高利敏　王林海

蘋果的花屬于傘房花序，每序由5～7朵花，自然情況下所有的花均能開花坐果，但在蘋果栽培管理過(guò)程中，為了提高果實(shí)品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益，每個(gè)花序上一般只留一個(gè)果。傳統(tǒng)的做法需要人工疏除，人工疏花疏果具有費(fèi)用高、用時(shí)長(zhǎng)等缺點(diǎn)，化學(xué)疏花疏果能夠降低成本，用時(shí)短，成為目前發(fā)展趨勢(shì)[1]。筆者調(diào)查了“順順牌”化學(xué)疏果劑在千陽(yáng)縣富士蘋果和嘎拉蘋果上的應(yīng)用效果，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，得出結(jié)論，以期為果農(nóng)朋友提供經(jīng)驗(yàn)和幫助。

疏花疏果是蘋果栽培管理中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，不僅可以確保樹體合理的負(fù)載量，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，使蘋果樹連年豐產(chǎn)，還可以提高果實(shí)品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)收益[2-4]。由于人工疏花疏果效率慢、成本高，化學(xué)疏花疏果成為未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)[5]?；瘜W(xué)疏花疏果，不僅能夠提高工作效率，能在果樹幼果發(fā)育的物候期內(nèi)及時(shí)完成疏除，節(jié)約養(yǎng)分，而且極大地降低了投入成本[6]。但目前市場(chǎng)上的疏花疏果劑種類繁多，且缺乏規(guī)范的化學(xué)疏花疏果劑種類、果樹上的使用時(shí)期、使用濃度等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，極大地限制了化學(xué)疏花疏果劑在果業(yè)生產(chǎn)實(shí)際中的推廣和應(yīng)用。

1 “順順牌”化學(xué)疏果劑及特性

“順順牌”蘋果化學(xué)疏果劑由延安順順農(nóng)林科技有限公司研發(fā)，疏果劑主要成分有尿素、敵百蟲、鉀肥和磷肥等。疏果原理是通過(guò)調(diào)節(jié)蘋果葉片的光合作用效率，使小果、弱果因失去水分和養(yǎng)分供給而停止發(fā)育，最終萎縮脫落，達(dá)到去弱留強(qiáng)、去小留大的目的。

2 調(diào)查地點(diǎn)

調(diào)查地點(diǎn)為陜西省千陽(yáng)縣張家塬鎮(zhèn)曹家塬村、王家莊村、觀明村，水溝鎮(zhèn)夾咀村、紙坊溝村、城關(guān)鎮(zhèn)侯家坡村等全縣不同區(qū)域村集體、合作社及種植大戶13個(gè)成齡蘋果園。

3 調(diào)查方法

調(diào)查果園選取千陽(yáng)縣不同區(qū)域成齡蘋果園，果園株行距為1米×3.5米，每個(gè)果園選擇樹勢(shì)一致、坐果量相近的植株，10株為1個(gè)調(diào)查小區(qū)，每個(gè)果園選擇5個(gè)調(diào)查小區(qū)（包含1個(gè)對(duì)照區(qū)），調(diào)查品種為嘎拉和富士。在調(diào)查前期，用游標(biāo)卡尺測(cè)量，在中心果直徑達(dá)到0.8～1.2厘米時(shí)噴1遍200倍的“順順牌”蘋果化學(xué)疏果劑，噴施時(shí)先用少量30 ℃左右的溫水溶解，倒入噴霧器中，霧化要細(xì)，要?jiǎng)?。疏果期只?次，將果面均勻噴濕即可，對(duì)照試驗(yàn)區(qū)用清水噴施[7]。

在噴施“順順牌”蘋果化學(xué)疏果劑前，每株樹在東南西北4個(gè)方向各選擇1個(gè)枝條，分別記錄好頂花芽與腋花芽的果臺(tái)數(shù)量和果實(shí)數(shù)量。噴施疏花疏果劑前，記錄噴施疏除劑前一天、當(dāng)天以及之后一周左右的天氣狀況。噴施3天后 ，每天記錄邊果和中心果的變化。

