張希濤 徐景萍 劉振興 尹剛 王法杰 賈紅梅

摘 要：蘋果樹作為北方地區(qū)的主要果樹，已成為農(nóng)民脫貧致富的優(yōu)勢樹種。蘋果樹在生長過程中，容易受到病蟲害的侵?jǐn)_，影響樹木成活率和果實豐收，在一定程度上制約著蘋果種植業(yè)的健康發(fā)展?？茖W(xué)的病蟲害防治措施可以保障蘋果樹的健康生長，有利于果實品質(zhì)的有效提升。通過分析蘋果樹病蟲害的發(fā)生特點和發(fā)生原因，并根據(jù)蘋果樹的生長習(xí)性和病蟲發(fā)生規(guī)律，提出了行之有效的病蟲害防治措施，供種植業(yè)主參考借鑒。

關(guān)鍵詞：蘋果樹；病蟲害；發(fā)生；防治

蘋果樹屬于北方常見的果樹之一，是北方水果產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。蘋果樹病蟲害的發(fā)生會直接影響到果品的產(chǎn)量與品質(zhì)，影響到果農(nóng)的種植收入。蘋果樹受到不同病蟲危害時，往往表現(xiàn)出不一樣的癥狀，因此，要對蘋果樹不同部位、不同時期表現(xiàn)出的癥狀進行觀察，對蟲情進行監(jiān)測預(yù)報，分析并確定病蟲害種類，進而采取相應(yīng)措施積極予以除治。

1 近年來蘋果樹病蟲害的發(fā)生特點

1.1 常發(fā)性病蟲危害率居高不下

東營市蘋果樹常見病蟲害有蘋果黑星病、蘋果早期落葉病、蘋果黑點病、蘋果葉螨、蘋果黃蚜、蘋果瘤蚜、蘋果綿蚜（見圖1）、蘋果輪紋?。ㄒ妶D2）、蘋果食心蟲、蘋果褐斑病等，有的病蟲危害蘋果樹枝、葉，有的危害果實、花蕊，有的危害果樹根系、主干。不論危害果樹哪個部位，都會造成果樹衰弱，長勢不好，往往出現(xiàn)早期落葉、落果現(xiàn)象，直至慢慢衰竭死亡，嚴(yán)重者達(dá)到全園毀滅的地步。

1.2 間歇性病蟲害蔓延成災(zāi)

蘋果褐卷葉蛾、蘋果毒蛾、蘋果腐爛病（見圖3）、蘋果煤污病、蘋果白粉病以前只是零星發(fā)生，近年來呈上升趨勢，給果農(nóng)造成了一定的經(jīng)濟損失。病蟲害的危害貫穿蘋果樹的全年生長期，有些果農(nóng)1年用藥10余次之多，使用的農(nóng)藥品種頻繁更換。有些果農(nóng)防治理念存在誤區(qū)，認(rèn)為價格較高的藥劑，防治效果就越好?？傊?，做不到對癥下藥防治，防治效果不理想，使得園區(qū)內(nèi)病蟲害蔓延不斷。

1.3 蘋果園內(nèi)銹病時有發(fā)生

有的蘋果園，外圍常常種植一些檜柏作為籬笆，園內(nèi)小道上也種植一些，主要用于觀賞；管理粗放的蘋果園內(nèi)偶爾有一些墳頭，周圍也圍繞種植著一些松柏類植物。這些檜柏、松柏類植物作為銹病的轉(zhuǎn)主寄主，常常引發(fā)蘋果園區(qū)內(nèi)銹病流行。還有的蘋果園內(nèi)夾雜種植著山楂、梨、桃等銹病易感果樹，若一種果樹被銹病侵染，勢必波及其他果樹，導(dǎo)致銹病在園區(qū)內(nèi)發(fā)生流行并蔓延全園。

1.4 病蟲交叉發(fā)生成常態(tài)

在蘋果樹上發(fā)生的病蟲害種類很多，往往交叉發(fā)生危害，威脅著蘋果樹的健康安全。蘋果褐斑病、紅蜘蛛等葉部病蟲害的發(fā)生，往往造成葉片早落，影響果樹生長發(fā)育、開花和結(jié)果，明顯降低果樹的抗病蟲害能力，又會導(dǎo)致腐爛病、介殼蟲等枝干病蟲害的大發(fā)生。在洪澇嚴(yán)重的果園，積水很多，排水困難，容易引起蘋果樹根系腐爛病的發(fā)生，嚴(yán)重時造成果樹死亡。澇災(zāi)又常常引發(fā)煤污病、炭疽病、白粉?。ㄒ妶D4）等次生災(zāi)害，葉部、枝干及果肉組織無一避免地受到侵害。桃蛀螟、粉蚧、食心蟲、綠盲蝽等害蟲也會大量發(fā)生，吸食果皮、啃食果肉、刺吸汁液，嚴(yán)重?fù)p害果品健康，使果品降低或失去食用價值，造成減產(chǎn)或者絕收的情況頻繁發(fā)生。

