陳科

摘 要：馬鈴薯是我國主要的農(nóng)作物之一。馬鈴薯的作用有很多，不僅可以當(dāng)做食物，還可以做成馬鈴薯粉，其作用價值是很大的。馬鈴薯不僅可以幫助農(nóng)民增加經(jīng)濟收入，還能帶動當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展，為企業(yè)帶來更大的經(jīng)濟效益。本文針對馬鈴薯種植技術(shù)及病害防治進行了研究。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；種植技術(shù)；病害防治

馬鈴薯在我國種植面積較廣，收成也較好，可以獲得較為可觀的經(jīng)濟收益，被廣泛種植，尤其在西北地區(qū)品質(zhì)更加優(yōu)良。種植馬鈴薯應(yīng)當(dāng)結(jié)合實際情況選擇品種，并且要運用科學(xué)合理的種植技術(shù)進行栽培，定期做好田間管理工作，也需要做好切塊催芽的工作，并且要做好防治工作。通過科學(xué)合理的種植技術(shù)來保證農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，進一步提高廣大農(nóng)民的經(jīng)濟收入。

1 馬鈴薯種植技術(shù)要點

1.1 選擇合適種植品種

在進行馬鈴薯種植前，要根據(jù)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)實際情況以及當(dāng)?shù)刈匀粭l件，選擇能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥狼闆r，同時對病蟲害具備較強的抵抗力，能夠在種植生長中達到較高成活率的品種。因此，種植戶需要在馬鈴薯植株種植前，充分掌握當(dāng)?shù)貧夂蜃兓?，對馬鈴薯種植中危害較大的病蟲害有所認(rèn)知。馬鈴薯品種一般從種植期到出苗期到成熟期時間一般在10～130天。

1.2 播前種薯選擇與處理

種薯要切成芽塊狀。將馬鈴薯種薯進行切塊，是為了便于氧氣進入內(nèi)部，打破其休眠期，從而促進種薯發(fā)芽。在切塊過程中，一般將種薯切成大小為30～50克最為合適。為了延長其幼苗生長期，在切塊過程中，切刀消毒時因種薯數(shù)量較多，應(yīng)準(zhǔn)備多幾把切塊刀具，備好的切刀放入準(zhǔn)備好的溶液中浸泡消毒。

種薯切塊時要注意輪流使用切刀，在切到病薯時，應(yīng)立即將切刀放入盆內(nèi)進行消毒，并適時調(diào)換刀具，防止種薯形成病害污染。將切好的種薯塊用草木灰進行攪拌，這樣既可以起到施肥的作用，同時耗能防止病害。

1.3 機械種植

種植戶在種植過程中，可充分利用農(nóng)機具進行機械化種植，從根本上減少人力投入，同時降低農(nóng)業(yè)成本投入。農(nóng)戶在選擇機械化種植時，需要充分考慮種植前、播種、收獲等各個階段特性。在播種前優(yōu)先對馬鈴薯種進行處理，避免因薯種中水分過少或腐爛導(dǎo)致成活率下降，同時要對存放薯種的空間進行定期的通風(fēng)處理，避免因存儲空間氣溫較高或較低引起薯種變形，影響出苗率。

將種薯切塊，切塊莖重量保持在30克左右，加入草木灰與其共同儲存，增加種薯防御病蟲害能力。馬鈴薯成長后期，需要使用農(nóng)藥噴灑機定期對蟲害進行消除，馬鈴薯成長后期是病蟲害爆發(fā)期，一定要重視這個階段病蟲害的防治管理。在收割階段，需將馬鈴薯秧苗清除，隨后使用機器挖掘，利用機械化作業(yè)，能夠加速馬鈴薯表皮硬化，使其能夠在收割過程中保證完整性。

2 馬鈴薯種植病害防治措施

2.1 真菌性病害防治

馬鈴薯在生長過程中，農(nóng)戶首先需掌握如何防治真菌性病害，其中主要包括：早疫病、晚疫病、粉痂病。早疫病能夠在多種環(huán)境下生存，其適應(yīng)能力非常強。

