內(nèi)外勞動素養(yǎng)教育型農(nóng)場發(fā)展模式，為國內(nèi)農(nóng)場的轉(zhuǎn)型提供選擇支持非常有必要且有意義。

2 國內(nèi)外常見五種勞動素養(yǎng)教育型農(nóng)場發(fā)展模式

2.1 農(nóng)場模式闡述

2.1.1 專注勞動素養(yǎng)教育的教育機構(gòu)輸出專業(yè)課程賦能農(nóng)場經(jīng)營

此模式以教育機構(gòu)輸出專業(yè)勞動教育（自然教育）課程，賦能農(nóng)場經(jīng)營來開展。農(nóng)場尋找專業(yè)提供勞動教育（自然教育）的機構(gòu)提供專業(yè)課程和人員培訓(xùn)，升級農(nóng)場的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，在農(nóng)場開展勞動教育（自然教育課程）。以上海小路自然教育中心為例，該教育中心的“鄉(xiāng)育未來”計劃，支持全國超過14家農(nóng)場開展了自然教育課程。

2.1.2 農(nóng)場與學(xué)校（教育機構(gòu)）聯(lián)合辦學(xué)，定期（不定期）開展勞動素養(yǎng)教育類課程

此模式運作方式是農(nóng)場與學(xué)校合作，在農(nóng)場定期或不定期開展與勞動教育相關(guān)的實踐課程。此模式中勞動教育課程可由農(nóng)場或?qū)W校一方來提供。以深圳市福永中學(xué)為例，該中學(xué)與深圳鳳凰山農(nóng)趣谷農(nóng)場基地合作，實施“農(nóng)場基地”融通式勞動教育。開展2課時/周的勞育課，并每周末安排學(xué)生到基地活動半天的時間。由此農(nóng)場將有穩(wěn)定的收入。這也是目前有能力開展研學(xué)活動、勞動教育活動的農(nóng)場主要采取的運作模式。

2.1.3 引進勞動素養(yǎng)教育創(chuàng)新人士舉辦或管理農(nóng)場

此種模式是由專業(yè)教育人士或其他有教育理想的專業(yè)人士來興辦或管理農(nóng)場。由于農(nóng)場經(jīng)營者自身有專業(yè)教育背景和教學(xué)研發(fā)團隊，擁有較強的自然教學(xué)研發(fā)能力，能夠設(shè)計專業(yè)的勞動教育（自然教育）課程并在農(nóng)場落地，因而具有較強競爭力。以四川花溪農(nóng)場為例，該農(nóng)場由一群教育人士興辦，通過自有的研發(fā)團隊，該農(nóng)場研發(fā)出6大類自然課程，能夠滿足一年四季、從幼兒到成年的不同需求。該農(nóng)場占領(lǐng)了整個成都市中小學(xué)戶外課程市場，一個禮拜可以不重樣地體驗30個戶外課程，創(chuàng)造了單日最高1000多人次的接待量。

2.1.4 農(nóng)場轉(zhuǎn)型為以勞動素養(yǎng)教育為主導(dǎo)的自然學(xué)校

此種模式是國外農(nóng)場轉(zhuǎn)型較為成熟和普遍的模式，即將農(nóng)場變成一所自然學(xué)校。如全德國已有超過1500個倡導(dǎo)“自然教育法”的森林幼兒園，并逐步向英美、日本等發(fā)達國家擴展。日本也已經(jīng)有3000多家自然學(xué)校，所有公立學(xué)校、私立學(xué)校的學(xué)生，都會從小學(xué)開始到自然學(xué)校進行訪學(xué)。國內(nèi)，以河南省第一家森林學(xué)校弗雷德森林學(xué)校為例，他們以自然環(huán)境為教室開展森林課程。主打16課時的森林課程，同時還開展1～3天的夏令營，1天的春秋游活動。

2.1.5 構(gòu)建以勞動素養(yǎng)教育型農(nóng)場為主導(dǎo)的鄉(xiāng)村綜合體

該模式是以勞動教育（自然教育）為主導(dǎo)的教育農(nóng)場，融有機農(nóng)業(yè)、文化創(chuàng)意、鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村民宿等一體，搭建“寓教于農(nóng)”的“生態(tài)教育農(nóng)業(yè)園”或“教育生態(tài)村”。以崇州凡樸農(nóng)場為例，植入“平凡樸實、自然永續(xù)”的生活態(tài)度，營造“國際范、原鄉(xiāng)味、可持續(xù)”的凡樸生活社區(qū)，走出了一條多元文化跨界融合、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與社區(qū)治理同頻共振的鄉(xiāng)村振興路徑。該農(nóng)場與世界有機農(nóng)場機會組織（WWOOF）等6個國際社會（社工）組織合作，引入42個國家116名國際義工參與凡樸項目的建設(shè)與運營，形成集鄉(xiāng)土教育、農(nóng)事體驗、文化交流為一體的特色旅游。已接待超過外國友人1萬余人，成為成都對外交流鄉(xiāng)村平臺。

3 建立五種發(fā)展模式評價標(biāo)準(zhǔn)進行對比研究

3.1 適用于小型農(nóng)場的轉(zhuǎn)型試錯

以專業(yè)教育機構(gòu)輸出課程賦能農(nóng)場，是最快速實現(xiàn)轉(zhuǎn)型落地的模式。該模式農(nóng)場改造成本較低，只需向教育機構(gòu)采購課程和必要的教具，根據(jù)課程建議適當(dāng)調(diào)整農(nóng)場空間即可投入使用。若農(nóng)場主具有一定的教育水平，也可直接作為授課老師，進一步節(jié)約人員成本。同時，該模式并沒有成體系的市場宣教能力，市場空間較為破碎，收入規(guī)模局限于單個農(nóng)場的能力，成本低的同時收益也較低，因此該模式更適合小型農(nóng)場做個性化的調(diào)整，社會效益不顯著。