2 蘋果樹病蟲害的發(fā)生原因分析

2.1 栽培技術(shù)運用不當(dāng)引發(fā)病蟲害

部分果農(nóng)在蘋果樹栽培過程中，不注重栽培技術(shù)的選擇及合理應(yīng)用，在灌溉過程中，頻繁澆水或者一次灌水太多，亦或天氣干旱澆水不夠以及農(nóng)藥的大量使用都會使得周邊生態(tài)環(huán)境發(fā)生改變，也會導(dǎo)致病蟲害的頻繁發(fā)生。

2.2 管理粗放加重病蟲危害

有的蘋果園因為產(chǎn)量低，掛果少，果農(nóng)往往疏于管理，放任不管，導(dǎo)致果園內(nèi)雜草叢生，落葉、枯枝、落果遍地，其間夾雜生長一些雜樹及其他果樹也不清理，衛(wèi)生狀況極度糟糕，樹勢十分衰弱，引起網(wǎng)蝽、刺蛾、輪紋病、腐爛病等多種病蟲害同時發(fā)生，危害果樹健康。

病蟲害發(fā)生后，不及時組織防治，一味推遲延后，到最后達(dá)到不可收拾的地步，越發(fā)加重了病蟲對蘋果樹的危害程度。

2.3 自然環(huán)境導(dǎo)致不同病蟲害的發(fā)生

蘋果樹的生長發(fā)育受自然環(huán)境的影響很大，春季、夏季降雨比較集中時期，降雨量豐富，土壤的濕度大，容易引發(fā)蘋果樹干部及根部腐爛病的大流行。空氣中的濕度大，又會加重蘋果銹病、煤污病、白粉病的發(fā)生和流行?？梢酝ㄟ^布設(shè)排水系統(tǒng)，加強排水能力，來有效降低土壤的濕度，減少腐爛病、蘋果銹病、煤污病、白粉病的發(fā)生概率，給蘋果樹創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境。

2.4 用藥不當(dāng)難以控制病蟲危害

蘋果樹病蟲害發(fā)生后，果農(nóng)只知道頭疼醫(yī)頭、腳疼醫(yī)腳，對化學(xué)藥劑的依賴較大，而對農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等措施應(yīng)用不到位，做不到綜合防治和科學(xué)防治，往往陷入盲目用藥、濫用農(nóng)藥的怪圈中，導(dǎo)致農(nóng)藥使用不合理，病蟲的耐藥性增強，加之農(nóng)藥市場管理混亂，假冒偽劣農(nóng)藥的使用也不可避免，達(dá)不到防治用藥的質(zhì)量要求，造成了病蟲害的防治被動、防治達(dá)不到預(yù)期效果，果品質(zhì)量也難以保障。

3 防治試驗

3.1 病蟲害調(diào)查

2021年8月13—14日，筆者選擇山東黃河三角洲國家級自然保護區(qū)林場一處粗放式管理的蘋果園進行調(diào)查，該蘋果園總面積10畝，樹齡5～6年，樹高3～5 米，株行距2.0米×4.0米。通過3天的觀察記錄，該蘋果園病蟲害交叉發(fā)生，蘋果樹部分葉片被吃殘、吃花，園區(qū)內(nèi)雜草叢生，處于無人失管狀態(tài)。在園中隨機設(shè)置一處正方形標(biāo)準(zhǔn)地，面積30米×30米，株數(shù)為112株，記錄發(fā)現(xiàn)的病蟲害種類、株數(shù)等。

3.2 調(diào)查結(jié)果

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，此時蘋果園病蟲害主要有蘋果輪紋病、蘋果煤污病、桃小食心蟲和梨小食心蟲等，另外還有潛葉蛾、蘋小卷葉蛾等。其中僅有害蟲危害的株樹為16株，僅有病菌侵染的株樹為10株，病蟲同時發(fā)生危害的蘋果樹有86株。8月15日，對112株蘋果樣樹進行了藥劑防治，使用藥劑為甲基硫菌靈、苯菌靈、甲維滅幼脲、高效氯氰菊酯（見表1）。

3.3 結(jié)果分析

從試驗結(jié)果來看，殺蟲農(nóng)藥25%甲維滅幼脲懸浮劑、4.5%高效氯氰菊酯乳油對桃小食心蟲、梨小食心蟲、潛葉蛾、卷葉蛾均有很強的觸殺、胃毒功能，殺蟲效果好，70%甲基硫菌靈可濕性粉劑、50%苯菌靈可濕性粉劑具有保護和治療雙重功能，對蘋果輪紋病、蘋果煤污病有很好的防治鏟除效果。

3.4 結(jié)果運用

8月16日，蘋果園主對果園進行了徹底的清園處理，將枯枝、落葉、雜草、雜物聚攏在一起，全部移出果園做無害化處理，給蘋果園一個干凈敞亮的生態(tài)環(huán)境。8月17日，對10畝蘋果樹全部采取了藥物防治，使用藥劑為4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，及時控制住了病蟲害的擴散蔓延。