種植區(qū)域馬鈴薯患有早疫病后，會逐漸在植株的表面呈現(xiàn)出黑褐色病班，植株的葉片也會逐漸脫落。種植戶需要對其進行病例分析，發(fā)現(xiàn)其為早疫病后，可以采用代森錳鋅類藥物對其進行治療，并根據(jù)植株患病情況，對植株噴灑時間及次數(shù)進行控制。

2.2 粉痂病

馬鈴薯植株患有粉痂病時，從植株形態(tài)上會呈現(xiàn)褐色斑點，這種病害會導(dǎo)致馬鈴薯品質(zhì)下降，影響產(chǎn)量。因此，在該病防治過程中，養(yǎng)殖戶可以采用輪作方式，利用輪作方式避免病害發(fā)生幾率的同時提高種植地的排水條件，從多方面提高植株生長環(huán)境，為馬鈴薯增產(chǎn)增收奠定良好基礎(chǔ)。

2.3 晚疫病

該病作為馬鈴薯植株生長過程中的常見病害，主要發(fā)生在馬鈴薯開花期。該病傳播方式為空氣傳播，一旦有植株患病就會導(dǎo)致大范圍擴散，影響該區(qū)域的馬鈴薯產(chǎn)量。

晚疫病在植株上表現(xiàn)為：植株莖部發(fā)生病變，莖塊逐漸開始腐爛，如果沒有及時治療導(dǎo)致病情繼續(xù)加重，會直接導(dǎo)致馬鈴薯大片枯死。因此，為避免該疫病在馬鈴薯植株中發(fā)生，在選種時就要進行預(yù)防，農(nóng)戶可優(yōu)先選擇抗病能力較好的薯種，達到阻斷病原體的作用，之后進行薯種播種，保證馬鈴薯生長環(huán)境穩(wěn)定健康。

2.4 細(xì)菌性病害防治

在馬鈴薯生長中，農(nóng)戶除了要對真菌性病害進行防治外，還需要對細(xì)菌性病害進行防治。細(xì)菌性病害在高溫高濕環(huán)境下，會迅速發(fā)病并蔓延。農(nóng)戶在種植中，可以選擇適合本地土壤且抗病能力較強的馬鈴薯種進行播種，減少植株發(fā)病幾率。

2.5 軟腐病

軟腐病一般會爆發(fā)在馬鈴薯生長后期，即開花期到收獲期這段時間內(nèi)，通常會對馬鈴薯莖塊產(chǎn)生影響。主要表現(xiàn)為莖塊發(fā)生顏色病變，為棕色，且患病莖塊會在干燥環(huán)境下快速硬化。

農(nóng)戶在種植前期，可以對土壤進行深耕深翻，對土壤濕度進行合理控制。播種時保持種植區(qū)域的土壤通透性，利用百菌酮與綠乳銅乳油等藥物對薯種進行藥物防治，提高藥物的抗病能力，保證出苗率。

2.6 蟲害防治

馬鈴薯種植過程中，除了要防治病害以外，還需要防治蟲害。在馬鈴薯幼苗期，尤為要注意地老虎對植株根莖的啃咬，一旦發(fā)生地老虎蟲害，就會導(dǎo)致馬鈴薯幼苗期的根莖斷裂，造成補苗率增加，無形中增加了成本投入。

在地老虎防治過程中，農(nóng)戶可以采用深耕深翻的方式，將蟲卵進行滅殺；也可以采用誘蟲燈，將已經(jīng)孵化的幼蟲進行滅殺。當(dāng)?shù)乩匣⒊上x爆發(fā)時，農(nóng)戶可以采用10%濃度的氯氰菊酯等藥物對馬鈴薯植株幼莖根部進行藥物噴施。

綜上所述，馬鈴薯不僅作為高產(chǎn)的農(nóng)作物，而且還是經(jīng)濟作物，馬鈴薯在我國種植是非常廣泛的，已經(jīng)成為各地重要的經(jīng)濟作物之一。馬鈴薯具有很高的使用價值，因此，通過科學(xué)合理的種植技術(shù)以及病蟲害防治，可以有效提高馬鈴薯的生產(chǎn)產(chǎn)量以及馬鈴薯的結(jié)果的品質(zhì)。

參考文獻

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