程 江 任 洪 段正鳳 唐孝書 陳坤倫 王光東 陳華璋

（1 貴州省旱糧研究所，貴陽 550006；2 貴州金農(nóng)科技有限責(zé)任公司，貴陽 550006）

鮮食甜糯玉米因營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，已經(jīng)成為深受人們喜愛的消費(fèi)品[1]，其蛋白成分中賴氨酸含量比普通玉米要高，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[2]。鮮食玉米有生產(chǎn)周期短、經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中脫穎而出[3]。但市場(chǎng)中優(yōu)質(zhì)的鮮食玉米品種較少，尤其是口感好的品種，供不應(yīng)求。為滿足鮮食玉米市場(chǎng)的需求，貴州金農(nóng)科技有限責(zé)任公司和貴州真好農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司選育了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甜糯玉米新品種真糯101，該品種具有口感佳、外觀品質(zhì)好、鮮果穗產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。

1 親本來源及選育過程

1.1 母本QW21母本自交系QW21 由貴州省旱糧研究所于2001 年用H168 與黔糯768（B7×H168）回交，再經(jīng)6 代自交于2006 年選育而成[4]。其株型平展，生育期120d 左右，株高163cm，穗位高74cm，植株葉色濃綠。穗長(zhǎng)16cm，穗粗4.6cm，穗行數(shù)16～18 行，果穗長(zhǎng)錐形，籽粒糯質(zhì)、白色、半馬齒型，排列整齊，結(jié)實(shí)性好，穗軸白色。雄穗發(fā)達(dá)，一次分枝數(shù)26 個(gè)左右，雄穗最低側(cè)枝位以上主軸長(zhǎng)41cm、最高側(cè)枝位以上主軸長(zhǎng)20cm，花粉量大，護(hù)穎、花藥淺紫色；雌穗花絲紅色、柔細(xì)；自交親和性較差，植株抗病抗倒性強(qiáng)。

1.2 父本W(wǎng)T1791父本自交系WT1791 從廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所引進(jìn)，為甜糯雙隱性自交系。WT1791 是利用優(yōu)良育種群體NB 群（SN512、JN20-32、NB5B111、JNF20-K、鄭糯61、鄭糯621、京糯F20、京糯12、柳糯587-111 等組建的糯玉米育種群體）與引進(jìn)的含超甜基因（sh2/sh2）的加超甜糯玉米組合花甜糯179 雜交后代隔離混和授粉后，按照育種目標(biāo)，用系譜法結(jié)合分子標(biāo)記輔助定向選擇綜合性狀優(yōu)良且含超甜糯雙隱性基因的單株，經(jīng)反復(fù)自交純化（6 代），再混粉姐妹交（3 代）選育而成的超甜糯雙隱性自交系（隱性甜基因sh2/sh2、隱性糯性基因wx/wx）[5]。

1.3 選育過程2014 年春季配制雜交組合，2015年春季進(jìn)行組合篩選試驗(yàn)，組合QW21×WT1791 鮮果穗產(chǎn)量高，綜合農(nóng)藝性狀和品質(zhì)表現(xiàn)突出。2016-2017 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2018-2019 年參加南方（西南）鮮食糯玉米組品種區(qū)域試驗(yàn)，2020 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為國(guó)審玉20200546，定名為真糯101。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀真糯101 為甜糯型鮮食玉米一代雜交種，西南地區(qū)春播出苗至鮮果穗成熟87d。株型披散，株高240cm，穗位高108cm，果穗筒形，穗長(zhǎng)18.4cm、穗粗5.0cm，穗行數(shù)14～18 行，穗軸白色，籽粒白色，甜糯型，支鏈淀粉占總淀粉含量98.3%。鮮百粒重33.05g，出籽率66.4%。