4 調(diào)查結(jié)果

噴施疏果劑和清水對(duì)照，等生理落果結(jié)束后，分別統(tǒng)計(jì)富士和嘎拉的頂花芽、腋花芽的坐果情況，試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用 Excel 軟件進(jìn)行常規(guī)統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)算得出試驗(yàn)處理后富士（表1）和嘎拉（表2）的坐果率。

由表1和表2看出，富士品種頂花芽空果率、單果率、雙果率、多果率平均值分別為5.35%、51.49%、30.39%、12.77%，腋花芽各項(xiàng)平均分別為58.82%、23.94%、10.92%、6.32%；嘎拉品種頂花芽空果率、單果率、雙果率、多果率平均分別為5.63%、69.45%、22.59%、2.43%，腋花芽各項(xiàng)平均分別為80.98%、10.08%、6.38%、2.70%。兩個(gè)蘋果品種不同部位花芽試驗(yàn)組的空果率、單果率、雙果率均明顯高于對(duì)照，多果率則明顯低于對(duì)照；且兩個(gè)品種腋花芽的空果率高于頂花芽，腋花芽的單果率和雙果率均低于頂花芽。

5 調(diào)查結(jié)論與分析

筆者通過(guò)本次調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，使用“順順牌”蘋果疏果劑后富士頂花芽單果率可達(dá)51.49%，嘎拉頂花芽單果率可達(dá)69.45%。試驗(yàn)結(jié)果表明該疏果劑在嘎拉品種上的疏除效果優(yōu)于富士；兩個(gè)品種腋花芽的空果率分別為58.82%和80.98%，結(jié)果表明“順順牌”蘋果疏果劑可疏除大部分腋花芽形成的果實(shí)，保留頂花芽形成的果實(shí)（圖1）；分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)使用疏果劑后，雙果和三果仍然占有一定的比率（圖2），表明該疏果劑不能完全做到每個(gè)花芽只留一個(gè)果實(shí)。

筆者在本次試驗(yàn)調(diào)查分析時(shí)發(fā)現(xiàn)，“順順牌”蘋果疏果劑在富士和嘎拉上有很好的疏除作用，且嘎拉的疏除效果優(yōu)于富士，尤其是可以疏除大部分邊花和腋花芽形成的果實(shí)，能在短時(shí)間內(nèi)集中完成疏除，極大地節(jié)約疏花疏果成本投入，從而達(dá)到樹體合理負(fù)載。但不能完全達(dá)到單果實(shí)，還需要在套袋前進(jìn)行人工定果，使用時(shí)關(guān)鍵要掌握好噴施的時(shí)間，一般在幼果果徑長(zhǎng)到0.8～1.2厘米時(shí)噴施疏除效果較佳。在實(shí)際使用推廣時(shí)要根據(jù)不同的品種、樹齡、樹勢(shì)及掛果情況等，適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)噴施濃度，防止過(guò)度疏除。本次調(diào)查研究還需進(jìn)一步觀察使用化學(xué)疏果劑對(duì)果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，以及在其他品種上的廣泛試驗(yàn)調(diào)查，以便為后期進(jìn)一步在蘋果上全面推廣化學(xué)疏果奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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[2]? 王來(lái)平，薛曉敏，聶佩顯，等.棲霞‘富士蘋果園化學(xué)疏花疏果試驗(yàn)[J].北方果樹，2018（5）：16-18.

[3]? 李文勝，王安麗，吳澤珍，等.不同化學(xué)疏果劑對(duì)富士蘋果疏除效果及品質(zhì)的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2022，31（4）：468-478.

[4]? 王金政.化學(xué)疏花疏果時(shí)間節(jié)點(diǎn)很關(guān)鍵[J].新農(nóng)業(yè)，2018（16）：39.

[5]? 宋占麗，刁永強(qiáng)，拜熱·居馬洪，等.不同疏花疏果劑對(duì)蜜脆蘋果的疏除效果及成本分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2021（13）：67-68.

[6]? 劉利民，聶琳，趙紅亮，等.蘋果疏花疏果技術(shù)問(wèn)題研究[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，64（11）：88-91.

[7]? 董鑫.化學(xué)藥劑對(duì)富士蘋果疏花疏果效果研究[J].河南農(nóng)業(yè)，2021（34）：27-28.