4 蘋果病蟲害防治措施

4.1 加強技術(shù)培訓(xùn)，普及病蟲害防治知識

當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)部門要重視本區(qū)域果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，深入到基層，現(xiàn)場接受果農(nóng)咨詢，幫助果農(nóng)解決實際生產(chǎn)中遇到的栽培管理、病蟲害防治等方面的難題，及時推廣先進實用的栽培新技術(shù)、防控新措施，不斷提高果園的生產(chǎn)水平和病蟲害防控能力。

4.2 病蟲害的防治要以預(yù)防為主

一是引進外來蘋果苗前，需要了解蘋果品種的生長特性與當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境是否匹配，若與當(dāng)?shù)丨h(huán)境排斥則極易引發(fā)病蟲危害。二是要對所有外地調(diào)運來的苗木進行檢查消毒，避免外來苗木攜帶病菌、蟲卵。三是選苗時要選擇抗病蟲害強的品種，從根源上提高樹體本身抗病蟲的能力，確保苗木健康生長不受病蟲危害。

4.3 果園管理

在日常果園管理中，定期剪除蘋果樹上的蟲枝、病枝、枯枝、弱枝、殘果等，刮除枝干上的病斑、蟲斑，清理地面上的落葉、枝條、雜草、雜物等，集攏一起焚毀后深埋，提高土壤肥力。對于截茬處留下的傷口，用腐殖酸銅或甲硫萘乙酸涂抹，然后用棉布或者塑料布包裹。亦可在傷口處涂抹一定量的殺蟲、殺菌劑，消滅此處滋生的病菌和蟲卵。對于刮除病斑后枝干處的傷口，可考慮使用柔水通400倍液+金力士300倍液進行涂抹保護。另外秋冬季節(jié)對樹干進行大面積涂白，涂白劑的比例為白灰1千克+石硫合劑1.5千克+動物油2.5千克+食用鹽2千克+水6千克。在3月份果樹未發(fā)芽前，可使用融蚧800倍液+柔水通3000倍液對園區(qū)全面噴灑，以此消滅一部分越冬病蟲，減少病蟲基數(shù)。使用25%噻嗪酮800倍液噴灑樹干，消滅介殼蟲等枝干害蟲。

4.4 采用無公害防治措施，確保果品綠色環(huán)保

要進一步降低果農(nóng)對化學(xué)藥劑的依賴，不再通過大量噴灑農(nóng)藥來達(dá)到消滅病蟲害的目的。要從果樹的健康和果品的安全出發(fā)，充分發(fā)揮果園中各種生物相互平衡和相互制約的作用。

當(dāng)病蟲害發(fā)生達(dá)到一定量的時候，要使用植物源類、滅幼脲類、礦物源類等無公害農(nóng)藥及時進行防治，快速壓制蟲口、病菌的基數(shù)在一個合理允許的范圍之內(nèi)。

4.5 物理防治與化學(xué)防治相結(jié)合

物理防治主要是通過太陽能殺蟲燈、黑光燈、糖醋液、性信息素等工具，對害蟲成蟲進行無公害防治，降低害蟲的后代發(fā)生數(shù)量?；瘜W(xué)防治則是對癥下藥，使用藥物進行防治。化學(xué)防治見效快，往往能起到立竿見影的作用，但是不宜頻繁使用，防止病蟲出現(xiàn)抗藥性，加大劑量又會對果樹造成藥害。因此需要采取物理防治與化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防控措施，這樣既能避免農(nóng)藥的大量使用，又能達(dá)到長久控制病蟲危害的目的。

4.6 推廣使用生物防治措施

從保護果樹生長環(huán)境、避免果品受過多農(nóng)藥污染方面來說，生物防治是目前最環(huán)保、綠色、健康的防治措施。利用生物的多樣性，利用各類生物食物鏈的相互性、完整性，對病蟲害進行有效制約和治理?？梢酝ㄟ^釋放周氏嚙小蜂對美國白蛾、蘋果蠹蛾進行寄生防治，防治效果在60％以上；通過人工掛置鳥巢，吸引啄木鳥、燕雀前來，對蛀干害蟲、食葉害蟲進行消滅；通過種植生草增加植被多樣性，給益鳥、益蟲提供可繁殖生息的場所，逐漸增加自然界天敵的數(shù)量，給果園一定的保護屏障，以此減少病蟲害的發(fā)生概率。

5 結(jié) 論

蘋果病蟲害的發(fā)生對樹木的生長常常會造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害，嚴(yán)重影響蘋果產(chǎn)業(yè)的長久發(fā)展，因此在栽培管理過程中，要高度重視病蟲害的防治工作，依據(jù)不同季節(jié)變化、不同病蟲危害特點，采取相應(yīng)的、有針對性的防治措施，以生物防治和生物制衡為主，綜合果園修剪、物理防治、生物防治和藥物防治，進一步降低病蟲害發(fā)生概率，創(chuàng)造有利于蘋果樹生長的生態(tài)環(huán)境，進一步提高蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)，助力果農(nóng)增產(chǎn)增收。