2.2 品種性狀2018-2019 年進(jìn)行南方（西南）鮮食糯玉米組品種區(qū)域試驗(yàn)時(shí)，湖北（湖北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示中心試點(diǎn)）、四川（綿陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試點(diǎn)）、重慶（重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米所試點(diǎn)）3 省市種子管理站分別組織了專家進(jìn)行統(tǒng)一品質(zhì)品嘗、鑒定評(píng)價(jià)。結(jié)果表明（表1），真糯101 品質(zhì)優(yōu)良，2 年平均分為85.6 分，高于對(duì)照渝糯7 號(hào)（85.0）；外觀和蒸煮品質(zhì)達(dá)到NY/T 523-2020《專用籽粒玉米和鮮食玉米》鮮食糯玉米二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。2018-2019 年經(jīng)綿陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院測(cè)定，真糯101 支鏈淀粉占總淀粉含量的98.3%，與對(duì)照渝糯7 號(hào)（98.49%）相當(dāng)。

表1 真糯101 品質(zhì)評(píng)價(jià)

2.3 抗逆性狀2018-2019 年參加南方（西南）鮮食糯玉米組品種區(qū)域試驗(yàn)，倒伏率與倒折率均為0，抗倒性強(qiáng)。由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所對(duì)參試糯玉米品種進(jìn)行人工接種抗病性鑒定（表2），真糯101 中抗紋枯病，感小斑病，高感絲黑穗病。

表2 真糯101 抗病性鑒定

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品種比較試驗(yàn)2016-2017 年在貴州省安順市基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，對(duì)照品種為渝糯7 號(hào)。種植密度52500 株/hm2，4 月中下旬播種，7 月中下旬采收。真糯101 鮮穗產(chǎn)量13735kg/hm2，比對(duì)照渝糯7 號(hào)（12578kg/hm2）增產(chǎn)9.2%。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)2018-2019 年參加南方（西南）鮮食糯玉米組品種區(qū)域試驗(yàn)，以渝糯7 號(hào)為對(duì)照，種植密度為52500 株/hm2。區(qū)試布點(diǎn)10 個(gè)，分布于6 個(gè)省（市、區(qū)），其中重慶市1 個(gè)、貴州省2 個(gè)、四川省2 個(gè)、云南省2 個(gè)、湖北省2 個(gè)、湖南省1 個(gè)。真糯101 實(shí)現(xiàn)2 年增產(chǎn)，2018 年比對(duì)照渝糯7 號(hào)增產(chǎn)2.5%，2019年比對(duì)照渝糯7 號(hào)增產(chǎn)1.6%；2 年區(qū)域試驗(yàn)平均增產(chǎn)2.1%，每hm2鮮穗產(chǎn)量達(dá)12931.95kg。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適宜種植區(qū)域真糯101 適宜在西南鮮食玉米類型區(qū)的四川省、重慶市、貴州省、湖南省、湖北省及云南省中部的丘陵、平壩、低山地區(qū)作鮮食玉米種植。

4.2 田間管理根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇適宜播期，一般在3 月下旬至4 月上中旬地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)播種，種植密度45000 株/hm2左右。播種前每hm2施農(nóng)家肥22500kg、玉米專用復(fù)合肥450kg作底肥，適墑播種。苗期及時(shí)勻苗、定苗。生長(zhǎng)期間施肥結(jié)合中耕除草2 次，每hm2共需尿素300kg 左右。播種期注意防治地下害蟲，生長(zhǎng)期間注意防治草地貪夜蛾、玉米螟等害蟲和絲黑穗病。

4.3 實(shí)時(shí)采收根據(jù)氣溫和降雨情況，散粉吐絲后20～25d 為最佳采收期，在此期間應(yīng)隨時(shí)注意觀察并及時(shí)采收。該品種籽粒為甜糯兩種類型，不宜采收干籽粒。

5 制種技術(shù)要點(diǎn)

5.1 親本繁育隔離繁殖，由于兩親本含有熱帶、亞熱帶血緣，繁殖地點(diǎn)應(yīng)在我國(guó)秦嶺以南，地點(diǎn)選擇海南為佳。父本W(wǎng)T1791 繁殖種植密度以67500 株/hm2為宜，母本QW21 繁殖種植密度57000～60000 株/hm2。

5.2 雜交種制種秦嶺以南中上等肥力土壤，種植密度60000～67500 株/hm2。貴州海拔1500m 以下地區(qū)制種先播母本，待母本插針后播父本。海南制種父母本同期播種。制種父母本行比可采用1∶4～6。