3.2 具有顯著的社會效益，需要協(xié)調(diào)較多資源，適合較為大型的農(nóng)場

推進勞動教育政策進一步落地，通過學(xué)校與農(nóng)場的聯(lián)合辦學(xué)，可以解決學(xué)校開展勞動教育的難題。在轉(zhuǎn)型過程中，需匹配大量的具有專業(yè)素養(yǎng)的教師和服務(wù)人員，創(chuàng)造新的就業(yè)空間，為當(dāng)?shù)貎渚哂修r(nóng)場經(jīng)營和教育產(chǎn)業(yè)相關(guān)經(jīng)驗的人才。

要接納大規(guī)模的學(xué)生且符合學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)的資質(zhì)，將會排除大部分的小型農(nóng)場，該模式較適合大型農(nóng)場。從經(jīng)濟效益上看，學(xué)校農(nóng)場聯(lián)合辦學(xué)的模式，將會確保農(nóng)場一定的經(jīng)濟收益，但因為學(xué)校公益性質(zhì)的要求，往往只會給農(nóng)場帶來穩(wěn)定的收益，較難實現(xiàn)超額收益。同時，由于農(nóng)場供給分散在不同場地，招生方面的規(guī)模效應(yīng)并不會帶來農(nóng)場改造成本的邊際遞減。于單個農(nóng)場而言，在收入與成本之間仍需要進一步研究。

3.3 農(nóng)場經(jīng)營向教育產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，引領(lǐng)雙產(chǎn)業(yè)發(fā)展

該模式的核心點為專業(yè)教育人士牽頭農(nóng)場轉(zhuǎn)型，農(nóng)場作為資源方提供必要的生產(chǎn)條件，轉(zhuǎn)型深度較大，同時具有教育產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)場轉(zhuǎn)型的特征。該模式具有較好的社會示范效應(yīng)，可以為社會面提供接觸高質(zhì)量教育的新選擇，滿足對教育有較高需求的家庭，同時對培養(yǎng)當(dāng)?shù)馗叨私逃瞬庞幸欢ǖ拇龠M作用。

由教育人士牽頭的轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型成功后將建立起具有明顯專業(yè)壁壘的新型農(nóng)場，提高較為高端的教育產(chǎn)品，核心競爭力明顯。此模式既要對農(nóng)場按照專業(yè)教育的要求進行改造，又要培養(yǎng)具有專業(yè)能力的教師團隊和服務(wù)團隊，勢必需要長期的經(jīng)營投入，長期投入較高。從市場需求看，此類教育需求較少，尚集中在普適性的基礎(chǔ)勞動教育，因此該類轉(zhuǎn)型更多吸引的是真正重視教育且有能力支付較高溢價的家庭，所以該模式的市場規(guī)模并不會太高，而建成后的利潤較為可觀。

3.4 以農(nóng)場為主要資源的教育產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，長期可觀，短期挑戰(zhàn)大

該模式作為農(nóng)場轉(zhuǎn)型的高級形式，將農(nóng)場升級為“自然學(xué)?！保寝r(nóng)場轉(zhuǎn)型的重要轉(zhuǎn)折點。國外已有成熟的做法，而從國內(nèi)的河南弗雷德森林學(xué)校的經(jīng)營情況來看，年收入將超過600萬營收，具有較為可觀的經(jīng)濟效益，且該模式側(cè)重于長期經(jīng)營。隨著前期成本的攤銷以及口碑宣傳帶來的市場競爭優(yōu)勢，利潤將隨經(jīng)營時長而持續(xù)提升。同時，該模式也具有挑戰(zhàn)，建成自然學(xué)校需要較大的資金投入，協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)卣?、學(xué)校、供應(yīng)鏈等多方資源，還需要培養(yǎng)對應(yīng)的人才梯隊，都是相對較長的歷程。

3.5 探索鄉(xiāng)村振興的新模式，社會效益明顯

該模式融合了教育、文創(chuàng)、旅游、農(nóng)業(yè)等文化領(lǐng)域的多種元素，已經(jīng)超出單個農(nóng)場轉(zhuǎn)型的范疇，變成一種鄉(xiāng)村發(fā)展模式的新組織形式。當(dāng)下，各地多以旅游為特點建設(shè)新型鄉(xiāng)村，存在同質(zhì)化嚴(yán)重、旅游產(chǎn)品復(fù)購率低等問題，該模式探索成功后，對于鄉(xiāng)村振興具有極高的社會價值，對打造當(dāng)?shù)靥厣?、吸引國?nèi)外優(yōu)質(zhì)資源、帶動一方就業(yè)有明顯的社會效益。國內(nèi)該模式探索較少，崇州凡樸農(nóng)場也多以品牌建設(shè)為主要訴求，經(jīng)濟效益尚不明顯，有待進一步研究（表1）。

表1 五種模式評價標(biāo)準(zhǔn)及對比

4 結(jié)語

基于以上對比研究，本文從經(jīng)濟效益、社會效益、適用情況、培育難度、長短期選擇等維度總計五種模式評價標(biāo)準(zhǔn)，以期為國內(nèi)意向做勞動教育型的農(nóng)場提供轉(zhuǎn)型選擇支持。