吳世進(jìn)，杜費(fèi)軍

（云南香料煙有限責(zé)任公司，云南 梁河 679200）

0 引言

在政策的引導(dǎo)下，各方對(duì)煙草種植的質(zhì)量與產(chǎn)量重視度提升，相較而言，各地對(duì)煙草生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)注度明顯提升。起壟高度與施肥方式作為烤煙種植產(chǎn)值與產(chǎn)量的重要因素，成為煙草種植管控的重點(diǎn)。對(duì)此，本文將對(duì)德宏州烤煙種植適宜起壟高度與施肥方式進(jìn)行分析，先通過(guò)分析起壟高度與施肥方式對(duì)烤煙種植的影響，提高相關(guān)人員對(duì)起壟高度與施肥方式控制的重視度，了解起壟高度的基本區(qū)間與施肥的主要方式及價(jià)值。在此基礎(chǔ)上，分析了解德宏州烤煙種植適宜起壟高度與施肥方式控制的路徑，了解起壟高度與施肥方式控制在烤煙種植中的具體化實(shí)施，提升對(duì)起壟高度與施肥方式的把控。

1 烤煙種植起壟高度與施肥方式的影響

1.1 起壟高度對(duì)烤煙種植的影響

起壟作為煙草栽培的重要步驟，對(duì)煙株根系的生長(zhǎng)具有直接影響，直接決定煙株的生長(zhǎng)環(huán)境。當(dāng)前，我國(guó)壟作模式可分為大壟起壟與單壟起壟兩種類型，不同壟的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)存在差異，適用的氣候與地區(qū)也有所不同。近年來(lái)，大壟雙行的模式在多地區(qū)盛行，該方式不僅能夠有效提升土壤含水量，促進(jìn)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育，還能保障光能利用，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量提升。由此可見(jiàn)，起壟高度對(duì)烤煙種植的影響，主要表現(xiàn)在土壤理化性狀、煙株生長(zhǎng)發(fā)育、烤煙產(chǎn)量與質(zhì)量等方面，具體表現(xiàn)為。

（1）土壤理化性狀。煙株生長(zhǎng)發(fā)育的基本土壤環(huán)境為心土緊實(shí)、外表疏松。而起壟的高深與方式會(huì)直接影響土壤理化性質(zhì)。當(dāng)前，我國(guó)煙區(qū)起壟高度在20～40cm，受地區(qū)與土質(zhì)差異的影響，高度會(huì)有所差異。煙株水分的主要供給場(chǎng)所。一般而言，壟體較高，則體積越大，雨水吸收能力更強(qiáng)，相較而言，土壤水勢(shì)維持效果更高，同時(shí)，壟體較高時(shí)，壟間排水溝的形成更具優(yōu)勢(shì)，能夠避免水分過(guò)多影響煙株生長(zhǎng)。此外，壟體過(guò)高時(shí)，表層土壤的含水量會(huì)下降，深土層土壤的含水量會(huì)更高，壟體較低時(shí)，更利于土壤含水量的維持，能夠在干旱氣候縮減水分蒸發(fā)，前期還能有效保墑，提高壟體溫度，實(shí)現(xiàn)土壤水熱狀況的改善[1]。

（2）煙株生長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)前，我國(guó)煙區(qū)的壟體高度在20～40cm，壟體的高度對(duì)煙株的根系發(fā)育具有直接影響。具體表現(xiàn)為：高壟更利于煙株產(chǎn)生不定根，促使煙株根系向下扎根與延伸，實(shí)現(xiàn)根系水分與肥料利用率的提高，促進(jìn)根系活力的增強(qiáng)。壟高在35cm 時(shí)，更利于烤煙生育期的推遲，而生育期的推遲更利于延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，促進(jìn)煙草植株早發(fā)快長(zhǎng)，改善葉面面積，促進(jìn)葉片的縱向與橫向生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)煙株株高的增加[2]。

