○江蘇省宿遷市農(nóng)機化技術推廣站 夏長坤 莊懷宇

宿遷市是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，2021 年宿遷市耕地面積為650.6 萬畝，蔬菜復種面積140.75 萬畝，產(chǎn)量508.72 萬噸。經(jīng)過多年的發(fā)展，茄果類蔬菜已在本區(qū)域形成一定種植規(guī)模，主要以番茄、辣椒、茄子等為主。

一、宿遷市蔬菜機械化發(fā)展概況

近年來，宿遷市多措并舉推動蔬菜生產(chǎn)機械化工作，蔬菜生產(chǎn)機械化裝備與技術應用步伐不斷加快。2021 年底，全市擁有耕整機7830 臺，微耕機14205 臺，節(jié)水灌溉類機械3775 套，蔬菜收獲機49 臺，果蔬加工機械1514 臺，連棟溫室1547.88 萬平方米，日光溫室902.15 萬平方米，塑料大棚1.91億平方米。但許多生產(chǎn)環(huán)節(jié)仍以人工為主，勞動強度大，機械化作業(yè)水平不高，作業(yè)效率低，隨著人工費的上漲，茄果類蔬菜成本上升，種植戶的收入下降，種植積極性逐年降低?；诖?，宿遷市通過規(guī)范農(nóng)藝、合理配套機具和強化推廣工作，積極探索，初步形成了適宜區(qū)域推廣的茄果類蔬菜生產(chǎn)全程機械化技術模式，并以示范帶動為路徑，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為載體，初步實現(xiàn)了旋耕整地、起壟、育苗、移栽、田間管理等關鍵環(huán)節(jié)的機械化，加快了蔬菜生產(chǎn)機械化和產(chǎn)業(yè)化進程。

二、茄果類蔬菜生產(chǎn)全程機械化技術模式

1.技術路線。清理上茬病株殘體等雜物、施基肥—機械旋耕（拖拉機配旋耕機）—機械開溝起壟、覆膜—機械移栽（移栽前進行機械穴盤播種—機械育苗灌溉）—田間管理（溫光調(diào)控→肥水管理→二氧化碳氣肥調(diào)控→高效植保）—采收。

2.條件要求。

（1） 基礎設施要求。溫室大棚設計應以宜機化為導向，方便機具作業(yè)出入，寬8—10 米，前鋼架肩高大于1.5 米，后墻高大于3.5 米，棚門寬度應大于1.8 米，高度大于2.0 米，為機具作業(yè)出入留出足夠空間。

（2） 土壤要求。作業(yè)地塊土壤類型應選擇適宜蔬菜種植的壤土，土壤含水率為15%—25%為宜。

（3）品種選擇?？山Y合當?shù)厍闆r，因地制宜選擇品種。茄子品種：布利塔紫長茄、線茄、紫黑圓茄、安吉拉花茄等。番茄品種：羅拉、艾妮拉、時洛奇、豐收、普羅旺斯等。辣椒品種：37—94 螺絲椒、蘇椒一號、杭椒、綠箭656 羊角椒、紅/黃鉆彩椒等。

3.技術要點及配套機具。

（1）機械凈園。在前茬蔬菜收獲結束后，清除遺留田間的病株殘體、雜草、地膜等雜物，或粉碎前茬蔬菜殘體，粉碎長度以不超過5 厘米為宜，粉碎程度越碎越好，做到土壤表面無明顯蔬菜殘體、雜物等。田塊要保持平整，便于后續(xù)耕整地作業(yè)。做好各種架材、農(nóng)膜、農(nóng)機具、工具等清洗、消毒。推薦使用40 馬力以上大鵬王拖拉機配套秸稈粉碎還田機，作業(yè)幅寬90—120 厘米。沿塑料大棚或連棟大棚長度方向作業(yè)，減少機具田間轉彎空轉時間，提高作業(yè)效率。

（2）施基肥。根據(jù)土壤肥力和茄果類蔬菜生長需求，確定施肥種類及數(shù)量，可每畝施腐熟的農(nóng)家肥5000 千克以上，N、P、K 含量45%的復合肥50 千克及腐熟餅肥200 千克。推薦使用40 馬力以上大鵬王拖拉機配套有機肥撒肥機或自走式撒肥機，撒肥作業(yè)寬度4—9 米，結合棚體寬度調(diào)節(jié)施肥幅寬，沿棚體長度方向作業(yè)，均勻撒施，避免重施、漏施。

（3）機械耕翻。一般在移栽前3—5 天，土壤含水率25%左右，對土壤進行耕翻，使土壤細碎、疏松、上虛下實，田塊平整度好。推薦用50 馬力以上的大棚王拖拉機配套旋耕機進行旋耕作業(yè)。旋耕機作業(yè)幅度140 厘米，作業(yè)深度15—20 厘米。作業(yè)時用慢2 檔作業(yè)，作業(yè)2 遍，耕深不低于15厘米，碎土率在80%以上，土地細碎平整。

