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        不同處理對新疆無核白葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響試驗研究

        2023-05-21 21:00:34斯馬義吾買爾
        種子科技 2023年4期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)量影響

        斯馬義吾買爾

        摘 ? ?要:為研究葡萄高產(chǎn)栽培技術(shù),文章以吐魯番市某無核白葡萄果園為試驗基地,通過不同試驗材料與方法開展不同生長調(diào)節(jié)劑對無核白葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響、不同砧穗組合對無核白葡萄成苗情況的影響、不同砧木對白葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響研究,得出最優(yōu)的栽培方式。

        關(guān)鍵詞:無核白葡萄;產(chǎn)量;品質(zhì);影響

        文章編號:1005-2690(2023)04-0034-03 ? ? ? 中國圖書分類號:S628;S663.1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B

        葡萄具有生長速度快、結(jié)果周期短、單位產(chǎn)量高、植株壽命長的特點,經(jīng)濟(jì)價值較高[1-3]。無核白葡萄是吐魯番市種植的主要葡萄品種,種植面積超過3.8萬hm2,是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。針對葡萄高產(chǎn)栽培技術(shù)展開研究,包括生長調(diào)節(jié)、不同砧穗組合、不同砧木3個方面,為新疆無核白葡萄的栽培技術(shù)提供試驗助力。

        1 材料與方法

        1.1 試驗地概況

        吐魯番市屬于暖溫帶大陸性氣候,日照充足,全年日照小時數(shù)超過3 000 h,年平均氣溫約13.9 ℃,高溫天氣較為極端,熱量豐富,高于35 ℃的炎熱日在100 d以上,極端高氣溫為49.6 ℃,地表溫度多在70 ℃以上,有過82.3 ℃的記錄,同時降水較為稀少,年平均降水量僅16.4 mm,蒸發(fā)量超過3 000 mm,非常適合葡萄甜度儲存。

        試驗于2019年初至2021年末在吐魯番市某無核白葡萄果園進(jìn)行。試驗區(qū)域面積約2 300 m2,除不可用區(qū)域外,平均每個試驗項目約500 m2。經(jīng)檢測可知,該試驗地土壤有機(jī)質(zhì)含量17 g/kg、氮含量0.9 g/kg、磷含量30 mg/kg、鉀含量135 mg/kg,pH值為7。

        1.2 試驗材料

        選取的無核白葡萄在4月上旬萌芽,5月上、中旬開花,7月上旬開始成熟,8月下旬完全成熟,宜棚架栽培,中、短梢修剪,生長勢較強(qiáng),平均萌芽率76%,平均果枝率46%,產(chǎn)量高,生育期140 d左右,為優(yōu)良的中熟鮮食、制干品種。該品種嫩梢及幼葉為黃綠色,并分布著稀疏的白色長絨毛,老葉呈心臟形或近圓形,五裂,裂刻中等深或淺,葉片上下表面均光滑,無絨毛,鋸齒銳。葉柄稍長或等長于主脈。果穗大,平均穗重337 g,雙歧肩圓柱形。果粒較小,在自然生長情況下平均粒重1.64 g,橢圓形,黃白色,果粉中等厚,皮薄脆;果肉淺綠色,半透明,肉脆、味甜、汁少、無香味,含糖率22.4%,含酸率0.4%,品質(zhì)優(yōu)良。

        1.3 試驗方法

        栽培架式統(tǒng)一使用改良型小棚架,行距5 m,株距1.7 m,根柱2 m,梢柱2 m,每隔5.5 m設(shè)置1對水泥柱,架面等距離設(shè)置6~7道鍍鋅鐵絲,具體試驗方法如表1所示。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 不同生長調(diào)節(jié)劑對無核白葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

        試驗1為葡萄開花后12 d噴施45 mg/L赤霉素。試驗2為葡萄開花后12 d噴施18 mg/L吡效隆。試驗3為葡萄開花后12 d噴施18 mg/L氯苯氧乙酸。試驗4為葡萄開花后12 d噴施20 mg/L三高素。試驗5為葡萄開花后12 d噴施20 mg/L赤霉素+18 mg/L吡效隆。試驗6為葡萄開花后12 d噴施20 mg/L赤霉素+18 mg/L氯苯氧乙酸。試驗7為葡萄開花后12 d噴施18 mg/L吡效隆+18 mg/L氯苯氧乙酸。試驗8為葡萄開花后12 d噴清水進(jìn)行對照試驗。生長調(diào)節(jié)劑對無核白葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響如表2所示。

        由表2可知,對照清水來看,試驗1~試驗7各項指標(biāo)均有所提升,其中單粒重量最高的是試驗5,達(dá)17.7 g;平均穗重最高的是試驗5,達(dá)675.4 g;平均株產(chǎn)最高的是試驗1,達(dá)5.3 kg;小區(qū)產(chǎn)量最高的是試驗5,達(dá)1 776.1 kg,增幅32.69%;可溶性固形物含量最高和可滴定酸含量最低的均為試驗5。由此可以得出,葡萄開花后12 d噴施20 mg/L赤霉素+18 mg/L吡效隆的效果最好。