（3）煙草產(chǎn)量產(chǎn)值。大小適當(dāng)?shù)臒焿拍軌蚋纳瓶緹煹慕?jīng)濟(jì)性狀，實(shí)現(xiàn)中上等煙占比的提高。具體表現(xiàn)為：煙壟大，壟體飽滿，能夠促進(jìn)煙草根系發(fā)育，實(shí)現(xiàn)煙草植株生育期的延長(zhǎng)，降低團(tuán)顆期病害的發(fā)生率，實(shí)現(xiàn)烤煙產(chǎn)量產(chǎn)值的提高。煙壟過(guò)大，則會(huì)導(dǎo)致煙草植株的生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，增加了煙堿偏高的可能性，由此，為保證煙草協(xié)調(diào)的化學(xué)品質(zhì)，可采用高壟覆膜的方式，促進(jìn)前期土壤內(nèi)有機(jī)氮礦化，實(shí)現(xiàn)后期土壤氮素的縮減，進(jìn)而達(dá)到降低上部葉片的煙堿含量。此外，高壟覆膜還能實(shí)現(xiàn)土壤細(xì)菌與微生物的活化，增強(qiáng)氮的代謝能力，實(shí)現(xiàn)煙草游離氨基酸含量的提高。整體而言，壟高能夠有效協(xié)調(diào)烤煙的化學(xué)形狀，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的提升[3]。

1.2 施肥方式對(duì)烤煙種植的影響

在烤煙種植過(guò)程中，施肥的核心目的在于提升煙草的品質(zhì)與產(chǎn)量，與工業(yè)化生產(chǎn)供給優(yōu)質(zhì)原材料。當(dāng)前，在同一生產(chǎn)環(huán)境與品種條件之下，施肥是控制煙草產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)。當(dāng)前，我國(guó)煙草種植的化肥利用率比較低，大量投入化肥未能充分被當(dāng)季煙草所吸收利用，不僅導(dǎo)致資源浪費(fèi)，還對(duì)環(huán)境造成影響，出現(xiàn)水體富營(yíng)養(yǎng)化、理化性質(zhì)下降以及土壤板結(jié)等問(wèn)題。由此可見(jiàn)，把握科學(xué)有效的施肥方式尤為重要，當(dāng)前，常見(jiàn)的施肥方式包含無(wú)機(jī)肥、有機(jī)肥、有機(jī)肥+無(wú)機(jī)肥等方式。

（1）提升煙草產(chǎn)量。有機(jī)+無(wú)機(jī)的方式最能提高煙草的產(chǎn)量，具體表現(xiàn)為：有機(jī)+無(wú)機(jī)產(chǎn)量約合2844akg/hm2、無(wú)機(jī)肥產(chǎn)量約合2527bkg/hm2、有機(jī)肥產(chǎn)量約合2769akg/hm2?？芍┓誓軌蛴行嵘緹煼N植的產(chǎn)量，且有機(jī)肥+無(wú)機(jī)肥的方式，提升產(chǎn)量的效果更佳[4]。

（2）提高煙草品質(zhì)。煙草中煙堿為主要污漬，對(duì)煙葉的品質(zhì)與口味具有直接影響。從含量大小的角度出發(fā)，有機(jī)+無(wú)機(jī)的施肥方式含量最大，無(wú)機(jī)肥的含量最低。還原糖是煙草醇和度與香氣物質(zhì)的直接影響因素，從還原糖含量大小的角度出發(fā)，有機(jī)肥最高，有機(jī)肥+無(wú)機(jī)肥次之，無(wú)機(jī)肥最低。同時(shí)，無(wú)機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥+有機(jī)肥間的施肥方式差異較小。氮作為烤煙評(píng)吸質(zhì)量與吃味的影響因素，從含量大小的角度出發(fā)，有機(jī)肥+無(wú)機(jī)肥的含量最高，有機(jī)肥次之，無(wú)機(jī)肥最低，其中無(wú)機(jī)肥、有機(jī)肥的施肥方式差異較小。鉀是煙草焦油量與顏色的影響因素，對(duì)人體健康具有重要影響，從含量大小的角度出發(fā)，有機(jī)+無(wú)機(jī)的含量最高，有機(jī)肥次之，無(wú)機(jī)肥最低。無(wú)機(jī)+有機(jī)的具體數(shù)值表現(xiàn)為：煙堿1.33a，還原糖23.14b，氮1.54a，鉀2.12a，氯0.14b。有機(jī)肥的具體數(shù)值表現(xiàn)為：煙堿1.24b，還原糖25.46a，氮1.37b，鉀1.97a，氯0.18a。無(wú)機(jī)肥的具體數(shù)值表現(xiàn)為煙堿1.03c，還原糖22.31b，氮1.32b，鉀1.71b，氯0.12c?？芍?，施肥方式對(duì)煙草品質(zhì)具有重要影響[5]。