（4）機械起壟。采用壟上種植模式，先起壟，后壟上移栽定植，以便作物透氣插根。要求壟高20—25 厘米，壟頂寬80—100 厘米，壟底寬100—120 厘米，溝底寬30 厘米，壟面平整，壟行排列整齊。推薦采用具有開溝、起壟、覆膜功能的多功能田園管理機，在耕翻作業(yè)結束后，沿塑料大棚長度方向進行起壟作業(yè)，壟型應飽滿整齊。如果土壤濕度適宜，也可采用旋耕起壟一體機作業(yè)。

（5）鋪設微滴灌帶。一般情況下，茄果類蔬菜生長最佳空氣濕度為70%—80%，土壤濕度為65%—80%，不宜大水漫灌。宜采用膜下滴灌方式噴灌，以提高水肥利用率，降低大棚內(nèi)濕度和病蟲害發(fā)生機率。推薦在壟上鋪設1—2 道微滴管道，鋪設時根據(jù)種植行距調(diào)整微滴灌帶之間的距離，以防移栽時鴨嘴損傷滴灌帶，造成跑水現(xiàn)象。

（6） 覆膜。利用地膜提高地溫、封除雜草，覆膜要平展、密封性好。推薦采用自走式起壟覆膜機或配有覆膜裝置的多功能田園管理機。沿起壟方向作業(yè)，調(diào)整好起壟型后，將膜拉出一部分鋪在壟上用土壓住，放下壓膜泡沫輪和覆土輪壓住膜邊進行機械作業(yè)。地膜寬120—150 厘米，膜邊覆土寬度5—10 厘米，覆土厚度3—5 厘米，保證覆膜的密封性。

（7）機械化育苗。茄果類蔬菜育苗一般應選擇抗病、優(yōu)質、豐產(chǎn)、抗逆性強、適應性廣、商品型好的品種。推薦采用氣吸式穴盤播種機或蔬菜育苗流水線，一穴一粒，播種合格率大于90%。配套72 孔標準穴盤和商品育苗基質。育苗時間和壯苗標準推薦如下：

表1 育苗時間和壯苗標準

（8）機械化移栽。農(nóng)藝要求見下表。推薦使用2 行蔬菜移栽機。作業(yè)前對移栽機進行行距、株距和栽植深度的調(diào)節(jié)，土壤水分25%左右，苗高15—18 厘米，沿起壟方向作業(yè)，一壟2 行。定植后要及時澆足定植水，利于活棵。

表2 機械化移栽農(nóng)藝要求

表3 溫光調(diào)控要求

（9）田間管理。

溫光調(diào)控。農(nóng)藝要求見下表。為保證春冬兩茬茄果類蔬菜生長所需的溫度，溫室大棚可采用草簾或保溫被進行保溫，保溫應均勻鋪放。推薦采用偏置式結構的電動卷簾機卷簾。

肥水管理。根據(jù)天氣情況及茄果類生長需要，定植緩苗后澆1 次緩苗水，以后一般7—10 天可進行滴管作業(yè)一次，每畝隨水沖施多元復合肥15 千克左右。推薦采用微滴灌設備進行機械肥水管理，膜下滴灌。

植株調(diào)整。茄果類蔬菜生長中后期，應及時打去底部老葉、病葉，疏掉一部分徒長枝、弱枝、空果枝，拔除部分瘦弱株和病株，通過提高棚內(nèi)植株通風性能，適當降低溫度，提高坐果率。

病蟲防治。茄果類蔬菜生長期間，用機動或電動噴霧機進行防治，可有效減少病蟲害發(fā)生機率，減少農(nóng)藥投放量，降低農(nóng)藥殘留，提高蔬菜品質。

（10）采收。推薦機具采用自走式田間采運車，棚內(nèi)靠后墻預留采運車的通道，按照規(guī)范操作搬運車，適當放慢速度。

三、推廣措施

1.加強宣傳推廣。加大茄果類蔬菜生產(chǎn)機械化技術和裝備的宣傳推廣力度，召開作業(yè)現(xiàn)場會，組織各縣區(qū)農(nóng)機推廣人員、蔬菜種植大戶等進行觀摩，圍繞蔬菜耕整地、育苗播種、移栽、植保、田管、采收等環(huán)節(jié)新機具新技術進行現(xiàn)場演示，增強立體宣傳效果，營造宣傳氛圍。

2.強化技術培訓。結合宿遷地區(qū)生產(chǎn)實際，完善蔬菜生產(chǎn)全程機械化解決方案，為蔬菜種植基地、種植大戶提供全程機械化機具配置方案。加強蔬菜生產(chǎn)全程機械化技術規(guī)范宣講，舉辦蔬菜生產(chǎn)機械化技術培訓班，對關鍵環(huán)節(jié)新機具新技術進行培訓，提高技術到位率，擴大技術應用面，將科技成果轉化為實踐應用成果。

3.擴大輻射帶動。以蔬菜生產(chǎn)園區(qū)或示范基地為依托，結合特色農(nóng)機化提升行動，推進農(nóng)機“兩融兩適”，持續(xù)鞏固項目成效，通過技術推廣、宣傳、服務指導等多種形式，擴大蔬菜生產(chǎn)全程機械化技術向周邊區(qū)域輻射帶動，推動先進適用農(nóng)機裝備與技術的普及應用，努力實現(xiàn)蔬菜“設施宜機化”“生產(chǎn)標準化”“作業(yè)機械化”“管理智能化”“服務社會化”，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力裝備與技術支撐。