        2.2 不同砧穗組合對無核白葡萄成苗情況的影響

        2.2.1 不同砧穗組合成苗數(shù)

        通過表1中的試驗方法對4種(以毛葡萄作砧木A、以刺葡萄作砧木B、以蛇葡萄作砧木C、白葡萄自根苗D)不同砧穗組合進(jìn)行試驗,得出不同砧穗組合白葡萄成苗數(shù)見表3。為提升對比的直觀性和科學(xué)性,對數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性對比分析。

        由表3可知,4種不同砧穗組合中,處理A的成苗率最高,可達(dá)89.77%,處理C的成苗率最低,僅59.17%,成苗率從高到低依次為處理A、處理D、處理B、處理C。根據(jù)表3中差異顯著性數(shù)據(jù)來看,處理A、處理D、處理B、處理C之間的差異性顯著,說明不同砧穗組合對無核白葡萄的成苗率具有較大影響,也證明以毛葡萄作砧木對無核白葡萄的成苗率具有正向提升作用,而以刺葡萄作砧木和以蛇葡萄作砧木的成苗率低于白葡萄自根苗,說明B、C兩種處理方法對無核白葡萄的成苗率起反作用。

        2.2.2 不同砧穗組合苗木質(zhì)量調(diào)查

        除了成苗率外,苗木質(zhì)量也是重要的考量因素,可以通過成活苗木的根須和壯芽數(shù)量來觀測不同砧穗組合對苗木質(zhì)量的影響,如表4所示。

        由表4可知,4種處理方法中,處理A的平均須根值和平均壯芽值最高,分別是23.6根/株、4.2個/株,由此可以判斷以毛葡萄作砧木的白葡萄苗質(zhì)量最好。從平均壯芽數(shù)來看,4種處理方法的苗木質(zhì)量從高到低依次為處理A、處理B、處理D、處理C。

        2.3 不同砧木對白葡萄產(chǎn)量的影響

        通過表1中的試驗方法對4種(以毛葡萄作砧木A、以刺葡萄作砧木B、以蛇葡萄作砧木C、白葡萄自根苗D)不同砧木處理進(jìn)行試驗,得出不同砧木處理對白葡萄苗產(chǎn)量的影響,見表5。為提升對比的直觀性和科學(xué)性,對數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性對比分析。

        由表5可知,4種不同砧木處理中,處理A的白葡萄產(chǎn)量最高,研究區(qū)(500 m2)平均產(chǎn)量達(dá)192.5 kg,處理C的白葡萄平均產(chǎn)量最低,僅有126.7 kg,產(chǎn)量從高到低依次為處理A、處理B、處理D、處理C。根據(jù)表5的差異顯著性數(shù)據(jù)來看,處理A、處理D、處理B、處理C之間的差異性顯著,說明不同砧木處理對無核白葡萄的產(chǎn)量具有較大影響,證明了以毛葡萄和刺葡萄作砧木對無核白葡萄的產(chǎn)量具有正向提升作用,而以蛇葡萄作砧木的產(chǎn)量低于白葡萄自根苗,說明處理方法C對無核白葡萄的產(chǎn)量起反作用。

        3 結(jié)論

        以吐魯番市某無核白葡萄果園為試驗基地,通過不同的試驗材料與方法,開展不同生長調(diào)節(jié)劑對無核白葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響、不同砧穗組合對無核白葡萄成苗情況的影響、不同砧木對白葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響試驗研究,得出以下結(jié)論。

        1)對照清水,提出的7種生長劑方法均能提升葡萄產(chǎn)量,其中葡萄開花后12 d噴施20 mg/L赤霉素+

        18 mg/L(試驗5)對葡萄產(chǎn)量的提升效果最好。

        2)以毛葡萄作砧木的成苗率最高,可達(dá)89.77%,并且高于白葡萄自根苗,說明以毛葡萄作砧木對白葡萄成苗率起正向作用;以刺葡萄作砧木和以蛇葡萄作砧木的成苗率低于白葡萄自根苗,說明這兩種處理方法對無核白葡萄的成苗率起反作用。

        3)以毛葡萄作砧木的成苗率最高,并且高于白葡萄自根苗產(chǎn)量,說明以毛葡萄作砧木對白葡萄產(chǎn)量起正向作用;以刺葡萄作砧木的成苗率高于白葡萄自根苗產(chǎn)量,說明以刺葡萄作砧木對白葡萄產(chǎn)量起正向作用;以蛇葡萄作砧木的成苗率低于白葡萄自根苗,說明這種處理方法對無核白葡萄的成苗率起反作用。

        參考文獻(xiàn):

        [1]李桂香.陽光玫瑰葡萄高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子科技,2021,39(2):53-54.

        [2]李松嶺,劉煥光,孫保福,等.無公害釀酒葡萄高產(chǎn)栽培技術(shù)及管理措施[J].鄉(xiāng)村科技,2020,11(26):89-90.

        [3]王世福,葉舟.浙江巨峰葡萄高產(chǎn)栽培技術(shù)及褐斑病綠色防治分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2020,40(16):88-90.

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