2 烤煙種植適宜起壟高度與施肥方式分析

由上可知，起壟高度與施肥方式對(duì)烤煙種植的品質(zhì)與產(chǎn)量皆具有重要影響，當(dāng)前，我國(guó)烤煙種植的方式，主要包含平作、壟作以及畦作等，其中地勢(shì)平坦與春季少雨的黃淮煙區(qū)多采用平作的方式，夏秋多雨、土質(zhì)黏重以及排水不良的華南與西南煙區(qū)多采用畦作的方式，而夏秋雨水多、春季寒冷多風(fēng)、雨量較少以及無(wú)霜期短的煙區(qū)多采用壟作的方式。而德宏州在氣候等因素的影響下，壟作的采用率較高。對(duì)此，本文將對(duì)德宏州烤煙種植適宜起壟高度與施肥方式進(jìn)行分析，把控德宏州烤煙種植的適宜起壟高度與施肥方式。

2.1 德宏州烤煙種植指標(biāo)與規(guī)劃分析

在確定烤煙種植適宜起壟高度與施肥方式前，工作人員需對(duì)德宏州的烤煙種植指標(biāo)與規(guī)劃進(jìn)行分析，整體上把握德宏州烤煙種植的目標(biāo)與方向，實(shí)現(xiàn)起壟高度與施肥方式確定科學(xué)性的提升。

首先，種植指標(biāo)方面，德宏州要求煙草種植的上等煙草占比65%以上，上中等煙草占比95%以上，等級(jí)純度為90%及以上，綜合等級(jí)合格率在75%及以上，水分控制在16%～18%，煙葉化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性高，且重金屬與農(nóng)藥的殘留量不得超標(biāo)，堅(jiān)決避免一類煙草雜質(zhì)的出現(xiàn)。由此可見(jiàn)，德宏州煙草種植需嚴(yán)格把控起壟高度與施肥方式等參數(shù)。

其次，規(guī)劃指標(biāo)方面，從地形海拔的角度上看，德宏州煙草種植于海拔在800～1400m 光熱資源充沛的區(qū)域。從氣象指標(biāo)的角度上看，大田生長(zhǎng)期氣溫超過(guò)18℃，11 月—次年6 月，日照累計(jì)時(shí)長(zhǎng)超出1500h，1—5月的降水在250mm 左右，3—5 月的空氣濕度在75%左右。從土壤條件的角度上看，土壤質(zhì)地結(jié)構(gòu)狀態(tài)良好，耕作層超過(guò)30cm，有機(jī)質(zhì)含量超過(guò)1.5%，且重金屬含量在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。從水澆條件上看，德宏州煙草種植于排灌條件良好的田塊內(nèi)。由此可見(jiàn)，德宏州煙草種植的環(huán)境良好，在選擇起壟高度與施肥方式時(shí)，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)把握上述各項(xiàng)參數(shù)，以提升起壟高度與施肥方式選擇的有效性。

2.2 德宏州烤煙種植品種分析

通過(guò)種植指標(biāo)與規(guī)劃分析的方式，能夠種植烤煙的環(huán)境特性，為起壟高度與施肥方式的確定提供數(shù)據(jù)支持。此外，在確定起壟高度與施肥方式前，還應(yīng)當(dāng)重視種植品種的分析，用以保證起壟高度與施肥方式的科學(xué)合理性。在德宏州中，選擇的種植品種為KRK26 品種。

KRK26 品種對(duì)鉀的需求量多，磷的需求量中等，氮的需求量中等偏少，此項(xiàng)數(shù)據(jù)是施肥方式確定的關(guān)鍵。

此外，KRK26 品種烤后原煙的成熟度良好，具有葉片組織結(jié)構(gòu)疏松、厚薄適中、油分多、光澤強(qiáng)以及正反色差小等特點(diǎn)，以及成本比例協(xié)調(diào)的特性。相較而言，在德宏州具有較強(qiáng)的種植優(yōu)勢(shì)。此外，KRK26 品種的發(fā)育期在150d 左右，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，具有良好的抗病性，打頂后株高在110～120cm，有效葉片在20～22 片。整體而言，KRK26 品種的產(chǎn)量與產(chǎn)質(zhì)良好，在確定起壟高度與施肥方式時(shí)，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)把握品種特性，為施肥方式的選擇與起壟高度的確定提供參考。

2.3 移栽管理———起壟高度確定

從種植環(huán)境與品種特定等的角度出發(fā)，結(jié)合生產(chǎn)節(jié)令數(shù)據(jù)與培育壯苗數(shù)據(jù)，即播種節(jié)令在11 月中旬至11 月下旬，移栽節(jié)令在1 月初至1 月中旬等，苗齡45～55d，苗高在5～6cm，莖稈高在3～5cm，綜合相關(guān)數(shù)據(jù)，確定起壟高度為30cm 以上。

