何青元

（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，云南 昆明 650205）

云南省是茶樹(shù)的起源和多樣性中心、種質(zhì)資源寶庫(kù)，也是迄今所知世界上古茶園保存面積最大、古茶樹(shù)保存數(shù)量最多、種質(zhì)種類(lèi)最豐富的省份，素有“古茶樹(shù)王國(guó)”之稱(chēng)。

1 茶樹(shù)種質(zhì)資源收集與保存

1981—1984年，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所牽頭，會(huì)同全省16個(gè)州（市）各級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)共同組成的專(zhuān)業(yè)考察組，考察了全省除迪慶州外的15個(gè)州（市）61個(gè)縣（市/區(qū)）486個(gè)點(diǎn)，行程51900km，共征集到各種茶樹(shù)資源410份、種子355份和標(biāo)本4570份，發(fā)掘了較好的地方群體品種26個(gè)和優(yōu)良單株110多個(gè)。1983年在云南省科委的支持下，建立占地2hm2的云南茶樹(shù)資源圃。1990年，云南茶樹(shù)資源圃經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為“國(guó)家種質(zhì)杭州茶樹(shù)圃勐海分圃”，即“國(guó)家種質(zhì)勐海茶樹(shù)分圃”，共入圃保存資源607份，其中野生型186份，栽培型401份，近緣植物20份。2012年，經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)“國(guó)家種質(zhì)勐海茶樹(shù)分圃”正式晉升為“國(guó)家種質(zhì)勐海大葉茶樹(shù)資源圃”。2014年9月，“國(guó)家資源勐海大葉茶樹(shù)種質(zhì)圃改擴(kuò)建項(xiàng)目”獲農(nóng)業(yè)部批復(fù)，改擴(kuò)建后的資源圃面積達(dá)4.58hm2，保存資源達(dá)6000余份?！皣?guó)家種質(zhì)勐海大葉茶樹(shù)資源圃”是中國(guó)乃至全世界大葉茶樹(shù)資源保存數(shù)量最多、種類(lèi)多樣性最豐富的活體保存中心，現(xiàn)已成為世界上最大的大葉茶樹(shù)資源圃。

截止2022年10月，該資源圃已保存中國(guó)、越南、老撾、緬甸、日本、肯尼亞和格魯吉亞7國(guó)共3科6屬28個(gè)種4個(gè)變種1848份種質(zhì)資源（不含保存的創(chuàng)制新材料800余份），其中，茶組植物18個(gè)種3個(gè)變種（全世界茶組茶樹(shù)共4個(gè)系31個(gè)種4個(gè)變種，中國(guó)共4 個(gè)系30 個(gè)種4 個(gè)變種，云南省共23 個(gè)種3 個(gè)變種，占全世界比重的74.3%，全國(guó)的76.5%），含地方品種1364 份、育成品種38 份、品系115 份、野生資源329份。格魯吉亞、肯尼亞和日本等6 國(guó)引進(jìn)保存資源38份；海南、江蘇和臺(tái)灣等10?。▍^(qū)）引進(jìn)保存資源53份；16市（州）68縣（市、區(qū)）收集保存資源1757份，云南東南部文山、紅河和昭通等6市（州）共27縣（市、區(qū)）收集保存資源218份，云南南部西雙版納、普洱、大理等10 市（州）40 縣（市、區(qū)）收集保存資源218份。

表1 茶組植物統(tǒng)計(jì)

2 茶樹(shù)種質(zhì)資源利用與創(chuàng)新

自1980年以來(lái)，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所已完成930 份資源形態(tài)特征和生物學(xué)特性觀測(cè)、688份資源茶類(lèi)適制性研究、870 份資源品質(zhì)化學(xué)成分檢測(cè)分析、73 份資源抗寒性研究、250 份資源抗病蟲(chóng)性研究、19 個(gè)種或變種染色體數(shù)目和核型研究、450 份資源指紋圖譜和重要性狀分子標(biāo)記類(lèi)型研究；篩選出形態(tài)器官特異資源26 份、抗寒性較強(qiáng)的資源6 份、抗茶云紋葉枯病資源12 份、抗茶小綠葉蟬資源16 份、抗咖啡小爪螨資源2 份、抗根結(jié)線蟲(chóng)資源2 份、優(yōu)質(zhì)紅茶資源30 份、紅綠茶兼優(yōu)資源13 份、綠茶優(yōu)質(zhì)資源4 份、高多酚資源38 份（≥25.00%）、高氨基酸資源3 份（≥5.5%）、高咖啡堿資源19 份（>5.5%）、低咖啡堿資源12 份（≤1.5%）、高EGC（≥25 mg·kg-1）資源10 份、高茶黃素（>1.6%）資源10 份。在分子生物學(xué)研究方面，主要開(kāi)展RFLP、RAPD、ISSR 和EST-SSR 4種標(biāo)記在茶樹(shù)種質(zhì)資源遺傳多樣性、品種鑒定和親緣關(guān)系等方面的研究工作以及茶樹(shù)花、葉片、花青素和茶餅病的轉(zhuǎn)錄組分析。依托資源圃保存的茶樹(shù)種質(zhì)資源，已選育出云抗10 號(hào)、云抗14 號(hào)、云抗43 號(hào)、長(zhǎng)葉白毫、云抗37 號(hào)等34 個(gè)良種。其中，云抗10 號(hào)于2017年在全球開(kāi)創(chuàng)性的完成第一例茶樹(shù)基因組破譯工作。選育出獲得植物新品種權(quán)品種8 個(gè)（紫娟、云茶1 號(hào)、云茶銀劍、云茶奇蕊、云茶香1 號(hào)、云茶普蕊、探春、早春翠芽），特別是紫娟和云茶1 號(hào)開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)茶樹(shù)植物新品種權(quán)的先河。

3 茶樹(shù)品種推廣與應(yīng)用

建成了以云南省勐海縣（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所）為研發(fā)中心，普洱、臨滄、保山、大理、德宏、文山等各重點(diǎn)茶區(qū)繁育基點(diǎn)為終端、年繁殖能力5000 萬(wàn)株以上的繁育網(wǎng)。在國(guó)內(nèi)外，無(wú)性系品種云抗10 號(hào)推廣應(yīng)用14.7 萬(wàn)hm2；紫娟推廣應(yīng)用2.18 萬(wàn)hm2；長(zhǎng)葉白毫推廣應(yīng)用0.8 萬(wàn)hm2；佛香3 號(hào)推廣面積2 萬(wàn)hm2。種植范圍實(shí)現(xiàn)了新的突破，創(chuàng)造了海拔2500 m 的茶樹(shù)種植最高海拔記錄，解決當(dāng)?shù)匾蚨練鉁氐停芏嗖铇?shù)難以適應(yīng)的問(wèn)題，有效促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益顯著。有性系品種勐庫(kù)大葉種推廣面積10.7 萬(wàn)hm2，勐海大葉種推廣面積8 萬(wàn)hm2，鳳慶大葉種推廣面積3.3 萬(wàn)hm2。