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在中藥大家族里,有很多奇妙的“藥對(duì)”,它們組合在一起,可以起到“1+1>2”的臨床療效。下面就給讀者們介紹中藥里最為經(jīng)典的3組好搭檔。
半夏性味辛溫,微毒。半夏有3種炮制品:法半夏、姜半夏、清半夏。其中,“姜半夏”長于降逆止嘔。陳皮辛苦而溫,長于理氣健脾、燥濕化痰。這兩味藥合用可相互輔助,燥濕化痰、健脾和胃、理氣止嘔。半夏得到陳皮的幫助,氣順痰消;陳皮得到半夏的幫助,痰除則氣自下,理氣和胃之功更上一層樓。
經(jīng)典方藥:陳皮半夏湯,出自《濟(jì)陰綱目》《太平惠民和劑局方》。
日常保?。河米魅粘1=r(shí),可以直接取陳皮來泡茶、煲湯、煲粥甚至入菜;由于半夏有小毒,泡制陳皮半夏湯時(shí),應(yīng)當(dāng)加入幾片生姜。
滋補(bǔ)祛寒熱的沙參遇上養(yǎng)陰生津的麥冬,能碰撞出奇妙的火花。沙參和麥冬均甘而微苦、柔和緩潤,它們性能相似卻功效互補(bǔ),臨床上經(jīng)常同時(shí)配伍出現(xiàn),起到甘寒生津、清養(yǎng)肺胃的功效。每當(dāng)秋風(fēng)起,人們津少口渴、肺熱咳嗽、咯痰黃稠時(shí),這組藥對(duì)就能解決以上問題。
經(jīng)典方藥:沙參麥冬湯,出自清代吳鞠通的《溫病條辨》。
日常保健:可以在煲湯時(shí),加入適量沙參和麥冬,中火煲煮2小時(shí)即可;也可以直接用開水泡20分鐘后代茶飲。
赤小豆具有利水、除濕、消腫功效,用于水腫脹滿;薏苡仁味甘、性涼,入脾、胃、肺經(jīng),炒制用能利水滲濕、健脾養(yǎng)胃,常用于水腫、脾虛泄瀉等。這對(duì)“搭檔”齊齊劍指水腫,臨床收效甚佳。需要提醒的是,中藥赤小豆是指細(xì)長型的紅豆,不是平日人們吃的那種圓潤的紅豆,只有赤小豆才有利水祛濕的效果。體內(nèi)濕氣較重的人群,可以制作赤小豆薏苡仁粥,長期服用可健脾和胃、滋補(bǔ)身體、調(diào)養(yǎng)氣血。
經(jīng)典方藥:赤豆薏苡仁湯,出自清代醫(yī)著《外科大成》。
日常保健:將赤小豆浸泡1~2個(gè)小時(shí);薏苡仁買回之后,直接放鍋里無水無油炒3~5分鐘,至顏色金黃有香味;將赤小豆、炒薏苡仁(晾涼洗凈后)入鍋中,加入冷水,水開后再煮15分鐘,后續(xù)再關(guān)火燜15分鐘即可。
(摘自《生命時(shí)報(bào)》文/黃志輝)