于德宏州而言，栽種管理的整體流程如下。

首先，應(yīng)當(dāng)展開(kāi)大田預(yù)整地工作，盡早落實(shí)深耕曬壟，其中深耕需在超過(guò)30cm，曬壟的時(shí)間超過(guò)30d，用以提升土壤的通透性與溫度。其次，在移栽前，還需對(duì)土壤進(jìn)行耙細(xì)處理，并開(kāi)挖中心溝與四邊溝，其中中心溝與邊溝的深度需超過(guò)墑溝20cm，充分保證田地的平整度，土壤的細(xì)膩度，為排灌提供便利。再次，應(yīng)當(dāng)明確理墑規(guī)格，即120cm，墑高為35cm，把握移栽規(guī)格為120cm×50cm。最后，應(yīng)當(dāng)遵循拉線定位→打塘→澆水→栽煙→噴藥→蓋膜的程序，落實(shí)栽種工作，在定位拉線定位階段，應(yīng)當(dāng)依照50cm 為標(biāo)準(zhǔn)拉線定位。在打塘期間，明確塘深為10～15cm，塘寬為30cm。在澆水階段，保證各煙塘定根水量為2～3kg。在噴藥階段，應(yīng)當(dāng)噴施適量殺蟲(chóng)劑，用以防治地下害蟲(chóng)。

2.4 施肥管理——施肥方式確定

從土壤特點(diǎn)等角度出發(fā)，結(jié)合德宏州烤煙種植土壤數(shù)據(jù)（表1），在施肥方式確定階段，應(yīng)當(dāng)注意以下內(nèi)容。

表1 德宏州烤煙種植土壤數(shù)據(jù)

（1）土壤改良。德宏州的土壤質(zhì)地結(jié)構(gòu)狀態(tài)良好，耕作層超過(guò)30cm，有機(jī)質(zhì)含量超過(guò)1.5%，且重金屬含量在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。為提升烤煙種植的產(chǎn)量與產(chǎn)質(zhì)，還需展開(kāi)土壤改良工作，具體表現(xiàn)為：首先，應(yīng)當(dāng)展開(kāi)秸稈還田工作，用以進(jìn)一步提高土壤的通透性；其次，應(yīng)當(dāng)重視農(nóng)家肥的施用，每畝地500～1000kg，用以提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量；最后，結(jié)合德宏州土壤pH 情況，可借助石灰對(duì)土壤的pH 進(jìn)行調(diào)節(jié)，每畝地撒施約合60～100kg。

（2）肥量控制。結(jié)合煙草品種的特定與土壤情況，德宏州的施肥量表現(xiàn)為：氮磷鉀比例為1:2.2:3.6，純N為8kg/畝，復(fù)合肥50kg/畝，氮鉀肥20kg/畝，硫酸鉀肥25kg/畝，磷肥25kg/畝。

（3）方法控制。于德宏州而言，施肥主要包含農(nóng)家肥、底肥、提苗肥、追肥以及平衡費(fèi)等。首先，農(nóng)家肥需在犁地前或理墑前采用條施的方式施用；其次，底肥需在條施或打塘之后，采用塘內(nèi)拌土的方式施用，復(fù)合肥20kg/畝、磷肥25kg/畝拌勻施用；再次，提苗肥需在移栽后5～7d 施用，氮鉀肥10kg/畝、硼肥兌水澆施；此外，追肥需在移栽后25～30d 內(nèi)，復(fù)合肥30kg/畝、硫酸鉀肥25kg/畝均勻環(huán)施；最后，平衡肥需在移栽后45d 左右施用，氮鉀肥10kg/畝澆施。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，起壟高度與施肥方式作為烤煙種植技術(shù)的重要構(gòu)成，對(duì)烤煙種植的品質(zhì)與產(chǎn)量具有重要影響。對(duì)此，在德宏州種植烤煙，應(yīng)當(dāng)做到高起壟，確保在1—4 月份降雨量少，天氣干旱階段，田間灌水次數(shù)較多，不造成煙株澇災(zāi)；5—6 月份德宏州開(kāi)始進(jìn)入雨季，高起壟有利于煙田排水，減少壟間積水，總之就是“旱能灌、澇能排”。在落實(shí)起壟高度與施肥方式確定時(shí)，還需結(jié)合地區(qū)環(huán)境特點(diǎn)、選種特點(diǎn)等參數(shù)，對(duì)起壟高度與施肥方式進(jìn)行最終確定，用以保證起壟高度與施肥方式確定的合理性，實(shí)現(xiàn)烤煙種植產(chǎn)值與產(chǎn)量的共同提高，降低對(duì)土壤環(huán)境的負(fù)面影響。